懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！台南古早味餅乾
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
貢寮山海遊 巡田水 嗑海鮮
中時電子報作者（邱雯敏） | 中時電子報 – 2015年8月1日 上午5:50
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中國時報【（邱雯敏）】
雪山山脈的最北端，隱身翠嶺疊層的山區，貢寮在地農戶採用與自然共生的農事工法，復耕水梯田有成，孕育了豐富的自然生態；海線上的卯澳漁台南古早味餅乾村，保存了傳統漁村的風貌，百台南古早味餅乾年的石頭厝彷彿訴說著歷史，跟著內行人走訪潮間帶，品味大海蘊含的強烈生命力。
講到貢寮，多數人想到的是一望無際的大海，加上瘋狂的音樂台南古早味餅乾慶典，不知道的是，貢寮的山區裡，有一群農民，仍然採用傳統的農事工法，耕作已經超過一個世紀之久。
復耕水梯田山中自然溼地
位於雪山山脈的北端，貢寮的丘陵地由於水源充足，過去曾被大規模開墾為水梯田，由於單位耕作面積不大，難以機械化，因此至今仍維持著傳統的農事工法，雖然隨著人口外流，大量面積廢耕，但還是有部分農家持續投注大量人力，牛耕、育秧、手插秧、手割稻、挲草，種植多以自用為主。
曾經在貢寮國小教書的林紋翠，更在2011年開始，找到願意合作的農戶，放棄舊有台南古早味餅乾的慣行農法，改以完全不施藥的友善耕作。2013年他們成立了「狸和禾小穀倉」，除了協助在地生產班的農戶田間大小事，每一季也推出小旅行，讓更多人認識水梯田的生態和人文環境。
「你看，這就是白花紫蘇草。」林紋翠在田間剛結穗的水稻旁，信手捻來看似雜草的小草，放在手心一揉，居然透出清新的香氣。貢寮水梯田在收割之後，依然保存水源，形成重要的溼地環境，林紋翠說，這裡可以看見不少已經瀕危或是罕見的動植物，像是全身金黃的「黃腹細蟌」，常會出沒在這個山谷的幾塊水梯田中。
田邊聊寮農舍變活動教室
擔心近年來陸續增加的拜訪者，會打擾在地居民的生活，或是無意間將外來物種引入貢寮水梯田，今年初開張的「田邊聊寮」活動教室，希望可以成為帶領大家認識貢寮水梯田的第一站。
這棟田寮原本是在地家族蓋給佃農和牛隻居住的農舍，經過設計者的巧思活化，保留了原有的石砌牆面，整修之後，在屋頂上鋪上厚厚茅草，帶有古樸的氛圍。田寮女主人蕭二嫂以在地素材，把白花紫蘇草和米香揉進麵糰裡，變成風味和口感都十足的手工餅乾，搭配在地農家採集的蜂蜜泡製的檸檬水，是獨一無二的貢寮農家下午茶。
腳力夠好的人，也可以到桃源谷去走走，山頂上的壯闊草原，不時有牛隻散步，得小心腳下巨大牛屎，讓人聯想到陽明山擎天岡，除了翠嶺疊層的山景，還可遠眺龜山島，山海美景一次滿足。
卯澳小漁村提籃觀音保平安
貢寮海邊的卯澳小漁村，已經有一百多年歷史，這裏有本島罕見的傳統石頭厝，還有唯一祀奉提籃觀音的利洋宮，從公路彎進村子裡，氣氛從喧囂轉為沉靜，樸實的景觀讓人心情都放鬆下來。
卯澳漁村所在的福連里里長吳文益，聲音宏亮又精力充沛，講起在地的故事滔滔不絕，造訪利洋宮，一定要聽他講一講提籃觀音的軼事，化身漁女的觀音，不但出題考男村民招親，還在新婚之夜讓喜事變喪事，劇情高潮迭起，比連續劇還精彩。
石花菜冷飲消暑聖品
「這幾年塑化劑的問題很嚴重，還是古早味的石花菜最天然啦！」吳文益說，這個季節正是採集石花菜的季節，只要天氣好的時候，村子裡的廣場上就可以看到在地居民在曬石花菜，剛剛從海裡採集上來的石花菜呈現紫褐色，得經過曝曬、沖洗淡水等反覆多次，直到變成淺白色，原本100斤的石花菜，曬完只剩下60斤。
拿起來輕手、看起來不起眼的石花菜，含有驚人的膠質，只要2兩的乾燥石花菜，就可以蒸煮出大同10人份電鍋的一大鍋，加上梅子、洛神花或冬瓜糖，就變成清涼消暑聖品，天然無負擔。
馬崗潮間帶享受釣魚樂
下午陽光漸歇，跟著吳文益走訪馬崗潮間帶，在寬廣平坦的海蝕平台上走來走去，觀察潮池和潮溝內的小生物。想嘗鮮，可以把附著在岩壁上的石蚵敲下來吃，這個季節，還有超肥美的紫海膽，或是敲碎寄居蟹，學當地的小孩，用簡單的釣具，享受潮池釣魚的樂趣。
（邱雯敏）
紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業
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中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年7月23日 下午12:25
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紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業
「紅藜」與「樹豆」都是原住民傳統食材，分別被稱為「穀界紅寶石」與「原住民威而剛」，壽豐鄉農會為了輔導中高齡農村人口就業，邀請專業老師研發食譜，包括「紅藜捲餅」、「樹豆貝果」、「果豔晶凍」等，婆婆媽們對於原味十足的特色食譜興趣高昂、學的很開心。(劉敏娟報導)
壽豐鄉農會家政班指導員周玉佩說明農會舉辦「104年度強化農村農家生產及生活經營能力暨中高齡者生活改善計畫」的目的：「這項活動由農委會補助，一整年系列課程包括農業志工訓練、家政幹部訓練、班員訓練、高齡者訓練，主要讓大家認識在地農特產品、在地文化與古早味傳承，從產地到餐桌的食物里程等！」
農會邀請花蓮社區大學黃淑玲講師研發特色食譜，教導家政班員、農會幹部以及中高齡民眾製作「養生米麵包」、「果豔晶凍」、「紅藜捲餅」、「樹豆貝果」，使用的食材都是花蓮在地的食材，包括紅藜、樹豆、黑糯米、果豔梨等。
黃淑玲老師說：「剛好都是農會農特產品，例如有機黑糯米做成的養生麵包，黏稠度高、也具回甘甜味；果豔梨口感細緻，水果不適合加熱，所以打成泥、搭配蒟蒻果凍、紅棗等，做成果豔梨晶凍，夏天食用非常清爽。」
家政班員對於紅藜、樹豆的運用非常感興趣。黃淑玲表示：「紅藜是一種原住民原生種植物，裡面的胺基酸微量元素、礦物質、纖維素都很高，是近年超夯的食材，具解毒功效，但紅藜有微澀、微苦，可以加入麵包、餅乾和蛋餅皮中；樹豆是阿美族的『勇士豆』，可比照一般黃豆做法，可打汁、燉湯、和其他食物一起烹調、或者做成樹豆貝果等。」
家政班長邱堡妹很開心的說：「真的超棒了，學到紅糯米以及紅藜的食譜，真的很特殊，學會以後會回家親自再做一遍！」
壽豐農會總幹事曾淑懿也希望婆婆媽媽們發揮巧思，以健康在地食材研發更多好吃美味有具有創意的健康食譜。(攝影：劉敏娟)吃膩月餅吃?子冰 番路?冰賣翻
NOWnewsNOWnews – 2015年9月25日 下午11:15
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?子的故鄉嘉義縣番路鄉?子創意冰品原本就有高人氣，適逢中秋送 …
記者邱嘉琪／嘉義報導
?子的故鄉嘉義縣番路鄉?子創意冰品原本就有高人氣，適逢中秋送禮大節，農會飲冰?茶集推出的?冰禮盒深受消費者喜愛，近日光網路訂購宅配就訂單不斷，一日高達兩百盒都有，農會推廣股主任胡芸芸表示，中秋節有些顧客想要以創新口感的禮盒，取代甜膩的月餅，加上番路「??如意」、「??圓滿」等?冰，好吃又特別，包裝大方，諧音討喜，深受顧客喜愛而成為中秋送禮首選。
番路鄉「??如意」?冰鼎鼎有名，有專利也有好口碑，一顆完整的?子包覆著可口的冰淇淋，吃過一次絕對印象深刻，是飲冰?茶集冰品類的東方不敗；「??圓滿」?子則是由Q彈的麻糬包裸著爽口冰淇淋，再深咬一口，竟然有整個?子果肉在裡頭，可說是層層暗藏驚喜；還有小朋友很愛、富有古早味，用兩片餅乾以三明治方式呈現的「?不分離」；還有是蛋糕外皮的「?餅燒」，每樣各有特色口感，推出大、小禮盒，包裝分別為紅、橘色調，可依喜好自由搭配，消費者選擇度高，加上品名諧音討喜，?冰禮盒在中秋前夕賣到「嚇嚇叫！」
番路農會推廣股主任胡芸芸表示，目前為網路或電話訂購宅配訂單為大宗，近期每日平均有50盒左右訂單，甚至有些一天一百盒、兩百盒都有，還不包括到現場自行取貨的，胡芸芸說：「有些顧客覺得中秋節大部份人收到的大多是月餅禮盒或柚子，想送點特別的，番路冰品的創新與特色吸引他們來下訂。」
番路鄉農會理事長張明欽指出，隨著秋天的到來，?子加工站已於日前正式開工，熱情迎接?子的季節，農會與公所也緊鑼密鼓地籌劃十月中旬的?子節活動，屆時邀請民眾一同共襄盛舉。
高雄大閱冰 2015十大冰品出爐
NOWnewsNOWnews – 2015年8月20日 上午11:08
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記者簡佑庭／綜合報導
炎炎夏日，來份冰品最消暑暢快！高雄市政府觀光局舉辦「高雄十大冰品網路票選活動」，經過將近一個月的網路激烈投票，將近10萬票次肯定，十大冰品優勝名單出爐，有冰淇淋、霜淇淋、剉冰、雪花冰、冰沙等各式冰品入選，冠軍由「皇冠冰城」拿下，以13,019獲得網友青睞！
高雄市觀光局表示，為期28天的「高雄十大冰品網路票選活動」，競爭激烈，除原由部落客推薦的30家冰品店家，陸續有12家冰品業者參加網路PK活動，晉級入圍，總計有42家冰店參賽，最後透過網路投票，選出高雄十大冰品店家與特色冰品。
獲選的10大店家包括有「皇冠冰城」和「那間手作霜淇淋」，每天堅持新鮮現點現做的水果霜淇淋，有以古早味麵茶清冰獲選的「枝仔冰城」，有以濃厚外國風情及日式傳統美味宇治金時擄獲人心的「三星園抹茶‧日本茶?專?店」和「古錐家」、有由滿滿芒果和特製芒果冰磚製成「多田冰舖」的芒果無雙雪花冰、有強調健康美味的「ICE+艾司加冰屋」玉荷包雪花司諾、有默默堅持古早風味「鹿仔草冰店」的鹿草挫冰、有以古早味杏仁豆腐與手工布丁獲得高度支持的「那個年代杏仁豆腐冰」，還有「東門茶樓」推出可隨手帶著走的蜜餞降火冰茶(沙)，各式冰品百花齊放，綻放出最美麗的高雄味清涼。
高雄十大冰品名單：
Deer Grassland 鹿仔草冰店
父子攜手創建的古草味冰店，以家鄉嘉義縣鹿草鄉為名，招牌冰品鹿草挫冰，使用新鮮牧草製成，帶綠色色澤，草味中帶一點甘蔗的甜，有別於一般挫冰，創意十足。
地址：高雄市三民區綏遠二街188號
ICE+艾司加冰屋
強調不使用人工香料、色素和果糖，為健康加分。玉荷包荔枝雪花司諾，採用新鮮高雄大樹荔枝製成，入口後盡是滿滿玉荷包氣味，清甜爽口，既消暑又清爽無負擔。
地址：高雄市鳳山區文衡路491號
三星園抹茶‧日本茶?專?店
來自日本京都，招牌冰品山城宇治金時，用竹碗呈現，保有淡淡竹香，剉冰基底，加上密紅豆與白玉點綴，放上2球濃郁的抹茶冰淇淋，淋上將軍御用自製抹茶醬，是日式懷舊風味的冰品。
地址：高雄市左營區明誠二路182號、高雄市鳳山區青年路二段584號、高雄市新興區民族二路50號
古錐家
使用產地直送萬丹大紅豆搭上來自京都宇治的抹茶粉！飽滿鬆綿的紅豆舖滿半碗，淋上特製的香醇抹茶醬，最上面是自製濃厚抹茶冰淇淋，搭配渾圓飽滿的手工湯圓，還可以插上可愛手工餅乾增加趣味，滿滿的料給你大大滿足 ！！！
地址：高雄市鼓山區濱海一路58號
多田冰舖
加盟自台南玉井名店「有間冰鋪」，以芒果無雙冰磚為冰底，加上現點現削的芒果，淋上芒果醬，再搭配上情人果點綴，可吃到至少三種不同的芒果口味。
地址：高雄市左營區裕誠路239號
那個年代杏仁豆腐冰
來自台南的人氣冰品店，招牌必點冰品「布丁杏仁綜合牛奶冰」，除了豆腐、杏仁冰等古早風味外，還帶一顆傳統烤布丁，淡雅香氣，最具特色。
地址：高雄市新興區新田路127號、高雄市左營區自由二路448號
那間手作霜淇淋
設計感十足店家，店內水果系霜淇淋強調新鮮水果製成，天然的水果香氣，淡雅順口，而現點現做的餅品，香脆好吃，對於品質的堅持，讓許多人一試成主顧。
地址：高雄市前鎮區文橫三路162號
東門茶樓
瑞豐夜市旁裝潢古色古香建築，店內招牌蜜餞降火冰茶，使用純天然食材「洛神、烏梅、甘草、仙楂」熬煮而成，並加入蜜餞打製成冰涼的冰沙，是消暑解渴的聖品。
地址：高雄市鼓山區東門路445號
枝仔冰城
老字號冰店，總店位在旗山老街。古早風味麵茶冰，略帶芝麻顆粒香氣，搭配上細緻的香蕉冰，無敵對味，更能凸顯清冰的香甜，儼然是另一種小清新。
旗山總店：高雄市旗山區中山路109號 高雄民生店：高雄市新興區東海街2號 高雄駁二店：高雄市鹽埕區大勇路8-2號
皇冠冰城
皇冠冰城兄弟研發各式古早味冰品，遵循古法延伸出更多元健康的低脂水果霜淇淋，採新鮮水果特製，現點製作，口口都是新鮮滋味，還可以吃到水果顆粒、果肉。
地址：高雄市小港區高坪17街151號柑仔店能賒帳 男子不還錢竟下手偷
民視民視 – 2015年10月3日 下午1:15
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柑仔店能賒帳 男子不還錢竟下手偷
現在便利超商、量販店林立，傳統雜貨店已經不多見。在新北市土城就有一間雜貨店，到現在還能讓顧客賒帳，老闆說大家都有借有還，很有信用，不過週五（2日）下午，一名52歲男子，因為已經賒帳3千元，遲遲不還錢，老闆拒絕讓他再繼續賒帳，他竟然偷了店內的貨品。
遭竊雜貨店老闆王先生：「2、3匙差不多20元。」
幾桶花生、糖果、餅乾，放在櫃檯前，老闆說，這些糖果一個1元，是小學生放學的最愛，旁邊蛋、麵粉、蒜頭和乾貨，則是媽媽煮晚餐前的選擇，這間在土城立仁街的古早味柑仔店，賣吃的、喝的，更賣人情味。
遭竊雜貨店顧客：「像我有時候拿一拿，和他算錢，他也沒在看啊，有時候不剛好，欠5元、欠1元， 他也說好啊。」
遭竊雜貨店老闆王先生：「通常都這樣寫而已啦，這樣寫而已啦。」
拿出賒帳紀錄，從5元、10元，到一千多元，大家有借有還，老雜貨店開了31年，77歲的王老先生小本經營。不過，沒想到，這次有人因為賒帳不成，偷東西。
遭竊雜貨店老闆王先生：「買香菸啦，要欠錢啦，他已經欠很多錢了，都沒有還，要跑的時候，就拿那個口香糖，拿了就跑。」
一名52歲郭男子，經常來買香菸，已經賒帳超過3千元，遲遲不還錢，週五（2日）下午，他再度上門，老闆拒絕再讓他賒帳，他竟然在30分鐘後，趁老闆沒注意，進門偷了運動飲料和口香糖。
土城分局清水所長王昭賓：「有賒帳，大概3千元左右，到目前為止還沒有清還，所以店家拒絕再次賒帳，所以才會衍伸竊案。」
偷了就跑，老人家追出門，還好旁邊社區保全協助抓人，通知警方將男子當場送警局。老闆說，不會因為這次事件不給賒帳，這間充滿人情味的賒帳雜貨店，會繼續經營下去。（民視新聞顏辰州、黃啟豪新北市報導）
大嘴熊喵》寶島菠蘿創意冰 外掛配料古早味
卡優新聞網作者熊喵 | 卡優新聞網 – 2015年10月1日 上午8:27
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中南部超夯的寶島菠蘿團菠蘿冰，現在台北也吃得到！吸睛外型滿滿內餡，抹茶、焦糖、洛神花多種口味百吃不膩。走到門口，第一眼的感覺是店面非常嶄新且活潑，因為名為寶島菠蘿團，很多人誤以為他們是賣菠蘿包的，但真得不是啦～他們賣得是外型很像菠蘿麵包的菠蘿冰，所以是冰店哦～
因為是走創意冰品的概念，所以裝潢部分以亮橘色為基底，讓整間店透露著年輕又有朝氣的感覺，木質調的地板與桌椅非常乾淨，不會有傳統冰店那種黏黏膩膩、蒼蠅亂飛的感覺。若以氣氛而言，其實這裡很像是下午茶咖啡廳或甜點蛋糕店，在裡面吃冰很舒服愜意，空間也很寬敞不擁擠。
菠蘿冰的味道，源自古早味清冰的概念，加上特殊壓、搓、滑、推等手法，讓剉冰呈現圓弧狀，再用井字型淋上煉乳，做出可愛的菠蘿造型，所以說是挺費工的呢。
來看看菜單吧～超人氣冰品分成這幾種口味，洛神花茶、焦糖可可、紅茶、抹茶、焦糖煉乳等，選好想要的冰品後，再選裡面的料，當然料愈多、價錢就會比較高，也會比較大份。
偷偷告訴大家，如果和熊喵一樣很貪心，想要一次選兩種冰，竟然也可以。只要和店員說你想要拚哪兩種，再選擇裡面的料就可以囉，而且還可以選擇是要全糖或是半糖，怕過甜的朋友可以選擇半糖。
只要點90元以上的冰，就會另外再送一碗配料，裡面有各式QQ的圓仔。刨冰吃著吃著，不是會挖出一個洞嗎？這時候就可以把圓仔倒下去和冰一起吃，直到最後一口，都有配料可以吃，才不會無聊呢。
熊喵選擇洛神花茶與抹茶雙拼(90元/份)，裡面的料是花生冰，另一份則是焦糖煉乳綜合冰(半糖，160元/份)。首先登場的是超大碗的焦糖煉乳綜合冰，上面還有寶島圖案的手工餅乾一塊，很好吃哦。
挖下去的第一口，首先會感受到焦糖的濃郁香氣，除了甜蜜之外還帶一絲微苦的成熟感。店家說，他們使用的是每天手工炒出來的焦糖，這琥珀色的焦糖，也是讓菠蘿冰的表面可以呈現金黃色的主因。
最最有趣的是，熊喵在冰裡面吃到一個很熟悉的味道，仔細想想才憶起，是阿嬤小時候會煮給我們喝的麵茶！原來這個冰裡面添加了麵茶粉，透露一種古早味的清香，好令人懷念啊～
這綜合冰裡好料實在有夠多，因為選擇半糖，所以不會過於甜膩！裡面有綠豆、紅豆、花生、芋頭、布丁、包心粉圓、黃金圓和九份芋圓等。熊喵特別喜歡裡面一整顆的麻糬冰，外皮QQ的，裡面包著濃郁的香草冰淇淋，又甜又香。說真的，這樣一大碗一個人真的吃不完耶，吃完甚至還有點飽呢！(嗝～)
接著是洛神花茶與抹茶雙拼，裡面的料是花生冰，紅配綠是不是超美麗啊～幾乎都要捨不得吃了呢。先說說上面冰品的感覺吧～看著這粉紅色的洛神花茶冰，讓人充滿少女心，如落英繽紛般的鮮豔色彩，還沒吃就很開心了～(熊之聲：有押韻來著～)
好啦，簡而言之呢，就是吃起來酸酸甜甜的很清新，喜歡清爽酸甜感的朋友可以選擇這一種口味。至於綠綠der那一邊，有種風吹拂過的草地感，其實就是充滿日式風情的抹茶口味，入口帶著淡淡的抹茶香氣，不會過分誇飾，而是清新自然的一抹清香。
花生冰裡面的料也很多耶，除了花生外，還有珍珠、包心粉圓、黃金圓、九份芋圓跟奶酪，花生煮得很綿密，珍珠、包心粉圓、黃金圓、九份芋圓口感很Q彈，奶酪則是非常滑口，一碗冰裡就能吃到很多紮實好料，還有兩種口味的冰，十分划算呢。
除了創意冰品外，這裡還有仙草奶凍(40元/份)與抹茶奶凍(40元/份)，兩種都是走滑不溜丟的路線，和仙草比起來，抹茶奶凍更加清爽，兩種吃起來都很消暑、清涼。雖然是簡單的仙草奶凍與抹茶奶凍，裡面的料依舊是十分多啊。黃金圓、九份芋圓、珍珠、花生、芋頭、紅豆、綠豆，另外還有好好吃的包心粉圓～
寶島菠蘿團來台北展店後，讓松菸、八德路、光復南路商圈一帶又多了一家人氣冰品店，想吃外型可愛內餡實在的菠蘿冰，再也不用遠赴中南部了，來國父紀念館站附近的光復店就能吃到～
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