懷念的古早味零嘴!1包最低只要6元!
鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口古早味咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!
傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!
商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
年節吃零食 營養師教你吃健康
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中央社中央社 – 2016年1月28日 下午6:57
(中央社記者顧荃台北28日電)農曆春節將屆,過年的豐盛年菜讓人吃的肥滋滋,吃零嘴時更需注意熱量。不過,一天吃多少零食才不會過量?營養師教你計算零食熱量的小撇步。
台北市立聯合醫院仁愛院區營養師林怡辰表示,依美國2015年到2020年的最新飲食指南,精緻糖類建議古早味每日攝取量不宜超過總熱量10%。如成年男性每日應攝取總熱量約1800到2000大卡,女性約1600到1800大卡,因此建議點心的熱量,每天最好控制在150到200大卡。
至於要怎麼知道自己吃進的點心到底有多少熱量?林怡辰建議,民眾可先認識各類零食的成分及熱量高低,以每100大卡為單位計算,便能清楚掌握挑選方向。
林怡辰說明,糖果類多為高糖古早味,每百卡僅可食用1到2個(如核棗糕1個、牛軋糖2個),小粒糖果則約可食用4到7個(如金幣巧克力4個、牛奶糖5個)。餅乾糕點則為零食中的熱量炸彈,高糖又高油,每百卡餅乾約可食用5到9片(如:仙貝8片),糕點僅可食用0.5到2個不等(如鳳梨酥半個、蛋捲1根)。
乾貨類為年節熱門食品,但為提高保存期限多採高鹽、高糖加工,部分果乾製古早味作過程經過油炸,更有高油風險,每百大卡約可食用30到35克,如芒果乾2個。
另外,林怡辰指出,堅果古早味類體積小但油脂熱量高,含豐富膳食纖維、植物固醇、維生素及礦物質,每日可攝取一湯匙(或帶殼兩湯匙),約45大卡,如帶殼瓜子約40粒、帶殼開心果約10粒、杏仁果或腰果約5粒,同時建議選擇原味且低溫處理的堅果,減少身體負擔。
林怡辰表示,以營養觀點而言,高纖的堅果類為零食推薦首選,適量搭配新鮮水果,不失為大魚大肉後促進代謝的一大助力。而熱量較低的零食,如蒟蒻、原味海苔,適量攝取也是替換年節高熱量零食的選擇。
她說,若碰上無法抗拒的零食,建議不妨在瞭解熱量後,用容器或小袋子裝好每100大卡的可食量,吃完就停止,避免聊天時無形中過量食用。
要是不小心吃太多零食,林怡辰指出,額外攝取的熱量需要足夠活動才可消耗,以50公斤的成人為例,需爬樓梯15分鐘、健走20分鐘、騎腳踏車30分鐘或瑜珈40分鐘,才可耗掉100大卡,若不想年後發福,嘴饞之際不妨多想想。1050128
3大享「瘦」守則 年節吃零食不發胖
優活健康網優活健康網 – 2016年2月7日 上午9:00
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3大享「瘦」守則 年節吃零食不發胖
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)快樂的春節假期又來臨,在全家團圓分享歡笑的時刻,伴隨著點心及零食一起享用,真是愉快享受,但也因為如此,往往不自覺間就會吃下過多的熱量。因此北市衛生局提供民眾3招簡單的飲食原則,讓你健康過好年。
北市衛生局表示,採購年節期間常吃的各類零食及糖果時,應盡量選購完整包裝且標示清楚的食品,除了可知道產品之來源、有效期限等重要資訊,更可瞭解食品所含熱量,以減少過多的熱量攝取,還可避免攝取含有反式脂肪的食品。另外採購時亦應該適量購買,才不會採購過多造成浪費。
年節零食要慎選 水果+無糖茶少負擔
過年期間免不了要招待親友,家中需準備一些零食、糖果及飲料等,讓親友相聚時可開心享用點心。但零食雖然份量少,但是一包洋芋片下肚,熱量可是不輸一個便當。臺北市衛生局建議您,可準備健康的零食,讓親友歡聚同時,更可健康過好年:
1)新鮮水果/年菜菜單幾乎全是大魚大肉,蔬果攝取量在年節期間常常都是不足夠的,臺北市衛生局建議,親友來訪時,可以用新鮮當季水果,如橘子、柳丁等,取代零食糖果招待客人,除增加纖維攝取,又可減少不必要的熱量。
2)堅果種子類/新版每日飲食指南,已將堅果種子類併入6大類食物的油脂類中,堅果類食品包含優質的脂肪及多種維生素、礦物質,營養價值相當豐富。以開心果、核桃、杏仁、瓜子、南瓜子等招待親友,可說是健康零食的好選擇。
3)無糖茶飲/汽水、可樂等含糖飲料飲料,除了營養成分不高外,所含熱量都很高,而且過量食用容易造成腹脹不舒服,而非100%的果汁,又可能額外添加糖及香料等添加物,並不是最好的選擇。所以招待親友除了無糖飲料外,亦可用自己泡的茶或是白開水來取代。微型創業-健康本味 打造零食新樂園
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中時電子報作者記者劉馥瑜╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年2月24日 上午5:50
工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】
想吃異國零食,再也不必大費周章出國買,或請朋友代購!「健康本味」網羅來自日本、韓國、泰國、印尼等多國人氣熱銷食品,無論是韓國必買的辣炒年糕、玉米鬚茶、不倒翁泡麵,日本必買的蛋黃哥、拉拉熊糖果餅乾,還有泰國烤海苔、印尼撈麵,以及台灣味的蔬果脆片、乳酪絲等,高達600多種品項一應俱全,打造宛如零食的新樂園!
2007年創立以來,健康本味營業額成長了3倍,目前平均月營業額100萬元,逢年過節或普渡拜拜等旺季,甚至可衝上200萬元,並已進軍國內多個知名網購平台,今年還將開設首家實體店舖,打造虛實整合通路。健康本味創辦人郭亭君說,她的出發點其實很簡單,就是「把客人當朋友,用心找到好東西給他們!」
健康本味有今日的規模,經歷多次轉型陣痛。自小跟著父母南北奔波擺攤做生意的郭亭君,小學時就練就獨立擺攤的能力與叫賣手腕。2007年她跟哥哥郭俊驛開始全台跑透透,擺攤販售蜜餞等傳統零食,兩年內累積不少熟客,但因擺攤時間、地點不定,客人經常有郵寄需求,讓他們決定進軍網購市場。
但一開始並不順利,因為少了面對面互動跟現場試吃,商品照跟文案的良窳變得非常重要,加上初期他們的品項只有台式零食,但網購幾乎都是年輕人的市場,業績遇到很大的瓶頸。
驚覺這樣下去不是辦法,郭亭君透過中盤商與多家食品代理商接上線,她自己也去上美編課程,學習修圖等技巧,並結合韓劇、綜藝節目、代言明星等截圖畫面,以及熱門關鍵字標題等,增加商品吸引力與曝光度,順利讓業績翻倍成長。
郭亭君說,健康本味最大的特色是選擇多元,舉凡日本、韓國、東南亞等地熱門食品都有,且為確保產品最新、最夯,他們不僅定期瀏覽美食部落客文章、監看韓劇及韓國綜藝節目等,甚至出國玩時,朋友都在採購美妝用品,她都在逛零食,就是為了找到最新的獨家商品!
至於如何避開地雷?據她多年經驗,日本盡可能挑可愛童趣風,或有特殊功能性者,如微波蛋糕,至於韓國則是有明星代言、韓劇或節目加持,更為加分。她並指出,近年來韓國零食已取代日本,成為在台最受歡迎第一大品類,於該公司營業額佔比高達35%,其次是日本25%,東南亞跟台灣零食各佔20%。
值得一提的是,雖然是進口零食,但健康本味一律銅板價格,甚至還有整盒拆售單個3元、5元的商品,讓消費者嚐鮮,絕大多數商品定價落在百元以內,平均客單價約800?900元,堅持比同業低一些的價格,提供給顧客。
展望未來,郭亭君說,預計今年中在新莊開設首家實體店鋪,並持續開拓產品線、增加企業及公家機關試吃活動推廣等,強化品牌曝光,長期目標則希望有朝一日,健康本味不僅是各國零食的銷售平台,而是結合更多台灣在地生產的商品,成為「好物嚴選」的綜合性平台!
不胖也難!5成民眾年節吃零食爆卡
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華人健康網作者華人健康網 記者駱慧雯/台北報導 | 華人健康網 – 2016年2月3日 下午6:54
【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】別再囤積年節零食了!過年前,家家戶戶大量採購餅乾和零食,準備好好款待前來相聚的親朋好友,不過,國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食、糖果及零食一口接一口,總攝取量比平常多更多,幾乎把這些零食暗藏的高油、高糖、高鹽、高熱量陷阱拋諸腦後,一連9天年假吃下來,可能對身體造成不小的負擔。
國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食的總攝取量,比平常多更多。國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食的總攝取量,比平常多更多。
年節零食吃吃吃 當心熱量超過每日1/2
國健署表示,104年「春節體重控制電話訪問調查」結果顯示,在過年期間,餅乾、糖果及零食的攝取比平常多的民眾高達5成。若民眾在春節期間一天吃3份蜜汁豬肉乾(1份25公克)、2個鳳梨酥、20顆糖霜花生豆、3顆牛軋糖、10片海苔酥,及喝1瓶可樂,熱量總計1050大卡,已超過60公斤靜態工作者一天所需熱量1800大卡的一半,以每小時4公里的慢走速度來計算,需要花5小時才能消耗完吃下肚的零食熱量。
除了高熱量之外,上述的綜合零食,糖含量高達124公克,相當於吃25顆方糖,已為世界衛生組織建議上限的5倍(世界衛生組織建議,游離糖攝取量不超過攝取總熱量5%,約4至5顆方糖);飽和脂肪計8.7公克(世界衛生組織建議,飽和脂肪攝取量應低於攝取總熱量的10%,約20公克),一點點小零食的飽和脂肪占一天上限的40%;鈉含量計1061毫克(一天鈉建議攝取量為2400毫克),已占一天鈉建議上限的40%。
年節吃零食沒負擔 快記5原則
零食不是不能吃,而是要吃的有技巧!國民健康署署長邱淑媞提供過年「猴(好)活力5原則」做為參考。
【猴(好)活力5原則】
1.無糖茶取代甜飲:建議選擇白開水或無糖茶等,取代只提供糖分、營養價值低的含糖飲料,既能解渴,對身體也不會造成負擔。
堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸,有抗氧化、保護心臟的功能,但每天攝取應以1份為限。堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸,有抗氧化、保護心臟的功能,但每天攝取應以1份為限。
2.飲食天然少加工:許多加工食品含糖、鈉、飽和脂肪與熱量較高,且加工後營養素多易流失,建議以原味取代蜜汁或其他加工口味,新鮮水果取代水果乾或水果加工製品。建議天天攝取2至4份水果(1份水果約等於23個小番茄、或2個蓮霧、或1個柑橘、或1個土芭樂、或1個小蘋果),不僅含有膳食纖維,可促進腸道蠕動及增加飽食感外,亦含豐富的維生素和礦物質。
3.適量堅果增健康:年節零食首選為各式「原味」堅果種子類,其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素,有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。不過,堅果屬於油脂類,所以每日攝取1份(約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生)即可,不要過量,以防肥胖。
4.零食少量分享吃:多把握「選原味堅果」、「天然少加工」等原則,且少量吃、慢慢吃,與親朋好友一起分享,避免過量。
5.相約走春好活力:記得維持天天量體重的好習慣,並與親朋好友相約外出走春,增加身體活動,同時也別忘帶水壺出門,多喝白開水,幫助身體正常代謝功能。書言書俊組隊找吃 展雙胞胎超強合作力
[bnt新聞]
bnt新聞
2015年8月21日
bnt新聞訊 在韓國綜藝節目「超人回來了」中,雙胞胎兄弟書言、書俊為了零食結成“零食特攻隊”,一年前還靠撒嬌在父母手裏要零食的兄弟倆這次直接上陣。
節目中,書俊看到了桌子上的零食,因桌子太高無法拿到的他向經過的書言求助道“有零食,書言啊,背我~”想靠兩兄弟的身高疊加拿到零食。書言聞言則馬上跑到玩具堆裏翻出椅子,書俊也機靈地把身後的餐椅拉過來成功攀上桌子,兩兄弟為了零食通力合作的樣子引發爆笑。
另外,書言、書俊是否能成功拿到零食將於23日下午播出的「超人回來了」中揭曉答案。 黃斐/文 KBS/圖
東南亞》泰海苔天王向前衝
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中時電子報作者蕭麗君 | 中時電子報 – 2015年12月20日 上午5:50
工商時報【蕭麗君】
19歲創業,成功打造泰國海苔第1品牌的伊提帕(Itthipat Peeradechapan),被譽為泰國零食界的查克柏格(Mark Zuckerberg,臉書創辦人)。
■The road to riches for Thailand's snack king is paved with fried seaweed that tastes like, among other things, cheddar cheese.
年紀輕輕就創業成功的泰國海苔天王伊提帕(Itthipat Peeradechapan),他的致富之道是研發不同風味的厚片海苔,例如切達起司或泡菜等,並積極要把這種高蛋白、低熱量的零食推廣至全球,讓海苔有朝一日能像洋芋片般廣受歐美民眾歡迎。
伊提帕經常被外界拿來與臉書創辦人查克柏格相提並論。兩人有許多相似處,例如他們都是31歲、在很年輕時就輟學創業。只不過伊提帕成功創立泰國最知名「小老闆海苔」品牌,如今還積極要將該品牌打入國際市場;至於查克柏格則創辦全球最大社群網站臉書,並成為全美最年輕的億萬富翁。
創業過程拍成電影
靠海苔致富的伊提帕的創業過程充滿傳奇色彩,因此還曾被改拍成勵志電影「海苔億萬富翁」(The Billionaire)。他在年輕叛逆、愛打電玩。不過在他父母經營的事業受亞洲金融風暴衝擊而負債4千萬泰銖後,為協助改善家境,伊提帕曾賣DVD播放機與糖炒栗子,到了19歲,更決定自行創業,改賣厚片海苔為生。
靠著鍥而不捨與不斷研發的精神,伊提帕所創辦的「小老闆海苔」,如今已成為泰國最成功的年輕億萬富翁。他所生產的海苔具有多種風味,從椰子、烤魷魚到咖哩螃蟹等都有,由於吃起來口味奇特,也讓這種酥脆的厚片海苔目前在亞洲廣受歡迎。
不以現在成就自滿的伊提帕還計畫要讓「小老闆海苔」打入全球市場。他的公司在上月進行首次公開募股,共籌得14億泰銖(約為3,910 萬美元),他準備將這筆資金用來興建工廠,並進行市場擴張之用。
在亞洲零食產業正快速成長之際,「小老闆海苔」擴張剛好趕上這波浪潮。據資訊調查機構尼爾森針對60多國調查指出,到2014年3月底,亞太零食業營收高達460億美元。儘管該數據仍低於歐洲的1,670億美元與北美的1,240億美元,不過年增幅高達4%,超出歐洲零成長與北美的2%。
最受歡迎零食 海苔第3
此外,尼爾森在調查中還表示,海苔是全球最受歡迎的第3大零食。在亞洲有57%的消費者傾向蔬食類的零食,約等於全球的平均52%。在亞洲與全球,最受歡迎的零食是巧克力、其次是新鮮水果。
此外歐美的海苔銷量也有日益增加趨勢。根據市場研究機構Euromonitor International 指出,受環保意識與健康觀念抬頭,歐美民眾多傾向減少肉類攝取,這也使得這類海洋蔬菜零食大受歡迎。
伊提帕過去接受訪問時,曾說「未來我們或許會看到愈來愈多西方消費者享用海苔,就如同他們愛吃洋芋片一樣」。
泰國Mahidol大學營養機構研究員查尼彭(Chaniphun Butryee)表示,海苔富含高蛋白、碘與纖維,但脂肪含量少,是人類追求健康飲食的良好選擇。不過他也警告,炸過的海苔並不適合減重民眾食用,此外消費者也需注意部分海苔產品含有高油脂與鈉含量,不宜多吃。
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