懷念的古早味零嘴!1包最低只要6元!
鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!
傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織彰化古早味餅乾出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!
商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
台灣走透透只為一碗難忘、消暑的古早味剉冰
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+A
BabyHome作者輯?蘇珊嬅 | BabyHome – 2015年6月18日 上午10:45
你也是愛上古早味剉冰的人嗎?這次特搜網友們分享的台灣古早味剉冰,一碗冰,裡頭訴說著多少令人懷念的故事,如果沒有前往店裡想必無法體會個中滋味。趁著冷冷的天氣還沒到來,找個適合放輕鬆的日子,一同前往品嚐兒時記憶中的味道吧!
◎ 水上鄉古早味 走過一甲子的手工剉冰阿嬤
什麼年代了,還用人力手工來削冰?嘉義水上阿嬤手工削過一甲子的碎冰,一路走來始終堅持著古早味,卡滋卡滋的聲音在水上鄉迴盪不已,台灣坊間幾乎都是用機器來削冰,阿嬤樂開懷的用台語說:「人客愛看這手工剉冰過程,手工的吃起來比較粗,口感比較好,從路邊都是田賣到一棟一棟房彰化古早味餅乾子蓋起來...」
營業時間:9點到18點 (每年3月到10月) 大雨天沒有營業。
地址:嘉義縣水上鄉中興街、吳竹街交叉路口
圖片來源?肉魯 旅行散策‧私房景點‧在地美食
◎ 陳Q古早味黑砂糖剉冰
溫和不死甜的糖漿,是彰化古早味餅乾老闆炒過又熬煮多時的結果,而其中的黑糖粉粿,是用黑糖跟地瓜粉製成,恰到好處的比例,彈性十足,散發著濃郁香氣,也是店內必點的配料之一。銼刀削起的顆粒狀剉冰,跟店內精選的配料,清涼又消暑,小小的店面,串起當地民眾許多的回憶~
營業時間:12點到23點 (星期一公休)
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
圖片來源?吃心絕對
◎ 冰斗古早味剉冰
老闆很用心的在準備各項創新的冰品與涼飲,所以可以看到很多季節限定、特色冰、豆賞冰、涼飲、古早冰、季節涼飲等等供大家選擇。例如,季節限定的「流氓冰」就是限量的,可不一定可以吃到。店裡還供有布丁配上香蕉的冰品,用料豐富,一口香蕉一口布丁,再混搭甜甜的糖水、冰涼的剉冰,一整個很涼爽。
營業時間:11點到22點
地址:新竹市中華路二段170巷14號
圖片來源?MARS
◎ 十九甲古早味黑糖剉冰
濃濃古早味的純正黑糖剉冰,這家店的甜彰化古早味餅乾料不多,就是基本的那幾彰化古早味餅乾樣,少了一堆雜七雜八的甜料,在選擇上反而變得簡單了。一碗冰裡你會看到大量的黑糖,但吃起來有黑糖香卻不會太死甜。如果你有經過十九甲,不如來吃碗古早味的黑糖剉冰,外表不起眼的小店,口味可不輸連鎖店。
地址:台中市大里區立仁路146號
圖片來源?幸福的時光‧感動的瞬間
◎ 呷兩嘴古早味剉冰米苔目
呷兩嘴早期是擺路邊攤,後來生意越來越好,才開始有了店面,為了保有原本的風貌,還特地把店內裝潢弄得像原本在路邊攤的模樣。在店裡吃冰,如果冰和糖水不夠可以免費加;糖水的甜度不膩口、米苔目的口感咕溜、粉粿軟Q…。呷兩嘴並不是一年365天都在賣冰,11月到隔年4月的時候是賣熱食,有鹹的米苔目可以吃。
營業時間:9點到17點半
地址:台北市大同區甘州街34號
圖片來源?涵天食尚玩樂生活誌
◎ 頭城60年古早味剉冰
在頭城老街巷內「夏季限定」的60年古早味剉冰店—小涼圓,由民國44年開業至今,店內復古懷舊的簡單裝潢,讓人像進入時光隧道般,充滿兒時傳統冰果室的回憶。每年固定清明節前後,視天氣狀況開始營業,到約10月底或11月中旬就會暫時休業,而營業期間沒有店休。店內的配料食材選用不馬虎,老闆是選用屏東萬丹紅豆、進口花豆、台農57號地瓜…吃一口就會感受到配料的用心。
營業時間:每年夏季10點半到21點半 (當日賣完就休息)
地址:宜蘭頭城鎮開蘭路88號
圖片來源?張小康的秘密基地
◎ 天祥路無名古早味剉冰
這家老字號剉冰店,原本在彰化的民權市場裡,後來遷移到天祥路上,打著平價、實在,讓很多客人一試成老主顧。店家招牌明顯地標誌著「粉粿」、「米苔目」,這可是店家親自手工製作的冰品配料。
營業時間:10點到18點 (賣完為止)
地址:彰化市天祥路232號
圖片來源?TOTORIKO獵人
◎ 府城八十年老店江水號
江水號是台南老字號的傳統冰店,默默經營了半個多世紀,古早味剉冰外表樸實無華,小攤子前擺著滿滿全都是手工製作的配料,紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、蒟蒻、花生、粉角、就連鳳梨也不是罐頭食品,簡單又紮實的配料充滿濃濃古早味的口感,新鮮的食材搭配清涼的剉冰,其座無虛席唯一的訣竅應該就是料好實在,堅持給客人最好的!
營業時間:11點到21點 (週一公休)
地址:台南市國華街三段16巷13號
圖片來源?鬍子小姐
◎ 台中古早味—四季春甜食店
老闆娘保存著公婆傳承下來的好手藝及老攤車,就這樣過了數十年,賣的是四神冰、三樣冰、麵茶冰與紅豆牛乳冰,一年四季冷熱都有;「四神冰」上面覆蓋滿滿的清冰,翻開清冰裡面藏著綠豆、薏仁、百合、澎大海、洋菜,很奇特的配料;麵茶是自己炒的,加入麵粉、砂糖、芝麻粉等下去炒香後再過篩,做法繁複費工,但炒出來的麵茶粉細緻柔軟,加上清冰後整個滑順好入口,是道非常復古的美味冰品。
營業時間:14點到21點 (每月一三五的週日公休)
地址:台中市光復路108號
圖片來源?大口老師的走跳學堂
◎ 台南巷弄隱藏版的古早味愛玉剉冰
發現很多老攤販賣的已經不是美食,而是一種延續的傳承力,一直以來守護著、販售著自己開創的事業,一種堅持、一種延續的力量。在檯面上是新鮮的愛玉、仙草、杏仁,都是阿公製作的好吃消暑品;很紮實的愛玉,不是粉泡的,是由新鮮的愛玉籽搓出來的愛玉凍,呈現混濁顏色,而不是透明的。愛玉搭剉冰,再淋上糖水,完成一碗簡約的古早味愛玉剉冰。
營業時間:約11點左右開始
位置:赤崁樓旁的50嵐巷口 (石精臼牛肉湯旁民族路二段246號)
圖片來源?就愛吃喝玩樂的尼力
◎ 中央養生冰 藥材變食材
老闆本身愛吃冰,家裡又開中藥行,所以研發了有益身體又能解渴的冰品,同時也在自家藥房門口開了這間「中央養生冰」,就成了很特別的中藥冰。其做法和一般剉冰相同,這些中藥食材(百合、仙楂、蓮子、山藥…)經過處理後,放在盤子底部,上頭直接加剉冰,再淋上黑糖水,就是中藥冰了。
營業時間:11點到22點 (每週二公休)
地址:彰化市中正路一段486號
台灣小吃 轉戰鄭州、石家莊
中時電子報作者陳柏廷╱鄭州石家莊報導 | 中時電子報 – 2015年7月27日 上午5:50
中國時報【陳柏廷╱鄭州石家莊報導】
台灣餐飲業進軍大陸多年,一直深受對岸民眾青睞,不過,礙於北上廣一線城市業者競爭過於激烈,不少台商紛紛轉進鄭州、石家莊等地,也意外讓魯肉飯、剉冰及手搖茶等濃濃的台灣「小確幸」,在大陸二線城市飄香。
儘管大陸民眾對台灣餐飲並不陌生,以往台商餐飲業者多數選擇在北京、上海等大城市落腳;不過,隨著近年大陸餐飲服務業逐步抬頭,讓不少台商備感壓力,萌生往二線城市市場布局的想法。
鄭州「一府二鹿」的老闆林榮松指出,當初來到鄭州也算是意外,不過,抱持既來之則安之的心情;鄭州雖不像北京、上海擁有龐大市場,但在鄭州這種二線城市,反而可以讓自己的小店站穩腳步。
「50年代的小吃、60年代的音樂」,林榮松笑稱,目前店面雖然不大,但為讓大陸民眾感受「台灣古早味」,所以無論是從食材的挑選,還是店面的布置,全都主打復古風,就是希望重現5、60年代的台灣小吃風味。
值得一提的是,除了傳統的魯肉飯、香腸等台灣小吃,林榮松還將風靡全台的「剉冰」引進鄭州。林榮松自豪地說,把台灣黑糖剉冰引進大陸,他絕對是第一人;大陸當地剉冰偏向雪花冰,口感跟台灣剉冰截然不同,更重要是價錢便宜,只要人民幣10元(約台幣50元)。
不過,林榮松坦言,在大陸賣剉冰絕非易事,光是找「冰塊」就讓他傷透腦筋。他稱,台灣剉冰用的大型冰塊,在大陸幾乎沒有人生產,來源十分稀少;當初跑遍鄭州各地,才終於在鄭州郊區找到願意生產的工廠。
至於在北京經營婚紗業的台商杜旺龍,近年也決定轉換事業重心來到河北石家莊,打算從無到有打造全新「手搖茶」事業。杜旺龍稱,「民以食為天,食以飲為先」,是讓他投身餐飲事業最主要理由。
河北喀啦喀啦餐飲董事長杜旺龍還說,從去年開業至今,雖然只有7家分店,但由於店內諸如芒果冰沙所用芒果,全都引進自台灣,讓他對於事業前景,可謂信心滿滿;他稱,10年內展店720家,乃至上市,絕對不是問題。台灣走透透只為一碗難忘、消暑的古早味剉冰
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BabyHome作者輯?蘇珊嬅 | BabyHome – 2015年6月18日 上午10:45
你也是愛上古早味剉冰的人嗎?這次特搜網友們分享的台灣古早味剉冰,一碗冰,裡頭訴說著多少令人懷念的故事,如果沒有前往店裡想必無法體會個中滋味。趁著冷冷的天氣還沒到來,找個適合放輕鬆的日子,一同前往品嚐兒時記憶中的味道吧!
◎ 水上鄉古早味 走過一甲子的手工剉冰阿嬤
什麼年代了,還用人力手工來削冰?嘉義水上阿嬤手工削過一甲子的碎冰,一路走來始終堅持著古早味,卡滋卡滋的聲音在水上鄉迴盪不已,台灣坊間幾乎都是用機器來削冰,阿嬤樂開懷的用台語說:「人客愛看這手工剉冰過程,手工的吃起來比較粗,口感比較好,從路邊都是田賣到一棟一棟房子蓋起來...」
營業時間:9點到18點 (每年3月到10月) 大雨天沒有營業。
地址:嘉義縣水上鄉中興街、吳竹街交叉路口
圖片來源?肉魯 旅行散策‧私房景點‧在地美食
◎ 陳Q古早味黑砂糖剉冰
溫和不死甜的糖漿,是老闆炒過又熬煮多時的結果,而其中的黑糖粉粿,是用黑糖跟地瓜粉製成,恰到好處的比例,彈性十足,散發著濃郁香氣,也是店內必點的配料之一。銼刀削起的顆粒狀剉冰,跟店內精選的配料,清涼又消暑,小小的店面,串起當地民眾許多的回憶~
營業時間:12點到23點 (星期一公休)
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
圖片來源?吃心絕對
◎ 冰斗古早味剉冰
老闆很用心的在準備各項創新的冰品與涼飲,所以可以看到很多季節限定、特色冰、豆賞冰、涼飲、古早冰、季節涼飲等等供大家選擇。例如,季節限定的「流氓冰」就是限量的,可不一定可以吃到。店裡還供有布丁配上香蕉的冰品,用料豐富,一口香蕉一口布丁,再混搭甜甜的糖水、冰涼的剉冰,一整個很涼爽。
營業時間:11點到22點
地址:新竹市中華路二段170巷14號
圖片來源?MARS
◎ 十九甲古早味黑糖剉冰
濃濃古早味的純正黑糖剉冰,這家店的甜料不多,就是基本的那幾樣,少了一堆雜七雜八的甜料,在選擇上反而變得簡單了。一碗冰裡你會看到大量的黑糖,但吃起來有黑糖香卻不會太死甜。如果你有經過十九甲,不如來吃碗古早味的黑糖剉冰,外表不起眼的小店,口味可不輸連鎖店。
地址:台中市大里區立仁路146號
圖片來源?幸福的時光‧感動的瞬間
◎ 呷兩嘴古早味剉冰米苔目
呷兩嘴早期是擺路邊攤,後來生意越來越好,才開始有了店面,為了保有原本的風貌,還特地把店內裝潢弄得像原本在路邊攤的模樣。在店裡吃冰,如果冰和糖水不夠可以免費加;糖水的甜度不膩口、米苔目的口感咕溜、粉粿軟Q…。呷兩嘴並不是一年365天都在賣冰,11月到隔年4月的時候是賣熱食,有鹹的米苔目可以吃。
營業時間:9點到17點半
地址:台北市大同區甘州街34號
圖片來源?涵天食尚玩樂生活誌
◎ 頭城60年古早味剉冰
在頭城老街巷內「夏季限定」的60年古早味剉冰店—小涼圓,由民國44年開業至今,店內復古懷舊的簡單裝潢,讓人像進入時光隧道般,充滿兒時傳統冰果室的回憶。每年固定清明節前後,視天氣狀況開始營業,到約10月底或11月中旬就會暫時休業,而營業期間沒有店休。店內的配料食材選用不馬虎,老闆是選用屏東萬丹紅豆、進口花豆、台農57號地瓜…吃一口就會感受到配料的用心。
營業時間:每年夏季10點半到21點半 (當日賣完就休息)
地址:宜蘭頭城鎮開蘭路88號
圖片來源?張小康的秘密基地
◎ 天祥路無名古早味剉冰
這家老字號剉冰店,原本在彰化的民權市場裡,後來遷移到天祥路上,打著平價、實在,讓很多客人一試成老主顧。店家招牌明顯地標誌著「粉粿」、「米苔目」,這可是店家親自手工製作的冰品配料。
營業時間:10點到18點 (賣完為止)
地址:彰化市天祥路232號
圖片來源?TOTORIKO獵人
◎ 府城八十年老店江水號
江水號是台南老字號的傳統冰店,默默經營了半個多世紀,古早味剉冰外表樸實無華,小攤子前擺著滿滿全都是手工製作的配料,紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、蒟蒻、花生、粉角、就連鳳梨也不是罐頭食品,簡單又紮實的配料充滿濃濃古早味的口感,新鮮的食材搭配清涼的剉冰,其座無虛席唯一的訣竅應該就是料好實在,堅持給客人最好的!
營業時間:11點到21點 (週一公休)
地址:台南市國華街三段16巷13號
圖片來源?鬍子小姐
◎ 台中古早味—四季春甜食店
老闆娘保存著公婆傳承下來的好手藝及老攤車,就這樣過了數十年,賣的是四神冰、三樣冰、麵茶冰與紅豆牛乳冰,一年四季冷熱都有;「四神冰」上面覆蓋滿滿的清冰,翻開清冰裡面藏著綠豆、薏仁、百合、澎大海、洋菜,很奇特的配料;麵茶是自己炒的,加入麵粉、砂糖、芝麻粉等下去炒香後再過篩,做法繁複費工,但炒出來的麵茶粉細緻柔軟,加上清冰後整個滑順好入口,是道非常復古的美味冰品。
營業時間:14點到21點 (每月一三五的週日公休)
地址:台中市光復路108號
圖片來源?大口老師的走跳學堂
◎ 台南巷弄隱藏版的古早味愛玉剉冰
發現很多老攤販賣的已經不是美食,而是一種延續的傳承力,一直以來守護著、販售著自己開創的事業,一種堅持、一種延續的力量。在檯面上是新鮮的愛玉、仙草、杏仁,都是阿公製作的好吃消暑品;很紮實的愛玉,不是粉泡的,是由新鮮的愛玉籽搓出來的愛玉凍,呈現混濁顏色,而不是透明的。愛玉搭剉冰,再淋上糖水,完成一碗簡約的古早味愛玉剉冰。
營業時間:約11點左右開始
位置:赤崁樓旁的50嵐巷口 (石精臼牛肉湯旁民族路二段246號)
圖片來源?就愛吃喝玩樂的尼力
◎ 中央養生冰 藥材變食材
老闆本身愛吃冰,家裡又開中藥行,所以研發了有益身體又能解渴的冰品,同時也在自家藥房門口開了這間「中央養生冰」,就成了很特別的中藥冰。其做法和一般剉冰相同,這些中藥食材(百合、仙楂、蓮子、山藥…)經過處理後,放在盤子底部,上頭直接加剉冰,再淋上黑糖水,就是中藥冰了。
營業時間:11點到22點 (每週二公休)
地址:彰化市中正路一段486號
台灣小吃 轉戰鄭州、石家莊
中時電子報作者陳柏廷╱鄭州石家莊報導 | 中時電子報 – 2015年7月27日 上午5:50
中國時報【陳柏廷╱鄭州石家莊報導】
台灣餐飲業進軍大陸多年,一直深受對岸民眾青睞,不過,礙於北上廣一線城市業者競爭過於激烈,不少台商紛紛轉進鄭州、石家莊等地,也意外讓魯肉飯、剉冰及手搖茶等濃濃的台灣「小確幸」,在大陸二線城市飄香。
儘管大陸民眾對台灣餐飲並不陌生,以往台商餐飲業者多數選擇在北京、上海等大城市落腳;不過,隨著近年大陸餐飲服務業逐步抬頭,讓不少台商備感壓力,萌生往二線城市市場布局的想法。
鄭州「一府二鹿」的老闆林榮松指出,當初來到鄭州也算是意外,不過,抱持既來之則安之的心情;鄭州雖不像北京、上海擁有龐大市場,但在鄭州這種二線城市,反而可以讓自己的小店站穩腳步。
「50年代的小吃、60年代的音樂」,林榮松笑稱,目前店面雖然不大,但為讓大陸民眾感受「台灣古早味」,所以無論是從食材的挑選,還是店面的布置,全都主打復古風,就是希望重現5、60年代的台灣小吃風味。
值得一提的是,除了傳統的魯肉飯、香腸等台灣小吃,林榮松還將風靡全台的「剉冰」引進鄭州。林榮松自豪地說,把台灣黑糖剉冰引進大陸,他絕對是第一人;大陸當地剉冰偏向雪花冰,口感跟台灣剉冰截然不同,更重要是價錢便宜,只要人民幣10元(約台幣50元)。
不過,林榮松坦言,在大陸賣剉冰絕非易事,光是找「冰塊」就讓他傷透腦筋。他稱,台灣剉冰用的大型冰塊,在大陸幾乎沒有人生產,來源十分稀少;當初跑遍鄭州各地,才終於在鄭州郊區找到願意生產的工廠。
至於在北京經營婚紗業的台商杜旺龍,近年也決定轉換事業重心來到河北石家莊,打算從無到有打造全新「手搖茶」事業。杜旺龍稱,「民以食為天,食以飲為先」,是讓他投身餐飲事業最主要理由。
河北喀啦喀啦餐飲董事長杜旺龍還說,從去年開業至今,雖然只有7家分店,但由於店內諸如芒果冰沙所用芒果,全都引進自台灣,讓他對於事業前景,可謂信心滿滿;他稱,10年內展店720家,乃至上市,絕對不是問題。安平酷路馬、屏東公益天地相約府城滅孓
NOWnewsNOWnews – 2015年9月25日 下午8:58
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記者莊漢昌/台南報導
愛心不落人後,公益不分縣市,台灣最原始古早味休閒零食-安平酷路馬與屏東公益天地社團,將於27日 早上10點半在安平派出所旁,舉辦「萬隻孔雀魚吃孑孓」及「500桶mini喀喱【1元不嫌少 百元不嫌多】愛心義賣活動」,所得將全數捐給慈善單位。
促成愛心義賣活動的市議員洪玉鳳表示,孔雀魚是由東港植盛漁場捐贈,並共同舉辦此愛心公益活動,盼透過這一個活動,讓更多人對於孑孓容易躲藏的死角提高警覺,一起滅孓死角、疼愛府城。
洪玉鳳指出,台南登革熱疫情失控,根據中央流行疫情指揮中心公布最新統計台南登革熱確定病例數已近14000例,目前防疫與醫護人員都在盡力處理,但是防不勝防,依然有許多死角藏有大量病媒蚊幼蟲。而孔雀魚是人稱的「捕蚊魚」,適合養在魚缸、水上葉盆栽等,呼籲鄉親踴躍前往購買做公益。
雙11暖身 台灣逾百品牌搶商機
中央社中央社 – 2015年10月28日 下午6:45
(中央社記者羅秀文台北28日電)2015天貓11.11全球狂歡節(雙11)即將來臨,以全球化串起25個國家地區館加入,29日率先推出「港台日」,超過100個台灣品牌將直接面向大陸消費者,搶攻商機。
2015天貓雙11節將有4萬多個商家、3萬多個品牌和600萬種商品參與,其中包括來自美國、歐洲、日本、韓國等25個國家和地區的5000多個海外品牌,覆蓋200多個國家和地區的消費者,讓消費者享受買遍全球的樂趣。
為迎接雙11,天貓國際首發推出「超級國家日」活動,中國大陸的消費者將可搶先選購各國館的限定優惠好禮、預購雙11商品。
今年剛正式成立的天貓台灣館,目前已有超過100個具有特色的台灣品牌進駐,包括森田藥粧、船井生醫、台塑生醫、大潤發、康是美、牛爾旗艦店、PayEasy、台灣特許好茶、糖村及陳允寶泉太陽餅、Dr. wu、美麗日記、solone膜殿等都將推出超值商品,在29日登場的「港台日」搶商機。
此外,天貓台灣館也瀰漫著濃厚的「老字號台灣味」,例如傳承一世紀好味道的陳允寶泉食品,經營五代始終堅持沿襲道地台灣糕餅古早味工法;在台灣具知名度的牛軋糖品牌糖村,以及台灣好茶、台灣芋香米、燕窩等,都受到大陸消費者歡迎。1041028
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