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懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料基隆古早味零食層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
總舖師誠實做餅乾 月夯賣百萬元
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2016年04月06日19:00
職場是男人的戰場，卓文雄高中起入行拼搏，30歲已是海鮮餐廳總舖師，月薪可達6~7萬元。但女兒的出生，撼動他對職場的想法，毅然從揮舞鍋鏟的大廚，轉行進入陌生的烘焙業，在網路上一炮而紅，旺月營收可達百萬元。
卓文雄過去是標準的兩頭班，「早上10點到晚上10點，別人休息我上班，完全無法顧到小孩。」尤其春節檔期最慘，最高曾1天工作16個小時、張羅180桌年菜，「我一個人站4個爐子、3個蒸籠、1個砧板、1個冷檯，光一道佛跳牆要基隆古早味零食搬8次，180甕做下來要搬上千次。」
職業倦怠累積，讓他在女兒出生後毅然離職，跟隨媽媽烤餅乾，意外展開一門新事業。卓文雄笑說，其實他們母子倆都不懂烘焙，「我媽好客，喜歡做、喜歡吃，不會做就翻報紙（食譜），做好再由（我）一個更不懂的人試吃。」
正因如此，他們光4種口味就琢磨2年，用料也與坊間大不同。像是招牌的杏仁薄片，每本食譜書都有，但他怎麼烤就是會焦。買來全台40多種薄片試吃，才發現差在食材比例不同。
原來，他覺得既然叫杏仁薄片，「杏仁應該越多越好，越厚越香。」不但打底的雞蛋麵糊少到「餅乾背後看得到杏仁身影」，更使用2倍厚的杏仁片來製作，以致於食材成本翻了1倍。加上杏基隆古早味零食仁易焦，只能以低溫烘焙，製作工時也多了1倍。
而在包裝時，他的想法也很率直，「宅配最怕運送破碎，那就裝滿敲一敲，再多塞一點，讓運送時沒有碰撞的空間。」
這麼一來，餅乾份量紮實，但包裝看起來就是小，也老是被嫌貴，但客人「嘴上嫌，卻一直買」。不但有人訂購當喜餅，還有網友傳土地公的供桌照片問：「清明掃墓吃到好好吃的餅乾，是你們家的嗎？」
至於中秋、基隆古早味零食春節旺季更是供不應求，旺月營收站上100萬元，讓他更篤信：「人可以從不好吃到好，但吃過好的就不會再回頭，我的基隆古早味零食客源是無限的！」
三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾 遭洗版回嗆：沒強迫買啊！
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【女人們請進】能否成為春季穿搭王 這招是關鍵
▲三姊弟重新開張，餅乾接近品嚐期「將捐孤兒院」。（圖／翻攝臉書）
生活中心／高雄報導
高雄「三姊弟布丁」遭起底質疑濫用愛心，決定關閉粉絲團暫停營業，並在3月底時突然重新開張表示往後只賣餅乾，為賺錢維持生計、籌措阿嬤開刀費用，需要粉絲支持。沒想到近日又悄悄成立新粉絲專頁「兩兄弟甜品點心坊」賣餅乾，短短6天就被網友以1星負評洗版，痛批騙愛心。
三姊弟布丁3月底時PO文表示，決定將重新開張，往後只賣餅乾，因為風波前還有大量庫存「怕浪費」，並為賺取微薄收入維持生計，籌措阿嬤開刀費用，希望網友購買是支持、喜歡，不是靠愛心捧場，再度引發網友熱議。但阿嬤受訪時否認重開「三姊弟」粉絲團，但有成立新的「兩兄弟幫幫忙點心坊」。
「兩兄弟幫幫忙點心坊」4月1日重新開張，並稱是一對兄弟課餘時間透過臉書平台販售餅乾點心，維持家裡基本生活開支，阿嬤受訪時說，一天大概只賣一包。開板至今第6天，已經湧入近800則1顆星負面評論騙愛心、斂財，「還幫幫忙哩！」建議他們去找一個正當的打工，學習如果做良心事業，甚至要他們先把阿嬤急診就診單PO出來。
▲▼三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾，遭洗版回嗆：沒強迫買啊！
最後兩兄弟粉絲團改名「兩兄弟甜品點心坊」，5日晚間受不了輿論批評，回應網友表示：「我們不是在博取愛心，我們只是單純的買賣餅乾，妳若不愛吃也沒強迫買啊！有需要這麼說嗎？」仍不斷湧入負評，6日傍晚他們PO文：「不管社會語無倫次的批評指教，我們默默不語並不表示我們默認，我們的餅乾若是接近品嚐期，我們會送去給孤兒院的小朋友。」
兩兄弟指出，為感謝粉絲多年來的照顧，給予改善生活的品質，會記在心裡、回饋於社會，學習低調行事，「我們一定會好好的努力讀書，希望將來出社會後回饋幫助我們的社會大眾。」
原文網址: 三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾 遭洗版回嗆：沒強迫買啊！ | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160406/675761.htm#ixzz4542WpKRd
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中華職棒／冬盟季後賽吹復古風 球星簽名會登場
NOWnews作者體育中心／綜合報導 | NOWnews – 2015年12月17日 上午6:05
中華職棒聯盟表示，亞洲冬季棒球聯盟即將進入尾聲，在季後賽激戰之際，場邊活動也不停歇。最後一周冬盟賽事將舉辦「台啤復古日」，古早味零食、童玩進駐台中洲際棒球場，場外舞台區不但有「酒國英雄挑戰賽」，還有卡拉OK相伴，詢問度破表的台啤中職聯隊暨中華培訓隊聯合簽名會也將登場。
經過半個月的纏鬥，本屆冬盟賽事於週五進入季後賽階段，將由地主台啤中職聯隊、中華培訓隊與亞洲強權日職聯隊、韓職聯隊爭奪冠軍。四隊戰績相當接近，預賽一四、二三名的捉對廝殺將是哪種對戰組合，目前仍撲朔迷離。
延續前三週的主題日活動，本週末將推出「台啤復古日」，邀請球迷朋友以復古裝扮入場，讓古早味童玩、零食攤販帶您重返兒少時光，年輕朋友也可體驗復古潮流。周五到周日晚場比賽現場也將販售「乾杯套餐」餐券，內含400元球場飲食餐券、冬盟紀念鐵盒組4份、經典台啤一手，市價將近1,500元，乾杯價僅699元，每場比賽限量25組，前10組還加贈台啤500c.c.啤酒杯1個。
周六、周日舞台區將登場的是眾所矚目的台啤中職聯隊暨中華培訓隊聯合簽名會，以及比誰啤酒喝得快的「酒國英雄挑戰賽」。詢問度極高的簽名會，參與選手陣容堅強，包括本屆冬盟表現優異的中職選手林王啟瑋、羅國麟、鄭鎧文、林樺慶，以及人氣指數相當高的中華培訓隊曹佑寧、呂彥青、楊岱均、蘇智傑。
此外，舞台區也將回歸球迷，兩天都設有卡拉OK，除了營造濃濃的復古氛圍，也提供球迷特別的表演舞台，邀您一起「冬季練歌」。週日冠軍戰開幕儀式則將上演「冬季練歌」最終回，由民歌手王城領唱〈青春舞曲〉，為精采的冠軍戰揭幕。一、三壘側觀眾席「搖滾區」還將發送各250支香皂花，邀請球迷朋友齊聚同樂。
零食、汽水入菜 獨創全新口味月收80萬
東森新聞東森新聞 – 2015年4月24日 上午10:36
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年輕人創業，就會加入許多自己的新奇構想。像這間餐廳，老闆是三位年輕人，用古早味的零食入菜，來取代蒜酥，還用檸檬汽水調成獨門醬汁，這些狂放不羈的創意大受好評，每月為餐廳帶來 80萬營業額。
金黃色的軟殼蟹，在鍋中酥炸炸到外酥內嫩後，滿鍋紅通通的醬汁，是用生鴨蛋與紅咖哩炒製而成的芙蓉醬，充滿主廚的創意與特調口味，這一盤就是獨門的芙蓉軟殼蟹，除了能吃到軟殼蟹的酥脆與鮮甜，特製的芙蓉醬鹹香滋味也很令人難忘。
創意菜色不只如此，綠竹筍、杏鮑菇丁，還有青紅椒先在鍋裡汆燙，加入了鹹蛋黃拌炒，起鍋後，主廚竟然還灑上蒜味的古早味零食來代替蒜酥，所以這一盤金沙烹筍，除了竹筍的爽脆，杏鮑菇的Q彈，最妙的是上頭蒜味的零食竟然也能入菜，所以又多了份鹹香酥脆的口感。
掌廚的是，帥氣有型的年輕廚師，來自阿美族的35歲羅歐，料理經驗十多年，就與志同道合的夥伴阿慶與阿駿，三個人一同創立了這間餐廳，以中華料理為基礎，但也加入了許多年輕人的新鮮創意，香嫩的鱈魚鍋中酥炸，這一道也是招牌菜，因為醬汁加了白葡萄酒跟檸檬汽水下去熬煮，所以吃起來帶有一點葡萄的酸香，鱈魚也炸得恰到好處，除了香酥的麵衣，裡頭肉質滑嫩，很好入口，搭配蔓越莓乾，又多了一份酸香甜味。
年輕老闆的新鮮創意，狂放不羈的料理風格，創造出許多令人驚喜的美味菜色，更讓傳統的中華料理也有了全新面貌。安平酷路馬、屏東公益天地相約府城滅孓
NOWnewsNOWnews – 2015年9月25日 下午8:58
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記者莊漢昌／台南報導
愛心不落人後，公益不分縣市，台灣最原始古早味休閒零食-安平酷路馬與屏東公益天地社團，將於27日 早上10點半在安平派出所旁，舉辦「萬隻孔雀魚吃孑孓」及「500桶mini喀喱【1元不嫌少 百元不嫌多】愛心義賣活動」，所得將全數捐給慈善單位。
促成愛心義賣活動的市議員洪玉鳳表示，孔雀魚是由東港植盛漁場捐贈，並共同舉辦此愛心公益活動，盼透過這一個活動，讓更多人對於孑孓容易躲藏的死角提高警覺，一起滅孓死角、疼愛府城。
洪玉鳳指出，台南登革熱疫情失控，根據中央流行疫情指揮中心公布最新統計台南登革熱確定病例數已近14000例，目前防疫與醫護人員都在盡力處理，但是防不勝防，依然有許多死角藏有大量病媒蚊幼蟲。而孔雀魚是人稱的「捕蚊魚」，適合養在魚缸、水上葉盆栽等，呼籲鄉親踴躍前往購買做公益。
阿嬤擺攤賣古早味零嘴 尋找水桶裡童年回憶
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風傳媒作者台灣好新聞報 | 風傳媒 – 2015年10月26日 下午5:59
記者張文熹／彰化報導
哇就是這一味！溪州鄉77歲陳樹玉阿嬤，22日到溪州公園門口擺攤，古早味零嘴「番仔豆」，遊客經過，紛紛都被「古早味」吸引 ，來自鄉下的遊客會說「好懷念 」，都市的遊客則因為沒看過，都會好奇問「那是什麼？」。
番仔豆，其實是食用兼藥用的樹豆，又稱木豆，為山地原住民的傳統食品，故稱為番仔豆，這種古早味零食、舊時代小點心，全台已經很少有人在賣了，用湯匙挖來吃，嘴裡大口的嚼著，那是滿滿童年回憶。
豌豆仁經過蒸炒，搭配蔥末、香菜以及胡椒粉3種佐料，有種特殊的香氣，吃了口齒留香，讓人回味。陳樹玉說，豌豆仁在台語被俗稱叫「番仔豆」，5、60年代，幾乎到處市集都有在賣 ，現在「全彰化縣就只剩下我在賣」。
陳樹玉阿嬤每天提著水桶叫賣豌豆仁，豌豆仁俗稱「番仔豆」，是早期農村流行的零食，風味別具，現今全彰化縣就僅剩她在賣，不少上了年紀的消費者聞香捧場，就為了尋找水桶裡的童年回憶！
樹豆是陳樹玉自己種的，她說，孩子已經長大，也都有穩定的工作與收入 ，20年前因為閒來無聊，才會想靠炒豌豆的手藝消磨時間，順便賺零用錢。同時也讓這一古早味繼續流傳；陳樹玉說，20年前，番仔豆1碗賣20元，現在1碗30元，平常1天可以賣掉1個水桶的量，假日則要準備3桶才足夠。
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