懷念的古早味零嘴!1包最低只要6元!
鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一古早味餅乾片,一下就掃完一整包!
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!
傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!
商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機觀賞相片
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小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食,不過現在老街上多了不少創意商品,從爺爺奶奶的年代就有的商品,飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛,現在出現另一種新商機,把古早味餅乾食品裝進可愛的包裝裡,也吸引許多民眾的目光,復古加上可愛的風潮,成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客:「面速力達母,結果呢?結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏,轉開蓋子一看竟然是布丁,直說造型好特別。
老闆:「這個是布丁,是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上,放著一包一包像是中藥包的商品,一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客:「中藥袋根本不像麵茶,很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西,裡頭裝的是楓糖千層酥,每一樣商品都好可愛,吸引住顧客目光。
老闆:「火柴盒裡面它是火柴外盒,但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾古早味餅乾,裡面是千層酥黑色的部分,是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家,就在彰化鹿港老街裡,有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口,特別來到這家商品消費,店內產古早味餅乾品全都由老闆自己設計,在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上,除了這古早味餅乾家專賣可愛包裝食品的商店,也盛行另一種復古潮流。
老闆娘:「年輕人就想到,小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾,讓8年級生大開眼界,連帶荷包也瘦了不少,從前阿嬤年代常見的古早產品,從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
每日限量!超萌龍貓鐵鍋舒芙蕾~
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愛評網作者糖糖 ? | 愛評網 – 2015年9月9日 上午8:00
讓糖糖一訪再訪的覺樂Parfait Cafe推出新產品囉!
上次來吃覺樂時,就很想吃看看他們家的舒芙蕾,可惜那時候還沒有推出,沒口福吃到
在臉書上一得知覺樂推出了超萌小鐵鍋舒芙蕾,讓糖糖二話不說,立馬飛奔前來朝聖
不用糖糖多說,光看這張首圖的舒芙蕾,是不是就令大家瘋狂尖叫了呀
第一次初訪覺樂時,是在sogo後方的巷弄中,後來顧及顧客的交通考量,於今年三月初
將店面遷移至民權路上,地點就在全聯福利中心的隔壁,採用老舊屋子下去重新作裝潢
打造出工業風與時尚設計感的建築風格,讓店裡充滿活潑又不失溫暖的氛圍
覺樂的Parfait是法文,意與英文Perfect相同,指的就是完美的意思
就是要讓來到覺樂的顧客們,享受最優質的用餐環境與最完美的獨特餐點
?
店面採用一整片落地窗的設計,讓顧客在外頭就可以看見覺樂溫馨又舒適的室內環境
室內用餐座位大約30席左右,選用木質系的桌椅擺設,讓環境顯得更加溫馨可愛
讓顧客來的覺樂用餐,彷彿回到家裡那般,舒適自在的氛圍
開放式的廚房及吧檯,餐點料理方式均透明化,且不會聞到廚房飄散而來的油煙味
讓顧客不僅吃得美味,也吃得安心又健康?
糖糖很喜歡覺樂新店的裝潢,保留老舊房子原有的古早味,結合現代設計的時尚感
Menu
主餐義大利麵及燉飯除了單點外,均可加價95元升級為套餐,內容包含:
主廚特製沙拉、每日例湯及飲品(紅茶、現打果汁、黑咖啡 三選一)
菜單與上次來的時候不太一樣,有些品項有略做調整,不過糖糖喜愛的餐點依然都在
原味摩西多&玫瑰摩西多
摩西多是一款來自古巴的經典調酒,而覺樂的摩西多是無酒精成分的,小朋友也可以喝
採用新鮮檸檬及薄荷葉調製而成,有著薄荷的清香與檸檬的酸甜滋味,夏天喝非常消暑
摩西多兩杯看起來很相像,其實一杯是原味,另一杯是玫瑰口味的
仔細看一下底端,呈現淡淡的粉紅色澤,就是玫瑰口味,喝起來多了點淡淡的玫瑰花香
套餐-主廚特製沙拉
採用新鮮生菜、萵苣,搭配芒果、番茄、葡萄乾等配料,最後淋上店家自製的優格醬
微酸微甜的滋味,口感清爽無負擔
套餐-每日例湯
今日的濃湯為菠菜核桃湯,將菠菜與核桃磨碎下去熬煮,絕無添加任何香料
費時費工精心熬煮至美味湯頭,呈現食材最天然原味,讓您品嘗第一口,就會愛上他
附餐果汁
採用新鮮百香果下去現榨,與一般濃縮果之不同,森V呀森V,還吃得到百香果果粒唷
紅酒番茄燉飯襯霜降牛 280元
將紅酒醬汁與自製的番茄醬汁做調配,加入番茄及洋蔥丁提升風味,讓燉飯的醬汁帶有
番茄的酸甜,洋蔥的清香及紅酒醬汁的濃郁香氣,不僅除此,店家還特別在燉飯中加了
爽脆的蘆筍及馬鈴薯,讓濕潤柔軟的米粒中,多了香脆口感,增添層次的豐富與美味
霜降牛肉條的部份熟度約七分熟,外皮烤至微焦香脆,將肉汁及油脂鎖在裡頭
肉質相當多汁,帶有嚼勁,不過咀嚼到最後稍微偏硬了些,建議熟度可再略做調整
覺樂 Parfait 舒芙蕾 210元
吃完主餐,緊接著登場的,就是糖糖期待已久的小鐵鍋舒芙蕾囉
這舒芙蕾一上桌就引起一陣騷動!!因為那畫面實在是太萌了,就連男孩也抵擋不了呢!
天哪天哪!!這麼可愛又迷人的龍貓小鐵鍋舒芙蕾,叫人怎捨得吃他阿~
剛剛的目光全都Focus在龍貓上頭,將小鐵鍋往後一轉,才發現這隱藏了一球超大冰淇淋
上面鋪了滿滿的新鮮水果丁,有奇異果、芒果及草莓,裡面還隱藏了鮮奶油呢
吸睛度No.1 龍貓芝麻手工餅乾
口感紮實,散發著迷人的芝麻香,交織著肥肚肚的香醇牛奶,滋味跟模樣一樣可口
吸睛度No.2 小黑碳手工餅乾
有的濃蜜又大顆的迷人牛奶雙眼,身上的巧克力香氣更是濃郁
吸睛度No.3 炙燒棉花糖
將棉花糖炙燒帶點微微焦香,吃起來Q嫩Q嫩的,也不會甜膩,配上舒芙蕾更美味
吸睛度No.4 香草冰淇淋
這超大顆的香草冰淇淋,淋上巧克力醬,搭配酸甜水果,可降低冰淇淋的甜膩度唷
吸睛度No.5 小鐵鍋舒芙蕾
膨鬆綿密的舒芙蕾,表面裹上一層砂糖,吃起來有脆脆的糖粒,但不會讓人覺得甜膩
有著像慕斯般的柔軟內餡,每一口都充滿濃濃的雞蛋香,在嘴裡久久不散,真是美味極了
手工餅乾除了巧克力小黑碳及芝麻龍貓外,還有抹茶口味的造型餅乾,快來覺樂瞧瞧吧
覺樂真的是讓糖糖一次比一次還要驚艷,不只餐點創新,滋味更是令人回味無窮
讓糖糖一訪再訪的優質好店,你還在等什麼,還不快揪姐妹們一起來吃這超萌的舒芙蕾
提醒大家,小鐵鍋舒芙蕾都是每日限量,晚一步可就吃不到了囉遊三重眷村 創意市集飄家鄉味
中時電子報作者陳螢萱╱新北報導 | 中時電子報 – 2015年11月29日 上午5:50
中國時報【陳螢萱╱新北報導】
「家鄉味─眷補集」創意市集,帶你了解三重眷村!「家鄉味─眷補集」創意市集28日於三重中山藝術公園登場,除了古早味的眷村商行攤位可買到懷舊零食外,還可報名參加三重空軍一村眷村導覽,由社區工作者帶你遊眷村,並親身體驗當地居民的生活點滴。
「眷。藝站」團隊隊長陳智晟表示,他是土生土長的三重人,覺得三重眷村文化應被更多人看見,於是想藉由創意市集結合在地元素,透過市集吸引人潮並推廣眷村文化。市集提供2梯次眷村導覽,並附專車接送,吸引許多民眾報名。
陳智晟也說,此次市集的主軸為「家鄉」,為扣緊這個主題,他找來許多三重當地攤友、藝術家,以手作與原創為主,並串連當地社區營造單位,讓「家鄉味─眷補集」創意市集更有當地特色,也提供創作者舞台。他也指出,許多攤友們都很開心,第一次能在自己家旁邊辦市集,不用再四處奔波。
新北市文化局表示,「眷。藝站」團隊於今年6月成立,是「2015新北青年社造徵選計畫」獲補助團隊之一,短短5個月內成功結合三重在地創作者與團體組織,並提供三重居民在地獨特文化活動,歡迎民眾共襄盛舉。
賣場吹文創風 "古早味"新風味
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華視華視 – 2016年2月29日 下午6:58
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賣場吹文創風 "古早味"新風味觀賞相片
賣場吹文創風 "古早味"新風味
文創風潮現在也吹到大賣場。有民眾就在賣場的糖果貨架發現,一整排看起來像是10幾種知名成藥的文創零食,名稱和外包裝都是KU知名成藥,不仔細看還真的容易傻傻分不清楚。業者把四五年級生記憶中的「古早味」變成文創商品,打響名號也創造業績。
貨架上賣什麼藥,傻傻分不清拿起來念名稱,怎麼還有點怪怪的,原來這些通通不是藥,上班族提振精神,來罐雞精常有的事,但如果同事拿這罐「擺爛機精」給你,就真的很有事,因為打開一看,裡面根本裝得是糖果,還酸到不行,原來這些都是KUSO知名藥品食品的糖果,不只外包裝長得像,就連名稱諧音都很像,像是「驚十次會常要」,「十八銅人小氣散」,還有「阿熊伯旁觀玩?,念到這裡,是不是覺得舌頭快打結其實這些都是文創團隊的小巧思,文創商品首次進駐量販店,甚至四五年級生小時候的糖果抽抽樂,現在在大賣場也找得到,古早味十足的文創概念,讓量販店也多了不少台灣味。
總舖師誠實做餅乾 月夯賣百萬元
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2016年04月06日19:00
職場是男人的戰場,卓文雄高中起入行拼搏,30歲已是海鮮餐廳總舖師,月薪可達6~7萬元。但女兒的出生,撼動他對職場的想法,毅然從揮舞鍋鏟的大廚,轉行進入陌生的烘焙業,在網路上一炮而紅,旺月營收可達百萬元。
卓文雄過去是標準的兩頭班,「早上10點到晚上10點,別人休息我上班,完全無法顧到小孩。」尤其春節檔期最慘,最高曾1天工作16個小時、張羅180桌年菜,「我一個人站4個爐子、3個蒸籠、1個砧板、1個冷檯,光一道佛跳牆要搬8次,180甕做下來要搬上千次。」
職業倦怠累積,讓他在女兒出生後毅然離職,跟隨媽媽烤餅乾,意外展開一門新事業。卓文雄笑說,其實他們母子倆都不懂烘焙,「我媽好客,喜歡做、喜歡吃,不會做就翻報紙(食譜),做好再由(我)一個更不懂的人試吃。」
正因如此,他們光4種口味就琢磨2年,用料也與坊間大不同。像是招牌的杏仁薄片,每本食譜書都有,但他怎麼烤就是會焦。買來全台40多種薄片試吃,才發現差在食材比例不同。
原來,他覺得既然叫杏仁薄片,「杏仁應該越多越好,越厚越香。」不但打底的雞蛋麵糊少到「餅乾背後看得到杏仁身影」,更使用2倍厚的杏仁片來製作,以致於食材成本翻了1倍。加上杏仁易焦,只能以低溫烘焙,製作工時也多了1倍。
而在包裝時,他的想法也很率直,「宅配最怕運送破碎,那就裝滿敲一敲,再多塞一點,讓運送時沒有碰撞的空間。」
這麼一來,餅乾份量紮實,但包裝看起來就是小,也老是被嫌貴,但客人「嘴上嫌,卻一直買」。不但有人訂購當喜餅,還有網友傳土地公的供桌照片問:「清明掃墓吃到好好吃的餅乾,是你們家的嗎?」
至於中秋、春節旺季更是供不應求,旺月營收站上100萬元,讓他更篤信:「人可以從不好吃到好,但吃過好的就不會再回頭,我的客源是無限的!」
三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾 遭洗版回嗆:沒強迫買啊!
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【女人們請進】能否成為春季穿搭王 這招是關鍵
▲三姊弟重新開張,餅乾接近品嚐期「將捐孤兒院」。(圖/翻攝臉書)
生活中心/高雄報導
高雄「三姊弟布丁」遭起底質疑濫用愛心,決定關閉粉絲團暫停營業,並在3月底時突然重新開張表示往後只賣餅乾,為賺錢維持生計、籌措阿嬤開刀費用,需要粉絲支持。沒想到近日又悄悄成立新粉絲專頁「兩兄弟甜品點心坊」賣餅乾,短短6天就被網友以1星負評洗版,痛批騙愛心。
三姊弟布丁3月底時PO文表示,決定將重新開張,往後只賣餅乾,因為風波前還有大量庫存「怕浪費」,並為賺取微薄收入維持生計,籌措阿嬤開刀費用,希望網友購買是支持、喜歡,不是靠愛心捧場,再度引發網友熱議。但阿嬤受訪時否認重開「三姊弟」粉絲團,但有成立新的「兩兄弟幫幫忙點心坊」。
「兩兄弟幫幫忙點心坊」4月1日重新開張,並稱是一對兄弟課餘時間透過臉書平台販售餅乾點心,維持家裡基本生活開支,阿嬤受訪時說,一天大概只賣一包。開板至今第6天,已經湧入近800則1顆星負面評論騙愛心、斂財,「還幫幫忙哩!」建議他們去找一個正當的打工,學習如果做良心事業,甚至要他們先把阿嬤急診就診單PO出來。
▲▼三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾,遭洗版回嗆:沒強迫買啊!
最後兩兄弟粉絲團改名「兩兄弟甜品點心坊」,5日晚間受不了輿論批評,回應網友表示:「我們不是在博取愛心,我們只是單純的買賣餅乾,妳若不愛吃也沒強迫買啊!有需要這麼說嗎?」仍不斷湧入負評,6日傍晚他們PO文:「不管社會語無倫次的批評指教,我們默默不語並不表示我們默認,我們的餅乾若是接近品嚐期,我們會送去給孤兒院的小朋友。」
兩兄弟指出,為感謝粉絲多年來的照顧,給予改善生活的品質,會記在心裡、回饋於社會,學習低調行事,「我們一定會好好的努力讀書,希望將來出社會後回饋幫助我們的社會大眾。」
原文網址: 三姊弟改「兩兄弟」賣餅乾 遭洗版回嗆:沒強迫買啊! | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160406/675761.htm#ixzz4542WpKRd
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