懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人基隆古早味餅乾一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作基隆古早味餅乾/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
宮古站 淨土濱搭船 訪青之洞窟
中時電子報作者（王曉鈴） | 中時電子報 – 2016年7月10日 上午5:50
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在淨土濱搭船遊覽，一定會碰到海貓如此逼迫遊客餵食，令人好氣又好笑。（王曉鈴攝）觀賞相片
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中國時報【（王曉鈴）】
白色砂石、翠綠松樹與湛藍大海，猶如淨土世界的淨土濱，是陸中海岸具代表性的景點，在岸邊觀景就已極美，若搭乘小船從海上欣賞，是另一幅絕美圖畫，小船輕巧的滑進青之洞窟，海水在此幻化成琉璃藍或祖母綠，一路要提防的是海貓，總愛調皮的停在客人頭上討餅乾吃。
五年前那場大地震，淨土也遭殃，船老闆早野香則的妻子、船隻與房子都被海嘯捲走，重建的房子留下世界各地的加油字樣與圖畫，老闆說，基隆古早味餅乾「雖然看不懂，但很感激這些動力，希望台灣遊客能來看看我們復原得很好。」
俄湯匙之歌舞蹈 炒熱童玩節
中時電子報作者王亭云╱宜蘭報導 | 中時電子報 – 2016年7月10日 上午5:50
藝起同樂宜蘭國際童玩藝術節昨日正常開園，基隆古早味餅乾來自俄羅斯的「夢想世界人民示範舞團」，在園區帶來道地舞蹈，現場熱鬧非凡。（王亭云攝）藝起同樂宜蘭國際童玩藝基隆古早味餅乾術節昨日正常開園，來自俄羅斯的「夢想世界人民示範舞團」，在園區帶來道地舞蹈，現場熱鬧非凡。（王亭云攝）中國時報【王亭云╱宜蘭報導】
宜蘭國際童玩藝術節，因尼伯特颱風來襲，前天休園一天，主辦單位出動近200人復原，昨日正常開園，吸引7158人次入園。
來自俄羅斯的「夢想世界人民示範舞團」，在國家日的活動中，帶來道地舞蹈，並邀遊客一起跳舞、玩團康，品嘗俄國特色點心。
2012年童玩節曾因蘇拉颱風休園4天，損失逾千萬，創下歷年最慘，此次尼伯特颱風未對園區造成災情，經休園一天後，昨日上午9時開園，一整天共吸引7158人次，歡樂玩水清涼一夏，遊客表示，通常颱風過後，會清理的特別乾淨，玩起來更盡興。
園區於昨日上午推出國家日活動，俄羅斯的「夢想世界人民示範舞團」28名團員，穿著傳統服飾一字排開，以「西伯利亞傳統舞蹈」熱鬧開場，團員隨著輕快節奏，用力踏腳跟、手拍大腿等，女生一次又一次旋轉，白色花邊裙襬讓人眼花撩亂。
團員還把俄國傳統彩繪木製湯匙當樂器，以敲打湯匙方式傳達吃東西的喜悅，一邊敲打湯匙、一邊舞蹈，呈現熱鬧的「湯匙之歌」，團員也邀現場遊客一起同樂，最後更帶來道地特色點心－「Sushka」，為類似甜甜圈形狀的餅乾，讓大家一起嘗鮮。153年前餅乾的味道？網友品嘗後的表情透露一切…
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這種軍用餅乾是用於戰爭期間，所以製作目的是以保存能力為主要優先。（圖擷自YouTube）
2016-07-02 10:13
〔即時新聞／綜合報導〕一塊放了153年的餅乾你會敢食用嗎？就有一名美國網友挑戰極限，自己品嚐一塊在1863年間美國南北戰爭時所製作的軍用糧食，餅乾是否如同紅酒般「越沉越香」，看他的表情就知道。
他眉頭一皺：「吃起來感覺就像在吃乾燥劑，不過我依然可感受到餅乾的滋味。」（圖擷自YouTube）
他眉頭一皺：「吃起來感覺就像在吃乾燥劑，不過我依然可感受到餅乾的滋味。」（圖擷自YouTube）
一名叫「Steve1989」的美國網友，他專門從各地蒐集年代久遠的食物，並拍下食用心得影片分享在「YouTube」上，包含二戰時期的軍用罐頭等，日前他挑戰極限，品嚐一塊在1863年間美國南北戰爭時所製作的軍用餅乾；他拿起餅乾咬一口並用力咀嚼，他說：「吃起來像乾燥劑的感覺，不過我依然可感受到餅乾滋味」，接著他將餅乾放到水中讓它變軟，當他放入口中發現不對勁，他表示：「現在吃起來更糟糕，好像在吃橡膠」。
最後他模仿當時軍人吃這餅乾的習慣，先泡一下咖啡再食用，因當年餅乾經常出現蛆蟲，士兵們在食用前會將餅乾浸在咖啡內讓蛆蟲爬出來後才放入口中；「Steve1989」把剩下的餅乾配上過期30年的咖啡粉，一併吃下後，他說感覺稍微好一點，但依然強調：「這是我人生吃過最差的餅乾，氣味及味道真像乾燥劑」。
這種軍用餅乾是用於戰爭期間，所以製作目的是以保存能力為主要優先，味道不是他們所關心的，但由於餅乾實在太硬，故當時的軍人甚至要先用槍托把硬餅乾打碎，以方便食用。
美中餐館人人愛的幸運餅乾 竟非源自中國
美國中餐館很普及的飯後茶點幸運餅乾，日本一名研究生說，它不是源自中國而是日本。(Fotolia)
美國中餐館很普及的飯後茶點幸運餅乾，日本一名研究生說，它不是源自中國而是日本。(Fotolia)
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更新: 2016-07-01 5:28 AM 標籤: 中餐館, 幸運餅乾, 美國
【大紀元2016年07月01日訊】（大紀元記者吳英編譯報導）海外多數中餐館的飯後茶點是籤語餅（Fortune Cookies，又稱幸運餅乾），食客也很期待餅乾內小簽條的格言或幸運號碼。在中國，餐館老闆不知籤語餅為何物，讓外國食客頗為失望。近日一名日本研究生說，籤語餅不是源自中國而是日本。
?告
中國大陸中餐館沒有籤語餅
《紐約時報》報導，全世界每年大約生產30億個籤語餅，幾乎全部是在美國生產，供應英國、墨西哥、意大利、法國等地的中餐館，獨缺中國大陸。
很多外國人很自然地認為籤語餅來自中國，到大陸旅遊以為可以在中餐館看到籤語餅，卻事與願違，大陸沒有一家餐館有籤語餅。
日本東京郊區神奈川大學（Kanagawa University）歷史民俗資料研究生中町泰子（Yasuko Nakamachi）用了6年多時間，找到日本是籤語餅發源地的證明。
籤語餅源自日本
根據研究成果，中町泰子說幾可肯定籤語餅發源於日本。主要證據是她在京都郊區寶玉堂（Hogyokudo）烘焙屋，發現世代傳承的手工製爆脆餅乾，與籤語餅形狀很類似。
除了這個事證外，她說日本的文學和歷史，多處提到這類餅乾，包括1878年的一幅畫，畫中一名日本男子正在烘焙屋裡做這種餅乾，比美國籤語餅早了數十年。
對於籤語餅發源於日本的發現，位於布魯克林全球最大籤語餅生產商雲吞食品公司（Wonton Food）副總裁德里克‧王（Derrick Wong）說：「我很吃驚，人們看到它，就會認為它是中餐裡的甜點，它應該是來自中國。」
世代傳承的寶玉堂烘焙屋
中町泰子在紐約市的中餐館第一次見到籤語餅時，被中國人的智慧及巧手打動，認為是一個有趣、聰明的主意。後來她在寶玉堂烘焙屋再次看到那個熟悉的形狀，而且也有幸運紙條，引發她研究籤語餅發源地的興趣。
中町泰子在寶玉堂及附近一些烘焙屋發現的籤語餅，與美國中餐館提供的有所不同。日本的籤語餅較大，顏色是更深的棕色，籤語餅不是塞在裡面，而是被捏在餅乾褶縫裡。
寶玉堂已經傳承三代，老闆松久剛（Takeshi Matsuhisa）說，美國籤語餅太流行了，所以現在人們已經不認識真貨。他說，寶玉堂不是當地製作籤語餅最老的店鋪，幾十年前，很多烘焙屋在甜食和糖果裡放入幸運簽語，他之所以把簽語放在餅乾外面，是擔心人們不小心把簽語吃下去。
幾十年來，寶玉堂烘焙屋使用23個簽語（布魯克林雲吞食品公司的簽語有一萬多種），內容像詩歌而不是預言。
19世紀故事書插圖
中町泰子在研究過程中發現一幅來自19世紀的故事書《藻汐草近世奇談》（Moshiogusa Kinsei Kidan）的插圖，描繪在煎餅店的學徒。（在日本籤語餅也叫做「?占煎餅」）。
圖中這個學徒在煤火上用烤架烤煎餅的方式，與現今寶玉堂及其它烘焙屋做籤語餅的方法一樣。圖中寫?「?占煎餅」字樣，學徒旁邊有很多盆子，裝滿了?占煎餅。
籤語餅這本書及這個故事和這幅插圖都來自1878年，而其它有關籤語餅發源時間的說法，最早也只能追溯到1907年到1914年，較1878年晚了許多。
中町泰子說，找這幅圖如同大海撈針，是非常珍貴的發現。
《藻汐草近世奇談》（Moshiogusa Kinsei Kidan）的插圖。（日本國家飲食圖書館）
源於日本、落腳美國中餐館的足跡
籤語餅若起源於日本，又是如何成為美國中餐館的必備點心？為了找到答案，中町泰子兩次訪問美國，主要是在舊金山和洛杉磯，採訪不少製做籤語餅的日本及中國家族的後裔。
比較肯定的是「二戰」期間，美國加州的中餐館開始出現籤語餅，返國的美國軍人路經舊金山，遇到了這個點心，回到老家後就問家鄉的中餐館有沒有舊金山中餐館的這種籤語餅。很快地，這種餅乾在全美盛行，成為美國中餐館的特色。
然而籤語餅在「二戰」之前的歷史，較難追蹤。部分加州移民家庭，主要是日本裔，聲稱發明或推廣了籤語餅，其中包括萩原真（Makoto Hagiwara）的後裔。
日本移民萩原真於19世紀在舊金山金門公園內負責建造日本茶園（Japanese Tea Garden），並招待賓客吃舊金山烘焙屋勉強堂（Benkyodo）製做的籤語餅。
當時不少舊金山的生意人也做籤語餅，多數是日本裔。不過，中町泰子仍然不能確定籤語餅怎麼會出現在中餐館，推測可能是因為當時很多日本移民開中式雜碎餐館，提供美式中餐。
華人中餐館發揚光大
中町泰子推斷，華人中餐館可能也發現了這種餅乾，在「二戰」期間西海岸日裔美國人被送入拘留營，日本人的烘焙屋都關門後，華人製造商開始接手籤語餅的生產。
雲吞食品公司王先生說：「可能是日本人發明了籤語餅，但確實是中國人開發了它的潛能，成為華裔美國文化，而且只有在美國才有，中國大陸沒有。」
不少在籤語餅初創之際扮演重要角色的日本移民後裔，都認同王先生的這種說法。萩原真的玄外孫道道金斯（Douglas Dawkins）說：「如果當初是由日本的家族賣籤語餅，現在不會像中國人那樣成功。我覺得這很好，如果不是中餐館發揚光大，籤語餅也不會像現在這樣火爆。」
【以希心思食意】哈里遜溫泉夏日長
（以希提供）
（以希提供）
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更新: 2016-07-10 3:34 AM 標籤: Harrison Hot Springs, 以希心思食意, 溫哥華美食
【大紀元2016年07月10日訊】重遊哈里遜溫泉（Harrison Hot Springs），夏日正炎炎。沿著風光明媚的7號公路走，菲沙河的溫柔伴我行。離開溫哥華才數十分鐘的車程，是另一片的天地氣息，實在是住在大溫區的額外恩賜，BC夏日的大自然青蔥美態就在那裏等候著我們的擁抱！
?告
甫轉入通往哈里遜的9號公路，經過Agassiz農田小鎮，便進入被哈里遜湖擁吻著的溫泉區，雖仍然充滿小鎮風情的樸素，遠離喧囂的哈里遜卻是西岸的渡假天堂。一家人帶著孩子們來渡暑假，年輕人結伴來在附近露營或旅館短宿，話語笑聲將湖畔的散步徑、沙灘、水上樂園添上朝氣動感。到此泡溫泉享閒情的成年人當然不少，遠足觀鳥、逛農夫市集、博物藝術館、乘坐小輪湖上游，更可以尋找村民稱作Sasquash的大腳怪（Big foot）。
（以希提供）
（以希提供）
Harrison Hot Springs Resort & Spa (www.HarrisonResort.com)是我們下榻的酒店。房間的露台面對著哈里遜湖，甚麼詩情畫意，就在簾外。一壺熱茶、一碟乳酪餅乾與生果，一份莓果乳酪餅，坐在這裡從容地嘆嚐的下午茶點心，是到埠後的怡然時刻，領我們投入湖畔的優閒情懷中。之後在這間反映著哈里遜的成長歷史的百年酒店閒蕩，嘗試感受一下前人的風霜。為住客而設的田園式滑泉池、三溫暖及大小泳池，正是不少旅客專程到此入住的原因。晚飯前，在湖風與豔陽的輕撫下，在酒店前的湖畔徑和沙灘一帶漫步，觀看著近處的湖上泛舟和天邊的壯麗雪嶺湊成的一幅意境畫。
（以希提供）
（以希提供）
在酒店內的Copper Room進行的晚餐，是每回遊哈里遜溫泉的高潮。五六十年代高檔夜總會設計，氣氛格調讓君步進歌榭舞台的浪漫歲月，絕對是別的餐房找不到的。食品方面，以採用區內農產為要，精緻得體的歐陸烹調，在過份買弄時尚潮流的今天，反而帶來一份對正宗廚藝的難得專注。一客足十六安士的肉眼扒配經典的野菌汁和時蔬，豐潤韻香。每個晚上均請來現場樂隊演奏著悠揚的樂曲，成為品嚐佳釀的最佳和音。伴著隨歌起舞的一雙一對，圍坐在舞池旁的融融細語 ——美好時光都在Copper Room！
翌日，在酒店餐廳吃了一頓豐盛的自助早餐後，是逛市中心的時候。說是市中心，不過是商店食肆的聚集點，卻一樣有屬於哈里遜的吸引，大腳怪的蹤影更似乎隨處可見。有興趣深入認識大腳怪的典故和在此帶出沒的方位，不妨上網頁www.sasquatchcontryadventure.com 查看或者報名跟隨專家尋怪去。
哈里遜旅遊局（www.tourismharrison.com）每逢夏季會安排適合一家老幼的各式節日、戶外活動及旅遊套餐。即將舉辦的便有第38屆哈里遜節、美藝節、兒童節和龍舟節。查詢詳情: www.harrisonfestival.com 。
家扶吉國青少 來台單車環島
台灣新生報作者【記者李嘉祥／台南報導】 | 台灣新生報 – 2016年7月10日 上午12:00
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來自吉爾吉斯家扶十五名青少年在家扶基金會協助下跨海來台，與彰化家扶展愛少年、北臺南家扶自立生活方案少年齊聚永康教育探索公園尬車，並分享在困境中如何不放棄圓挑戰環島夢的點滴；少年仔為夢想努力的堅持獲得大港社區發展協會認同，贊助三萬元環島計畫經費及防蚊用品，異國青少年直呼台灣真是美麗友善的國家。
吉國青少年扺台前二天先進行生活適應，五日起與彰化家扶十六名展愛少年展開為期十四天的環島單車遊。首騎一百卅公里夜宿北台南佳里服務處，並由北台南家扶自立生活方案七名青少年及卡達漫活車隊陪騎，在永康教育探索公園進行二天的體驗教育。
北台南家扶主任莊淑惠表示，家扶成立六十六年，全台約認養五萬餘名貧童，國民七十四年之前，多接受國外人士援助，台灣經濟起飛後開始在外蒙古、吉爾吉斯、史瓦濟蘭等經濟較落後國家提供認養服務，一百年起在吉國提供營養改善、社區服務方案，目前吉國約近七千名弱勢兒童透過家扶獲得國外認養人贊助。
陪伴吉國少年的代表賴司鐸說，吉國普遍性貧窮，有四成的兒少需輟學當童工，酷冬受凍餓死孩童時有所聞，透過家扶認養人幫助，此次十五名幸運兒獲選來台參加單車環島，可能是這輩子唯一出國機會，很努力學習招呼語，要向認養人表達感謝。
北台南地主隊特別製作手工餅乾及水果歡迎，雙方並在美麗的台灣版圖上插旗互贈及進行接棒儀式，在吉國少年完成旅程後，將由地主隊廿名青少年於八月進行單車環島挑戰。
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