懷念的古早味零嘴!1包最低只要6元!
鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!
傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳新北古早味餅乾良伴!
商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
柑仔店能賒帳 男子不還錢竟下手偷
民視民視 – 2015年10月3日 下午1:15
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柑仔店能賒帳 男子不還錢竟下手偷觀賞相片
柑仔店能賒帳 男子不還錢竟下手偷
現在便利超商、量販店林立,傳統雜貨店已經不多見。在新北市土城就有一間雜貨店,到現在還能讓顧客賒帳,老闆說大家都有借有還,很有信用,不過週五(2日)下午,一名52歲男子,因為已經賒帳3新北古早味餅乾千元,遲遲不還錢,老闆拒絕讓他再繼續賒帳,他竟然偷了店內的貨品。
遭竊雜貨店老闆王先生:「2、3匙差不多20元。」
幾桶花生、糖果、餅乾,放在櫃檯前,新北古早味餅乾老闆說,這些糖果一個1元,是小學生放學的最愛,旁邊蛋、麵粉、蒜頭和乾貨,則是媽媽煮晚餐前的選擇,這間在土城立仁街的古早味柑仔店,賣吃的、喝的,更賣人情味。
遭竊雜貨店顧客:「像我有時候拿一拿,和他算錢,他也沒在看啊,有時候不剛好,欠5元、欠1元, 他也說好啊。」
遭竊雜貨店老闆王先生:「通常都這樣寫而已啦,這樣寫而已啦。」
拿出賒帳紀錄,從5元、10元,到一千多元,大家有借有還,老雜貨店開了31年,77歲的王老先生小新北古早味餅乾本經營。不過,沒想到,這次新北古早味餅乾有人因為賒帳不成,偷東西。
遭竊雜貨店老闆王先生:「買香菸啦,要欠錢啦,他已經欠很多錢了,都沒有還,要跑的時候,就拿那個口香糖,拿了就跑。」
一名52歲郭男子,經常來買香菸,已經賒帳超過3千元,遲遲不還錢,週五(2日)下午,他再度上門,老闆拒絕再讓他賒帳,他竟然在30分鐘後,趁老闆沒注意,進門偷了運動飲料和口香糖。
土城分局清水所長王昭賓:「有賒帳,大概3千元左右,到目前為止還沒有清還,所以店家拒絕再次賒帳,所以才會衍伸竊案。」
偷了就跑,老人家追出門,還好旁邊社區保全協助抓人,通知警方將男子當場送警局。老闆說,不會因為這次事件不給賒帳,這間充滿人情味的賒帳雜貨店,會繼續經營下去。(民視新聞顏辰州、黃啟豪新北市報導)
大嘴熊喵》寶島菠蘿創意冰 外掛配料古早味
卡優新聞網作者熊喵 | 卡優新聞網 – 2015年10月1日 上午8:27
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大嘴熊喵》寶島菠蘿創意冰 外掛配料古早味觀賞相片
大嘴熊喵》寶島菠蘿創意冰 外掛配料古早味
中南部超夯的寶島菠蘿團菠蘿冰,現在台北也吃得到!吸睛外型滿滿內餡,抹茶、焦糖、洛神花多種口味百吃不膩。走到門口,第一眼的感覺是店面非常嶄新且活潑,因為名為寶島菠蘿團,很多人誤以為他們是賣菠蘿包的,但真得不是啦~他們賣得是外型很像菠蘿麵包的菠蘿冰,所以是冰店哦~
因為是走創意冰品的概念,所以裝潢部分以亮橘色為基底,讓整間店透露著年輕又有朝氣的感覺,木質調的地板與桌椅非常乾淨,不會有傳統冰店那種黏黏膩膩、蒼蠅亂飛的感覺。若以氣氛而言,其實這裡很像是下午茶咖啡廳或甜點蛋糕店,在裡面吃冰很舒服愜意,空間也很寬敞不擁擠。
菠蘿冰的味道,源自古早味清冰的概念,加上特殊壓、搓、滑、推等手法,讓剉冰呈現圓弧狀,再用井字型淋上煉乳,做出可愛的菠蘿造型,所以說是挺費工的呢。
來看看菜單吧~超人氣冰品分成這幾種口味,洛神花茶、焦糖可可、紅茶、抹茶、焦糖煉乳等,選好想要的冰品後,再選裡面的料,當然料愈多、價錢就會比較高,也會比較大份。
偷偷告訴大家,如果和熊喵一樣很貪心,想要一次選兩種冰,竟然也可以。只要和店員說你想要拚哪兩種,再選擇裡面的料就可以囉,而且還可以選擇是要全糖或是半糖,怕過甜的朋友可以選擇半糖。
只要點90元以上的冰,就會另外再送一碗配料,裡面有各式QQ的圓仔。刨冰吃著吃著,不是會挖出一個洞嗎?這時候就可以把圓仔倒下去和冰一起吃,直到最後一口,都有配料可以吃,才不會無聊呢。
熊喵選擇洛神花茶與抹茶雙拼(90元/份),裡面的料是花生冰,另一份則是焦糖煉乳綜合冰(半糖,160元/份)。首先登場的是超大碗的焦糖煉乳綜合冰,上面還有寶島圖案的手工餅乾一塊,很好吃哦。
挖下去的第一口,首先會感受到焦糖的濃郁香氣,除了甜蜜之外還帶一絲微苦的成熟感。店家說,他們使用的是每天手工炒出來的焦糖,這琥珀色的焦糖,也是讓菠蘿冰的表面可以呈現金黃色的主因。
最最有趣的是,熊喵在冰裡面吃到一個很熟悉的味道,仔細想想才憶起,是阿嬤小時候會煮給我們喝的麵茶!原來這個冰裡面添加了麵茶粉,透露一種古早味的清香,好令人懷念啊~
這綜合冰裡好料實在有夠多,因為選擇半糖,所以不會過於甜膩!裡面有綠豆、紅豆、花生、芋頭、布丁、包心粉圓、黃金圓和九份芋圓等。熊喵特別喜歡裡面一整顆的麻糬冰,外皮QQ的,裡面包著濃郁的香草冰淇淋,又甜又香。說真的,這樣一大碗一個人真的吃不完耶,吃完甚至還有點飽呢!(嗝~)
接著是洛神花茶與抹茶雙拼,裡面的料是花生冰,紅配綠是不是超美麗啊~幾乎都要捨不得吃了呢。先說說上面冰品的感覺吧~看著這粉紅色的洛神花茶冰,讓人充滿少女心,如落英繽紛般的鮮豔色彩,還沒吃就很開心了~(熊之聲:有押韻來著~)
好啦,簡而言之呢,就是吃起來酸酸甜甜的很清新,喜歡清爽酸甜感的朋友可以選擇這一種口味。至於綠綠der那一邊,有種風吹拂過的草地感,其實就是充滿日式風情的抹茶口味,入口帶著淡淡的抹茶香氣,不會過分誇飾,而是清新自然的一抹清香。
花生冰裡面的料也很多耶,除了花生外,還有珍珠、包心粉圓、黃金圓、九份芋圓跟奶酪,花生煮得很綿密,珍珠、包心粉圓、黃金圓、九份芋圓口感很Q彈,奶酪則是非常滑口,一碗冰裡就能吃到很多紮實好料,還有兩種口味的冰,十分划算呢。
除了創意冰品外,這裡還有仙草奶凍(40元/份)與抹茶奶凍(40元/份),兩種都是走滑不溜丟的路線,和仙草比起來,抹茶奶凍更加清爽,兩種吃起來都很消暑、清涼。雖然是簡單的仙草奶凍與抹茶奶凍,裡面的料依舊是十分多啊。黃金圓、九份芋圓、珍珠、花生、芋頭、紅豆、綠豆,另外還有好好吃的包心粉圓~
寶島菠蘿團來台北展店後,讓松菸、八德路、光復南路商圈一帶又多了一家人氣冰品店,想吃外型可愛內餡實在的菠蘿冰,再也不用遠赴中南部了,來國父紀念館站附近的光復店就能吃到~暗巷裡的隱藏版手工古早餅!
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愛評網作者Lydia Li | 愛評網 – 2016年1月3日 下午3:00
這間古早味手工餅乾聽說在嘉義朴子已經飄香50幾年,是許多朴子在地人的兒時回憶。
兩年前就曾經聽過在地人推薦過,這次總算找了個時間來給它品嚐品嚐!!
從朴子的配天宮沿著光復路往朴子車站方向走,7-11商店旁邊久可以看到這個黃色的招牌,
可愛的是這分明是一間自助餐店,不過穿過自助餐店旁邊的洗碗間往內走就可以發現裡頭別有洞天!
穿過自助餐廚房,往裡面走到底還沒靠近,餅香已經撲鼻而來。
我去的這天明明不是假日,卻有許多跟我一樣慕名而來的貪吃鬼早已大排長龍。
牆上滿滿的留言,受歡迎的程度不可言喻。
許多媒體也都有來報導過
隱藏在巷子裡的老食品工廠,是用紅磚頭打造的,有夠復古。
整個帶你回到小時候的時光。
老舊的機器在老師傅的巧手下,變出一塊塊香又好吃的餅乾。
老師傅的兒子負責攪和麵粉,和招呼來買餅乾的客人。
老師傅和孫子則是負責把餅乾放進機器裡壓出形狀,然後進烤爐出烤爐跟冷卻。
這裡的餅乾據說有五十多種,每日販賣三種,不過都是隨機販賣的!
江江~這餅乾完全的古早味阿!很像我們小時候那大大盒的紅色鐵盒喜餅才會出現的餅乾。
這裡的餅乾是秤斤論兩賣,可以單買單一口味也可以請老闆裝成綜合口味。
可惜我去的這天只有這款餅乾出爐,所以只買到了一種阿。
一斤100元半斤50 元的古早手工餅乾,沒有特殊的包裝。買的時候僅用簡單的透明塑膠袋包裝。
手工的餅乾果然滋味不同,奶香味道特別濃郁。
脆度好又不油膩,還充滿濃濃的古早味,實在好吃!而且那香氣真的會讓人一吃就停不了,不知不覺喀了好幾塊阿!
一斤僅賣100元的古早味餅乾,不僅便宜也好吃,比起現在貴桑桑又薄的喜餅。
這個古早餅乾奶香氣味濃郁又不油膩,口味完全是老味道阿,便吃還可以邊回味我的童年。
看起來有點年紀的老餅乾工廠,真心希望這個老味道可以一直流傳。
臺中福華 20周年感恩酬賓
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中時電子報作者朱錦霞 | 中時電子報 – 2015年12月20日 上午5:50
工商時報【朱錦霞】
臺中福華大飯店歡慶20週年,壽星同慶雙人入住享2020元起。感恩酬賓摸彩活動,台銀金塊、全省福華住宿券等你來拿,感恩餅乾藏好運,款待「福華」用餐免費,12月好禮獎不完。
臺中福華董事長廖國宏表示,臺中福華20周年以嶄新思維推動巨輪,特別選在12月12日舉辦感恩餐會活動,其中有邀請享譽國際的電影製作團隊拍攝一部由真實故事改編的微電影『不擅長的事』,藉由這部影片表達「臺中福華大飯店,用心對待您的每一刻」希望每個故事都能在臺中福華飯店停留。另外也創新以臺灣傳統藝文的布袋戲演出經典福華宴取代傳統說菜,還有臺灣薪傳20年來的經典音樂演奏,以及一樓大廳設置的『福光掠影、華說故事』,以地方文化結合藝文,募集20年來的老照片展覽於時光藝廊,處處用心創新。
臺中福華大飯店跨越20這個數字,不僅要感謝支持者的愛護,同時也感謝曾經為飯店付出的人。這次藉由20周年的活動,由內而外由上而下擴大慶祝活動。臺中福華不僅推出令人回味的古早味經佳餚,同時舉辦回饋好友與尋找回憶系列活動,內容豐富多元讓好友、老友、鄉親都能在週年慶期間共享歡樂。
12月還有規劃一系列酬賓摸彩活動,除了有機會獲得臺北、臺中、高雄、墾丁之福華住宿券之外,還有台銀金塊等你拿,周周抽出幸運得主!中獎名單將於公佈於臺中福華飯店官方臉書粉絲團。
20年來臺中福華推出的一系列古早家鄉味,成就了今日的「福華宴經典料理」,匯集臺灣道地及老饕最愛的好味道,道道都有令人想念的美好回憶。傳承的美味、延續的精神,福華就是您的御膳廚房。鹿鼎莊劉崇禮 傳承製作古早味麥芽糖
記者蘇彩娥/南投報導
2016.04.06 / 22:20
南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮,耗時8個工作天,依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖,由於耗時費工,製作數量並不多,供不應求。
南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮,耗時8個工作天,依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖,由於耗時費工,製作數量並不多,供不應求。
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「哇~ 琥珀色的麥芽糖終於完成了~」小朋友拿起蘇打餅乾夾著麥芽糖及香菜後,開心的往嘴裡送,麥芽糖被嘴巴與餅乾拉扯成一條長長的細絲,果然是入口即化,香醇甜而不膩。 這是南投縣鹿谷鄉「鹿鼎莊凍頂特色民宿」主人劉崇禮,耗時8個工作天,依循傳統古法製作出的古早味麥芽糖,由於耗時費工,製作數量並不多,供不應求,內行熟門熟路的客人才買的到喔!
劉崇禮說,小時後他的阿公阿嬤就在竹山鎮延平地區以手工製作麥芽糖批發,當年有許多工人在製作,轉換麥芽糖的過程必須經過不斷的攪拌才不會燒焦黏鍋,他年紀還小,則負責燒火的部分,而顧火不能熄滅也是一件相當重要的工作呢!
現在超市買的麥芽糖做麥芽糖,都是直接用酵母粉加澱粉轉換做成的麥芽糖,根本就沒有麥芽,由於餐廳有需求,為了健康就利用時間自己做麥芽糖,雖然耗時又不敷成本,但明明白白清楚這麥芽糖是最天然、最原味的,除了自己釀製手工醬油時須用到,也讓客人吃的安心、放心。
莊主劉崇禮指出,製作麥芽糖的步驟首先要先用小麥發芽,小麥洗淨浸泡5個小時,每天用過濾的水噴灑2次,7天後再將小麥加水打汁,加到煮好的糯米飯裏面加熱到95度糊化,讓小麥草汁裡的酵素去分解糯米飯裡的澱粉就會轉換變成水,此時還不甜,1個鐘頭後降溫至65度,然後糖化菌會將澱粉轉換成糖,約需8個小時,然後過濾汁液再用汽化鍋高溫熬製濃縮,到甜度65度時就是麥芽糖完成品,可以夾餅乾或是包覆米果再沾上花生粉,就是一道道美味的「喙呷蜜」(零嘴)。
麥芽糖有著食用價值及食療功效,性溫味甘,與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養補給,並可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等,主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用,因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。
鹿鼎莊位於鹿谷鄉凍頂山上,擁有絕佳的觀景點,由主人劉崇禮規劃以閩南式結構為背景,透過現代建材,紅磚白牆的磚瓦,古色古香,呈現別緻的古樸設計而成,除了民宿及餐廳外,還可到2樓咖啡廳享受涼風與夜景,莊內規畫有陶藝DIY活動,玩陶30幾年的莊主劉崇禮親自教導,讓遊客動手玩土捏陶,享受親子玩陶之樂。
原生廣告三成來自零售業 尤其是小確幸類型
NOWnews作者科技中心/台北報導 | NOWnews – 2016年3月21日 下午11:55
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與內容自然整合的廣告稱為原生廣告,根據eMarketer預估,僅美國單一市場,原生廣告支出將於3年內翻倍成長到將近3千億台幣。而根據台灣網路廣告業者的數據,來自零售業的營收已佔近3成,其中能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售更稱霸零售業客戶數成長榜。觀賞相片
與內容自然整合的廣告稱為原生廣告,根據eMarketer預估 …
與內容自然整合的廣告稱為原生廣告,根據eMarketer預估,僅美國單一市場,原生廣告支出將於3年內翻倍成長到將近3千億台幣。而根據台灣網路廣告業者的數據,來自零售業的營收已佔近3成,其中能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售更稱霸零售業客戶數成長榜。
原生廣告能與內容自然結合並提供跨螢一致的瀏覽體驗,透過圖文、影音等多元呈現形式,讓廣告也可以是實用且有趣的資訊。2015年第三季Yahoo奇摩與交大合作調查發現,58%的網友能有效記憶原生影音廣告,且點選原生廣告次數為一般傳統展示型廣告的8倍,「無縫但有感」的原生廣告成為品牌與消費者的新溝通橋梁。
台灣中小企業中以零售業為最大宗,零售產業特色在於其高彈性的經營模式,以提供消費者更便利的服務與更多元的商品選擇。Yahoo奇摩觀察台灣零售業投入原生廣告的表現,其中又以能即時反應市場潮流、生活日常特色商品的小確幸零售最受矚目。根據客戶數年成長量,發現前五大「原生廣告零售業成長榜」皆由小確幸零售包辦、以客戶數年成長翻倍的氣勢持續發展,分別為:
創意生鮮零食:如生鮮宅配、辣椒餅乾、乾燥蔬果脆片
DIY小資旅遊:如旅遊比價網、日本Wifi租用、機場接送服務
新概念美容小物:如類肉毒眼霜、牙齒美白貼片、睡眠瘦腿襪
機能性服飾配件:如發熱/涼感衣、抗藍光眼鏡、急速快乾衣等
台灣味小吃商家:如古早味豬肉乾、三星蔥肉餅、夜市小吃攤
零售產業面對的是極具競爭且變動快速的市場,消費者嘗鮮意願高、忠誠度低是最大的挑戰,Yahoo奇摩進一步分析零售產業操作原生廣告的三大成功關鍵:
緊抓季節時事:利用季節與時事包裝,抓緊旺季訂單同時穩定淡季需求
與內容緊密結合:善用新聞議題內容搭載的廣告文案,讓網友閱讀時更容易接受
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