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陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠,6年前的假球風波,讓他提早結束職棒生涯,歷經低潮至今,除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外,現在更投入餅乾業,從來沒有行銷經驗的他,變身業務員,更常常到工廠觀摩學習品管,一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米,經過機器打成粉,再倒入膨發機,塑型成條狀,經過自動裁切,米棒餅乾初步就完成,接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉,進入全自動包裝,再由10幾位員工排排站,人工裝袋,最後一關,就是照X光。
生產線每個步驟,品管嚴格,前職棒國手陳致遠,意外賣起餅乾,選用在地食材,做古早味米棒,包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠,仔細看,跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」,一場假球案,變成「黑金戰士」,結束職棒生涯,夫妻倆從開餐廳、上通告,重新起步,現在更和廠商合作,開創餅乾事業,沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承,要重新立足不簡單,就怕球迷不買單,這回推出餅乾,還有人批評,竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說,這次不僅把餅乾送到部落學校做公益,還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體,既然不能再握球棒,只好藉著賣米棒,打造新形象。(民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導)
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機觀賞相片
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食,不過現在老街上多了不少創意商品,從爺爺奶奶的年代就有的商品,飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛,現在出現另一種新商機,把食品裝進可愛的包裝裡,也吸引許多民眾的目光,復古加上可愛的風潮,成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客:「面速力達母,結果呢?結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏,轉開蓋子一看竟然是布丁,直說造型好特別。
老闆:「這個是布丁,是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上,放著一包一包像是中藥包的商品,一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客:「中藥袋根本不像麵茶,很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西,裡頭裝的是楓糖千層酥,每一樣商品都好可愛,吸引住顧客目光。
老闆:「火柴盒裡面它是火柴外盒,但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾,裡面是千層酥黑色的部分,是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家,就在彰化鹿港老街裡,有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口,特別來到這家商品消費,店內產品全都由老闆自己設計,在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上,除了這家專賣可愛包裝食品的商店,也盛行另一種復古潮流。
老闆娘:「年輕人就想到,小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾,讓8年級生大開眼界,連帶荷包也瘦了不少,從前阿嬤年代常見的古早產品,從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客:「20幾年前用過。」暗巷裡的隱藏版手工古早餅!
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愛評網作者Lydia Li | 愛評網 – 2016年1月3日 下午3:00
這間古早味手工餅乾聽說在嘉義朴子已經飄香50幾年,是許多朴子在地人的兒時回憶。
兩年前就曾經聽過在地人推薦過,這次總算找了個時間來給它品嚐品嚐!!
從朴子的配天宮沿著光復路往朴子車站方向走,7-11商店旁邊久可以看到這個黃色的招牌,
可愛的是這分明是一間自助餐店,不過穿過自助餐店旁邊的洗碗間往內走就可以發現裡頭別有洞天!
穿過自助餐廚房,往裡面走到底還沒靠近,餅香已經撲鼻而來。
我去的這天明明不是假日,卻有許多跟我一樣慕名而來的貪吃鬼早已大排長龍。
牆上滿滿的留言,受歡迎的程度不可言喻。
許多媒體也都有來報導過
隱藏在巷子裡的老食品工廠,是用紅磚頭打造的,有夠復古。
整個帶你回到小時候的時光。
老舊的機器在老師傅的巧手下,變出一塊塊香又好吃的餅乾。
老師傅的兒子負責攪和麵粉,和招呼來買餅乾的客人。
老師傅和孫子則是負責把餅乾放進機器裡壓出形狀,然後進烤爐出烤爐跟冷卻。
這裡的餅乾據說有五十多種,每日販賣三種,不過都是隨機販賣的!
江江~這餅乾完全的古早味阿!很像我們小時候那大大盒的紅色鐵盒喜餅才會出現的餅乾。
這裡的餅乾是秤斤論兩賣,可以單買單一口味也可以請老闆裝成綜合口味。
可惜我去的這天只有這款餅乾出爐,所以只買到了一種阿。
一斤100元半斤50 元的古早手工餅乾,沒有特殊的包裝。買的時候僅用簡單的透明塑膠袋包裝。
手工的餅乾果然滋味不同,奶香味道特別濃郁。
脆度好又不油膩,還充滿濃濃的古早味,實在好吃!而且那香氣真的會讓人一吃就停不了,不知不覺喀了好幾塊阿!
一斤僅賣100元的古早味餅乾,不僅便宜也好吃,比起現在貴桑桑又薄的喜餅。
這個古早餅乾奶香氣味濃郁又不油膩,口味完全是老味道阿,便吃還可以邊回味我的童年。
看起來有點年紀的老餅乾工廠,真心希望這個老味道可以一直流傳。
臺中福華 20周年感恩酬賓
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中時電子報作者朱錦霞 | 中時電子報 – 2015年12月20日 上午5:50
工商時報【朱錦霞】
臺中福華大飯店歡慶20週年,壽星同慶雙人入住享2020元起。感恩酬賓摸彩活動,台銀金塊、全省福華住宿券等你來拿,感恩餅乾藏好運,款待「福華」用餐免費,12月好禮獎不完。
臺中福華董事長廖國宏表示,臺中福華20周年以嶄新思維推動巨輪,特別選在12月12日舉辦感恩餐會活動,其中有邀請享譽國際的電影製作團隊拍攝一部由真實故事改編的微電影『不擅長的事』,藉由這部影片表達「臺中福華大飯店,用心對待您的每一刻」希望每個故事都能在臺中福華飯店停留。另外也創新以臺灣傳統藝文的布袋戲演出經典福華宴取代傳統說菜,還有臺灣薪傳20年來的經典音樂演奏,以及一樓大廳設置的『福光掠影、華說故事』,以地方文化結合藝文,募集20年來的老照片展覽於時光藝廊,處處用心創新。
臺中福華大飯店跨越20這個數字,不僅要感謝支持者的愛護,同時也感謝曾經為飯店付出的人。這次藉由20周年的活動,由內而外由上而下擴大慶祝活動。臺中福華不僅推出令人回味的古早味經佳餚,同時舉辦回饋好友與尋找回憶系列活動,內容豐富多元讓好友、老友、鄉親都能在週年慶期間共享歡樂。
12月還有規劃一系列酬賓摸彩活動,除了有機會獲得臺北、臺中、高雄、墾丁之福華住宿券之外,還有台銀金塊等你拿,周周抽出幸運得主!中獎名單將於公佈於臺中福華飯店官方臉書粉絲團。
20年來臺中福華推出的一系列古早家鄉味,成就了今日的「福華宴經典料理」,匯集臺灣道地及老饕最愛的好味道,道道都有令人想念的美好回憶。傳承的美味、延續的精神,福華就是您的御膳廚房。永安宮前柑仔店 超商打不敗
中華日報中華日報 – 2016年3月7日 下午9:45
記者張淑娟/新市報導
新市永安宮前有半世紀之久的古早柑仔店,並未被現代的超商取代,店主人已傳承至第二代,店主的媳婦張淑芳除了忙著公共事務外,拉二胡、讀書之餘,也幫忙顧店。她表示,還好是在市場口和廟前,人來人往,才讓柑仔店得以繼續經營,所以店內的食物也以古早味和手工糖餅來爭取商機。
走到新市公有市場口邊的雜貨店,可被琳瑯滿目的糖果餅乾所吸引,其中不乏許多古早的零嘴,及方便民眾準備生活上所需的甜食等,因此每天到市場買菜的民眾,總會選擇到柑仔店裡頭走走看看,要買些超市超商買不到的東西,使該柑仔店吸引許多中年以上愛懷舊的民眾購買。
張淑芳表示,半世紀以前就有了該柑仔店,早年公公是經營農具買賣的,只因早期務農得多,經營農具可以維生,之後社會變遷,農具生意不好做,這才改為柑仔店,什麼雜貨都賣,隨著環境的改變,店內販售的東西也經常依著民眾的需求來展售,連飾品都賣過。不過,多年來多數的雜貨店都被超商、超市等取代而關了門,她也擔心柑仔店要收起來,還好所在的位置很好,到市場和廟的民眾相當多,所以特別找來有別於超市和超商有的東西販售,果然讓柑仔店仍能維持下去。尤其賣著古早的東西,讓人懷舊,這也讓生意平平順順,暫不擔心要關門。
大賣場買氣大爆發 除夕前估業績飆達6成
NOWnews作者記者彭夢竺/台北報導 | NOWnews – 2016年1月26日 下午4:34
距離農曆新年剩下不到兩個星期的時間,正是許多家庭開始採買年貨、年節所需商品的高峰期,量販業者創歷年新高,業績與來客都衝破4成的成長,且將自明(27)日起推出圍爐生鮮食材大檔促銷,上萬支商品5折起的優惠,預計除夕前的夜購業績可望飆達6成。
愛買將自1月27日到2月14日推出過年圍爐生鮮食材大檔促銷,包括上萬支過年圍爐生鮮、餅乾飲料、送禮禮盒等推出5折起優惠,今年圍爐生鮮品項更強調高檔進口、安心認證、嚴格管控價格,引進20多支來自日本、智利的高級海產下殺6.9折起,並獨家與本地政府合作引進SGS認證九孔鮑、嘉義布袋SGS認證白蝦,還有產銷履歷鱸魚片及鱸魚切塊等直接下殺5.9折起,預計業績成長3倍。
業者表示,上周末夜購送現金優惠單筆滿2千最高送3百、滿4千最高送6百,業績創下歷年新高,業績與來客都衝破4成的成長,接下來除夕前的夜購業績預計也可望飆達6成。
看準過年便利商機,業者指出,他們首次推出4千元有找的8道熱年菜套餐銷量也熱銷8成,包括鱸鰻補湯、干貝櫻花蝦米糕、桃木燻全雞、鮮蝦蒸河粉、古早味封肉等強調不必自己動手做,只要到全台分店預購,除夕當天就能免下車取貨、或代叫計程車送到家,截至目前為止20天已經賣出600多套,預計帶動年菜業績增5成。
此外,食安商機也帶動水果禮盒銷量,業者表示,今年水果禮盒更是首度衝上禮盒排行榜第1名,全台每日銷量高達5千盒以上,像是日本青森縣蜜富士蘋果、紐澳櫻桃、韓國梨、美國富士禮盒、日本鹿兒島溫室金桔、日本香川縣奇異果、外銷等級茂谷柑、高雄燕巢頂級蜜絲棗禮盒等,都有下殺7.6折起的優惠,吸引消費者買單。
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