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雲林古早味餅乾有哪些咧?

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◤朱爾多多
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傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!巧巧果/朱爾多多/安堡

商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
 
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
 
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

 

雲林古早味餅乾

年節食品抽驗 北市2件品質不合格下架

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國立教育廣播電台國立教育廣播電台 – 2016年1月11日 下午12:39

再一個月將是農曆過年,蜜餞、脫水蔬果、菜脯將是許多人購買年節食品不可或缺,臺北市衛生局今天(11號)公布批發零售店抽驗結果,86件產品中,有2件品質雲林古早味餅乾檢驗不符規定,另有5件標示不完整。

臺北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,台北市抽驗便利商店、大賣場、傳統市場與零食專賣店、迪化街商圈蜜餞、脫水蔬果及菜脯食品,86件產品中,有2件產品防雲林古早味餅乾腐劑、甜味劑等超標,5件包裝標示不符規定。

王明理指出,1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標。衛生局提醒,由於甜味劑甜度約為等量蔗糖的30到60倍,若長期食用易增加腎功能負擔;長期食用添加過量的防腐劑「苯甲酸」也會影響肝、腎功能;吃進過量漂白劑二氧化硫,則會造成呼吸困難、腹瀉及嘔吐等症狀,還可能引發氣喘病患者哮喘與呼吸困難,提醒消費者,購買蜜餞、脫水蔬果雲林古早味餅乾及菜脯時,應選擇包裝完整、標示清楚的食雲林古早味餅乾品,盡量不要選擇色澤太鮮豔的產品,同時多元飲食,不要過量食用蜜餞等。臺北市衛生局表示,抽驗不合格產品由於來源來自外縣市,皆已要求下架並移請當地衛生局辦理,製造業者並可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。










北市抽驗年節食品 2件添加物超標
中央社中央社 – 2016年1月11日 上午11:19

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(中央社記者顧荃台北11日電)台北市衛生局今天表示,日前抽驗市面上販售的蜜餞、脫水蔬果及菜脯等年節應景食品,其中有2件防腐劑或甜精超標,另有5件標示不符規定。

衛生局表示,去年12月至台北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點,抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品86件。

檢驗結果發現,龍江路世益行販售的「乾中脯」,檢出防腐劑苯甲酸,來源為新北市佳品醬行;南京東路千翔食品販售的「陳皮化核應子」,檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標,來源為台中市台灣進化食品。

另有1件延平北路一金湖公司販售的「糖漬蕃茄」檢出漂白劑二氧化硫每公斤0.29克,超出蜜餞合格標準每公斤0.1克。但來源的彰化縣野之果公司申請複驗,認為應以「脫水食品」標準(每公斤0.3克)檢驗,現正申請複驗。

衛生局說,另專案檢查其中48件包裝食品標示,其中5件不符規定,原因為成分標示漏標甜味劑、漂白劑、或色素等。

衛生局說,抽驗品質不合格產品,皆已要求業者立即下架,由於來源均屬外縣市,已移請當地衛生局辦理。不符規定產品可依違反食品安全衛生管理法規定,處分製造業者新台幣3萬元到300萬元罰鍰。

衛生局提醒,民眾購買年節食品時應選擇包裝完整、標示清楚的食品較有保障。且蜜餞類食品幾乎均會添加防腐劑或甜味劑等添加物,若發現包裝上未標示添加物,民眾就需留意。1050111廣東電子商務熱潮 衝擊港貨店及赴港遊
中央社中央社 – 2015年7月23日 上午11:47

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(中央社記者張謙香港23日電)中國大陸珠江三角洲出現的跨境電商經營熱潮,不但打擊珠三角專賣港貨的商店,也令大陸民眾減少赴港購物。

香港大公報今天報導,隨著港陸致力打擊跨越兩地的水貨活動,來往香港和深圳之間的大陸水貨客已經減少,連帶水貨成本上漲不少。

報導表示,打擊措施令奶粉等熱門港貨的帶貨費倍增。

與此同時,跨境電商正在珠三角強勢冒起,以進口貨價格較傳統店便宜3到6成等優勢瓜分市場,以致港貨店的市占率大幅縮水。

報導表示,珠三角有港貨店因此大嘆利潤減半,並因經營慘淡而頻現倒閉。

報導舉例指出,在廣州白雲區東興二街的某家港貨店,附近不到120公尺處近期新開了一家跨境電商體驗店「聖地林貳林」,店內的奶粉、化妝品、零食等進口商品大都打折,又可提供線上下單及配送服務。

而類似跨境電商店在珠三角如雨後春筍般出現,進口商品的市場迎來多方暗戰。

報導引述分析人士說,跨境電商熱潮的出現,加上購物退稅政策,分流了大量赴港購物的旅客,是近3個月大陸赴港個人遊人數持續下跌的原因。

這些電商也導致珠三角數千家港貨店的吸引力減弱。

今年初以來,港陸兩地致力打擊跨境水貨活動,其中大陸方面取消深圳民眾赴港的「一日多行」措施,改為「一週一行」,即每週只能來港1次。

在此之前,深圳民眾可以無限次來港。1040723













大創職人咖啡被擋
中時電子報作者廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年6月8日 上午5:50

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中國時報【廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導】

日本核災區食品輸台事件發生已2個多月,至今仍有業者產地標示不實,衛福部食藥署上周又在邊境攔截來自核災5縣的咖啡。北區管理中心副主任王德原說,台灣大創百貨股份有限公司進口的3批「UCC職人咖啡─低糖」原產地為群馬縣,卻標示為滋賀縣,依法退運或銷毀2008.8公斤,未流入市面。

大創百貨向來以39元均一價聞名,專賣日系平價零食、日用品、文具等,不過在核災食品輸台事件後,卻陸續出現違規。3月先是被桃園市衛生局查出疑似隱匿數萬件核災區產品;5月被食藥署擋關,退運一批蟹膏味噌湯、一批咖啡歐蕾,上周又被攔截大量咖啡。

根據食藥署資料,大創月前被退運銷毀的蟹膏味噌湯、咖啡歐蕾總計300多公斤,原產地為群馬縣,中文標示卻寫長野、大阪。而本次查獲的違規產品數量更大,王德原指出,業者報驗的3批、2008.8公斤「UCC職人咖啡─低糖」,原產地為群馬,卻標示為滋賀,違反《食品安全衛生管理法》規定。

由於大創有多次違規紀錄,王德原表示,違規事件目前地方衛生局處辦中,輸台產品申報不實除了退運銷毀,也將撤銷輸入許可,並依食安法開罰3萬至300萬元。此外,已要求大創提出說明,並將責成地方從重開罰。

食藥署重申,我國自2011年3月26日起,全面禁止輸入日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等核災5縣食品,業者不要以身試法。

台北市食藥處長王明理說,因大創進口的「UCC職人咖啡─低糖」在海關就被擋下,沒有輸入國內,中央已直接依造《食品安全衛生管理法》處分,也撤銷輸入需可,大創之前在桃園、新竹大創倉庫被查到改標示的案子,台北市衛生局已移請台北地檢署偵辦,以商標不實、詐欺及偽造文書等方向偵辦,全案尚未偵結。

大創百貨表示,將等公司主管今天開會後才能決定後續措施。倒是日本UCC在台公司優仕咖啡怕受到牽連,發聲明表示,UCC咖啡在日本有不同工廠生產地點,該公司進口的產品,絕無台灣管制的日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣市。
不跟糖果爺爺買東西 遭碎唸「沒善心沒福德」

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2016-04-25 13:07 聯合新聞網 綜合報導

景安站外觀。報系資料照
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街上常有向路人兜售零食或日用品的小販,批發一些小東西販售維持生計。有網友說他也曾發揮善心向他們買東西,但有一次他沒買,就被一個賣糖果的爺爺唸「沒善心、沒福德」,讓他既錯愕又心寒。

鄉民yoursecret在PTT分享近來的不愉快經驗,他聽說在新北市有個糖果爺爺,先前在板橋新埔站、後來轉移到中和景安站附近兜售10元糖果。先前網友目擊,爺爺總是很低調地帶著糖果籃站在捷運站的轉角,腳一跛一跛的,有時天氣冷穿著依然很單薄。原PO於是每個月會在發薪日向爺爺買個100元糖果,雖然自己不吃只能貢獻給公司櫃台,但還是發揮善心幫助老人家。

昨天原PO在路口等紅綠燈時,糖果爺爺過來兜售,他對爺爺擺擺手示意不買,繼續等紅燈時,爺爺開始反覆地碎碎唸:「沒有善心…他也不會賣給我這種人…沒有福德…」,轉綠燈後爺爺走掉了,讓原PO在原地相當錯愕,他覺得只是沒買就被碎唸有點心寒,畢竟沒有人有義務做善事,同時他也很疑惑平時常看路人跟爺爺買東西,他為什麼要這麼激動?

有網友指出在附近出沒賣糖果的爺爺有2個,原PO遇到的碎碎唸爺爺跟之前網友所述的可能不同人,但也有人說其實就是同一個,曾親眼目睹爺爺狂碎唸。有人安慰原PO爺爺可能習慣你常常捧場,以為你當時也會買,所以才會講那種話。

同樣在景安站,有鄉民分享類似經驗,她在路口遇到一位自稱破產又殘障的年輕人兜售口香糖,,她當時向對方擺手表示不買,對方竟突然暴怒,將手上的東西都摔在地上,隨後把東西撿起來後氣沖沖地離開了,當時讓她難過又驚嚇,不禁感嘆做好事的界線難拿捏。










賣海苔也能上市!泰國海苔商小老板週四曼谷上市

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鉅亨網作者鉅亨網編譯蔡騰輝 綜合外電 | 鉅亨網 – 2015年12月2日 下午4:05

減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)
減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)

《華爾街日報》報導,泰國休閒食品巨頭正推出吃起來像切達起司的海苔。

現年 31 歲的 Itthipat Peeradechapan ,過去沉迷電玩遊戲,現在則搖身一變,成為泰國海苔巨擘小老板 (Tao Kae Noi) 的老闆。海苔口味從椰子、焗烤章魚、咖哩螃蟹等口味都有。吃起來就像是洋芋片的多重口味海苔,目前暢銷亞洲各國。

Itthipat 現在正預計要將小老板這個品牌,推展到全球。Itthipat 以 Taokaenoi Food & Marketing PCL 為公司名,在公開市場上已募得 14 億泰銖 (約莫 3910 萬美元)。資金將用於建造生產工廠,股票將於週四 (3日) 在泰國曼谷上市。

現在正值亞洲零食產業快速擴張之際,小老板正好乘上這波零食擴張浪潮。根據數據研究機構 Nielsen 橫跨 60 多國的數據統計資料顯示,截至 2014 年 3 月,亞洲太平洋的零食產業產值達 460 億美元。縱使如此,與歐洲 1670 億美元、北美 1240 億美元相比,產業總值雖然小很多,但是年增率 4% 卻是此 3 個地區當中,成長最快的區域。今年歐洲零食產業零成長,北美僅成長 2% 。不過儘管亞洲零食產業年增率 4% ,還是比不上拉丁美洲的 9% 與非洲的 5% 。由於非洲人口不斷增加,加上中產階級人數也上升,都是推動零食產業產值的關鍵因素。

數據研究機構 Nielsen 表示,海苔算是全球受歡迎的零食前幾名。在亞洲 57% 的消費者傾向蔬果類的零食,全球熱愛蔬果類零食的平均值則是 52% 。最受歡迎的零食還是巧克力,第 2 名是新鮮水果。

小老板的產品現在出口地區包括亞洲、歐洲、美國。

西方世界的海苔銷售量,有日億增加的趨勢。市場研究機構 Euromonitor International 分析師 Simone Baroke 在 2015 年 9 月的研究報告中寫道,由於現在環保意識抬頭,各國人民都傾向減少攝取溫室肉品,因而,海洋中富含蛋白質的菜類與產品,變得非常熱門。泰國 Mahidol 大學營養機構研究員 Chaniphun Butryee 說,海苔少油且富含許多蛋白質、碘、纖維,是追求健康人們很好的選擇。不過, Butryee 提醒,炸海苔與加工過的海苔,油脂與鈉的含量都較高,並不適合健康飲食取向的人食用。

小老板之所以會這麼成功,關鍵都在公司的行銷手法。提到小老板,就不得不說包裝上可愛的卡通圖案。此外,此卡通圖案卻也讓電影產業看上, 2011 年推出的 《The Billionaire》 電影,就是從小老板的包裝發想而來。小老板的泰文名字意思為「小富有的中國人」,也代表 Itthipat 的祖先是從中國移民到泰國。

在泰國出生的 Itthipat 表示,他的家族熱衷於作生意,然而卻在 1990 年代的亞洲金融風暴,受傷慘烈,因此負債 4000 萬泰銖。

因此急欲賺錢的 Itthipat ,高中時期就開始透過幫助軟體開發商,試玩電玩遊戲,賺取零用錢。過去也曾經批發販售過 DVD ,但卻沒有成功。另外,他也賣過糖炒栗子,後來發展成現在的小老板海苔公司。 Itthipat 在 20歲之前就賺到人生第一桶金 100 萬泰銖。隨後,藉由這一桶金,他成功擴大海苔事業,也在 2007 年時,將家裡欠的 4000 萬泰銖負債,全數還清。

成功或許也需要一些運氣。有一天 Itthipat 看到他的朋友在吃烤海苔,因而興起賣烤海苔的念頭。但是他不賣一般海苔,而是自己測試與研發新口味。

Itthipat 說,當他把烤海苔放在糖炒栗子旁邊一起賣的時候,他才發現原來烤海苔市場這麼大。不僅學生愛吃烤海苔,男女老少都喜歡。

小老板的海苔,從辣味、泡菜口味、芥末口味、雞肉咖哩口味都有。

2004 年起,全泰國約 3000 間的 7-11 都有販售小老板的海苔商品。後來因為擴廠需求, Itthipat 出售糖炒栗子事業,把資金用於海苔事業擴張。

全泰國的烤海苔產業產值為 23 億美元,根據數據研究機構 Nielsen 數據顯示,小老板 2014 年就擁有全泰國烤海苔產業 62% 的市占率。 2015 年 1 月到 9 月,小老板的業績已經是 2014 年全年的 2 倍。

在投資人說明會上,小老板表示, 2015 年 1 月到 9 月,海外獲利占總體營收 50% 。此外,中國是小老板目前最大的海外市場,貢獻 22% 的營收。中國市場成長得非常快, 3 年前,中國市場營收僅占總體營業額 5.4% 而已。

目前,小老板也在搶攻日本市場,從 2015 年 12 月開始,小老板的海苔也已在全家便利商店販售。

Itthipat 說,除了亞洲市場,過去習慣吃洋芋片的西方市場,也是他們未來市場拓展的目標之一。


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