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懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品彰化古早味零食規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
成人1周3根油條 鋁就超標
中時電子報作者倪浩倫╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年1月19日 上午5:50
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
衛福部食藥署昨預告修訂含鋁食品添加物的限量標準，對包括油條、油炸類零食等油炸膨脹食品的鋁添加訂出限量標準。以80公斤成人為例，每周吃超過3根油條便超過歐盟的建議標準量。
食藥署食品組食品安全評估科科長高怡婷說，食藥組本次預告訂定鋁的建議標準，雖無明訂成人每周每公斤的鋁允許攝取量，但建議國人遵照國際標準。食藥署持續積極輔導業者降低鋁的添加、包括改用不含鋁（如小蘇打）的蓬鬆劑。
根據食藥署2012年抽查，油條每公斤的鋁含量曾檢出約600毫克，若以市面上1根油條60公克計，含鋁量約36毫克，80公斤成人1周吃3根油條，便超過歐盟建議的1周允許攝取量。
若依新制規定，油炸膨脹食品每公斤含鋁量訂在300毫克，80公斤成人未來每周也不能吃超過10根油條，否則也將超標。
馬偕醫院營養課營養師趙強表示，不少衛教觀念只告訴民眾不要吃太多鋁，卻忽略連帶的營養不均的問題，彰化古早味零食包括油條、餅乾、鬆餅等易含鋁添加物的食品，本身或搭配的彰化古早味零食食材（如鬆餅旁的奶油）尚含有反式脂肪，且因為本身常含有大量澱粉、飽足感夠，民眾容易單獨食用，導致蛋白質或蔬果攝取不足彰化古早味零食，造成營養不均，反式脂肪吃多也易傷血管。
趙強建議，可透過減少食用頻率、採取分食，並搭配牛奶、雞蛋、豆腐等蛋白質等方式，達到健康的營養攝取效果。
食品含鋁標準下修 3月上路
中華日報中華日報 – 2016年1月18日 下午10:44
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記者戴淑芳／台北報導
針對鋁恐會造成失智症等疑慮，惟缺彰化古早味零食乏確切證據，食品藥物管理署決定跟進歐盟等國際規範，將油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品的含鋁添加物限量標準下修，最快今年 3月可上路。
儘管鋁是否會導致失智、影響腦神經，尚未定論，但為減少國人鋁的攝取量，食藥署決定跟進聯合國食品法典委員會（ Codex）、歐盟等把鋁的每人每公斤體重的每日容許攝取量，由 7毫克加嚴下修至 2毫克的國際規範，昨（ 18）天預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修改含鋁膨脹劑（發粉）使用規範，從「適量使用」、「食品製造或加工必要時使用」。
限量標準草案中，依照油條、蛋糕、鬆餅、發糕、英式司康餅、馬拉糕、油炸麵衣等油炸烘焙食品，以及海帶、海蜇皮、甲殼類、醃漬蔬菜等加工產品等，如視實際需要適量使用的硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鈉、硫酸鋁及酸式磷酸鋁鈉等食品添加物，分門別類訂出不同殘鋁數值的限量標準。
以添加硫酸鋁鉀為例，海蜇皮等水產加工品及海帶限量在 500ppm以下，油條、鬆餅等油炸膨脹食品限量 300ppm以下，醃漬蔬菜限量 200ppm以下，其它糕餅食品則為 40ppm以下。
食藥署表示，新限量標準草案將進行為期 60天預告評論期，以蒐集各界意見，估計最快 3月可上路，屆時除了正面表列的食品類別之外，其他食品通通不准添加含鋁膨脹劑；至於零食若經油炸膨脹，依比照油炸膨脹食品的限量，蛋糕、饅頭等則比照其它糕餅食品不得逾 40ppm，而 40ppm已經十分接近環境背景值。
食藥署強調，限量標準上路後，期能減少國人鋁的攝取量，業者若違法添加超過限量，將可依食品安全衛生管理法處 3∼ 300萬元罰鍰。廣東電子商務熱潮 衝擊港貨店及赴港遊
中央社中央社 – 2015年7月23日 上午11:47
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（中央社記者張謙香港23日電）中國大陸珠江三角洲出現的跨境電商經營熱潮，不但打擊珠三角專賣港貨的商店，也令大陸民眾減少赴港購物。
香港大公報今天報導，隨著港陸致力打擊跨越兩地的水貨活動，來往香港和深圳之間的大陸水貨客已經減少，連帶水貨成本上漲不少。
報導表示，打擊措施令奶粉等熱門港貨的帶貨費倍增。
與此同時，跨境電商正在珠三角強勢冒起，以進口貨價格較傳統店便宜3到6成等優勢瓜分市場，以致港貨店的市占率大幅縮水。
報導表示，珠三角有港貨店因此大嘆利潤減半，並因經營慘淡而頻現倒閉。
報導舉例指出，在廣州白雲區東興二街的某家港貨店，附近不到120公尺處近期新開了一家跨境電商體驗店「聖地林貳林」，店內的奶粉、化妝品、零食等進口商品大都打折，又可提供線上下單及配送服務。
而類似跨境電商店在珠三角如雨後春筍般出現，進口商品的市場迎來多方暗戰。
報導引述分析人士說，跨境電商熱潮的出現，加上購物退稅政策，分流了大量赴港購物的旅客，是近3個月大陸赴港個人遊人數持續下跌的原因。
這些電商也導致珠三角數千家港貨店的吸引力減弱。
今年初以來，港陸兩地致力打擊跨境水貨活動，其中大陸方面取消深圳民眾赴港的「一日多行」措施，改為「一週一行」，即每週只能來港1次。
在此之前，深圳民眾可以無限次來港。1040723
大創職人咖啡被擋
中時電子報作者廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年6月8日 上午5:50
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中國時報【廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導】
日本核災區食品輸台事件發生已2個多月，至今仍有業者產地標示不實，衛福部食藥署上周又在邊境攔截來自核災5縣的咖啡。北區管理中心副主任王德原說，台灣大創百貨股份有限公司進口的3批「UCC職人咖啡─低糖」原產地為群馬縣，卻標示為滋賀縣，依法退運或銷毀2008.8公斤，未流入市面。
大創百貨向來以39元均一價聞名，專賣日系平價零食、日用品、文具等，不過在核災食品輸台事件後，卻陸續出現違規。3月先是被桃園市衛生局查出疑似隱匿數萬件核災區產品；5月被食藥署擋關，退運一批蟹膏味噌湯、一批咖啡歐蕾，上周又被攔截大量咖啡。
根據食藥署資料，大創月前被退運銷毀的蟹膏味噌湯、咖啡歐蕾總計300多公斤，原產地為群馬縣，中文標示卻寫長野、大阪。而本次查獲的違規產品數量更大，王德原指出，業者報驗的3批、2008.8公斤「UCC職人咖啡─低糖」，原產地為群馬，卻標示為滋賀，違反《食品安全衛生管理法》規定。
由於大創有多次違規紀錄，王德原表示，違規事件目前地方衛生局處辦中，輸台產品申報不實除了退運銷毀，也將撤銷輸入許可，並依食安法開罰3萬至300萬元。此外，已要求大創提出說明，並將責成地方從重開罰。
食藥署重申，我國自2011年3月26日起，全面禁止輸入日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等核災5縣食品，業者不要以身試法。
台北市食藥處長王明理說，因大創進口的「UCC職人咖啡─低糖」在海關就被擋下，沒有輸入國內，中央已直接依造《食品安全衛生管理法》處分，也撤銷輸入需可，大創之前在桃園、新竹大創倉庫被查到改標示的案子，台北市衛生局已移請台北地檢署偵辦，以商標不實、詐欺及偽造文書等方向偵辦，全案尚未偵結。
大創百貨表示，將等公司主管今天開會後才能決定後續措施。倒是日本UCC在台公司優仕咖啡怕受到牽連，發聲明表示，UCC咖啡在日本有不同工廠生產地點，該公司進口的產品，絕無台灣管制的日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣市。北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2016年1月11日 下午12:51
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北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼newtalk 2016.01.11 劉奕霆/台北報導
台北市政府衛生局11日上午表示，日前抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計85件，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，其中2件品質檢驗不符規定，包括1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標，衛生局已要求業者立即下架違規產品。
衛生局上午表示，日前在北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計86件。
此外，在專案檢查其中48件包裝食品標示，有5件不符規定，主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱，違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定，除了罰鍰外，也命令違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
除了年節食品外，衛生局也針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗，共計抽驗51件，其中，老董牛肉麵榮總店製售的「老董滷排骨便當」衛生標準初抽不符規定，複檢時，業者已撤櫃歇業。
．消．費．探．子．馬－湯瑪仕肉舖 賣肉也賣食尚
中時電子報作者姚舜 | 中時電子報 – 2015年9月19日 上午5:50
工商時報【姚舜】
老字號肉品進口商〈金煜〉實業跨足零售市場而創的〈湯瑪仕肉舖〉(THOMAS MEAT)，在台北市信義路2段新開第3家門市，經設計師以工業風裝潢設計，新店風格調性與市場其他肉舖明顯不同，消費者不僅可以在此時尚小店中購買飯店餐廳使用的進口肉品與海鮮食材，亦可順便採購台灣小農生產的牛乳，以及外國手製的薯片等零食。 除此，〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證，自本月起開始供應清真肉品，是國內首家得到清真認證的肉舖。
隨著喜歡大口吃肉的人口愈來愈多，加上國人食肉的口味與檔次也愈來愈高，於是大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購，也另闢B2C銷售通路開設零售門市。因此，找一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉，回家煎一塊好吃的牛排，如今對台北都會人而言已不是一件困難的事。
只是，坊間多數肉舖多數不是像超市賣場，就是像超商，商品雖齊全，服務卻冰冷，有心朝國外「精品肉舖」概念發展的金煜實業，決定請到設計師為〈湯姆仕肉舖〉信義店打造時尚氛圍，並依家庭消費者需求推出小包裝、家庭或個人份量的肉品，以和坊間同業區隔。
金煜實業創辦人在上個世紀60年代作冰庫出租與代客設計凍庫與大型冷凍室起家，後來並研發設計冰淇淋與冰棒等冰品。政府開放肉品進口，遂逐漸轉型進口牛、羊肉，慢慢擴大事業版圖，並主攻進口肉品批發。
隨著生意愈做愈大，金煜進口肉品的種類與品項也愈來愈多，為了方便飯店餐廳的老闆、廚師與採購人員看貨，18年前他們在台北羅斯福路5段創立了第一家肉舖，主要是作為肉品展示之用，服務躉售客戶，零售占比其實不高。
這幾年，政府政策大鬆綁，各種外國高檔肉品紛紛被引進入台，加上國人飲食品味漸趨國際化，除帶動牛排館與牛排餐廳蓬勃發展，愈來愈多消費者更樂於選購高檔肉品，回家自己動手烹調料理。於是，2013年金煜在台北內湖民權東路6段開第二家零售門市。如今在台北信義路再開第3家門市。
〈湯瑪仕肉舖〉店愈開愈小，二代經營者曾曼妮表示，主要原因是希望在零售市場能愈做愈精，並逐漸滲透到各商圈社區拓點展店。
曾曼妮表示，〈湯瑪仕肉舖〉是進口商直營，垂直整合供應鏈，除供應商來自全球，為從源頭把關，故店內銷售商品均有通過出口國與台灣政府的嚴格把關檢驗，並結合SGS定期與不定期的送檢自主管理。肉品來到了台灣，並在自家有ISO22000與 HACCP認證的加工廠分切處理，同時產品均有 QR Code 安心履歷 ID ，掃描產品包裝QR CODE即可連結到官網，輸入包裝標籤上方產品ID，即可查詢到進口檢疫證明，瞭解來源國及工廠出處。
〈湯瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具，產品份量包裝更貼近現代小家庭需求，其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近，〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組，前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等，後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」，或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。
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