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台北古早味餅乾有哪些咧?

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有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!巧巧果/朱爾多多/安堡

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商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
 
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
 
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

 

台北古早味餅乾

食安新制!摻鋁恐傷腦 油條、鬆餅3月首訂限量
NOWnews作者記者陳鈞凱/台北報導 | NOWnews – 2016年1月18日 下午12:08

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油條、鬆餅等食品為求膨鬆賣相好,多數都使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑,但吃多了恐有傷及腦部、台北古早味餅乾失智症等疑慮,衛福部食品藥物管理署今(18)天正式預告修正含鋁食品添加物標準,分門別類,將國人常吃的油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品一一參照國際規範訂出限量,新限量標準最快今年3月可上路。觀賞相片

油條、鬆餅等食品為求膨鬆賣相好,多數都使用含有重金屬「鋁」的 …

油條、鬆餅等食品為求膨鬆賣相好,多數都使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑,但吃多了恐有傷及腦部、失智症等疑慮,衛福部食品藥物管理署今(18)天正式預告修正含鋁食品添加物標準,分門別類,將國人常吃的油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品一一參照國際規範訂出限量,新限量標準最快今年3月可上路。

食藥署今天是第二次預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,草案中進一步納入也可能會用到鋁的醃漬蔬菜。

食藥署食品組科長高怡婷表示,雖然含鋁食品是否傷腦,國際間相關研究仍沒有確切證據,但聯合國食品法典委員會(Codex)、歐盟等國際規範,已把鋁的每人每公斤體重的每日容許攝取量由7毫克、加嚴降至2毫克,因此國內也跟進訂台北古早味餅乾定限量標準。

按照新的限量標準,以添加硫酸鋁鉀為例,海蜇皮等水產加工品及海帶限量在500ppm,油條、鬆餅等油炸膨脹食品限量300ppm,醃漬蔬菜限量2台北古早味餅乾00ppm,其它糕餅食品則為40ppm。

高怡婷說,新限量標準最快3月可上路,屆時除了正面表列的這些食品類別之外,其他食品通通不准添加含鋁膨脹劑;她指出,至於零食若經油炸膨脹,依比照油炸膨脹食品的限量,蛋糕、饅頭等則比照其它糕餅食品不得逾40ppm,而40ppm已經十分接近環境背景值。

食藥署強調,未來各類台北古早味餅乾食品視實際需要適量使用的硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鈉、硫酸鋁及酸式磷酸鋁鈉等食品添加物,不得超過限量,否則可依食品安全衛生管理法處3至300萬元罰鍰。









栗子熱量驚人 掌握這3秘訣吃不胖

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華人健康網作者圖文提供/39健康網 | 華人健康網 – 2015年12月1日 下午3:32

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:栗子的熱量高,每100克熟栗子大概有220大卡的熱量,是米飯的兩倍。減肥人群應適量進食,不要貪吃。

栗子熱量驚人 掌握這3秘訣吃不胖栗子熱量驚人 掌握這3秘訣吃不胖

每個冬天都少不了栗子味道相伴。在冷得瑟瑟發抖的時候,吃上即可熱呼呼的炒栗子,滿足感暴升。但是栗子的熱量高,減肥人群還是少吃為宜。

栗子熱量高 6個栗子=1碗飯?

之前有網傳「一個栗子25卡路里,吃六個栗子等於一碗米飯150卡路里。」,這個說法或許有點誇大其實,但是這裡強調栗子熱量高的觀點是正確的。栗子和核桃、松子、花生等堅果不一樣,其油脂並不及它們高,但是栗子的澱粉含量高,乾栗子的碳水化合物達到77%,鮮栗子也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。碳水化合物是人體熱量最為重要的來源。栗子屬於高碳水化合物的食物,進食後能轉化為大量的熱量。吃得太多容易造成熱量過剩,令人肥胖。

減肥能吃栗子嗎?

其實栗子也沒有那麼恐怖。就算減肥,身體也是需要足量的碳台北古早味餅乾水化合物,否則供能不足會影響代謝。儘管栗子是高碳水化合物的食物,適量吃並不會影響減肥的效果。除了澱粉,栗子還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素,其鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出,雖然達不到其他堅果那麼高,但是比普通的水果高得多。因而,適量吃栗子會不影響減肥,還能有利健康。

栗子怎麼吃減肥?

1.在兩餐之間吃

栗子容易產生飽腹感,吃過栗子以後飯也會吃得少一些,因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。

2.適量減少主食

一餐當中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃過栗子再吃飯,需要減少主食的食量,避免碳水化合物攝取過多。

3.栗子最好不要作成菜餚

栗子本來的熱量並不低,如果作為菜餚用鹽油去調味,栗子的熱量就會變得更高,到時吃6個栗子可不僅僅相當一碗飯啦。栗子適合作為零食,在兩餐間食用。永和韓國街商圈 周六百元福袋限量購
中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年10月21日 下午3:40
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永和韓國街商圈 周六百元福袋限量購觀賞相片

永和韓國街商圈 周六百元福袋限量購

新北市永和有一條有名的韓國街中興街,將在本周六舉行超值福袋幸福購活動,新北市經發局說,永和中興街韓國商圈販售韓國食材 、 零食及服飾,本周六下午 2 點起福袋開賣,福袋內容包含千元韓國電毯、韓國銅盤及流行服飾等,每個福袋價值 500 元以上,只賣 100 元,限量 100 個。

經發局說,中興街韓國商圈成員第一代多數為祖籍在山東的華僑,戰後從韓國搬遷來台,定居在永和,基於本身生活需要,再加上對於韓國市場的了解而引進韓國商品,以前經營型態以批發為主,近年來因應市場變遷,現在經營型態改以批發及零售雙軌制,加上店家固定每周向韓國批貨,民眾在這裡可以買到許多最新商品。










來趣新北商圈 韓味十足
台灣新生報作者【記者蘇春瑛╱新北報導】 | 台灣新生報 – 2015年10月25日 上午12:00

二○一五來趣新北商圈本周在永和區中興街韓國商圈熱鬧展開,新北市經發局長葉惠青表示,永和中興街韓國商圈,是少數具有韓國特色商圈,販售商品包含韓國食材、零食及服飾(見圖),透過與新北市永和中興街韓國商圈合作,搭配韓風興起,將韓國商圈的特色推廣給民眾。

葉惠青指出,中興街韓國商圈以前經營型態以批發為主,近年來因應市場變遷,經營型態改以批發及零售雙軌制,同時,因為精通韓語加上固定每周向韓國批貨,在這裡可以買到許多韓國最新商品。

經發局說明,於今(二十五)日前,下午一至五點,通過「體驗韓國禮儀及韓語」、「體驗傳統童玩」及「尋找波蘿麵包」三個關卡,即可抽平版電腦及超商禮券等獎品。同時,每日推出限量十份銅板商品,包含草帽、絲巾及辛拉麵等商品。另外,來趣新北商圈app九宮格連線抽獎,獲得熱烈回應並延續活動效益,將延長至十一月三十日止,新增十一月份獎項,將於十二月三日抽出,特約店家優惠部分也延長至十一月三十日止。成人1周3根油條 鋁就超標
中時電子報作者倪浩倫╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年1月19日 上午5:50

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

衛福部食藥署昨預告修訂含鋁食品添加物的限量標準,對包括油條、油炸類零食等油炸膨脹食品的鋁添加訂出限量標準。以80公斤成人為例,每周吃超過3根油條便超過歐盟的建議標準量。

食藥署食品組食品安全評估科科長高怡婷說,食藥組本次預告訂定鋁的建議標準,雖無明訂成人每周每公斤的鋁允許攝取量,但建議國人遵照國際標準。食藥署持續積極輔導業者降低鋁的添加、包括改用不含鋁(如小蘇打)的蓬鬆劑。

根據食藥署2012年抽查,油條每公斤的鋁含量曾檢出約600毫克,若以市面上1根油條60公克計,含鋁量約36毫克,80公斤成人1周吃3根油條,便超過歐盟建議的1周允許攝取量。

若依新制規定,油炸膨脹食品每公斤含鋁量訂在300毫克,80公斤成人未來每周也不能吃超過10根油條,否則也將超標。

馬偕醫院營養課營養師趙強表示,不少衛教觀念只告訴民眾不要吃太多鋁,卻忽略連帶的營養不均的問題,包括油條、餅乾、鬆餅等易含鋁添加物的食品,本身或搭配的食材(如鬆餅旁的奶油)尚含有反式脂肪,且因為本身常含有大量澱粉、飽足感夠,民眾容易單獨食用,導致蛋白質或蔬果攝取不足,造成營養不均,反式脂肪吃多也易傷血管。

趙強建議,可透過減少食用頻率、採取分食,並搭配牛奶、雞蛋、豆腐等蛋白質等方式,達到健康的營養攝取效果。










食品含鋁標準下修 3月上路
中華日報中華日報 – 2016年1月18日 下午10:44

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 記者戴淑芳/台北報導
 針對鋁恐會造成失智症等疑慮,惟缺乏確切證據,食品藥物管理署決定跟進歐盟等國際規範,將油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品的含鋁添加物限量標準下修,最快今年 3月可上路。
 儘管鋁是否會導致失智、影響腦神經,尚未定論,但為減少國人鋁的攝取量,食藥署決定跟進聯合國食品法典委員會( Codex)、歐盟等把鋁的每人每公斤體重的每日容許攝取量,由 7毫克加嚴下修至 2毫克的國際規範,昨( 18)天預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,修改含鋁膨脹劑(發粉)使用規範,從「適量使用」、「食品製造或加工必要時使用」。
 限量標準草案中,依照油條、蛋糕、鬆餅、發糕、英式司康餅、馬拉糕、油炸麵衣等油炸烘焙食品,以及海帶、海蜇皮、甲殼類、醃漬蔬菜等加工產品等,如視實際需要適量使用的硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鈉、硫酸鋁及酸式磷酸鋁鈉等食品添加物,分門別類訂出不同殘鋁數值的限量標準。
 以添加硫酸鋁鉀為例,海蜇皮等水產加工品及海帶限量在 500ppm以下,油條、鬆餅等油炸膨脹食品限量 300ppm以下,醃漬蔬菜限量 200ppm以下,其它糕餅食品則為 40ppm以下。
 食藥署表示,新限量標準草案將進行為期 60天預告評論期,以蒐集各界意見,估計最快 3月可上路,屆時除了正面表列的食品類別之外,其他食品通通不准添加含鋁膨脹劑;至於零食若經油炸膨脹,依比照油炸膨脹食品的限量,蛋糕、饅頭等則比照其它糕餅食品不得逾 40ppm,而 40ppm已經十分接近環境背景值。
 食藥署強調,限量標準上路後,期能減少國人鋁的攝取量,業者若違法添加超過限量,將可依食品安全衛生管理法處 3∼ 300萬元罰鍰。


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