懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2016年1月11日 下午12:51
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北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼newtalk 2016.01.11 劉奕霆/台北報導
台北市政府衛生局11日上午表示，日前抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計85件，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛新北古早味零食等，其中2件品質檢驗不符規定，包括1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標，衛生局已要求業者立即下架違規產品。
衛生局上午表示，日前在北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計86件。
此外，在專案檢查其中48件包裝食品標示，有5件不符規定，主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱，違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定，除了罰鍰外，也命令違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
除了年節食品外，衛生局也針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗新北古早味零食，共計抽驗51件，其中，老董牛肉麵榮總店製售的「老董滷排骨便當」衛生標準初抽不符規定，複檢時，業者已撤櫃歇業。
．消．費．探．子．馬－湯瑪仕肉舖 賣肉也賣食尚
中時電子報作者姚舜 | 中時電子報 – 2015年9月19日 上午5:50
工商時報【姚舜】
老字號肉品進口商〈金煜〉實業跨足零售市場而創的〈湯瑪仕肉舖〉(THOMAS MEAT)，在台北市信義路2段新開第3家門市，經設計師以工業風裝潢設計，新店風格調性與市場其他肉舖明顯不同，消費者不僅可以在此時尚小店中購買飯店餐廳使用的進口肉品與海鮮食材，亦可順便採購台灣小農生產的牛乳，以及外國手製的薯片等零食。 除此，〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證，自本月起開始供應清真肉品，是國內首家得到清真認證的肉舖。
隨著喜歡大口吃肉的人口愈來愈多，加上國人食肉的口味與檔次也愈來愈高，於是大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購，也另闢B2C銷售通路開設零售門市。新北古早味零食因此，找一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉，回家煎一塊好吃的牛排，如今對台北都會人而言已不是一件困難的事。
只是，坊間多數肉舖多數不是像超市賣場，就是像超商，商品雖齊全，服務卻冰冷，有心朝國外「精品肉舖」概念發展的金煜實業，決定請到設計師為〈湯姆仕肉舖〉信義店打造時尚氛圍，並依家庭消費者需求推出小包裝、家庭或個人份量的肉品，以和坊間同業區隔。
金煜實業創辦人在上個世紀60年代作冰庫出租與代客設計凍庫與大型冷凍室起家，後來並研發設計冰淇淋與冰棒等冰品。政府開放肉品進口，遂逐漸轉型進口牛、羊肉，慢慢擴大事業新北古早味零食版圖，並主攻進口肉品批發。
隨著生意愈做愈大，金煜進口肉品的種類與品項也愈來愈多，為了方便飯店餐廳的老闆、廚師與採購人員看貨，18年前他們在台北羅斯福路5段創立了第一家肉舖，主要是作為肉品展示之用，服務躉售客戶，零售占比其實不高。
這幾年，政府政策大鬆綁，各種外國高檔肉品紛紛被引進入台，加上國人飲食品味漸趨國際化，除帶動牛排館與牛排餐廳蓬勃發展，愈來愈多消費者更樂於選購高檔肉品，回家自己動手烹調料理。於是，2013年金煜在台北內湖民權東路6段開第二家零售門市。如今在台北信義路再開第3家門市。
〈湯瑪仕肉舖〉店愈開愈小，二代經營者曾曼妮表示，主要原因是希望在零售市場能愈做愈精，並逐漸滲透到各商圈社區拓點展新北古早味零食店。
曾曼妮表示，〈湯瑪仕肉舖〉是進口商直營，垂直整合供應鏈，除供應商來自全球，為從源頭把關，故店內銷售商品均有通過出口國與台灣政府的嚴格把關檢驗，並結合SGS定期與不定期的送檢自主管理。肉品來到了台灣，並在自家有ISO22000與 HACCP認證的加工廠分切處理，同時產品均有 QR Code 安心履歷 ID ，掃描產品包裝QR CODE即可連結到官網，輸入包裝標籤上方產品ID，即可查詢到進口檢疫證明，瞭解來源國及工廠出處。
〈湯瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具，產品份量包裝更貼近現代小家庭需求，其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近，〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組，前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等，後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」，或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。
不跟糖果爺爺買東西 遭碎唸「沒善心沒福德」
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2016-04-25 13:07 聯合新聞網 綜合報導
景安站外觀。報系資料照
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街上常有向路人兜售零食或日用品的小販，批發一些小東西販售維持生計。有網友說他也曾發揮善心向他們買東西，但有一次他沒買，就被一個賣糖果的爺爺唸「沒善心、沒福德」，讓他既錯愕又心寒。
鄉民yoursecret在PTT分享近來的不愉快經驗，他聽說在新北市有個糖果爺爺，先前在板橋新埔站、後來轉移到中和景安站附近兜售10元糖果。先前網友目擊，爺爺總是很低調地帶著糖果籃站在捷運站的轉角，腳一跛一跛的，有時天氣冷穿著依然很單薄。原PO於是每個月會在發薪日向爺爺買個100元糖果，雖然自己不吃只能貢獻給公司櫃台，但還是發揮善心幫助老人家。
昨天原PO在路口等紅綠燈時，糖果爺爺過來兜售，他對爺爺擺擺手示意不買，繼續等紅燈時，爺爺開始反覆地碎碎唸：「沒有善心…他也不會賣給我這種人…沒有福德…」，轉綠燈後爺爺走掉了，讓原PO在原地相當錯愕，他覺得只是沒買就被碎唸有點心寒，畢竟沒有人有義務做善事，同時他也很疑惑平時常看路人跟爺爺買東西，他為什麼要這麼激動？
有網友指出在附近出沒賣糖果的爺爺有2個，原PO遇到的碎碎唸爺爺跟之前網友所述的可能不同人，但也有人說其實就是同一個，曾親眼目睹爺爺狂碎唸。有人安慰原PO爺爺可能習慣你常常捧場，以為你當時也會買，所以才會講那種話。
同樣在景安站，有鄉民分享類似經驗，她在路口遇到一位自稱破產又殘障的年輕人兜售口香糖，，她當時向對方擺手表示不買，對方竟突然暴怒，將手上的東西都摔在地上，隨後把東西撿起來後氣沖沖地離開了，當時讓她難過又驚嚇，不禁感嘆做好事的界線難拿捏。
賣海苔也能上市！泰國海苔商小老板週四曼谷上市
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鉅亨網作者鉅亨網編譯蔡騰輝 綜合外電 | 鉅亨網 – 2015年12月2日 下午4:05
減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)
減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)
《華爾街日報》報導，泰國休閒食品巨頭正推出吃起來像切達起司的海苔。
現年 31 歲的 Itthipat Peeradechapan ，過去沉迷電玩遊戲，現在則搖身一變，成為泰國海苔巨擘小老板 (Tao Kae Noi) 的老闆。海苔口味從椰子、焗烤章魚、咖哩螃蟹等口味都有。吃起來就像是洋芋片的多重口味海苔，目前暢銷亞洲各國。
Itthipat 現在正預計要將小老板這個品牌，推展到全球。Itthipat 以 Taokaenoi Food & Marketing PCL 為公司名，在公開市場上已募得 14 億泰銖 (約莫 3910 萬美元)。資金將用於建造生產工廠，股票將於週四 (3日) 在泰國曼谷上市。
現在正值亞洲零食產業快速擴張之際，小老板正好乘上這波零食擴張浪潮。根據數據研究機構 Nielsen 橫跨 60 多國的數據統計資料顯示，截至 2014 年 3 月，亞洲太平洋的零食產業產值達 460 億美元。縱使如此，與歐洲 1670 億美元、北美 1240 億美元相比，產業總值雖然小很多，但是年增率 4% 卻是此 3 個地區當中，成長最快的區域。今年歐洲零食產業零成長，北美僅成長 2% 。不過儘管亞洲零食產業年增率 4% ，還是比不上拉丁美洲的 9% 與非洲的 5% 。由於非洲人口不斷增加，加上中產階級人數也上升，都是推動零食產業產值的關鍵因素。
數據研究機構 Nielsen 表示，海苔算是全球受歡迎的零食前幾名。在亞洲 57% 的消費者傾向蔬果類的零食，全球熱愛蔬果類零食的平均值則是 52% 。最受歡迎的零食還是巧克力，第 2 名是新鮮水果。
小老板的產品現在出口地區包括亞洲、歐洲、美國。
西方世界的海苔銷售量，有日億增加的趨勢。市場研究機構 Euromonitor International 分析師 Simone Baroke 在 2015 年 9 月的研究報告中寫道，由於現在環保意識抬頭，各國人民都傾向減少攝取溫室肉品，因而，海洋中富含蛋白質的菜類與產品，變得非常熱門。泰國 Mahidol 大學營養機構研究員 Chaniphun Butryee 說，海苔少油且富含許多蛋白質、碘、纖維，是追求健康人們很好的選擇。不過， Butryee 提醒，炸海苔與加工過的海苔，油脂與鈉的含量都較高，並不適合健康飲食取向的人食用。
小老板之所以會這麼成功，關鍵都在公司的行銷手法。提到小老板，就不得不說包裝上可愛的卡通圖案。此外，此卡通圖案卻也讓電影產業看上， 2011 年推出的 《The Billionaire》 電影，就是從小老板的包裝發想而來。小老板的泰文名字意思為「小富有的中國人」，也代表 Itthipat 的祖先是從中國移民到泰國。
在泰國出生的 Itthipat 表示，他的家族熱衷於作生意，然而卻在 1990 年代的亞洲金融風暴，受傷慘烈，因此負債 4000 萬泰銖。
因此急欲賺錢的 Itthipat ，高中時期就開始透過幫助軟體開發商，試玩電玩遊戲，賺取零用錢。過去也曾經批發販售過 DVD ，但卻沒有成功。另外，他也賣過糖炒栗子，後來發展成現在的小老板海苔公司。 Itthipat 在 20歲之前就賺到人生第一桶金 100 萬泰銖。隨後，藉由這一桶金，他成功擴大海苔事業，也在 2007 年時，將家裡欠的 4000 萬泰銖負債，全數還清。
成功或許也需要一些運氣。有一天 Itthipat 看到他的朋友在吃烤海苔，因而興起賣烤海苔的念頭。但是他不賣一般海苔，而是自己測試與研發新口味。
Itthipat 說，當他把烤海苔放在糖炒栗子旁邊一起賣的時候，他才發現原來烤海苔市場這麼大。不僅學生愛吃烤海苔，男女老少都喜歡。
小老板的海苔，從辣味、泡菜口味、芥末口味、雞肉咖哩口味都有。
2004 年起，全泰國約 3000 間的 7-11 都有販售小老板的海苔商品。後來因為擴廠需求， Itthipat 出售糖炒栗子事業，把資金用於海苔事業擴張。
全泰國的烤海苔產業產值為 23 億美元，根據數據研究機構 Nielsen 數據顯示，小老板 2014 年就擁有全泰國烤海苔產業 62% 的市占率。 2015 年 1 月到 9 月，小老板的業績已經是 2014 年全年的 2 倍。
在投資人說明會上，小老板表示， 2015 年 1 月到 9 月，海外獲利占總體營收 50% 。此外，中國是小老板目前最大的海外市場，貢獻 22% 的營收。中國市場成長得非常快， 3 年前，中國市場營收僅占總體營業額 5.4% 而已。
目前，小老板也在搶攻日本市場，從 2015 年 12 月開始，小老板的海苔也已在全家便利商店販售。
Itthipat 說，除了亞洲市場，過去習慣吃洋芋片的西方市場，也是他們未來市場拓展的目標之一。北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2016年1月11日 下午12:51
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台北市政府衛生局11日上午表示，日前抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計85件，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，其中2件品質檢驗不符規定，包括1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標，衛生局已要求業者立即下架違規產品。
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老字號肉品進口商〈金煜〉實業跨足零售市場而創的〈湯瑪仕肉舖〉(THOMAS MEAT)，在台北市信義路2段新開第3家門市，經設計師以工業風裝潢設計，新店風格調性與市場其他肉舖明顯不同，消費者不僅可以在此時尚小店中購買飯店餐廳使用的進口肉品與海鮮食材，亦可順便採購台灣小農生產的牛乳，以及外國手製的薯片等零食。 除此，〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證，自本月起開始供應清真肉品，是國內首家得到清真認證的肉舖。
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只是，坊間多數肉舖多數不是像超市賣場，就是像超商，商品雖齊全，服務卻冰冷，有心朝國外「精品肉舖」概念發展的金煜實業，決定請到設計師為〈湯姆仕肉舖〉信義店打造時尚氛圍，並依家庭消費者需求推出小包裝、家庭或個人份量的肉品，以和坊間同業區隔。
金煜實業創辦人在上個世紀60年代作冰庫出租與代客設計凍庫與大型冷凍室起家，後來並研發設計冰淇淋與冰棒等冰品。政府開放肉品進口，遂逐漸轉型進口牛、羊肉，慢慢擴大事業版圖，並主攻進口肉品批發。
隨著生意愈做愈大，金煜進口肉品的種類與品項也愈來愈多，為了方便飯店餐廳的老闆、廚師與採購人員看貨，18年前他們在台北羅斯福路5段創立了第一家肉舖，主要是作為肉品展示之用，服務躉售客戶，零售占比其實不高。
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〈湯瑪仕肉舖〉店愈開愈小，二代經營者曾曼妮表示，主要原因是希望在零售市場能愈做愈精，並逐漸滲透到各商圈社區拓點展店。
曾曼妮表示，〈湯瑪仕肉舖〉是進口商直營，垂直整合供應鏈，除供應商來自全球，為從源頭把關，故店內銷售商品均有通過出口國與台灣政府的嚴格把關檢驗，並結合SGS定期與不定期的送檢自主管理。肉品來到了台灣，並在自家有ISO22000與 HACCP認證的加工廠分切處理，同時產品均有 QR Code 安心履歷 ID ，掃描產品包裝QR CODE即可連結到官網，輸入包裝標籤上方產品ID，即可查詢到進口檢疫證明，瞭解來源國及工廠出處。
〈湯瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具，產品份量包裝更貼近現代小家庭需求，其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近，〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組，前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等，後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」，或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。
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