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懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不台北古早味零食膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品台北古早味零食規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
中華職棒／冬盟季後賽吹復古風 球星簽名會登場
NOWnews作者體育中心／綜合報導 | NOWnews – 2015年12月17日 上午6:05
中華職棒聯盟表示，亞洲冬季棒球聯盟即將進入尾聲，在季後賽激戰之際，場邊活動也不停歇。最後一周冬盟賽事將舉辦「台啤復古日」，古早味零食、童玩進駐台中洲際棒球場，場外舞台區不但有「酒國英雄挑戰賽」，還有卡拉OK相伴，詢問度破表的台啤中職聯隊暨中華培訓隊聯合簽名會也將登場。
經過半個月的纏鬥，本屆冬盟賽事於週五進入季後賽階段，將由地主台啤中職聯隊、中華培訓隊與亞洲強權日職聯隊、韓職聯隊爭奪冠軍。四隊戰績相當接近，預賽一四、二三名的捉對廝殺將是哪種對戰組合，目前仍撲朔迷離。
延續前三週的主題日活動，本週末將推出「台啤復古日」，邀請球迷朋友以復古裝扮入場，讓古早味童台北古早味零食玩、零食攤販帶您重返兒少時光，年輕朋友也可體驗復古潮流。周五到周日晚場比賽現場也將販售「乾杯套餐」餐券，內含400元球場飲食餐券、冬盟紀念鐵盒組4份、經典台啤一手，市價將近1,500元，乾杯價僅699元，每場比賽限量25組，前10組還加贈台啤500c.c.啤酒杯1個。
周六、周日舞台區將登場的是眾所矚目的台啤中職聯隊暨中華培訓隊聯合簽名會，以及比誰啤酒喝得快的「酒國英雄挑戰賽」。詢問度極高的簽名會，參與選手陣容堅強，包括本屆冬盟表現優異的中職選手林王啟瑋、羅國麟、鄭鎧文、林樺慶，以及人氣指數相當高的中華培訓隊曹佑寧、呂彥青、楊岱均、蘇智傑。
此外，舞台區也將回歸球迷，兩天都設有卡拉OK台北古早味零食，除了營造濃濃的復古氛圍，也提供球迷特別的表演舞台，邀您一起「冬季練歌」。週日冠軍戰開幕儀式則將上演「冬季練歌」最終回，由民歌手王城領唱〈青春舞曲〉，為精采的冠軍戰揭幕。一、三壘側觀眾席「搖滾區」還將發送各250支香皂花，邀請球迷朋友齊聚同樂。
零食、汽水入菜 獨創全新口味月收80萬
東森新聞東森新聞 – 2015年4月24日 上午10:36
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零食、汽水入菜 獨創全新口味月收80萬
年輕人創業，就會加入許多自己的新奇構想。像這間餐廳，老闆是三位年輕人，用古早味的零食入台北古早味零食菜，來取代蒜酥，還用檸檬汽水調成獨門醬汁，這些狂放不羈的創意大受好評，每月為餐廳帶來 80萬營業額。
金黃色的軟殼蟹，在鍋中酥炸炸到外酥內嫩後，滿鍋紅通通的醬汁，是用生鴨蛋與紅咖哩炒製而成的芙蓉醬，充滿主廚的創意與特調口味，這一盤就是獨門的芙蓉軟殼蟹，除了能吃到軟殼蟹的酥脆與鮮甜，特製的芙蓉醬鹹香滋味也很令人難忘。
創意菜色不只如此，綠竹筍、杏鮑菇丁，還有青紅椒先在鍋裡汆燙，加入了鹹蛋黃拌炒，起鍋後，主廚竟然還灑上蒜味的古早味零食來代替蒜酥，所以這一盤金沙烹筍，除了竹筍的爽脆，杏鮑菇的Q彈，最妙的是上頭蒜味的零食竟然也能入菜，所以又多了份鹹香酥脆的口感。
掌廚的是，帥氣有型的年輕廚師，來自阿美族的35歲羅歐，料理經驗十多年，就與志同道合的夥伴阿慶與阿駿，三個人一同創立了這間餐廳，以中華料理為基礎，但也加入了許多年輕人的新鮮創意，香嫩的鱈魚鍋中酥炸，這一道也是招牌菜，因為醬汁加了白葡萄酒跟檸檬汽水下去熬煮，所以吃起來帶有一點葡萄的酸香，鱈魚也炸得恰到好處，除了香酥的麵衣，裡頭肉質滑嫩，很好入口，搭配蔓越莓乾，又多了一份酸香甜味。
年輕老闆的新鮮創意，狂放不羈的料理風格，創造出許多令人驚喜的美味菜色，更讓傳統的中華料理也有了全新面貌。澳洲美食抽來回機票 彰化小吃台味十足
卡優新聞網作者范詩敏 | 卡優新聞網 – 2015年5月12日 上午8:21
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不論是本土古早味或是異國新口味，國人愛好程度不減。像是city’super端出澳洲美酒、鮮肉等特產，還可抽免費來回機票；SOGO集結彰化小吃，推出台味十足的美食展；大葉高島屋融合各國下午茶文化，祭出各式茶飲點心；而美福食集搭上野餐風議題，引進紐西蘭和本土食材，讓親子一起來場草地上的約會。
city’super在5月26日前，展開「澳洲好食好生活」活動，推出上百種肉類、酪農類產品、酒類等。澳洲保留純淨的自然環境，培育出的澳洲和牛油花密布均勻，肉質柔嫩多汁；同時，該國是全球第3大酪農出口國，活動期間，非塔乾酪、哈魯米乾酪、水果風味乾酪一律打9折。
至於葡萄酒，擁有「新世界」酒區慣有的甜香，又以「希哈Shriaz」伴有濃厚香料味，酒體厚重爽勁，風格十分豪邁奔放；另外經典商品還有像是堅果系列、營養穀物、Arnott’s餅乾、Bundaberg汽水等。消費滿800元，即有機會抽中新加坡航空的台北-澳洲來回機票。city’super預計，此檔期可衝出300萬業績。
SOGO忠孝館網羅彰化鹿港和員林一帶傳統小吃，從即日起到5月17日舉辦彰化美食文化節，邀集73家廠商，其中23家為初登場。像是肥美鮮甜的王功珍珠蚵仔煎，令人十指大動；國宴名店三和珍招牌點心「蓮花酥」，在宛如蓮花般的酥皮內裹入大甲檳榔心芋頭和蛋黃，口感外酥內軟。
大葉高島屋從5月12日~25日，有30家中西日式美味茶點業者，展開「雅緻午茶糕點美食展」，有著管裝茶、盒裝茶，日式宇治綠茶，西式花草茶...等。飲茶少不了的美味茶點，有「F2法式甜點」的鹽之花焦糖胡桃、「恩雅脆心糖」的亞麻籽脆心糖…等。
美福食集將於5月16日「世界飲食革命日」在台北榮星花園，邀請大小朋友製作三明治，選用自紐西蘭引進鮭魚界的和牛「ORA KING國王鮭」，標榜有生產履歷，非基因改造、無抗生素、無添加任何化學藥物；還有以掛川酵母菌發酵飼料培育成的本土「掛川完熟酵母豚」，來場親子野餐會。
注意：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙健康
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠，6年前的假球風波，讓他提早結束職棒生涯，歷經低潮至今，除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外，現在更投入餅乾業，從來沒有行銷經驗的他，變身業務員，更常常到工廠觀摩學習品管，一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米，經過機器打成粉，再倒入膨發機，塑型成條狀，經過自動裁切，米棒餅乾初步就完成，接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉，進入全自動包裝，再由10幾位員工排排站，人工裝袋，最後一關，就是照X光。
生產線每個步驟，品管嚴格，前職棒國手陳致遠，意外賣起餅乾，選用在地食材，做古早味米棒，包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠，仔細看，跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」，一場假球案，變成「黑金戰士」，結束職棒生涯，夫妻倆從開餐廳、上通告，重新起步，現在更和廠商合作，開創餅乾事業，沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承，要重新立足不簡單，就怕球迷不買單，這回推出餅乾，還有人批評，竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說，這次不僅把餅乾送到部落學校做公益，還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體，既然不能再握球棒，只好藉著賣米棒，打造新形象。（民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導）古早味糖變調！ 果汁風味棒現棉絮狀沉澱
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東森新聞東森新聞 – 2015年5月24日 上午11:02
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古早味糖變調！ 果汁風味棒現棉絮狀沉澱
古早味零食，五六年級生熟悉的果汁風味棒，竟然有棉絮狀的沉澱物，甚至出現黑點，業者解釋，果汁棒加的「蔗糖素」，跟「檸檬酸類」結合，容易產生沉澱，不會對人體產生影響，來聽化學老師說。
拆開包裝，一顆顆糖果，讓4年級生老闆細數陳年回憶，古早味零食裝在透明罐子裡 ，吸引民眾購買，有些幾乎快停產。水果圖樣代表口味，其實裏頭沒有果汁成分，細看果汁風味棒，裏頭怎麼怪怪的。光線一照，液體裡的白色棉絮狀沉澱物，更加明顯甚至還有黑點，明明有效期限還沒到，難道是壞掉了嗎？
老闆解釋，早期對食安不了解，裏頭加的是糖精，五年前改成蔗糖後，發現跟檸檬酸蘋果酸類結合，會產生沉澱物，目前技術無法克服 只能在包裝上，提醒客人發現有異狀後，跟經銷商換貨，化學老師也說，所謂蔗糖素就是阿斯巴甜，因為化學結構複雜，跟酸類結合，的確有可能產生沉澱物。
這款果汁風味棒，2、3年級生肯定不陌生，之後出現像是金柑糖、橡皮糖、口哨糖等，6、7年級生比較熟悉的，就是八仙果、牙膏狀巧克力醬和牛奶糖，早期零食開單顆單包賣，如今古早味商店，也採同樣模式販售，只是不少零食拆開賣，有效期限難以標籤清楚，消費者購買前，最好還是睜大眼睛，看清楚問仔細，才能在回味同時吃得安心。
薑母軟糖
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多多開伙作者台灣愛買 | 多多開伙 – 2015年11月17日 下午11:24
很有古早味的零食,賣的地方越來越少
一般能買到的都是機器做的,工廠出貨
為了口感或保存不知道加了些什麼不知名的添加物
想吃還是自己動手實在些,保證[真材實料]
吃點薑製品讓身體暖乎乎,迎接即將到來的冬天
食材
預備食材
老薑 300g
地瓜 300g
黑糖 200g
麥芽糖 600g
玉米粉 300g
馬鈴薯粉 300g
作法
作法
玉米粉跟馬鈴薯粉用乾鍋炒熟 (怎樣判斷熟了沒???我也不知道,所以小火炒它個20分鐘)
**有人說[玉米粉]就是熟的,可是[愛買]不放心還是自己炒過實在些.
**馬鈴薯粉又稱[日本太白粉]或是[白雪粉].
老薑與地瓜洗淨
使用調理機打成泥
鍋中放入打成泥的老薑,地瓜,黑糖,麥芽糖
開小火煮到106度(黏稠狀,鍋底可以寫字的狀態) 倒入鋪著熟粉容器中.
**只要倒入一半的熟粉,一邊攪拌一邊繼續加粉揉成糰.
**記得糖漿很燙,開始時可以用熟粉把糖漿蓋起來, 等糖漿略降溫再操作(約30分鐘左右)
糖漿太涼就無法揉成糰(請注意)
把煮好的糖漿跟熟粉攪拌至糖漿不再黏手, 取出適量的糖揉成條狀.
利用剪刀剪成小塊狀
篩出多餘的粉末就能食用
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