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遊戲公司推「自主假」 員工申請無上限
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民視民視 – 2016年1月22日 下午5:15
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遊戲公司推「自主假」 員工申請無上限
國內景氣差，但還是有老闆很大方！遊戲公司為了吸引更多好人才，繼過去的「壯遊假」、「生日假」、「主管強制假」之後，這回又打出無限期、支薪的「自主假」，只要和主管討論通過，在不影響工作之下，可以無限期放假，給員工更大的自由，不僅吸引金融高層跳槽，也降低流動率。
糖果、餅乾、汽水，各式各樣的古早味零食，想吃什麼隨你挑，這塊草皮不是在公園裡，而是遊戲公司的辦公室，上班壓力大不僅可以吃吃喝喝。
來到辦公室，還有滿滿的氣球，可以紓壓放鬆一下，遊戲公司打造幸福上班環境，還祭出「自主假」，只要經過主管許可，在不影響工作前提下，員工可以無限期放有薪水的「自主假」，實施4個月已經有16個員工申請成功，像是這位在公司服務5年的許宛毓，去年扣除每個月例休，她還多休了1個月的假期。
遊戲公司秘書許宛毓：「以前企業老闆雖然也對我們很好，可是總覺得請假很不好意思，可以現在老闆只要我說家裡要陪小孩，或是有什麼事，他們都OK然後很關心很友善，所以我覺得還滿幸福的。」
遊戲公司的貼心規定，還不只這一項，上班時間可以喝咖啡、老闆每天補助30元，健身房24小時免費使用，假期部分除了「自主假」，員工生日當天不用上班，交了企劃書還可以放「壯遊假」，甚至創上市公司先例，放「平權假」。
遊戲公司人力資總監張文杰：「以遊戲公司來說，我必須承認我們流動率本來就高於其他產業，因為這是一個變化很快，上半年跟下半年整個狀況很不一樣的公司，所以我們比較著眼在，能不能透過這些制度來吸引一些優秀人才，目前電子支付領域裡面，幾乎大部分的主管都是從一些，我們自己覺得還滿知名的，銀行或是金控公司轉職來的。」
遊戲公司上班高壓、競爭激烈，老闆轉個彎用「彈性」取代「加薪」犒賞員工，不僅挖到人才、降低流動率，更成功拉攏人心。（民視新聞王嘉琳、吳偉韶新北市報導）
二級致癌物丙烯醯胺 黑糖油條增訂指標值
中廣新聞網中廣新聞網 – 2016年1月7日 下午1:31
去年古早味「黑糖」、「油條」曾被點名加熱過程中容易釋出二級致癌物「丙烯醯胺」，食藥署今天(7號)公布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，將參考歐盟指標，並增列國人常吃的「黑糖」、「油條」食品的丙烯醯胺指標值。
(黃仲丘報導)
含天門冬醯胺(asparagine)的殿粉類、醣類食物，像是馬鈴薯、穀類、咖啡、甘蔗等食物，加熱120℃會出現二級致癌物「丙烯醯胺」。由於丙烯醯胺，是加熱過程中很難避免產生的物質，目前在全世界除了歐盟有「指標值」，其他國家都是沒有限制。
為了降低飲食風險，食藥署發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，將特別針對國人常吃的「黑糖」、「油條」食品，列出丙烯醯胺的建議上限。希望業者藉由改善加熱條件，透過溫度控制來降低「丙烯醯胺」的釋出。
食藥署食品組組長潘志寬說：「像是黑糖，有一個參考的指標值，在生產的時候就可以特別注意加熱的調件、溫度的控制，儘量把含量降低。」
潘志寬說，食藥署與專家學者討論後，決定參考歐盟指標為主，並特別加上加上「黑糖」及「油條」的指標值(1000 ppb)，供企業參考改善品質使用。他表示，訂定指標值並非強制規定，但是將來可能朝定期公布超標業者，來促使業者改善品質。
除了增列的黑糖、油條指標，像是即食的薯條、洋芋片、麵包類製品、早餐穀類、餅乾、脆麥餅、薑餅、烘焙咖啡、即溶咖啡、非穀類嬰兒食品、嬰幼兒餅乾及麵包乾、穀類嬰幼兒食品，也將參考歐盟指標。買盒冬瓜牛軋餅 送暖獨居老人
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2016-04-17 03:32 聯合報 記者吳佩旻
冬瓜山社區推動社區營造，將「廢油回收再利用」，收集附近店家的回鍋油，製成天然環保皂；最近推出在地特色伴手禮，將冬瓜塊夾入牛軋餅，爽脆的餅乾搭配甜而不膩的內餡，豐富口感，讓人一口接一口。
冬山地名的由來有兩種說法，一是此地南方有一座形狀類似冬瓜的山；另一說是附近鄉鎮的人早期利用冬山溪運送冬瓜來販賣，所以稱為「冬瓜山」或「冬山」，有趣的地名讓來過的人都留下深刻印象。
冬瓜山社區保有單純質樸的人情味，居民感情緊密，社區具凝聚力，為提倡永續發展，4年前一起推出環保皂及清潔專用的皂乳，由於成分天然且無添加人工香料，一推出就廣受歡迎。
除了生活用品講求環保，對環境友善外，社區在食安也發展出地方特色，志工們平時製作豆腐乳、米苔目等古早味料理，傳承記憶中的美味，還運用當地盛產的冬瓜煮成冬瓜磚，煮成清涼退火的冬瓜茶。3年前，大家想出把冬瓜夾入蘇打餅乾中，並添加芝麻，做成「冬瓜牛軋餅」，濃濃的冬瓜甜香，讓人一吃難忘，過年還供不應求。
社區發展協會理事長黃秋菊說，冬瓜牛軋餅由志工們義務製作，吃得出滿滿的愛心，販賣所得作為村內獨居老人基金，並於每年寒冬送暖，為65歲以上老人添購毛帽或圍巾，讓冬瓜香不但在社區飄香，也讓愛遠傳。有興趣的民眾請洽03-9592718、9593313預約訂購。
小時候的味道就是它！6種超經典冰品
Yahoo奇摩（新聞）
作者Yahoo!奇摩
部落格文章
作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩（新聞） – 2016年4月15日 下午5:03
吃冰的季節就快到了，是否有讓你回味無窮、吃不膩的那支冰呢？例如以前的「金手指冰棒」、「西瓜冰棒」都是經典的好滋味。Yahoo奇摩新聞帶大家一起來回味「那些年，我們一起吃的冰」，這些依然都在市場上屹立不搖喔！你吃過幾樣呢？
玉米冰
bangdoll＠flickrbangdoll＠flickr
整枝冰以軟軟的餅乾做成玉米的形狀當外層，內層則包著各種口味的冰淇淋，最常見的應該是牛奶口味，有些廠商還會在冰淇淋內添加真正的玉米，增添口味的豐富層次，是許多人的兒時回憶。
雞蛋冰
圖片來源：古早味雞蛋冰粉絲專頁圖片來源：古早味雞蛋冰粉絲專頁
許多觀光勝地都能找到雞蛋冰的蹤跡，在早期雞蛋冰的外殼是鐵鋁材質，但現今看到的多是塑膠殼，各式各樣的顏色與口味，乘載著許多小孩期待的心情。雞蛋冰是許多人童年的滋味，下次看到時，也買一隻來回味吧！
百吉布丁冰棒
圖片來源：yahoo超級商城圖片來源：yahoo超級商城
布丁是許多小孩的最愛，做成冰棒後依然很受歡迎，焦糖與布丁的完美比例，再加上布丁製成冰棒後的獨特味道，讓不少人真的是一吃停不下來。在炎熱的夏天中，飯後來一支布丁雪糕，真的是很棒的享受！
棒棒冰
細細長長的棒棒冰，同樣也擁有許多口味，最常見的口味有橘子、蘇打、檸檬等，炎熱的天氣，從冷凍庫拿出一支棒棒冰，一口咬下最上面的塑膠部分慢慢吃，暑氣一下就散了，非常舒暢！而且價格也很便宜，是生活中簡單的小確幸呢！
叭噗
圖片來源：henry19720120＠flickr圖片來源：henry19720120＠flickr
一台後面載著鐵製冰櫃的老式機車或腳踏車，再加上經典的「叭噗～叭噗～」，足以讓不少小孩為之瘋狂，急著衝到門口看著老闆挖出兩球古早味的冰淇淋，可能是梅子、草莓或花生口味，吃到嘴裡後超滿足，這樣的畫面絕對是許多人共同的回憶！
紅豆粉粿
紅豆粉粿一直是許多人心中無可替代的經典冰棒，一口咬下，QQ的粉粿結合超大顆的紅豆，再加上雪糕濃濃的乳香，完全是絕配！不只價格便宜，在各大超商也都買得到，如此貼近民眾生活，難怪能在冰品界擁有不可動搖的地位。
凍凍果
圖片來源：wildfun＠flickr圖片來源：wildfun＠flickr
這種以塑膠袋裝的冰，許多人應該看過也吃過，卻不知道它的名字，其實它叫「凍凍果」，凍凍果大都是以水果來製成各式各樣的口味，小時候也會有車子穿梭在大街小巷間，揚聲器放著「大家來吃凍凍果～營養豐富衛生好～」，對許多人來說真的是好吃到想把袋子都吃掉。
西瓜冰
圖片來源：網路圖片來源：網路
三角形的西瓜冰棒，不論綠色的皮、紅色的果肉或是黑色的巧克力西瓜籽都完整還原，一口咬下，西瓜的香甜及冰棒的清涼是不少人最懷念的滋味，但是目前西瓜冰在台灣幾乎消失了，偶爾在超市看到也都是日本版或韓國版，味道卻不太一樣，讓不少人大呼好想念。吃膩月餅吃?子冰 番路?冰賣翻
NOWnewsNOWnews – 2015年9月25日 下午11:15
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記者邱嘉琪／嘉義報導
?子的故鄉嘉義縣番路鄉?子創意冰品原本就有高人氣，適逢中秋送禮大節，農會飲冰?茶集推出的?冰禮盒深受消費者喜愛，近日光網路訂購宅配就訂單不斷，一日高達兩百盒都有，農會推廣股主任胡芸芸表示，中秋節有些顧客想要以創新口感的禮盒，取代甜膩的月餅，加上番路「??如意」、「??圓滿」等?冰，好吃又特別，包裝大方，諧音討喜，深受顧客喜愛而成為中秋送禮首選。
番路鄉「??如意」?冰鼎鼎有名，有專利也有好口碑，一顆完整的?子包覆著可口的冰淇淋，吃過一次絕對印象深刻，是飲冰?茶集冰品類的東方不敗；「??圓滿」?子則是由Q彈的麻糬包裸著爽口冰淇淋，再深咬一口，竟然有整個?子果肉在裡頭，可說是層層暗藏驚喜；還有小朋友很愛、富有古早味，用兩片餅乾以三明治方式呈現的「?不分離」；還有是蛋糕外皮的「?餅燒」，每樣各有特色口感，推出大、小禮盒，包裝分別為紅、橘色調，可依喜好自由搭配，消費者選擇度高，加上品名諧音討喜，?冰禮盒在中秋前夕賣到「嚇嚇叫！」
番路農會推廣股主任胡芸芸表示，目前為網路或電話訂購宅配訂單為大宗，近期每日平均有50盒左右訂單，甚至有些一天一百盒、兩百盒都有，還不包括到現場自行取貨的，胡芸芸說：「有些顧客覺得中秋節大部份人收到的大多是月餅禮盒或柚子，想送點特別的，番路冰品的創新與特色吸引他們來下訂。」
番路鄉農會理事長張明欽指出，隨著秋天的到來，?子加工站已於日前正式開工，熱情迎接?子的季節，農會與公所也緊鑼密鼓地籌劃十月中旬的?子節活動，屆時邀請民眾一同共襄盛舉。
高雄大閱冰 2015十大冰品出爐
NOWnewsNOWnews – 2015年8月20日 上午11:08
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記者簡佑庭／綜合報導
炎炎夏日，來份冰品最消暑暢快！高雄市政府觀光局舉辦「高雄十大冰品網路票選活動」，經過將近一個月的網路激烈投票，將近10萬票次肯定，十大冰品優勝名單出爐，有冰淇淋、霜淇淋、剉冰、雪花冰、冰沙等各式冰品入選，冠軍由「皇冠冰城」拿下，以13,019獲得網友青睞！
高雄市觀光局表示，為期28天的「高雄十大冰品網路票選活動」，競爭激烈，除原由部落客推薦的30家冰品店家，陸續有12家冰品業者參加網路PK活動，晉級入圍，總計有42家冰店參賽，最後透過網路投票，選出高雄十大冰品店家與特色冰品。
獲選的10大店家包括有「皇冠冰城」和「那間手作霜淇淋」，每天堅持新鮮現點現做的水果霜淇淋，有以古早味麵茶清冰獲選的「枝仔冰城」，有以濃厚外國風情及日式傳統美味宇治金時擄獲人心的「三星園抹茶‧日本茶?專?店」和「古錐家」、有由滿滿芒果和特製芒果冰磚製成「多田冰舖」的芒果無雙雪花冰、有強調健康美味的「ICE+艾司加冰屋」玉荷包雪花司諾、有默默堅持古早風味「鹿仔草冰店」的鹿草挫冰、有以古早味杏仁豆腐與手工布丁獲得高度支持的「那個年代杏仁豆腐冰」，還有「東門茶樓」推出可隨手帶著走的蜜餞降火冰茶(沙)，各式冰品百花齊放，綻放出最美麗的高雄味清涼。
高雄十大冰品名單：
Deer Grassland 鹿仔草冰店
父子攜手創建的古草味冰店，以家鄉嘉義縣鹿草鄉為名，招牌冰品鹿草挫冰，使用新鮮牧草製成，帶綠色色澤，草味中帶一點甘蔗的甜，有別於一般挫冰，創意十足。
地址：高雄市三民區綏遠二街188號
ICE+艾司加冰屋
強調不使用人工香料、色素和果糖，為健康加分。玉荷包荔枝雪花司諾，採用新鮮高雄大樹荔枝製成，入口後盡是滿滿玉荷包氣味，清甜爽口，既消暑又清爽無負擔。
地址：高雄市鳳山區文衡路491號
三星園抹茶‧日本茶?專?店
來自日本京都，招牌冰品山城宇治金時，用竹碗呈現，保有淡淡竹香，剉冰基底，加上密紅豆與白玉點綴，放上2球濃郁的抹茶冰淇淋，淋上將軍御用自製抹茶醬，是日式懷舊風味的冰品。
地址：高雄市左營區明誠二路182號、高雄市鳳山區青年路二段584號、高雄市新興區民族二路50號
古錐家
使用產地直送萬丹大紅豆搭上來自京都宇治的抹茶粉！飽滿鬆綿的紅豆舖滿半碗，淋上特製的香醇抹茶醬，最上面是自製濃厚抹茶冰淇淋，搭配渾圓飽滿的手工湯圓，還可以插上可愛手工餅乾增加趣味，滿滿的料給你大大滿足 ！！！
地址：高雄市鼓山區濱海一路58號
多田冰舖
加盟自台南玉井名店「有間冰鋪」，以芒果無雙冰磚為冰底，加上現點現削的芒果，淋上芒果醬，再搭配上情人果點綴，可吃到至少三種不同的芒果口味。
地址：高雄市左營區裕誠路239號
那個年代杏仁豆腐冰
來自台南的人氣冰品店，招牌必點冰品「布丁杏仁綜合牛奶冰」，除了豆腐、杏仁冰等古早風味外，還帶一顆傳統烤布丁，淡雅香氣，最具特色。
地址：高雄市新興區新田路127號、高雄市左營區自由二路448號
那間手作霜淇淋
設計感十足店家，店內水果系霜淇淋強調新鮮水果製成，天然的水果香氣，淡雅順口，而現點現做的餅品，香脆好吃，對於品質的堅持，讓許多人一試成主顧。
地址：高雄市前鎮區文橫三路162號
東門茶樓
瑞豐夜市旁裝潢古色古香建築，店內招牌蜜餞降火冰茶，使用純天然食材「洛神、烏梅、甘草、仙楂」熬煮而成，並加入蜜餞打製成冰涼的冰沙，是消暑解渴的聖品。
地址：高雄市鼓山區東門路445號
枝仔冰城
老字號冰店，總店位在旗山老街。古早風味麵茶冰，略帶芝麻顆粒香氣，搭配上細緻的香蕉冰，無敵對味，更能凸顯清冰的香甜，儼然是另一種小清新。
旗山總店：高雄市旗山區中山路109號 高雄民生店：高雄市新興區東海街2號 高雄駁二店：高雄市鹽埕區大勇路8-2號
皇冠冰城
皇冠冰城兄弟研發各式古早味冰品，遵循古法延伸出更多元健康的低脂水果霜淇淋，採新鮮水果特製，現點製作，口口都是新鮮滋味，還可以吃到水果顆粒、果肉。
地址：高雄市小港區高坪17街151號
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