懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不南投古早味餅乾膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機觀賞相片
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古南投古早味餅乾味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加南投古早味餅乾上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可南投古早味餅乾愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
每日限量！超萌龍貓鐵鍋舒芙蕾～
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愛評網作者糖糖 ? | 愛評網 – 2015年9月9日 上午8:00
讓糖糖一訪再訪的覺樂Parfait Cafe推出新產品囉！
上次來吃覺樂時，就很想吃看看他們家的舒芙蕾，可惜那時候還沒有推出，沒口福吃到
在臉書上一得知覺樂推出了超萌小鐵鍋舒芙蕾，讓糖糖二話不說，立馬飛奔前來朝聖
不用糖糖多說，光看這張首圖的舒芙蕾，是不是就令大家瘋狂尖叫了呀
第一次初訪覺樂時，是在sogo後方的巷弄中，後來顧及顧客的交通考量，於今年南投古早味餅乾三月初
將店面遷移至民權路上，地點就在全聯福利中心的隔壁，採用老舊屋子下去重新作裝潢
打造出工業風與時尚設計感的建築風格，讓店裡充滿活潑又不失溫暖的氛圍
覺樂的Parfait是法文，意與英文Perfect相同，指的就是完美的意思
就是要讓來到覺樂的顧客們，享受最優質的用餐環境與最完美的獨特餐點
?
店面採用一整片落地窗的設計，讓顧客在外頭就可以看見覺樂溫馨又舒適的室內環境
室內用餐座位大約30席左右，選用木質系的桌椅擺設，讓環境顯得更加溫馨可愛
讓顧客來的覺樂用餐，彷彿回到家裡那般，舒適自在的氛圍
開放式的廚房及吧檯，餐點料理方式均透明化，且不會聞到廚房飄散而來的油煙味
讓顧客不僅吃得美味，也吃得安心又健康?
糖糖很喜歡覺樂新店的裝潢，保留老舊房子原有的古早味，結合現代設計的時尚感
Menu
主餐義大利麵及燉飯除了單點外，均可加價95元升級為套餐，內容包含:
主廚特製沙拉、每日例湯及飲品(紅茶、現打果汁、黑咖啡 三選一)
菜單與上次來的時候不太一樣，有些品項有略做調整，不過糖糖喜愛的餐點依然都在
原味摩西多＆玫瑰摩西多
摩西多是一款來自古巴的經典調酒，而覺樂的摩西多是無酒精成分的，小朋友也可以喝
採用新鮮檸檬及薄荷葉調製而成，有著薄荷的清香與檸檬的酸甜滋味，夏天喝非常消暑
摩西多兩杯看起來很相像，其實一杯是原味，另一杯是玫瑰口味的
仔細看一下底端，呈現淡淡的粉紅色澤，就是玫瑰口味，喝起來多了點淡淡的玫瑰花香
套餐-主廚特製沙拉
採用新鮮生菜、萵苣，搭配芒果、番茄、葡萄乾等配料，最後淋上店家自製的優格醬
微酸微甜的滋味，口感清爽無負擔
套餐-每日例湯
今日的濃湯為菠菜核桃湯，將菠菜與核桃磨碎下去熬煮，絕無添加任何香料
費時費工精心熬煮至美味湯頭，呈現食材最天然原味，讓您品嘗第一口，就會愛上他
附餐果汁
採用新鮮百香果下去現榨，與一般濃縮果之不同，森V呀森V，還吃得到百香果果粒唷
紅酒番茄燉飯襯霜降牛 280元
將紅酒醬汁與自製的番茄醬汁做調配，加入番茄及洋蔥丁提升風味，讓燉飯的醬汁帶有
番茄的酸甜，洋蔥的清香及紅酒醬汁的濃郁香氣，不僅除此，店家還特別在燉飯中加了
爽脆的蘆筍及馬鈴薯，讓濕潤柔軟的米粒中，多了香脆口感，增添層次的豐富與美味
霜降牛肉條的部份熟度約七分熟，外皮烤至微焦香脆，將肉汁及油脂鎖在裡頭
肉質相當多汁，帶有嚼勁，不過咀嚼到最後稍微偏硬了些，建議熟度可再略做調整
覺樂 Parfait 舒芙蕾 210元
吃完主餐，緊接著登場的，就是糖糖期待已久的小鐵鍋舒芙蕾囉
這舒芙蕾一上桌就引起一陣騷動!!因為那畫面實在是太萌了，就連男孩也抵擋不了呢！
天哪天哪!!這麼可愛又迷人的龍貓小鐵鍋舒芙蕾，叫人怎捨得吃他阿～
剛剛的目光全都Focus在龍貓上頭，將小鐵鍋往後一轉，才發現這隱藏了一球超大冰淇淋
上面鋪了滿滿的新鮮水果丁，有奇異果、芒果及草莓，裡面還隱藏了鮮奶油呢
吸睛度No.1 龍貓芝麻手工餅乾
口感紮實，散發著迷人的芝麻香，交織著肥肚肚的香醇牛奶，滋味跟模樣一樣可口
吸睛度No.2 小黑碳手工餅乾
有的濃蜜又大顆的迷人牛奶雙眼，身上的巧克力香氣更是濃郁
吸睛度No.3 炙燒棉花糖
將棉花糖炙燒帶點微微焦香，吃起來Q嫩Q嫩的，也不會甜膩，配上舒芙蕾更美味
吸睛度No.4 香草冰淇淋
這超大顆的香草冰淇淋，淋上巧克力醬，搭配酸甜水果，可降低冰淇淋的甜膩度唷
吸睛度No.5 小鐵鍋舒芙蕾
膨鬆綿密的舒芙蕾，表面裹上一層砂糖，吃起來有脆脆的糖粒，但不會讓人覺得甜膩
有著像慕斯般的柔軟內餡，每一口都充滿濃濃的雞蛋香，在嘴裡久久不散，真是美味極了
手工餅乾除了巧克力小黑碳及芝麻龍貓外，還有抹茶口味的造型餅乾，快來覺樂瞧瞧吧
覺樂真的是讓糖糖一次比一次還要驚艷，不只餐點創新，滋味更是令人回味無窮
讓糖糖一訪再訪的優質好店，你還在等什麼，還不快揪姐妹們一起來吃這超萌的舒芙蕾
提醒大家，小鐵鍋舒芙蕾都是每日限量，晚一步可就吃不到了囉古早味糖變調！ 果汁風味棒現棉絮狀沉澱
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東森新聞東森新聞 – 2015年5月24日 上午11:02
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古早味糖變調！ 果汁風味棒現棉絮狀沉澱
古早味零食，五六年級生熟悉的果汁風味棒，竟然有棉絮狀的沉澱物，甚至出現黑點，業者解釋，果汁棒加的「蔗糖素」，跟「檸檬酸類」結合，容易產生沉澱，不會對人體產生影響，來聽化學老師說。
拆開包裝，一顆顆糖果，讓4年級生老闆細數陳年回憶，古早味零食裝在透明罐子裡 ，吸引民眾購買，有些幾乎快停產。水果圖樣代表口味，其實裏頭沒有果汁成分，細看果汁風味棒，裏頭怎麼怪怪的。光線一照，液體裡的白色棉絮狀沉澱物，更加明顯甚至還有黑點，明明有效期限還沒到，難道是壞掉了嗎？
老闆解釋，早期對食安不了解，裏頭加的是糖精，五年前改成蔗糖後，發現跟檸檬酸蘋果酸類結合，會產生沉澱物，目前技術無法克服 只能在包裝上，提醒客人發現有異狀後，跟經銷商換貨，化學老師也說，所謂蔗糖素就是阿斯巴甜，因為化學結構複雜，跟酸類結合，的確有可能產生沉澱物。
這款果汁風味棒，2、3年級生肯定不陌生，之後出現像是金柑糖、橡皮糖、口哨糖等，6、7年級生比較熟悉的，就是八仙果、牙膏狀巧克力醬和牛奶糖，早期零食開單顆單包賣，如今古早味商店，也採同樣模式販售，只是不少零食拆開賣，有效期限難以標籤清楚，消費者購買前，最好還是睜大眼睛，看清楚問仔細，才能在回味同時吃得安心。
薑母軟糖
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多多開伙作者台灣愛買 | 多多開伙 – 2015年11月17日 下午11:24
很有古早味的零食,賣的地方越來越少
一般能買到的都是機器做的,工廠出貨
為了口感或保存不知道加了些什麼不知名的添加物
想吃還是自己動手實在些,保證[真材實料]
吃點薑製品讓身體暖乎乎,迎接即將到來的冬天
食材
預備食材
老薑 300g
地瓜 300g
黑糖 200g
麥芽糖 600g
玉米粉 300g
馬鈴薯粉 300g
作法
作法
玉米粉跟馬鈴薯粉用乾鍋炒熟 (怎樣判斷熟了沒???我也不知道,所以小火炒它個20分鐘)
**有人說[玉米粉]就是熟的,可是[愛買]不放心還是自己炒過實在些.
**馬鈴薯粉又稱[日本太白粉]或是[白雪粉].
老薑與地瓜洗淨
使用調理機打成泥
鍋中放入打成泥的老薑,地瓜,黑糖,麥芽糖
開小火煮到106度(黏稠狀,鍋底可以寫字的狀態) 倒入鋪著熟粉容器中.
**只要倒入一半的熟粉,一邊攪拌一邊繼續加粉揉成糰.
**記得糖漿很燙,開始時可以用熟粉把糖漿蓋起來, 等糖漿略降溫再操作(約30分鐘左右)
糖漿太涼就無法揉成糰(請注意)
把煮好的糖漿跟熟粉攪拌至糖漿不再黏手, 取出適量的糖揉成條狀.
利用剪刀剪成小塊狀
篩出多餘的粉末就能食用 澳洲美食抽來回機票 彰化小吃台味十足
卡優新聞網作者范詩敏 | 卡優新聞網 – 2015年5月12日 上午8:21
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澳洲美食抽來回機票 彰化小吃台味十足觀賞相片
澳洲美食抽來回機票 彰化小吃台味十足
不論是本土古早味或是異國新口味，國人愛好程度不減。像是city’super端出澳洲美酒、鮮肉等特產，還可抽免費來回機票；SOGO集結彰化小吃，推出台味十足的美食展；大葉高島屋融合各國下午茶文化，祭出各式茶飲點心；而美福食集搭上野餐風議題，引進紐西蘭和本土食材，讓親子一起來場草地上的約會。
city’super在5月26日前，展開「澳洲好食好生活」活動，推出上百種肉類、酪農類產品、酒類等。澳洲保留純淨的自然環境，培育出的澳洲和牛油花密布均勻，肉質柔嫩多汁；同時，該國是全球第3大酪農出口國，活動期間，非塔乾酪、哈魯米乾酪、水果風味乾酪一律打9折。
至於葡萄酒，擁有「新世界」酒區慣有的甜香，又以「希哈Shriaz」伴有濃厚香料味，酒體厚重爽勁，風格十分豪邁奔放；另外經典商品還有像是堅果系列、營養穀物、Arnott’s餅乾、Bundaberg汽水等。消費滿800元，即有機會抽中新加坡航空的台北-澳洲來回機票。city’super預計，此檔期可衝出300萬業績。
SOGO忠孝館網羅彰化鹿港和員林一帶傳統小吃，從即日起到5月17日舉辦彰化美食文化節，邀集73家廠商，其中23家為初登場。像是肥美鮮甜的王功珍珠蚵仔煎，令人十指大動；國宴名店三和珍招牌點心「蓮花酥」，在宛如蓮花般的酥皮內裹入大甲檳榔心芋頭和蛋黃，口感外酥內軟。
大葉高島屋從5月12日~25日，有30家中西日式美味茶點業者，展開「雅緻午茶糕點美食展」，有著管裝茶、盒裝茶，日式宇治綠茶，西式花草茶...等。飲茶少不了的美味茶點，有「F2法式甜點」的鹽之花焦糖胡桃、「恩雅脆心糖」的亞麻籽脆心糖…等。
美福食集將於5月16日「世界飲食革命日」在台北榮星花園，邀請大小朋友製作三明治，選用自紐西蘭引進鮭魚界的和牛「ORA KING國王鮭」，標榜有生產履歷，非基因改造、無抗生素、無添加任何化學藥物；還有以掛川酵母菌發酵飼料培育成的本土「掛川完熟酵母豚」，來場親子野餐會。
注意：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙健康
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠，6年前的假球風波，讓他提早結束職棒生涯，歷經低潮至今，除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外，現在更投入餅乾業，從來沒有行銷經驗的他，變身業務員，更常常到工廠觀摩學習品管，一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米，經過機器打成粉，再倒入膨發機，塑型成條狀，經過自動裁切，米棒餅乾初步就完成，接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉，進入全自動包裝，再由10幾位員工排排站，人工裝袋，最後一關，就是照X光。
生產線每個步驟，品管嚴格，前職棒國手陳致遠，意外賣起餅乾，選用在地食材，做古早味米棒，包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠，仔細看，跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」，一場假球案，變成「黑金戰士」，結束職棒生涯，夫妻倆從開餐廳、上通告，重新起步，現在更和廠商合作，開創餅乾事業，沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承，要重新立足不簡單，就怕球迷不買單，這回推出餅乾，還有人批評，竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說，這次不僅把餅乾送到部落學校做公益，還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體，既然不能再握球棒，只好藉著賣米棒，打造新形象。（民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導）
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