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這個新北古早味零食你一定要試試看！
懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新新北古早味零食寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
世界最老！ 阿祖級米切氏鳳頭鸚鵡「餅乾」過83歲生日
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【不想上班】罷工放一邊 千杯思樂冰送你喝不用錢
▲餅乾享用水果穀物生日蛋糕。（圖／翻攝自Brookfield Zoo）
國際中心／綜合報導
部分品種的鸚鵡在良好的照顧下甚至活得比人還久，美國芝加哥動物園的米切新北古早味零食氏鳳頭鸚鵡爺爺餅乾(Cookie)剛過83歲生日，牠也是目前世界上存活的最老鸚鵡。一般認為米切氏鳳頭鸚鵡算是壽命很長的鸚鵡，大約在40歲到60歲之間，不過餅乾以83歲新北古早味零食高齡遠遠甩開數字紀錄。
在83歲的生日派對上，園方準備了柑橘、奇異果、堅果和穀物等做成的蛋糕，餅乾雖然年事已高但不顯老態，仍然很有精神地享用美食。為了慶祝「元老」的生日，園長和許多保育員都一起參加，甚至還讓金剛鸚鵡們分享了生日蛋糕。
▲保育員齊聚一堂為「開園元老」唱生日快樂歌。（圖／翻攝自Brookfield Zoo）
餅乾1933年6月30日在澳洲塔龍加動物園出生，1歲時被送到芝加哥動物園，一同見證了開園，目前是僅存的「開園元老」。牠在2007年被診斷有關節炎和骨質疏鬆，保育員認為可能是過去並沒有細緻地了解鸚鵡的飲食，讓餅乾前40年都只吃種子，隨著研究進步，保育員在多年前已經大幅地調整了合適的飲食。
▲雖然是老爺爺了，餅乾的眼睛仍然清澈明亮。（圖／翻攝自Brookfield Zoo）
餅乾已經在2009年從展場「退休」，因為保育員注意到老爺爺的牠遇到人群容易緊張，現在安排牠在保育員的鳥屋辦公室生活，只有偶而節慶或是新北古早味零食生日的時候會出現，讓大家知道牠現在仍然很健康。
餅乾之下的最長壽的米切氏鳳頭鸚鵡是隻母鳥，今年31歲，生活在英國的一處鳥類野生動物保育園區。
原文網址: 世界最老！ 阿祖級米切氏鳳頭鸚鵡「餅乾」過83歲生日 | ETtoday寵物動物新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160703/727939.htm#ixzz4DYSP4jtr
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試食百多年前軍糧餅乾 美網民稱如吃防潮珠
06月30日(四) 14:15
東網電視
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該塊硬餅乾擁有百多年歷史。（互聯網圖片）
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【on.cc東網專訊】 紅酒向來是愈陳愈香，其酒味會隨儲藏時間的增加而變得更香醇，不過一塊有153年歷史的硬餅乾味道又會否一樣「愈擺愈美味」？美國一名男網友周二拍片，記錄自己品嚐一塊在1863年美國南北戰爭時所製作的軍用硬餅乾。結果該名網友直言餅乾味道如「防潮珠」一樣，並不美味。
從片段可見，硬餅乾的大小幾乎如掌心般大，而顏色則與一般餅乾無異。名叫「Steve1989」的網民拿起餅乾，咬開一部分，用力咀嚼，不久他便稱：「餅乾聞起來就像圖書氣味一樣，而味道就如吃防潮珠般，不過我依然可感受到餅乾的滋味。」他之後就將餅乾放到水中，打算讓它變軟，但當他就放到口中後，就笑言：「現在的感覺就如吃橡膠，真差！」
當年餅乾經常出現蛆蟲，軍人會將餅乾浸在咖啡內，讓蛆蟲爬出來後才食用。該網民亦嘗試照辦煮碗，把剩下餅乾配以30年前的咖啡粉，開水一併吃下，他指感覺好一點，但依然強調：「這是我吃過以來最差的餅乾，無論氣味及味道，真的很像防潮珠。」 台媒首度造訪 民視獨家深入德東難民營
民視民視 – 2016年7月4日 下午7:45
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台媒首度造訪 民視獨家深入德東難民營
敘利亞內戰滿5年，加上IS的作亂，讓敘利亞人民流離失所，400多萬人逃到國外。以德國來說，目前就收容了上百萬來自全球的難民，其中以來自敘利亞特別多，民視記者這次特別造訪位於柏林的難民營，它是昔日的東德監聽所，迫害人權的地方，今日則是收容難民的住所，這裡不只是難民重生的地方，也是德國蛻變的所在，讓我們的獨家鏡頭，帶您一探究竟。
民視記者廖林麗玲：「目前記者所在的位置，德國柏林的難民營，背後的建築，有1000多位的難民住在這裡，其中有一半竟然都是孩子。」
東德政府藉由監聽風聲鶴唳地箝制人民的思想自由，在這個前東德國安部，現今難民收容所，我們有幸拜訪因為逃避IS的迫害，來自敘利亞的阿爾穆沙先生的一家人。才來德國3個月，但是小孩學習的比較快，已經可以用德文和記者進行簡短的對話。
敘利亞難民阿爾穆沙家小女兒：「我從敘利亞來，(妳叫什麼名字)，我是布舒拉(德語)，(多大年紀呢)，11歲(德語)。」
如今全家能暫時安定，是經歷過許多危險換來的，3個月前，整家人從敘利亞躲在大貨車裏，經過土耳其然後乘著橡皮艇輾轉抵達德國，問到爸爸阿爾穆沙先生要作出帶著一家人離鄉背井的決定，是否很困難，他無奈的表示，這是不得不的決定，留下來就是等死。
敘利亞難民阿爾穆沙家大女兒：「我的同學(阿拉伯語)，在對抗IS的戰爭中(阿拉伯語)，被流彈所及身亡(阿拉伯語)。」
講到同學命喪彈下，美麗的臉龐不禁深鎖，眼框紅了起來，我們要離開時，阿爾穆沙一家人非常熱情，要我們一定要拿顆糖果或是餅乾，雖然沒有擁有很多東西，但是拿出自己僅有的大方分享，生命經歷過威脅，卻沒有對人性失望。
敘利亞難民1100萬，全球難民6500萬，18歲以下難民2100萬，他們不是數字他們是人。（民視新聞廖林麗玲、陳詩詠德國柏林採訪報導）
暑假首場“美”食奧斯卡星光雲集 抽達美航空美國來回機票
2016/7/4
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欣傳媒
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展開
金曲獎才剛圓滿落幕，緊接著第一檔暑假盛事“美食奧斯卡－city'super 2016美國美食節”即將來襲！在6月30日至7月18日的“美”食奧斯卡盛會中，有搶“鮮”於星光大道上登場的各式美國牛肉和水果，超過7成新品首次來台角逐最佳新人獎，還有實力堅強的經典美式醬料和人氣零食等，當然絕對少不了慶功派對必備的葡萄酒和威士忌，總共有上百種明星美味共襄盛舉！搭配city'super獨有superlife culture club賞味廚藝班的美味料理秀，請來專業主廚重現經典電影中美食，在星光大道蓋手印的親子手印餅乾、糖霜DIY活動，更特邀TLC旅遊生活頻道《雙廚星任務》的金鐘主持人之一Soac現場親自示範美式甜點，一系列明星光環加持的精彩活動，引領消費者身歷其境、體驗今夏最熱鬧非凡的年度盛事！
6/30開檔首日與板橋大遠百共同舉行開募活動，在7樓加設獨立展區，提供親子暑期另一好去處！活動期間於city'super消費滿800元還有機會抽中達美航空台北-美國來回機票，親自飛往美國享受道地明星美食。
美食奧斯卡Pop-up Party 年度會員尊榮日限時2天
city'super夏季會員尊榮日於7月4日至7月5日舉辦，為美食奧斯卡同場加映的“美”食慶功派對，僅2天的活動時間，凡持super e-card或HAPPY GO卡消費可獨享生活用品8折、食品9折、紅利點數2倍累積的專屬回饋！super e會員還可憑券於指定時間免費兌換美式派對小點，有甜鹹2口味的爆米花、現打鮮果汁和棒棒糖蛋糕佐風味沾醬，讓會員日不只好好買，也好好吃、好好玩，打造如慶功宴般的歡樂氣氛。
而city'super superlife culture club賞味廚藝班同步推出經典美式甜點實演，供消費者免費試吃體驗，除了助理主廚Aki示範的蜂蜜威士忌鮮果千層、紐約藍莓起司可頌甜甜圈和花生巧克力派對爆米花，此次特邀曾榮獲金鐘獎且現為TLC旅遊生活頻道《雙廚星任務》主持人之一的Soac，於7月4日美國國慶親自至天母店教室示範芒果千層蛋糕、巧克力杯子蛋糕與藍莓奶油2道甜點，讓喜愛烹飪的饕客有機會與名廚面對面交流廚藝，還有精美彩色印刷食譜可索取收藏。
美食奧斯卡眾星雲集 上百種明星美味共襄盛舉
city'super美食奧斯卡共有上百種明星美味共襄盛舉，搶“鮮”於星光大道上登場的美國特優沙朗牛排、美國西北櫻桃、三色無子葡萄、草莓和藍莓等；角逐最佳新人獎的The Carolina Nut Co.風味花生和TATE’S餅乾等；實力堅強的經典美式醬料frontera風味莎莎醬和Hubert's檸檬汁等；還有慶功派對必備的DIERBERG美國帝伯格酒莊黑皮諾紅酒、JACK DANIEL'S傑克丹尼蜂蜜威士忌等，集結美國各地經典食材齊聚一堂。另外，同樣參與盛典的生活用品推出NOSTALGIA多功能冰品機、blendtec食物調理機Designer 625系列、Cuisinart多功能燒/煎烤盤和Ball系列杯蓋組等，都是簡單易操作的美式時尚廚用，不妨趁著暑假期間好好享受歡樂的親子烹飪時光。半球形火焰披薩 酒香濃郁兩種口感
民視民視 – 2016年7月5日 下午2:45
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半球形火焰披薩 酒香濃郁兩種口感
您吃過火焰披薩嗎？新北市有餐廳，將披薩作成特殊的半球狀，外層淋上萊姆酒，點火燃燒，讓酒香滲入麵皮，師傅甚至自己做義大利麵、香腸，還自己種香草，高達90%食材都是自己做的。
倒入萊姆酒，熊熊大火的火燄披薩，切開來，肉桂蘋果的酸甜一湧而上，外層麻花捲，吃來像麵包。
表層酥脆宛如餅乾，一大一小的麵皮，慢慢桿開，放上甜蜜蘋果醬，滿滿起司，還有新鮮蘋果、肉桂粉，接著像包餃子，幫披薩綁辮子，還要出動秘密武器。
麵皮就像吹氣球，瞬間膨脹，就連烤也有學問，還要戴帽子，繁複作工讓火焰披薩只能限量提供。
業者吳仕傑：「高低落差很大，因為窯裡面溫度是420度，馬上就焦掉，所以我們特別做一個蓋子。」
還有常見的墨魚麵，居然自己手作。杜蘭小麥粉，不加一滴水，加入蛋黃增加黏性，一倒入義大利墨魚醬，麵皮瞬間染黑。手作麵條沒有機器的均勻，卻多了咬感，草蝦、花枝，用蒜酥燒出濃郁海味，手作麵條不能煮太久，30秒就起鍋，大火收汁，新鮮麵條鮮味更濃郁。
業者吳仕傑：「因為有些地方比較厚，有些地方比較薄，口感跟我們乾的義大利麵，煮出來不大一樣。」
麵條自己做，甚至連香草也自己種，還有厚功的香腸，也自己灌，彈牙香腸吃得到香料原味，高達90%原料，都不假手他人。
業者吳仕傑：「像我們去看紅酒醋，還有包括風乾火腿，他們只要為了做一個東西，放10年、20年都願意。」
義大利人對食物的熱情，讓老闆決定能做的都自己做，這份執著，也讓他安然度過之前的食安風暴。（民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導）
抗壓促排便，這些食材一定要知道！
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台灣好食材作者文／Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源／楊慧玉、王正毅 | 台灣好食材 – 2016年7月5日 上午10:48
「壓力好大喔！」是現代人常掛在嘴上的一句話，「與壓力共存」也成了必須面對的現實，其實透過飲食也可以抒壓喔！哪些食材這麼有效，聽聽專業醫師怎麼說…
高C高纖維食材，可以抗壓促代謝高C高纖維食材，可以抗壓促代謝
現代人工作忙碌，生活壓力大，常常覺得喘不過氣來，台南市安南醫院精神科主任唐心北建議，抗氧化營養素具有抗壓效果，日常食材就吃得到，如紅蘿蔔、地瓜、南瓜、菠菜、檸檬、奇異果、玉米、酪梨、杏仁、芒果、洋蔥、大蒜、高麗菜、花椰菜等，搭配含有鈣、鎂的豆漿、小魚乾、麥片，富含蛋白質的牛奶、蛋類，含有卵磷脂的巧克力、燕麥等，加上幫助排便的纖維質，如西洋芹、蕃茄、蘋果、竹筍等，多吃這些「抗壓食物」，紓解壓力很有效喔！
《壓力大恐引發憂鬱症》
常聽到週遭朋友喊著「壓力好大喔！」，到底什麼是壓力呢？唐心北主任指出，醫學對「壓力」的定義是「任何需要人去適應的改變就叫壓力」，例如失業、親人去世、周轉不靈、懷孕等，以及新工作的挑戰等，都會形成壓力，生理方面可能出現疲勞、頭痛、失眠、消化不良等症狀，嚴重時，還會造成免疫力降低，引發感冒、陽萎、潰瘍、高血壓，甚至致癌。
至於心理反應，唐主任表示，壓力對於精神的影響大而直接，「焦慮」是最常見的狀態，長期下來，可能引發憂鬱症、厭食症、恐慌症等疾病。
《高C食物有助紓壓》
唐主任表示，因壓力而產生的自由基，可能危及人體健康，多補充維他命A、C、E及β胡蘿蔔素等抗氧化營養素，有助於緩和傷害，這類食材包括紅蘿蔔、乳酪、地瓜、川七、南瓜、菠菜、魚肝油、杏仁、芒果、洋蔥、大蒜、高麗菜、花椰菜、葡萄柚等。
尤其是維他命C，當人體承受壓力時，對維他命C的需求也大增，若能適時攝取，有助於紓解壓力，檸檬、奇異果、芭樂、木瓜、柚子、蕃茄、草莓、香樁都是富含維他命C的食物。
《泛酸被稱「抗壓維生素」》
對忙碌的現代人而言，維生素Ｂ群更是「精神的維他命」，尤其是「泛酸」，可促進營養素新陳代謝及利用，減低疲勞感，迅速恢復體力，被稱為「抗壓維生素」。富含維他命B群的食物包括牛奶、杏仁、小麥胚芽、麥片、花生、菱角、蘆筍、麵包、麥芽、玉米、酪梨、全麥土司等。
唐主任說，鈣、鎂具有穩定情緒的效果，當壓力來臨，導致焦慮及恐懼時，鈣、鎂就能發揮效能，豆漿、小魚乾、麥片、芝麻糊、生奶、腰果、咖啡、秋葵、紅豆湯都是鈣、鎂食物。
《卵磷脂可增進腦部細胞》
蛋白質也是「抗壓營養素」，唐主任指出，當感覺壓力時，蛋白質可迅速產生能量，以應付所需的腦力與體力，並迅速修補因壓力而損傷的細胞。牛奶、蛋、海鮮魚貝類、奶製品、肉類等都是富含蛋白質的食物。
此外，卵磷脂不僅是構成細胞膜的主要物質之一，還能增進腦部細胞，麵包、巧克力、麥芽、大豆、花生、燕麥、羊肉、鱒魚、冰淇淋、餅乾、即溶奶粉都含有卵磷脂。
唐主任表示，壓力大的人通常排便較不正常，需要補充纖維質，排便順暢，就能清除腸內廢物，改善腸胃功能，西洋芹、小黃瓜、蒟蒻果凍、蕃茄、蘋果、竹筍都是富含纖維質的食物。
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