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抓緊特惠檔期 今年中秋這樣買
NOWnews今日新聞
2015年 08月 27日 18:40
▲抓緊特惠檔期，今年中秋這樣買。（圖／橘村屋提供）
▲抓緊特惠檔期，今年中秋這樣買。（圖／橘村屋提供）
記者陳宜婷／台北報導
中秋節又要來了！今年中秋買氣升溫，各大通路業者訂單增加，在過節前一個月已應接不暇。值得注意的是，今年購買中秋禮盒客層下降，年輕族群竄升，面對年上班族英文輕客群喜愛的伴手禮品項，品牌業者祭出更多不同以往的「小資型商品」迎接中秋大戰。
從月餅、蛋黃酥到蜂蜜蛋糕、咖啡捲！買的好，還要買的巧！講究CP值的年輕客群，重視商品口感、包裝及價格優惠方案。相關業者公布，今年禮盒價格下降，優惠檔期拉長，禮盒內容商品品項也增多，估計今年平均買上班族英文氣較去年同期成長一成，更有業者看好中秋午茶風潮，推出多款混搭風禮盒，以月餅搭配茶點，讓消費者能夠滿足送禮及自用等需求。
糕餅業者表示，這一兩年來詢問中秋禮盒顧客增加，明顯感受從傳統的月餅、蛋黃酥等，轉變為蛋糕、鳳梨酥等各種不同需求出現。橘村屋的主廚表示，想用特殊口味蛋糕捲做為伴手禮贈送、或是其他甜點搭配，這些都是近年來才出現的特殊要求。
而為了滿足客戶求新求變的心理，主廚也特地花了半年的時間研發鳳梨酥做為吸引消費者的新產品，同時為了響應食材在地化，橘村屋也使用了台灣在地土鳳梨做為內餡，外皮則是揉合了天然奶油與土雞蛋，希望帶上班族英文給客戶最純粹的原味、最難忘的美味。而橘村屋新品上市期間就正巧與周年慶、中秋節撞期，業者也聰明地推出優惠組合，祭出即日起至9/13前，現場任選兩樣商品，便贈送鳳梨酥之「1+1=3」優惠方案，才剛開始便湧入了大批人潮詢問購買。
年輕客群帶動的買氣風潮不僅提供了另類送禮形式，也牽動糕餅市場針對節慶的供應，今年禮盒形態的轉變令糕餅業者們都感到驚訝，也見識到消費者對節慶糕點喜愛口味的轉向。主廚也提醒消費者，在各家業者積極搶攻中秋市場上班族英文時，若能抓緊特惠檔期，就能用最划算的金額帶回最多的伴手禮。
中秋月餅買氣夯 超商業績成長三成
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中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年8月27日 下午2:31
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中秋月餅買氣夯 超商業績成長三成
一年一度的中秋節就快到了，各大超商的中秋月餅預購買氣也越來越旺，根據超商業者觀察，今年在名店的加持下，業績已經較去年成長三成左右。(余曉涵報導)
中秋節就快到了，各家月餅預購也紛紛開跑，根據全家便利商店的觀察發現，月餅預購開跑以來，以傳統的月餅最受到消費者喜愛，加上今年推出的百年名店加持之下，也讓業績成長三成左右。業者也指出，加上今年天氣熱的影響，冰淇淋月餅和相關冰品的買氣也相當的旺，像是冰品就佔中秋整體業績的2成左右。
另外，業者指出，上班族英文由於今年中秋節有三天連假，預估會有許多民眾趁著假期帶著中秋辦手禮去拜訪親朋好友，所以也看好送禮商機，預估團購夯品的買氣也會隨著中秋佳節將至，而越來越高。
秋節疏運 台鐵9月11、高鐵明開訂
中時電子報作者楊竣傑╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年8月28日 上午5:50
中國時報【楊竣傑╱台北報導】
今年中秋3天連假，台鐵中秋疏運加開200列次加班車，其中18列北宜區間快車，每張票100元，下月11日零時起開放訂票；台灣高鐵則加開103班次，提供8班「大學生秋節返鄉優惠列車」，明天（29日）零時起開始售票。
雙鐵規畫中秋疏運為下月25日至29日，高鐵加開南下52班、北上51班加班車，5天共757班車疏運旅客；高鐵表示原本適用「大學生優惠」車次仍折扣外，下月25日及29日尖峰時段加碼規畫8列次5折大學生秋節返鄉優惠列車，鼓勵大學生返鄉。
另外，中秋疏運期也有461班次列車適用「早鳥優惠」，占疏運期間總班次逾59％，其中26班指定車次標準車廂對號座，有早鳥65折優惠。
台鐵加開各級列車200列次，其中東部幹線增141列次、西部幹線59列次，並於9月26至28日，每天加開樹林到羅東對號區間快車，每天6班往返、共18列次，從樹林到羅東只停靠7站、車程僅1小時43分，每張票100元。台鐵還延續今年春節起實施的普悠瑪自由席列車，於9月25、26及28日共開6列次7、8節車廂自由席列車。
不過台鐵本月17日才因UPS不斷電設備燒毀，使售票系統首度全台大當機，前天晚間8時13分又因不斷電系統變流器異常，台北車站售票故障48分鐘，10天內二度出包，讓民眾擔憂中秋購票穩定性。蓮心園基金會 憨兒推中秋禮盒
台灣新生報作者【記者李嘉祥／台南報導】 | 台灣新生報 – 2015年8月28日 上午12:00
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中秋將屆，蓮心園基金會憨兒今年推出蛋捲、紫蘇梅及黑糖三款中秋禮盒，因買氣不佳，長期關心台灣身心障礙者的伯利恆基金會神父甘惠忠和捐贈蛋捲機器的恆耀工業董事長吳榮彬特別站台向大眾推薦；蓮心園基金會董事長張田黨籲請民眾以購買代替捐款。恆耀工業董事長吳榮彬得知蓮心園孩子做蛋捲需要生產設備，捐贈六十多萬元的機器設備，住商不動產台南區經營會長丁柏誠也號召會員認購十萬元蛋捲。
張田黨表示，籲請企業及民眾多認購支援，基金會憨兒九月五日起至十三日將到台南火車站擺攤，希望民眾能踴躍到場支援。
中市議長林士昌參觀瑪麗亞親作月餅 籲購買社福月餅
NOWnewsNOWnews – 2014年9月1日 下午11:45
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記者賴淑禎／台中報導
秋節將屆，臺中市議會議長林士昌9月1日，前往瑪利亞社會福利基金會的中央廚房參觀並學習製作月餅，林議長在活動結束後也決定認購瑪利亞基金會及十方啟能中心共592盒月餅來轉贈愛心食物銀行，讓慢飛天使及弱勢家庭同樣都能感受到濃濃的秋節幸福。
林士昌議長長期關心弱勢族群議題，如新住民協會、食物銀行等都有他默默付出的身影，秋節將屆，林議長今天特別前往該基金會的愛心家園參觀並參與製作無香精的健康中秋月餅。
園長陳怡君親自帶著林議長參觀園區，林議長品嘗了學員製做的月餅後讚不絕口，除大力推薦外並當場允諾將協助推銷，他也會拜託議會員工及公家機關今後多多認購該基金會所生產的美味月餅。
活動結束後，林議長當場認購了瑪利亞基金會及十方啟能中心共592盒月餅(瑪麗亞236盒、十方356盒)，並將其全部轉贈愛心食物銀行及低收入戶，林議長表示，愛心月餅的精神是讓這群孩子們藉由職能參與來回歸社會，而食物銀行的宗旨是將愛心分享給更需要的人，自己很榮幸能夠成為這場愛心串聯的推手，也期待社會能踴躍支持這些弱勢團體的愛心月餅，讓社福機構永續發展，真正讓愛永不止息。
他並表示，將請議會民政委員會安排將瑪利亞社會福利基金會的愛心家園列為考察地點，以實際行動表達對弱勢團體的關心及支持。
香港買奇華回台發霉 女客怒斥處理太慢
香港《蘋果》提供
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2015年08月28日15:16
中秋節還有一個月才到，月餅卻已發霉？到底是廠商有良心沒加防腐劑，還是製作過程出了問題。
香港《蘋果》近日收到不同讀者直接或間接投訴，稱剛買回來的美心及奇華月餅出現發霉問題，連獨立包裝的奶黃月餅也出事，受害人驚訝之餘感到憤怒，促廠商注重月餅衞生及安全。
專家提醒含糖的月餅在炎夏特別易發霉，建議市民應把月餅放進冰箱保存，奇華及美心均回應指收到客戶的投訴，會調查及跟進事件。
投訴者馮先生上周四使用兌換券，在旺角換領一盒八個裝的美心奶黃月餅，每個月餅都有獨立密封塑膠袋包裝，最後食用日期是2015年10月19日，存放提示稱放在「乾爽及陰涼處」即可，但打開包裝須放冰箱。
馮先生日前吃了其中兩個月餅把，並把仍未打開的月餅放於家中陰涼處。未料星期三他再打月餅盒時，卻發現其中一塑膠袋內的月餅已長滿了綠色霉菌。
馮先生稱很驚訝，不明白為何月餅離有效期限這麼遠仍會發霉，昨天傍晚已到旺角一美心餅店退貨。
除了馮先生外，羅先生昨天在荃灣區的美心餅店買了一盒雙黃蓮蓉月餅，但昨晚打開包裝盒時，卻發現其中一月餅表面有綠色疑似霉菌，同樣感到不滿及驚訝。
此外，奇華也傳月餅發霉事件，更引發一場網上風波，事源本月19日有顧客阿Ann在香港機場購買一盒同樣有獨立塑膠袋包裝的月餅，到台灣打開時，卻發現其中一個月餅餅身佈滿白色的霉菌，她批評「太誇張」了，隨後在奇華月餅官方臉書留言求助，但不滿店方即時回應，對方只要她寄電郵作查詢。
此投訴旋即引起以百計的網友留言，大多是挺阿Ann，並批評奇華未第一時間處理客戶投訴，認為這是公關災難。
奇華月餅回應指，知悉臉書專頁有顧客表示月餅發霉後，已聯絡該顧客，由於該顧客身在台灣，奇華餅家已委派台灣分公司同事處理並表示歉意。於本次事件讓顧客失望及引起不便，奇華月餅深感抱歉，也承認處理確實有不足之處，並將加以檢討。
美心集團回應說，懷疑發霉月餅的獨立包裝袋可能出現小孔或破損，現希望與客人聯絡了解及調查跟進。美心強調一向重視食品品質及安全，產品全部在香港製造，有嚴謹的生產監控及品質控制。
但近日天氣炎熱，美心提醒顧客留意月餅的保存方法，並指其包裝標籤上建議顧客將月餅存放在乾爽及陰涼處，在打開月餅的包裝袋後，應存放於冰箱內。（大陸中心／綜合外電報導）
中秋漸濃 台新邀民眾買公益月餅
2015-08-24 17:46:12 經濟日報 記者陳怡慈╱即時報導
用100元於六家社福團體自製月餅中自選認購，即可讓全台68家中小型社福團體度過溫暖中秋夜。 圖／台新銀行公益慈善基金會提供
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因應秋節到來，台新銀行公益慈善基金會與知名團購網站17Life 合作，推出「中秋漸濃甜上心頭」活動，邀請當紅女子天團S.H.E拍攝公益影片，號召民眾認購公益月餅。
台新銀行公益慈善基金會今天表示，9月5日前，民眾可至17Life愛心公益專區，以百元為單位，於六家社福團體自製月餅中自選訂購，即可讓全台68家含老人、兒少、身心障礙及偏鄉弱勢之中小型社福團體，度過溫暖中秋夜。
台新銀行公益慈善基金會執行長林明男表示，往年皆以「公益大街」的概念，推薦優質公益商品，邀請民眾購買，今年將改以小額認購方式，由民眾選擇認購單位，並將月餅轉贈樂山教養院、聖安娜之家、基督教台灣信義會（三峽復興堂）等合計68家中小型社福團體，為今年中秋節帶來滿滿甜蜜感動及愛的能量。
本次公益月餅由六家社福團體提供，皆為衛生福利部推薦之中秋伴手禮，分別為「財團法人彰化縣私立慈恩社會福利慈善事業基金會附設慈恩庇護農場」金瓜3Q餅、「社團法人彰化縣自閉症肯納家長協會附設肯納兒烘焙坊」鳳梨酥、「財團法人彰化縣私立基督教喜樂保育院」蛋黃酥、「社團法人嘉義市腦性麻痺協會」小芝香餅、「社團法人臺南市心智障礙關顧協會附設展翼烘焙坊」芋頭酥及「財團法人天主教光仁社會福利基金會附設台北市私立育仁啟能中心」月餅。
每項商品都由接受完整訓練之身心障礙者親自製作，以慈恩庇護農場所產之金瓜3Q餅為例，即為智能及精神障礙者種植無毒蔬果並加工製成，原料新鮮健康，民眾皆可安心採購。
商業情報站－宅配通預購名店月餅 享9折
中時電子報作者張佩芬 | 中時電子報 – 2015年8月27日 上午5:50
工商時報【張佩芬】
宅配通大嘴鳥易購即日起至9月18日止推出「月圓團圓饗中秋」預購活動，名店商品推薦「紅豆食府」、超商評選冠軍「鐵金剛」鳳梨酥、嘉義名店「聖保羅」等共計六間人氣名店禮盒商品，及香港連續15年銷售冠軍「美心月餅」禮盒，8月底前預購名店區商品可再享售價9折優惠。宅配通中秋型錄也提供新鮮海產的燒烤禮盒組以及和華果園30年老文叢文旦等4項生鮮水果提供單件即購免運費優惠。
社福月餅滯銷 民代協助促銷
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自由時報自由時報 – 2014年9月2日 上午8:40
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社福月餅滯銷 民代協助促銷
〔自由時報記者蘇金鳳／台中報導〕再過幾天就是中秋節，但今年有幾個社福團體的月餅嚴重滯銷，若目標值未到，將造成重大損失，民進黨市長參選人、立委林佳龍與市議會議長林士昌一日分別到立達啟能中心及瑪利亞庇護工場行銷月餅，希望協助社福團體在中秋節前夕能「達陣」。
立達啟能中心今年月餅預期七千盒，在愛心企業的協助下，昨天總算已到五千五百盒，但離目標值還有一千五百盒，若在四天後仍未達到目標值，上千個盒子及物料無法消化，將造成相當大的損失。
林佳龍號召志工參與
民進黨市長參選人、立委林佳龍與妻子廖婉如昨天一大早便到立達協助製作月餅，並已在近日號召志工協助製作及包裝月餅，林佳龍表示，希望能協助立達啟能中心在中秋節前夕達到目標，給慢飛天使更多的希望。
另外，議長林士昌前往瑪利亞社會福利基金會的中央廚房參觀並學習製作月餅，園長陳怡君親自帶著林士昌參觀園區，林士昌品嚐學員製作的月餅後讚不絕口，除大力推薦外並當場允諾將協助推銷，他表示，將請議會員工及公家機關往後能多認購基金會所生產的美味月餅。
林士昌認購592盒轉贈
林士昌在活動結束後各認購瑪利亞基金會二百卅六盒及十方啟能中心三百五十六盒，共五百九十二盒月餅，並轉贈愛心食物銀行。
目前瑪利亞及伊甸庇護工場因為知名度較高，目標值都已達到，但仍有知名度較弱的未達到，除了立達啟能中心外，十方啟能中心的目標值仍未達到，原本預計八千盒，至今仍只有五千五百盒，學員們都希望愛心企業能協助促銷，讓十方月餅能在中秋月圓夜前達陣。
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