懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬新北古早味零食，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
鹿鼎莊劉崇禮 傳承製作古早味麥芽糖
記者蘇彩娥／南投報導
2016.04.06 / 22:20
南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮，耗時8個工作天，依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖，由於耗時費工，製作數量並不多，供不應求。
南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮，耗時8個工作天，依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖，由於耗時費工，製作數量並不多，供不應求新北古早味零食。
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「哇～ 琥珀色的麥芽糖終於完成了～」小朋友拿起蘇打餅乾夾著麥芽糖及香菜後，開心的往嘴裡送，麥芽糖被嘴巴與餅乾拉扯成一條長長的細絲，果然是入口即化，香醇甜而不膩。 這是南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮，耗時8個工作天，依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖，由於耗時費工，製作數量並不多，供不應求，內行熟門熟路的客人才買的到喔！
劉崇禮說，小新北古早味零食時後他的阿公阿嬤就在竹山鎮延平地區以手工製作麥芽糖批發，當年有許多工人在製作，轉換麥芽糖的過程必須經過不斷的攪拌才不會燒焦黏鍋，他年紀還小，則負責燒火的部分，而顧火不能熄滅也是一件相當重要的工作呢！
現在超市買的麥芽糖做麥芽糖，都是直接用酵母粉加澱粉轉換做成的麥芽糖，根本就沒有麥芽，由於餐廳有需求，為了健康就利用時間自己做麥芽糖，雖然耗時又不敷成本，但明明白白清楚這麥新北古早味零食芽糖是最天然、最原味的，除了自己釀製手工醬油時須用到，也讓客人吃的安心、放心。
莊主劉崇禮指出，製作麥芽糖的步驟首先要先用小麥發芽，小麥洗淨浸泡5個小時，每天用過濾的水噴灑2次，7天後再將小麥加水打汁，加到煮好的糯米飯裏面加熱到95度糊化，讓小麥草汁裡的酵素去分解糯米飯裡的澱粉就會轉換變成水，此時還不甜，1個鐘頭後降溫至65度，然後糖化菌會將澱粉轉換成糖，約需8個小時，然後過濾汁液再用汽化鍋高溫熬製濃縮，到甜度65度時就是麥芽糖完成品，可以夾餅乾或是包覆米果再沾上花生粉，就是一道道美味的「喙呷蜜」(零嘴)。
麥芽糖有著食用價值及食療功效，性溫味甘，與水溶解後會化作葡萄糖，作為醫學上的營養補給，並可用作養顏、補脾益氣、潤肺止新北古早味零食咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用，因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。
鹿鼎莊位於鹿谷鄉凍頂山上，擁有絕佳的觀景點，由主人劉崇禮規劃以閩南式結構為背景，透過現代建材，紅磚白牆的磚瓦，古色古香，呈現別緻的古樸設計而成，除了民宿及餐廳外，還可到2樓咖啡廳享受涼風與夜景，莊內規畫有陶藝DIY活動，玩陶30幾年的莊主劉崇禮親自教導，讓遊客動手玩土捏陶，享受親子玩陶之樂。
原生廣告三成來自零售業 尤其是小確幸類型
NOWnews作者科技中心／台北報導 | NOWnews – 2016年3月21日 下午11:55
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與內容自然整合的廣告稱為原生廣告，根據eMarketer預估，僅美國單一市場，原生廣告支出將於3年內翻倍成長到將近3千億台幣。而根據台灣網路廣告業者的數據，來自零售業的營收已佔近3成，其中能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售更稱霸零售業客戶數成長榜。觀賞相片
與內容自然整合的廣告稱為原生廣告，根據eMarketer預估 …
與內容自然整合的廣告稱為原生廣告，根據eMarketer預估，僅美國單一市場，原生廣告支出將於3年內翻倍成長到將近3千億台幣。而根據台灣網路廣告業者的數據，來自零售業的營收已佔近3成，其中能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售更稱霸零售業客戶數成長榜。
原生廣告能與內容自然結合並提供跨螢一致的瀏覽體驗，透過圖文、影音等多元呈現形式，讓廣告也可以是實用且有趣的資訊。2015年第三季Yahoo奇摩與交大合作調查發現，58%的網友能有效記憶原生影音廣告，且點選原生廣告次數為一般傳統展示型廣告的8倍，「無縫但有感」的原生廣告成為品牌與消費者的新溝通橋梁。
台灣中小企業中以零售業為最大宗，零售產業特色在於其高彈性的經營模式，以提供消費者更便利的服務與更多元的商品選擇。Yahoo奇摩觀察台灣零售業投入原生廣告的表現，其中又以能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售最受矚目。根據客戶數年成長量，發現前五大「原生廣告零售業成長榜」皆由小確幸零售包辦、以客戶數年成長翻倍的氣勢持續發展，分別為：
創意生鮮零食：如生鮮宅配、辣椒餅乾、乾燥蔬果脆片
DIY小資旅遊：如旅遊比價網、日本Wifi租用、機場接送服務
新概念美容小物：如類肉毒眼霜、牙齒美白貼片、睡眠瘦腿襪
機能性服飾配件：如發熱/涼感衣、抗藍光眼鏡、急速快乾衣等
台灣味小吃商家：如古早味豬肉乾、三星蔥肉餅、夜市小吃攤
零售產業面對的是極具競爭且變動快速的市場，消費者嘗鮮意願高、忠誠度低是最大的挑戰，Yahoo奇摩進一步分析零售產業操作原生廣告的三大成功關鍵：
緊抓季節時事：利用季節與時事包裝，抓緊旺季訂單同時穩定淡季需求
與內容緊密結合：善用新聞議題內容搭載的廣告文案，讓網友閱讀時更容易接受
精準鎖定、主動曝光：主動出擊且大量曝光於市場，迅速打響品牌或商品知名度，並透過控制預算，精準鎖定目標族群陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠，6年前的假球風波，讓他提早結束職棒生涯，歷經低潮至今，除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外，現在更投入餅乾業，從來沒有行銷經驗的他，變身業務員，更常常到工廠觀摩學習品管，一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米，經過機器打成粉，再倒入膨發機，塑型成條狀，經過自動裁切，米棒餅乾初步就完成，接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉，進入全自動包裝，再由10幾位員工排排站，人工裝袋，最後一關，就是照X光。
生產線每個步驟，品管嚴格，前職棒國手陳致遠，意外賣起餅乾，選用在地食材，做古早味米棒，包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠，仔細看，跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」，一場假球案，變成「黑金戰士」，結束職棒生涯，夫妻倆從開餐廳、上通告，重新起步，現在更和廠商合作，開創餅乾事業，沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承，要重新立足不簡單，就怕球迷不買單，這回推出餅乾，還有人批評，竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說，這次不僅把餅乾送到部落學校做公益，還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體，既然不能再握球棒，只好藉著賣米棒，打造新形象。（民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導）
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客：「20幾年前用過。」陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠，6年前的假球風波，讓他提早結束職棒生涯，歷經低潮至今，除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外，現在更投入餅乾業，從來沒有行銷經驗的他，變身業務員，更常常到工廠觀摩學習品管，一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米，經過機器打成粉，再倒入膨發機，塑型成條狀，經過自動裁切，米棒餅乾初步就完成，接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉，進入全自動包裝，再由10幾位員工排排站，人工裝袋，最後一關，就是照X光。
生產線每個步驟，品管嚴格，前職棒國手陳致遠，意外賣起餅乾，選用在地食材，做古早味米棒，包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠，仔細看，跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」，一場假球案，變成「黑金戰士」，結束職棒生涯，夫妻倆從開餐廳、上通告，重新起步，現在更和廠商合作，開創餅乾事業，沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承，要重新立足不簡單，就怕球迷不買單，這回推出餅乾，還有人批評，竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說，這次不僅把餅乾送到部落學校做公益，還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體，既然不能再握球棒，只好藉著賣米棒，打造新形象。（民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導）
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
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客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
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不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
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顧客：「20幾年前用過。」
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