懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也宜蘭古早味餅乾可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
FOCUS／就靠油炸海苔！ 泰電玩小子變億萬富翁
TVBSTVBS – 2015年12月16日 下午9:03
到泰國旅遊，現在最夯的零食伴手禮之一就是小老板油炸海苔，這個在泰國零食業排名第5的公司，每年銷售額達到27億美金，而這個龐大企業的創辦人，原本是一名高中就宜蘭古早味餅乾輟學整天沉迷於電玩17歲少年，後來因為父親經商失敗，欠下宜蘭古早味餅乾台幣4000萬的債務，他才決定奮發創業賣起了油炸海苔，20歲出頭就成了億萬富翁，他的故事也被拍成了賣座電影《海苔億萬富翁》，如今油炸海苔已經外銷到亞洲和美國共35國，接下來這位小老板的雄心壯志，是要把海苔賣到全世界每個角落。
到泰國必買伴手禮排行榜，小老板海苔絕對名列其中，看看超市的貨架旁的人潮就知道了。
印尼顧客：「大家都知道這個產品，很多人都喜歡把它當零食吃。」
小老板海苔的老板「柯彭溫奇」，今年31歲他從17歲開始創業，奮鬥成功的故事被拍成了電影《海苔億萬富翁》，也因此他是泰國大街小巷都知道的人物，柯彭溫奇原本是個不愛讀書，只愛打電玩的小子，但是他的基因裡就有做生意的料，高中時期就能以賣遊戲寶物月入40萬台幣，但後來因為父親經商失敗，家裡負債高達4000萬台幣，債主天天上宜蘭古早味餅乾門討債的日子，讓他決定要輟學開始創業，一開始柯彭宜蘭古早味餅乾溫奇賣的不是海苔，而是糖炒栗子。
柯彭溫奇在20歲前就靠糖炒栗子賺到了第1桶金100萬台幣，但後來因為賣場拒絕他設櫃，糖炒栗子的生意一落千丈，而在一個因緣際會之下他發現油炸海苔不但好吃又好包裝保存，而且泰國女性很愛吃零食，於是才開始了他的海苔生意。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「剛開始我們鎖定的是女性上班族，她們很愛吃零食但是又怕胖，後來我們的產品在7-11上架，我們才從縫隙市場轉變成大型市場。」
第一年剛開始賣海苔時，小老版一年的收入是3萬塊美金大約是96萬台幣，但短短11年的時間小老板就成了億萬富翁，如今每年的銷售額達到8400萬美金，將近27億台幣。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「如果把時間倒退10年和現在的狀況相比，這已經超乎了我的預期，那時我覺得只要賣到全泰國我就能發財，那我就會很開心了，但現在我的海苔是泰國排名前5的零食，在很多國家也將成為前5名。」
小老板海苔已經外銷到亞洲和美國共35個國家，海外收入占了整體營收的一半，此時他剛好也是搭上亞洲零食業擴張浪潮，據統計亞洲太平洋的零食業產值達到460億美元年增率為4%，比起北美和歐洲地區不到2%成長要快上許多。
而為了因應各地市場需求，小老板的海苔的口味也推陳出新，椰子焗烤章魚咖哩螃蟹泰國酸辣口味，還有西方人接受度高的起司口味通通都有，只不過後來小老板發現，真正打進國外市場的成功關鍵，不在口味而是在尺寸。
國際行銷主任亞薩申奇：「很多東協的國家，你會發現其中有些落差，有些國家傾向優惠價格，像是新加坡和汶萊，他們喜歡大包裝批發價格，但是鄰國寮國柬埔寨和緬甸，他們就會要求小包裝，因為買起來比較容易。」
柯彭溫奇著眼的不只是東協地區4.2億的人口，現在也是進軍歐美國家的最好時機，因為歐美各地現在正崇尚健康食品，光拿海苔和洋芋片的熱量比一比，一包海苔的熱量是130大卡，比洋芋片的一半還少，就足夠有吸引力了。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「我相信在未來，歐洲和美國的客人都會大口嚼酥脆的油炸海苔。」
為了拓展市場，小老板海苔的股票在這個月的3號上市了，預估將募得超過14億台幣，用做擴建廠房之用，小老板期望用這薄薄一片征服全世界殺出他的藍海市場。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「我想小老板是海苔的專家，或許也是世界第一，因為我們是先驅，我們的下一步就是要讓產品賣到世界各個角落。」
北市衛生局抽驗年節食品 2件不符規定
自立晚報自立晚報 – 2016年1月11日 下午6:26
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(記者黃秀麗臺北報導)臺北市政府衛生局於農曆年前至便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品共計85件，其中2件品質檢驗不符規定；另對其中48件完整包裝之產品標示檢查，不符規定者共5件。
本專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，違規原因為1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標。臺北市衛生局表示，本次抽驗品質不合格之產品，皆已要求販售地點業者立即下架違規產品，經查來源均屬外縣市，已移請當地衛生局辦理。經衛生機關抽驗不符規定產品，依法查證屬實，可依違反食品安全衛生管理法第18條規定，爰依同法第47條第8款，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
臺北市衛生局另專案檢查其中48件包裝食品標示，其中5件不符規定，不合格率為10.4％，主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱，違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定，可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
臺北市衛生局表示環己基(代)磺醯胺酸俗稱甜精，為人工甜味劑的一種，其甜度約為等量蔗糖的30?60倍左右，可提供食品的甜味，可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等，如果長期食用，易增加腎功能負擔，民眾不宜過量食用。
苯甲酸俗稱安息香酸，為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限。若長期食用添加過量防腐劑食品，對肝、腎功能造成影響。(自立晚報2016/1/11)
不跟糖果爺爺買東西 遭碎唸「沒善心沒福德」
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2016-04-25 13:07 聯合新聞網 綜合報導
景安站外觀。報系資料照
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街上常有向路人兜售零食或日用品的小販，批發一些小東西販售維持生計。有網友說他也曾發揮善心向他們買東西，但有一次他沒買，就被一個賣糖果的爺爺唸「沒善心、沒福德」，讓他既錯愕又心寒。
鄉民yoursecret在PTT分享近來的不愉快經驗，他聽說在新北市有個糖果爺爺，先前在板橋新埔站、後來轉移到中和景安站附近兜售10元糖果。先前網友目擊，爺爺總是很低調地帶著糖果籃站在捷運站的轉角，腳一跛一跛的，有時天氣冷穿著依然很單薄。原PO於是每個月會在發薪日向爺爺買個100元糖果，雖然自己不吃只能貢獻給公司櫃台，但還是發揮善心幫助老人家。
昨天原PO在路口等紅綠燈時，糖果爺爺過來兜售，他對爺爺擺擺手示意不買，繼續等紅燈時，爺爺開始反覆地碎碎唸：「沒有善心…他也不會賣給我這種人…沒有福德…」，轉綠燈後爺爺走掉了，讓原PO在原地相當錯愕，他覺得只是沒買就被碎唸有點心寒，畢竟沒有人有義務做善事，同時他也很疑惑平時常看路人跟爺爺買東西，他為什麼要這麼激動？
有網友指出在附近出沒賣糖果的爺爺有2個，原PO遇到的碎碎唸爺爺跟之前網友所述的可能不同人，但也有人說其實就是同一個，曾親眼目睹爺爺狂碎唸。有人安慰原PO爺爺可能習慣你常常捧場，以為你當時也會買，所以才會講那種話。
同樣在景安站，有鄉民分享類似經驗，她在路口遇到一位自稱破產又殘障的年輕人兜售口香糖，，她當時向對方擺手表示不買，對方竟突然暴怒，將手上的東西都摔在地上，隨後把東西撿起來後氣沖沖地離開了，當時讓她難過又驚嚇，不禁感嘆做好事的界線難拿捏。
賣海苔也能上市！泰國海苔商小老板週四曼谷上市
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鉅亨網作者鉅亨網編譯蔡騰輝 綜合外電 | 鉅亨網 – 2015年12月2日 下午4:05
減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)
減少溫室肉品攝取 海苔變身營養補給與零食寵兒 (圖:AFP)
《華爾街日報》報導，泰國休閒食品巨頭正推出吃起來像切達起司的海苔。
現年 31 歲的 Itthipat Peeradechapan ，過去沉迷電玩遊戲，現在則搖身一變，成為泰國海苔巨擘小老板 (Tao Kae Noi) 的老闆。海苔口味從椰子、焗烤章魚、咖哩螃蟹等口味都有。吃起來就像是洋芋片的多重口味海苔，目前暢銷亞洲各國。
Itthipat 現在正預計要將小老板這個品牌，推展到全球。Itthipat 以 Taokaenoi Food & Marketing PCL 為公司名，在公開市場上已募得 14 億泰銖 (約莫 3910 萬美元)。資金將用於建造生產工廠，股票將於週四 (3日) 在泰國曼谷上市。
現在正值亞洲零食產業快速擴張之際，小老板正好乘上這波零食擴張浪潮。根據數據研究機構 Nielsen 橫跨 60 多國的數據統計資料顯示，截至 2014 年 3 月，亞洲太平洋的零食產業產值達 460 億美元。縱使如此，與歐洲 1670 億美元、北美 1240 億美元相比，產業總值雖然小很多，但是年增率 4% 卻是此 3 個地區當中，成長最快的區域。今年歐洲零食產業零成長，北美僅成長 2% 。不過儘管亞洲零食產業年增率 4% ，還是比不上拉丁美洲的 9% 與非洲的 5% 。由於非洲人口不斷增加，加上中產階級人數也上升，都是推動零食產業產值的關鍵因素。
數據研究機構 Nielsen 表示，海苔算是全球受歡迎的零食前幾名。在亞洲 57% 的消費者傾向蔬果類的零食，全球熱愛蔬果類零食的平均值則是 52% 。最受歡迎的零食還是巧克力，第 2 名是新鮮水果。
小老板的產品現在出口地區包括亞洲、歐洲、美國。
西方世界的海苔銷售量，有日億增加的趨勢。市場研究機構 Euromonitor International 分析師 Simone Baroke 在 2015 年 9 月的研究報告中寫道，由於現在環保意識抬頭，各國人民都傾向減少攝取溫室肉品，因而，海洋中富含蛋白質的菜類與產品，變得非常熱門。泰國 Mahidol 大學營養機構研究員 Chaniphun Butryee 說，海苔少油且富含許多蛋白質、碘、纖維，是追求健康人們很好的選擇。不過， Butryee 提醒，炸海苔與加工過的海苔，油脂與鈉的含量都較高，並不適合健康飲食取向的人食用。
小老板之所以會這麼成功，關鍵都在公司的行銷手法。提到小老板，就不得不說包裝上可愛的卡通圖案。此外，此卡通圖案卻也讓電影產業看上， 2011 年推出的 《The Billionaire》 電影，就是從小老板的包裝發想而來。小老板的泰文名字意思為「小富有的中國人」，也代表 Itthipat 的祖先是從中國移民到泰國。
在泰國出生的 Itthipat 表示，他的家族熱衷於作生意，然而卻在 1990 年代的亞洲金融風暴，受傷慘烈，因此負債 4000 萬泰銖。
因此急欲賺錢的 Itthipat ，高中時期就開始透過幫助軟體開發商，試玩電玩遊戲，賺取零用錢。過去也曾經批發販售過 DVD ，但卻沒有成功。另外，他也賣過糖炒栗子，後來發展成現在的小老板海苔公司。 Itthipat 在 20歲之前就賺到人生第一桶金 100 萬泰銖。隨後，藉由這一桶金，他成功擴大海苔事業，也在 2007 年時，將家裡欠的 4000 萬泰銖負債，全數還清。
成功或許也需要一些運氣。有一天 Itthipat 看到他的朋友在吃烤海苔，因而興起賣烤海苔的念頭。但是他不賣一般海苔，而是自己測試與研發新口味。
Itthipat 說，當他把烤海苔放在糖炒栗子旁邊一起賣的時候，他才發現原來烤海苔市場這麼大。不僅學生愛吃烤海苔，男女老少都喜歡。
小老板的海苔，從辣味、泡菜口味、芥末口味、雞肉咖哩口味都有。
2004 年起，全泰國約 3000 間的 7-11 都有販售小老板的海苔商品。後來因為擴廠需求， Itthipat 出售糖炒栗子事業，把資金用於海苔事業擴張。
全泰國的烤海苔產業產值為 23 億美元，根據數據研究機構 Nielsen 數據顯示，小老板 2014 年就擁有全泰國烤海苔產業 62% 的市占率。 2015 年 1 月到 9 月，小老板的業績已經是 2014 年全年的 2 倍。
在投資人說明會上，小老板表示， 2015 年 1 月到 9 月，海外獲利占總體營收 50% 。此外，中國是小老板目前最大的海外市場，貢獻 22% 的營收。中國市場成長得非常快， 3 年前，中國市場營收僅占總體營業額 5.4% 而已。
目前，小老板也在搶攻日本市場，從 2015 年 12 月開始，小老板的海苔也已在全家便利商店販售。
Itthipat 說，除了亞洲市場，過去習慣吃洋芋片的西方市場，也是他們未來市場拓展的目標之一。台灣史上最慘烈民變 228爆發始末
Yahoo奇摩（新聞）
作者Yahoo!奇摩
部落格文章
作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩（新聞） – 2016年2月26日 下午12:45
一九四七年(民國三十六年)二月二十七日傍晚時分，臺北市專賣局的緝私員和警察因為取締一名販賣「私菸」維持生活的寡婦林江邁，而開槍射死一名圍觀的無辜民眾陳文溪，引發公憤。次日，臺北全市譁然，罷工、罷市、罷課、民眾到處遊行示威，反對陳儀政府的暴政，憤怒之火迅速蔓延臺灣全島，史稱「二二八事件」，這是臺灣史上規模最大、殺戮最慘烈的一次民變。
臺灣在日治時期，飽受殖民統治的痛苦，可是當時政治清明，法治良好。陳儀人馬到了臺灣後，政治腐敗，貪汙橫行，加以經濟蕭條，民生困苦。與日本治臺兩相比較，一夕之間，清濁倒轉，不忍卒睹，導致取締菸販的芝麻小事於一九四七年引爆成民變大事件。
綜合各方資料，大約有下列因素：
軍紀敗壞：接收國軍素質落後，臺灣人常看到國軍偷了腳踏車，因為不會騎車，乾脆揹在背後，到處求售脫手，所以那時的國軍被民間戲稱為「賊仔兵」。當時民間幾乎沒汽車，戰後市區道路也沒拓寬，百姓走路自由自在，沒有顧忌。接收國軍卻常常開著軍營裡的十輪大卡車駛入市區，司機又無駕照，在市區橫衝直撞、壓死百姓後揚長而去的事故時有所聞。後來百姓投訴，行政長官公署獲報事例過多後，下令禁止軍車駛入市區，此亂象才告平息。
官員貪汙腐敗：陳儀政府從日本手中接收一百一十億舊臺幣的龐大日產，在接收過程中，貪汙舞弊、中飽私囊的例子，層出不窮，使得「接收」變質為「劫收」。例如，那時日本人在臺灣留下四十五家新式糖廠，竟然讓從未見過糖廠的外省人來接收，並擔任這些糖廠的廠長。
用人浮濫不當：臺灣接收後，政府機關、企業主管和學校校長等高層職位，青一色由外省人包辦，唯一例外是小學校長用臺灣人。因為外省人不懂臺語，無法領導全部講臺語的小學師生，可以說，外省人完全取代了日治時期日本人在臺灣的殖民統治地位。最不可思議的是，高層職位，臺灣人無分；臺灣人只能擔任低層職位，且不能同工同酬，同一職位同一工作，外省人的薪水竟是臺灣人的兩倍，省籍歧視嚴重到極點。
經濟嚴重惡化：陳儀來臺後，把日軍儲存在臺灣的龐大糧食和戰略物資，運到中國大陸去支援國共內戰，造成臺灣的「米荒」。又在臺灣實施專賣制度，設置「專賣局」，將樟腦、火柴、菸酒、鹽、糖、炭等民生物質，全部納入政府專賣，使得大批民間企業破產，工廠停工，失業嚴重，民不聊生。
小時候我家住在臺南市民族路，位於赤崁樓斜對面，家對面即是臺南市知名的「石精臼零食市場」。那時因為米荒，家家戶戶都靠著吃「番薯籤乾」度日，久而久之，大家都吃厭了。那時市場裡每天都有阿兵哥挑著大竹簍裝「鍋底飯皮」(即是鍋巴)來販賣，大家爭相搶買阿兵哥吃剩的飯皮，視如珍物，可見當時民生有多麼困苦。
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客：「20幾年前用過。」
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