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好多好多種台南古早味餅乾

到底台南古早味餅乾最讓人回味無窮呢?

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鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!巧巧果/朱爾多多/安堡


巧巧果/朱爾多多/安堡

◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

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傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!巧巧果/朱爾多多/安堡

商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
 
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
 
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

 

台南古早味餅乾

廚藝賽尋台灣好味道 烹調創意古早味
東森新聞東森新聞 – 2015年5月24日 下午12:20
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廚藝賽尋台灣好味道 烹調創意古早味觀賞相片

廚藝賽尋台灣好味道 烹調創意古早味

2015台灣美食展,最重要的活動就是廚藝大賽,職業組中,有來自北中台南古早味餅乾南東四區,各大飯店餐廳專業廚師大展身手,23號在中區廚藝大賽,有六組職業組及五組校園組參加,以當季在地食材烹調成難忘的古早好滋味,除了提昇廚師地位,更以進軍國際廚藝競賽為目標。

自製蘿蔔糕在鍋子裡煎的吱吱作響,散發出誘人香氣,專業廚師的刀法各個都是快狠準,料理食材切工細緻,這是廚藝大賽中區比賽現場,六組來自中台灣,飯店、知名餐廳的廚師們互相切磋廚藝,比的就是以台灣古早好滋味結合創意料理,參賽隊伍:「只有這個季節才會有的這個脆梅,還希望說把茶變成是一個酌料,彩虹鱒一個先然的要件,第一個要無污染的水源。」

使用的全是當季在地食材,竹筍、菇台南古早味餅乾類、蘆筍,到肋排、鮮魚,專業廚師們也發揮創意調製新料理,參賽隊伍:「白木耳的湯汁,因為我是用甘蔗水去煮,煮過以後利用它的湯汁跟小米酒、紅龍果汁結合,讓它的酒氣比較清淡一點。」精湛廚藝,製作一道道別出心裁料理,令人食指大動。

廚藝大賽評審陳兆麟:「你把新鮮的東西、食台南古早味餅乾材把它找出來,來呈現,那最重要是我們是抓味道。」廚藝大賽評審焦桐:「古早的味道並不是說,古時候吃的是什麼樣子,而是一種態度,老老實實去製作的態度。」台灣廚師人才輩出,除了六組職業組,也有五組校園組參加比賽,經過廚藝大賽的磨練之後,不但技術更上層樓,未來參加國際大賽,更有機會為國爭光。





台北美福10月開幕 飯店大規模徵才
旅遊經作者旅遊經編輯部/洪書瑱 | 旅遊經 – 2015年5月15日 上午11:33
相關內容

台北美福10月開幕 飯店大規模徵才觀賞相片

台北美福10月開幕 飯店大規模徵才

近年來,台灣飯店、酒店如雨後春筍般林立,其中就包括座落於大直地區,即將在10月正式對外營運的「台北美福大飯店」,台北美福是台灣專業食材進口商,的最新代表作,也是美福企業正台南古早味餅乾式跨足,進入飯店領域的作品!近年已成功於台北內湖興建冷凍倉儲大樓、食品物流中心、餐飲大樓及頂級超市市場,深耕餐飲領域。

台北美福大飯店座落於大直地區,有親山面河的絕佳視野,能將台北市水岸景觀盡收眼底。鄰近捷運文湖線劍南路站,至松山機場車程約莫10分鐘,桃園機場35分鐘,飯店規劃146間頂級豪華客房,還有的5間特色餐廳,台南古早味餅乾包括豐盛彩匯「palette」、港潮美饌「潮粵坊」、日本料理「晴山」、台灣澎湃古早味「米香」以及歐陸精緻餐點「GMT」。而;而宴會廳為展露氣宇軒昂,以挑高七米無柱氣派展現,另設於露天恆溫游泳池,與池畔酒吧「Cocoon」。

為了迎接10月展新面貌,預計於5月23日(六)及24日(日) 下午13:00至17:30,盛大舉辦「菁英招募會」,將開放300名職缺,包括第一線基層員工到中高管理階層,涵蓋飯店的餐飲部門、客房部門及行銷業務等。其餐飲部門占比高達70%。

台北美福表示,除了飯店員工制服、員工餐廳用膳、三節獎金或禮品、年終獎金等應有福利外,台北美福飯店提出利潤共享制,以發放獎金的方式肯定員工績效,並耗資千萬打造全新員工宿舍,距離飯店不到10分鐘的車程,體貼早出或晚歸值班員工的交通往返。還會提供完善的教育訓練制度,包含新進人員職前訓練及職涯發展時完整的長短期培訓升遷及計畫等,來培育優質美福餐旅人才。

台北美福大飯店執行副總郭玲玲表示,台北美福看好台灣人的消費潛力,將提供顧客極致餐旅體驗為前提,打造全新都市飯店住宿空間及餐飲服務。我們希望藉由這次菁英招募會,吸引經歷豐富的翹楚人才或是社會新鮮人,只要具有服務熱忱、積極進取的特性,並歡迎有志投身於頂級服務酒店服務加入團隊。廚藝賽尋台灣好味道 烹調創意古早味
東森新聞東森新聞 – 2015年5月24日 下午12:20
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廚藝賽尋台灣好味道 烹調創意古早味

2015台灣美食展,最重要的活動就是廚藝大賽,職業組中,有來自北中南東四區,各大飯店餐廳專業廚師大展身手,23號在中區廚藝大賽,有六組職業組及五組校園組參加,以當季在地食材烹調成難忘的古早好滋味,除了提昇廚師地位,更以進軍國際廚藝競賽為目標。

自製蘿蔔糕在鍋子裡煎的吱吱作響,散發出誘人香氣,專業廚師的刀法各個都是快狠準,料理食材切工細緻,這是廚藝大賽中區比賽現場,六組來自中台灣,飯店、知名餐廳的廚師們互相切磋廚藝,比的就是以台灣古早好滋味結合創意料理,參賽隊伍:「只有這個季節才會有的這個脆梅,還希望說把茶變成是一個酌料,彩虹鱒一個先然的要件,第一個要無污染的水源。」

使用的全是當季在地食材,竹筍、菇類、蘆筍,到肋排、鮮魚,專業廚師們也發揮創意調製新料理,參賽隊伍:「白木耳的湯汁,因為我是用甘蔗水去煮,煮過以後利用它的湯汁跟小米酒、紅龍果汁結合,讓它的酒氣比較清淡一點。」精湛廚藝,製作一道道別出心裁料理,令人食指大動。

廚藝大賽評審陳兆麟:「你把新鮮的東西、食材把它找出來,來呈現,那最重要是我們是抓味道。」廚藝大賽評審焦桐:「古早的味道並不是說,古時候吃的是什麼樣子,而是一種態度,老老實實去製作的態度。」台灣廚師人才輩出,除了六組職業組,也有五組校園組參加比賽,經過廚藝大賽的磨練之後,不但技術更上層樓,未來參加國際大賽,更有機會為國爭光。





台北美福10月開幕 飯店大規模徵才
旅遊經作者旅遊經編輯部/洪書瑱 | 旅遊經 – 2015年5月15日 上午11:33
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台北美福10月開幕 飯店大規模徵才觀賞相片

台北美福10月開幕 飯店大規模徵才

近年來,台灣飯店、酒店如雨後春筍般林立,其中就包括座落於大直地區,即將在10月正式對外營運的「台北美福大飯店」,台北美福是台灣專業食材進口商,的最新代表作,也是美福企業正式跨足,進入飯店領域的作品!近年已成功於台北內湖興建冷凍倉儲大樓、食品物流中心、餐飲大樓及頂級超市市場,深耕餐飲領域。

台北美福大飯店座落於大直地區,有親山面河的絕佳視野,能將台北市水岸景觀盡收眼底。鄰近捷運文湖線劍南路站,至松山機場車程約莫10分鐘,桃園機場35分鐘,飯店規劃146間頂級豪華客房,還有的5間特色餐廳,包括豐盛彩匯「palette」、港潮美饌「潮粵坊」、日本料理「晴山」、台灣澎湃古早味「米香」以及歐陸精緻餐點「GMT」。而;而宴會廳為展露氣宇軒昂,以挑高七米無柱氣派展現,另設於露天恆溫游泳池,與池畔酒吧「Cocoon」。

為了迎接10月展新面貌,預計於5月23日(六)及24日(日) 下午13:00至17:30,盛大舉辦「菁英招募會」,將開放300名職缺,包括第一線基層員工到中高管理階層,涵蓋飯店的餐飲部門、客房部門及行銷業務等。其餐飲部門占比高達70%。

台北美福表示,除了飯店員工制服、員工餐廳用膳、三節獎金或禮品、年終獎金等應有福利外,台北美福飯店提出利潤共享制,以發放獎金的方式肯定員工績效,並耗資千萬打造全新員工宿舍,距離飯店不到10分鐘的車程,體貼早出或晚歸值班員工的交通往返。還會提供完善的教育訓練制度,包含新進人員職前訓練及職涯發展時完整的長短期培訓升遷及計畫等,來培育優質美福餐旅人才。

台北美福大飯店執行副總郭玲玲表示,台北美福看好台灣人的消費潛力,將提供顧客極致餐旅體驗為前提,打造全新都市飯店住宿空間及餐飲服務。我們希望藉由這次菁英招募會,吸引經歷豐富的翹楚人才或是社會新鮮人,只要具有服務熱忱、積極進取的特性,並歡迎有志投身於頂級服務酒店服務加入團隊。228連假到傳藝 妳穿旗袍、和服免費
中時電子報作者王亭云╱宜蘭報導 | 中時電子報 – 2016年2月26日 上午5:50

國立傳統藝術中心迎接228連假,推出女生穿旗袍、和服享免費入園優惠,還找來古物收藏家朱南山(右二),示範「喊玲瓏,賣雜細」呈現早期台灣街頭的叫賣聲。(王亭云攝)國立傳統藝術中心迎接228連假,推出女生穿旗袍、和服享免費入園優惠,還找來古物收藏家朱南山(右二),示範「喊玲瓏,賣雜細」呈現早期台灣街頭的叫賣聲。(王亭云攝)中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

國立傳統藝術中心吹起懷舊風,帶領遊客重回寶島1930年代,為迎接228連假,找來劇團上演「台灣古早味叫賣秀」,早期攤車、雜貨擔仔現老街,古物收藏家朱南山示範「喊玲瓏,賣雜細」,園區更推出女生專屬優惠,穿旗袍、和服享免費入園。

傳藝中心老街上,沿途商家掛起手繪招牌、布旗與紅燈籠,營造復古氛圍,228連假期間(2月27日至2月29日),園區邀請民眾一起懷舊Cosplay,只要身穿旗袍或和服,即可享免費入園優惠,將讓遊客走進園區,雙眼所見的點滴都是古早味。

園區邀請來自高雄鹽埕區的收藏家朱南山,化身為賣貨郎,帶著10餘件古早味十足的攤車來喊賣,「玲瓏、玲瓏、賣雜細,賣搖鼓對這過,看你欲買蝦米貨?」年輕時的他行走江湖,曾賣過藥、擺過攤、當過皮鞋學徒,練就一身絕活,各式叫賣琅琅上口。

「收集的不只是文物,更是保留先人的智慧!」朱南山說,年輕時其父親老來得子,當初特別準備一批食衣住行器物留給他,而這些成了他第一批收藏,為傳承河洛文化,他40年來四處收購、保存古物,對古物如數家珍,如今累積近5萬件。

除了收藏家朱南山將重現,逐漸失傳的特殊俚語與抑揚頓挫音調的叫賣聲,正明龍歌劇團也將以「台灣古早味叫賣秀」歌仔戲串場,呈現傳統戲曲和「喊賣」,此外,春秋表演藝術坊則重現經典老歌「桃花泣血記」、「望春風」、「青春嶺」等曲目。





古早味青年旅館 品味台灣歷史

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民視民視 – 2015年8月30日 下午7:15
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古早味青年旅館 品味台灣歷史觀賞相片

古早味青年旅館 品味台灣歷史

台灣觀光客人潮,2015年首度突破千萬!尤其背包客數量逐年增加,有一群熱愛台灣歷史的年輕人集資百萬,打造一間「會說歷史」的青年旅館,不管是擺飾、裝潢,甚至是旅館密碼,都緊扣台灣歷史,吸引大批華人背包客朝聖。

門口的密碼是1996,那一年正巧是台灣有史以來,第一次總統民選,會說「歷史故事」的旅館,從進門那一刻,就讓背包客很有感。

左、右腳輪流踩,還得手腳並用,象徵在台灣什麼不多,「山」最多,爬到半山腰別有洞天。

牆壁上一本本泛黃的教科書、小說和漫畫,還有這一面貼滿台灣早期報章雜誌、海報的牆壁,都讓背包客越看越入迷。

一群熱愛台灣歷史的年輕人,集資150萬,花一年時間,打造這間「會說歷史故事」的旅館,20個床位天天客滿,月營業額超過20萬元,台灣古早味旅館,不僅吸引背包客朝聖,還要把台灣的歷史說給更多人聽。(民視新聞王嘉琳、吳培嘉新北市報導)


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