這個台北古早味餅乾你一定要試試看！
懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈台北古早味餅乾吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
邪惡夢幻冰品！曼谷超人氣卡通造型「馬卡龍冰三明治」
2016年05月25日 14:00
點評：交通很方便，馬卡龍冰超可愛～～我想要大眼仔的
▲超可愛的馬卡龍冰淇淋三明治，內裡的冰淇淋也可以自行選擇喜愛的口味。（圖／翻攝自Bonca Cookie Ice Cream粉絲專頁，以下皆同）
旅遊中心／綜合報導
說到夢幻、邪惡、超療癒的甜點，你會想到誰？近幾年相當流行的馬卡龍、永遠不敗的冰淇淋都是甜食控很難拒絕的美食名單。全世界也吹起一股甜食風，在氣候炎熱的泰國也出現這樣的一間冰淇淋甜點店Bonca Cookie Ice Cream，主打知名卡通、動畫造型的「馬卡龍冰淇淋三明治」，裝成一杯一杯的模樣超可愛。
▲大約掌心大小的多款造型馬卡龍，大眼仔、雪寶、龍貓、麵包超人在這裡都看得到。
Bonca Cookie Ice Cream位於曼谷市區，從Central World過去也只要3-5分鐘的距離，開店不到一年台北古早味餅乾就以卡通、動畫造型的「馬卡龍冰淇淋三明治」打響名聲，也因為於曼谷市區，許多旅客也會特別前往買上一份馬卡龍冰淇淋消消暑，順便拍照打卡上IG絕對超吸睛。
▲可以自己選擇喜歡的冰淇淋口味，繽紛色彩和馬卡龍超搭。
以大約有掌心大小的馬卡龍包裹厚厚的冰淇淋，再撒上巧克力碎片、七彩餅乾等，就這樣可愛的馬卡龍冰淇淋完成了！麵包超人、小小兵、查理布朗、雪寶、大眼仔、芝麻街等任君挑選。不想吃冰想純粹品嘗馬卡龍這裡也有提供特製的各式馬卡龍，下次到曼谷旅行時，記得順道過來朝聖一下超人氣的馬卡龍冰淇淋三明治，消消暑、拍拍照再繼續去血拚。
輔大「點心妹」自學13年 回校擺攤賣系徽餅乾、抹茶醬
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▲Rosa自製的餅乾不僅外型可愛，用料也很實在。（圖／Rosa提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，下同）
生活中心／綜合報導
輔仁大學宗教學系於23日至25日舉辦第一屆「宗教創意市集」，除了台灣民間信仰中的七爺、八爺現身在校園以外，自學烘焙13年的畢業系友Rosa也回到母校擺攤，販售自己手工製作的甜點，其中「宗教系系徽餅乾」和限量4瓶的「抹茶醬」最受矚目。
▼輔大宗教系在校內舉辦「宗教創意市集」。
Rosa表示，很高興能夠將本身興趣結合母系的宗旨呈現在此次活動裡；從採買製作到包裝等共籌備了3天；所有甜點都是使用來自法國具AOP認證的發酵無鹽奶油台北古早味餅乾，「由於在製作過程中添加獨家菌種配方，經過24至48小時發酵，奶油口感細緻高雅，散發獨特香氣台北古早味餅乾。」
因為討厭色素、香精等人工添加物，所以Rosa選擇使用黑、白巧克力來呈現「宗教系系徽餅乾」。以太極圖做背景，配上十字及卍字兩標記，象徵願在華人文化的基礎上，努力促進本地宗教思想與外來宗教的互動。
「這瓶是用我自己從日本帶回的宇治抹茶粉，加鮮奶、法國鮮奶油、砂糖，慢火煮1小時的抹茶醬。」曾在日本打工渡假一年的Rosa，除了跟現場客人親切地介紹點心，也分享了許多在大阪生活時的趣事，她常跑到傳統市場買新鮮食材來製作料理、甜點，與廚藝精湛的日本室友們作交流。
「看到他們吃得開心，我就心滿意足了。」除了餅乾以外，Rosa還會製作一些家常點心，像是馬德蓮、蘋果派，以及今年母親節蛋糕預購活動裡反應熱烈的千層蛋糕。
為了替家人、朋友們的健康把關，Rosa在挑選食材時，以「當季盛產、當地特產、新鮮優質」為原則，希望能將國外優質食材與台灣本地農作物相互結合，製作出健康、安心、美味的甜點。
只有Rosa的親朋好友才能吃到她的美食嗎？她於2013年時，在Facebook上成立了「Rosa Li深夜烘焙」粉絲專頁，裡面常不定期更新、分享她靈光乍現的甜點、食材相關資訊?等。不過，為了保持甜點的品質與新鮮度，Rosa的手工甜點採預購制，需提早3到5天私訊訂購。
原文網址: 輔大「點心妹」自學13年 回校擺攤賣系徽餅乾、抹茶醬 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160525/704019.htm#ixzz49is4ZADL
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突破行業遊說 美國改變食品標籤
卡路里大字體標識 添加糖單獨列出
圖：修改後的標籤上，卡路裡數量以粗體數字標識，消費者一瞥之中即可看到。添加糖成分也單獨列出。
圖：修改後的標籤上，卡路里數量以粗體數字標識，消費者一瞥之中即可看到。添加糖成分也單獨列出。
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更新: 2016-05-26 3:58 AM 標籤: 健康, 卡路里, 添加糖, 營養成分, 美國社會, 食品, 食品行業
【大紀元2016年05月26日訊】 （大紀元記者馬天祥綜合報導）上週五（5月20日），美國食品行業營養成分標籤發生重大變化，卡路里數量將以更大字體標識，消費者一眼即可看到卡路里含量；添加糖成分也單獨標識。
這是美國政府從1990年代開始規範食品標籤信息以來，食品標籤上營養信息的首次重大改變。過去20多年來，食品加工業也滿足於標籤的要求。最令它們滿意的是，標籤上未披露每份食品中添加糖的分量。
食品藥品管理局於2014年提出標籤修改建議後，引起了食品行業的恐慌。食品行業為此進行了強力的遊說。幾大食品協會，包括美國麵包協會（American Bakers Association）、美國飲料協會（American Beverage Association）、美國冷凍食品協會（American Frozen Foods Institute）、玉米加工協會（Corn Refiners Association）、國際乳製品協會（nternational Dairy Foods Association）和糖果製造商協會（National Confectioners Association），在2年多的時間內，都極力要求保留現有的標籤。
消費者購買有機產品時，應看看包裝上的標籤是否有標示有機認證。圖為女子檢查食品標籤。（Fotolia）
消費者購買食品時，應看看包裝上的標籤。圖為女子檢查食品標籤。（Fotolia）
上週五在美國第一夫人米歇爾‧奧巴馬公佈的新標籤政策，讓消費者權益團體和食品科學家們獲得重大勝利。科學家們認為，以前的標籤讓消費者很難評估每份食品的營養數量。
米歇爾‧奧巴馬表示，這將給全美的家庭帶來真正的變化，讓他們對每日所需的營養信息做出健康的選擇。
除了卡路里和添加糖的部分有改變外，食品中鉀及維生素D也列為必須標示的成分。而維生素A和C作為非必要列示的成分。大部分食品加工廠，需要在2018年7月份開始使用新的標籤。每年銷售量不到1千萬美元的生產者，將推後一年實施。F.D.A.曾估計，更新標籤需要花費20億美元。
公共健康專家表示，在美國目前超過1/3的成年人患有肥胖症的時代，這次變化讓標籤更容易理解，這是很關鍵的一步。肥胖引起了美國社會糖尿病數量飆升，還增加了癌症、心臟病以及中風的風險。
世界衛生組織（WTO）的飲食建議指出，每人每天透過添加糖所攝取的熱量，不宜超過每日總攝取熱量的10%。而美國人普遍通過添加糖攝取了多餘的熱量。據統計，2005～2010年間，美國有71.4%的成年人都不符合WTO的飲食標準建議。
在上週五標籤改變的消息公佈後，從幾大食品公司和貿易商會發出的評論來看，食品行業看來已接受了這一變化。美國食品製造商協會表示，他們盼望和F.D.A及其他利益相關者一起工作，幫助消費者理解新標籤的意義。只有製糖行業對此表示反對。製糖協會（Sugar Association ）認為，食品標籤上對「添加糖」單行列出的規則，缺少科學依據。
美國研究表明，只要10天不吃糖，人體就會發生可喜的變化。(Fotolia)
美國研究表明，只要10天不吃糖，人體就會發生可喜的變化。(Fotolia)
減少食物中添加糖，為何在美國很難？
【大紀元訊】美國人喜歡吃糖，就像中國人喜歡喝酒一樣，很難放棄。但食糖量過多，除了增加無用的卡路里和讓血糖升高外，可能還會讓人增加肥胖、心臟病等健康風險問題。
美國醫學協會出版的雜誌JAMA Internal Medicine2014年發表的一項研究發現，每日攝入卡路里數量有20%來自添加糖的人比那些減半使用添加糖者，患有心臟病死亡的風險高出35%。添加糖不是食品或牛奶中天然含有的糖分。天然糖分對健康不會產生同樣的副作用。
雖然了解添加糖對健康的危害，但人們還是熱衷於往食品中加糖。原因是人們天生就喜愛糖，而且容易對糖成癮。對於那些適量食用者，添加糖可能有益無害，但一旦成癮或者過度食用，就可能給自己的健康帶來危險。
另外，添加糖給人們的健康帶來危害，還與添加糖在美國人的食品中幾乎無處不在有關。各種甜品、餅乾、冷飲、麥片、酸奶、麵包、甜餅、調味品，甚至各種預製午餐食品中，都有添加糖的身影。現在，很難找到一份不含添加糖的食品。
美國現有的食品標籤讓一般人很難發現添加糖，因為現有的食品標籤中，添加糖未單獨列出，而是和食品中天然含有的糖分一起列出。糖的本身種類繁多，比如，龍舌蘭糖漿、紅糖、蔗糖、玉米糖漿、濃縮果汁、果糖、蜂蜜、麥芽糖、楓糖漿，等等。儘管其中有些糖加工度低，也含有一些抗氧化劑和礦物質，但這些都被視為添加糖（added sweeteners）。
幾種對動物的研究顯示，糖會刺激大腦，和毒品一樣，讓人產生依賴性。杜克大學的一項研究顯示，形成吃糖習慣的小老鼠，就和吸毒一樣，其大腦中控制上癮行為的一部分細胞發生顯著變化。
雖然，人們不必在生活中處處想方設法，避開含有添加糖的食品，但確實需要一些辦法，來幫助他們管理食品中含有的這些糖分。
對於如何避免添加糖的危害，華爾街日報的專欄作家、註冊營養師Krieger 為讀者提出了一些建議：
1、就像對待酒精一樣，雖然不必滴酒不沾，但一定要控制攝入量。每日食用不超過10湯匙（40克），盡量選擇那些加工最少的全食食品。多在家裡烹調，仔細閱讀食品標籤，細心計算各種添加糖的數量。
2、用糖策略。想讓健康食品更美味，每次用糖不要10茶匙。可以在燕麥片中加一些楓樹糖漿，或者在純酸奶或者果餡餅中加些蜂蜜，或者購買不含糖的純食品，自己回家後加糖，從而有效控制添加糖的數量。
3、避開每日的碳酸飲料、甜茶、能量飲料等，改為喝水，可飲用果汁。這樣做的好處是，控制了糖的攝入後，你還可再食用一些餅乾或者冰淇淋。
4、想吃糖的時候，不要急於找那些甜食，可先吃一些新鮮或乾果類食品，如蘋果片或梨片，上面再撒一些肉桂調味；或者在新鮮草莓上沾些蜂蜜，可能會令你感到非常美味。
女性愛吃甜食當心不孕！ 醫：增加子宮內膜異位症風險
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點評：甜食是女人的愛...
▲婦女偏好高熱量的餅乾和蛋糕，有可能會影響子宮環境。（圖／達志示意圖，下同）
文／蔡鋒博
一位彰化不孕症病人37歲，不孕症4年，她曾經在別的醫院做過6次人工授精，一次試管嬰兒都沒有成功，她問我「蔡醫師我上一次做試管嬰兒胚胎品質明明很好，為什麼沒有辦法著床？」她也告訴我「因為她家住OO路，很喜歡吃OO糕！」我告訴她說「妳體重這麼重，可能和吃太多甜蛋糕有關，而且甜蛋糕裡面有反式脂肪，這會影響子宮內膜胚胎著床，要少吃一點！」
「怎麼吃甜食會造成不孕症呢？」如果要吃也可以搭配比較多的深海魚，像鮭魚，深海魚有omega-3脂肪酸可以保護子宮，吃太多的餅乾、蛋糕的確會造成不孕症，這是由美國7萬多人研究的，而且是登在人類生殖期刊。
婦女飲食偏好高熱量含有反式脂肪的餅乾，蛋糕和餡餅，有可能會影響子宮環境，進而導致不孕症。一項研究發現，女性大量食用含有反式脂肪的食物將增加48%的機會患子宮內膜異位症。假如吃富含ω-3脂肪酸，例如魚油類的食品，似乎可以防範此類疾病，因為降低22%的風險。
▲反式脂肪會增加體內出現炎症反應。（圖／達志示意圖）
子宮內膜異位症影響到大約十分之一的婦女。它可能沒有症狀，但是也可能導致嚴重疼痛，甚至不孕。這項研究涉及美國7萬多名婦女（1989-2001），觀察飲食與子宮內膜異位症的關聯性。以前的研究發現，每天吃4公克以上的反式脂肪，可以導致婦女不孕症。
在最近發表在人類生殖雜誌的研究報告，認為反式脂肪會增加體內出現炎症反應，增加子宮內膜長出一堆流氓細胞（吞噬細胞），而ω-3脂肪酸會抑制他們的生長，美國哈佛醫學院助理教授Dr.Stacey Missmer說「這項研究omega-3脂肪酸能保護子宮減少內膜異位症，而且發現反式脂肪是有害的。」
結果發現，飲食中總脂肪量並不重要，而是吃到壞脂肪才和子宮內膜異位症風險增加有關。液態油脂轉變成固體狀態的過程中，會經歷一種「氫化作用」，進而形成了「反式脂肪」，在食品中加氫目的是用來穩定產品的質地和延長保存期，而反式脂肪也與增加罹患心臟病的風險有關。
原文網址: 女性愛吃甜食當心不孕！ 醫：增加子宮內膜異位症風險 | ETtoday健康新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160525/703862.htm#ixzz49ir4uGoZ
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韋禮安「累瘋」 搔首弄姿嬌扮車模
2016/05/25 19:54 記者黃閔彥／台北報導
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韋禮安二度代言美國棉，量身打造主題曲《Luvin' U》，MV拍攝現場搭建臨時棉花田，浪漫唯美。導演為了增添才子氣質，還特別借來一台古董車，讓韋禮安和女主角在車上「談情說愛」，豈料韋禮安頻頻搞怪，在車旁搔首弄姿扮起車展Model，還坐上駕駛座「尬車」，愛情片瞬間變成喜劇片。對於脫稿演出，韋禮安笑說：「當天因為太早起了，人極度疲憊時腎上腺素就會激升，超想瘋狂踩油門逃離現場。」
《Luvin' U》MV故事描述愛情中互相揣摩、猜測對方心思的曖昧感，導演以「撲克牌」比喻這樣的情感，結果韋禮安一拿到牌，又戲精上身化身《賭俠》裡的周星馳，自爆牌技超爛，還爆料家人打麻將愛「故弄玄虛」玩心理戰，自己技不如人一秒變「輸神」。
▲韋禮安（右）在MV中親自下廚給女主角吃。（圖／福茂唱片提供，2016.05.25）
最後一個拍攝場景則是讓韋禮安大展廚藝，為女主角親手下廚。韋禮安說，現實生活中也會為女友做菜，而且非常在意評價，會不斷追問「好吃嗎」。韋禮安說：「其實做菜給別人吃時會特別緊張，很怕味道不符口味，我曾做過香蕉燕麥餅乾、小蛋糕給同事吃，他們在品嚐時我超緊張，怕大家吐出惡評作為回報。」
太神！美國小咖演員 用隨手小物模仿巨星紅毯禮服爆紅
05/25/2016
▲Tom Lenk（右）用黑水管，成功模仿茱莉安摩爾的黑色禮服。（圖／翻攝自Tom Lenk IG，以下同）
時尚中心／綜合報導
紅毯上女星華服動輒數十萬、百萬起跳，全都強調精緻工藝，但一位美國小咖藝人Tom Lenk，無法走上紅毯沒關係，他近期在IG分享自製「紅毯禮服」，以簡單、便宜的材質，模仿茱莉安摩爾、克莉絲汀史都華、瑪麗亞凱莉、凱蒂佩芮等人的紅毯禮服，讓網友拍案叫絕，直呼「過分地太像了」。
網友看到Tom Lenk的模仿，多直呼「太有巧思」，如最近茱莉安摩爾登坎城紅毯時，穿上GIVENCHY訂製亮片禮服，Tom Lenk就用模型蛇玩具、搭配黑水管，還故意戴上中分假長髮，不得不說，還真有幾分神似。
▲Tom Lenk（左）模仿凱蒂佩芮。
凱蒂佩芮今年MET Gala上的鳥窩頭妝容，對Tom Lenk來說也是小Case，黑膠帶搭配鑰匙圈，畫上深色唇，相信絕對不會說不像。
▲Tom Lenk（左）模仿莎拉潔西卡派克。
同樣是MET Gala上的莎拉潔西卡派克，Tom Lenk更具巧思，用通心麵打造出中分髮，至於項鍊，拿片大餅乾就可囉。
▲Tom Lenk（右）模仿瑪麗亞凱莉。
模仿瑪麗亞凱莉的虎紋裝呢？只要有金色膠帶、黑色簽字筆，就能創造出亮眼禮服與「網襪」，這照片也讓人看了大笑。
▲Tom Lenk（右）模仿安娜溫圖。
其他讓人覺得驚喜的，還有他模仿惡魔總編安娜溫圖的白色禮服，用白色浴巾加上胸前那支樹枝，也是頗有禪意。要學男星贊恩的金屬手臂，就拿廚房裡的鋁箔紙，貼一貼也是一種「科技感」。
▲Tom Lenk（右）模仿贊恩。
關鍵字： TomLenk, 模仿, 紅毯, 茱莉安摩爾, 莎拉潔西卡派克, 凱蒂佩芮
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