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商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
 規格：28公克
 內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
 過敏原信息：麵粉、芝麻
 素食分類：全素
 ‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
 素食分類：奶素

產地：台灣
 保存期限：9個月
 有效期限：依外包裝所標示
 投保產品責任險字號：1406-042050014

※因製作/包裝過程繁複，實品規格台東古早味零食可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。

台東古早味零食

緝毒犬建功! 首查獲大麻毒餅乾

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華視華視 – 2016年1月27日下午6:58
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緝毒犬建功! 首查獲大麻毒餅乾觀賞相片

緝毒犬建功! 首查獲大麻毒餅乾

小心你在夜店吃到的餅乾，可能含有大麻成分台東古早味零食！警方在高雄小港機場抓到一名毒犯，在他隨身攜帶的行裡中發現大量餅乾糖果，但其中散裝的起司餅、爆米花和米餅等，居然都是從大台東古早味零食麻中萃取物質做成餅乾，一包要在夜店賣3000塊錢，因為大麻成分在X光掃不出來，是靠著緝毒犬才阻止這76包大麻餅乾走私進來！

叢姓男子一臉頹喪坐在椅子上，他面前的海關和調查局人員，非常忙碌的排開一堆糖果餅乾，這些都是叢姓男子，裝進這黑色大包包，想隨身攜帶入關的，但裡面卻有76包餅乾，含有大麻成分，當場被驗出有毒品反應的，就是這散裝的餅乾台東古早味零食，總共有3個種類，長方形的五彩米餅，一顆顆看似普通的爆米花，還有重口味的金黃起司餅乾，都是加拿大大麻專賣店的商品，他混進一堆餅乾中想魚目混珠，這是國內首次查獲大麻餅乾，但X光機掃不出毒品反應，能抓到人，都要歸功於緝毒犬。

在衛生紙、消毒水中，找到大麻味道是緝毒犬專長，而男子攜帶的76台東古早味零食包，打算在南部的夜店，以一包3000元的價格出售，總價22萬8千元，但大麻吃多會有幻覺、妄想、不孕等後遺症，毒犯要在過年春假大賺一筆，沒想到卻躲不過靈敏的緝毒犬鼻子，在海關就被逮個正著。

美國女童軍賣餅乾面對拒絕體會人生
全球中央雜誌作者文／顏伶如 | 全球中央雜誌 – 2015年5月30日下午1:31
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美國女童軍賣餅乾面對拒絕體會人生觀賞相片

美國女童軍賣餅乾面對拒絕體會人生

透過賣餅乾讓孩子從小小年紀就能體驗靠自己能力賺錢的箇中滋味，從中學習自給自足、自立自強的價值，並且培養領導統御、溝通技巧以及社交能力。

乍暖還寒的初春，就讀小學三年級的娜塔莉（Natalie）與她的女童軍伙伴，在家長陪伴下到波特蘭郊區一家完全食品連鎖超級市場（Whole Foods Market）分店門口擺攤，義賣女童軍餅乾（girl scouts cookies）。每當有路過民眾願意掏腰包購買每包4美元（約新台幣123元）的餅乾，臉頰被風吹得略為泛紅的娜塔莉就露出羞怯的微笑，忙著遞交貨品給客人，一邊道謝一邊整理攤位上的餅乾陳列，她的伙伴則負責收錢找錢。

女童軍餅乾義賣學習體驗歷史悠久

同一時間，另一組女童軍也在家長陪伴下，舉著海報在靠近馬路的超市停車場入口處叫賣，還設立了簡易的「得來速」攤位，讓民眾只需搖下車窗，就能方便地買到女童軍餅乾。雖然路過的人、車並不多，但這群女童軍仍然堅守崗位，直到收攤。

在美國擁有悠久歷史的女童軍餅乾義賣，源起於1917年奧克拉荷馬州摩斯科基（Muskogee）一場女童軍團在當地高中舉辦的餅乾義賣。根據估計，每年美國女童軍在全美總計約賣出2億盒餅乾，若以每盒3.5美元售價計算，收入就高達7億美元。數十年來，透過賣餅乾讓孩子從小小年紀就能體驗靠自己能力賺錢的箇中滋味，從中學習自給自足、自立自強的價值，並且培養領導統御、溝通技巧以及社交能力。義賣所得除了做為女童軍舉辦各項活動的經費，也捐助其他機構與組織。

住在奧克拉荷馬市（Oklahoma City），就讀六年級的12歲女童軍法蘭希絲（Katie Francis），2014年春季在兩個多月的義賣期間，總共賣出2萬1,477盒女童軍餅乾，平均每天賣掉300盒，刷新美國女童軍個人義賣女童軍餅乾盒數最高紀錄。在她之前，原本保持了將近30年之久的女童軍個人義賣餅乾最高紀錄是1986年的1萬8,000盒。

美國女童軍執行長查維斯（Anna Maria Chavez）指出，女童軍餅乾義賣是美國國內規模最大的女孩企業家計畫，法蘭希絲展現了全美數百萬女童軍的熱忱精神，女童軍的餅乾義賣活動不只為自己募款，也把餅乾捐給派駐海外的美軍部隊，以及全美各地的食物銀行。

被媒體問到創下驚人銷售成績的訣竅為何，法蘭希絲說，能賣那麼多餅乾有三大要素，那就是「時間、承諾還有對碰到的所有人都開口」。在週一到週五的上學期間，她每天約用七小時的課餘時間來賣餅乾，而且逢人就開口推銷。到了週末，販賣時數則增加到11小時到13小時不等。在「時間就是金錢」的前提下，還是學生的法蘭希絲必須學會妥善安排時間，擬定計畫，否則不但無法完成銷售目標，還可能影響學業。

透過義賣餅乾學習挫折體會人生

拚命努力推銷餅乾還有另一項因素，那就是法蘭希絲早在一年之前就許下心願，要打破女童軍個人義賣餅乾最高紀錄。當時，她為自己訂下的銷售目標是1萬8,100盒，結果目標很快達到，「我把數字提高到2萬盒，目標又達到了，我就訂在2萬1,000盒。」

法蘭希絲把義賣餅乾當成她的「志業」來全力衝刺，但畢竟她還只是個未成年的孩子，倘若沒有家人在背後支持，其實很難如願以償。為孩子的義賣活動捧場，自掏腰包買一些表示支持，在許多女童軍家長之間都是習以為常的模式，佛朗西斯則把家人動員起來，讓家人幫她把銷售管道從親朋好友之間進一步擴大、延伸到社區的更多角落。他們家平常出入使用的車子，搖身一變幾乎成了餅乾貨車，車內堆著各種口味的女童軍餅乾，一旦接到願意購買的通知，短短幾分鐘就能整裝完畢直接馬上出發。

碰到置之不理或不願購買的民眾，法蘭希絲說，她還是會微笑以對，說聲「謝謝」，然後趕快尋找下一個目標。她說，透過這次經驗，她學到的人生哲理是，如果想要成功，就不要介意別人說「不」，「我不會把別人對我說的『不』，看成是針對我個人而來的。」

沒有因為別人的拒絕而感到挫折或沮喪，法蘭希絲看待事情的穩重與成熟度，或許不少成年人也要自嘆不如。透過看似簡單的餅乾義賣，這些女童軍學到的是不簡單的道理，遇到順利的買賣當然開心，碰到不順利的推銷經驗，所學到的更是課本上沒有、除非親身經歷否則無法理解，而且終身受用無窮的寶貴一課。夜市吃「冒煙餅」液態氮凍破男子嘴
民視民視 – 2016年5月3日下午8:45

吃餅乾竟然被凍傷！台中一名廖先生，到逢甲夜市，買了噱頭十足的「冒煙餅」來品嚐，但餅乾放進嘴裡，卻瞬間黏在口腔黏膜上，結果一拔下來，竟流血還破了個洞，原來所謂會冒煙的餅乾，就是淋上液態氮，揮發時產生氣體的效果，但皮膚科醫師警告，液態氮低溫達到零下195度，稍有不慎，就會嚴重凍傷！

業者vs.消費者：「放進去嘴巴的時候咬，不要含住。」

這杯就是逢甲夜市，最夯的點心，冒煙餅。

民眾：「（好吃嗎？），好脆。」

七彩餅乾入口，邊咬邊吐煙，口感冰涼酷炫，就好像在吞雲吐霧，讓餅乾冒煙的，就是這瓶液態氮，倒進杯裡，低溫接觸空氣立刻揮發，這道來自韓國的酷炫甜點進軍逢甲夜市，人氣響叮噹，但卻有人慕名來嚐鮮，嚐到嘴巴冒鮮血，口腔裡破了個洞，台中這名廖先生，買了冒煙餅才放進嘴裡沒多久，突然發現食物緊緊附著黏膜上，用力硬拔後，不但流血，還破了個大洞。

聲音來源:廖先生：「他（老闆）有告知說要把水甩乾，我們也有把水甩乾，甩乾之後（吃）我的嘴巴一樣流血了。」

業者：「應該是吃法有稍微不注意，他真的是第1位客人來跟我講說，他凍傷的。」

老闆澄清，都有教導怎麼吃，餅乾上也插了根食用警語，願意賠償廖先生的醫藥費用，但液態氮的超低溫，其實潛藏危機，一接觸空氣，劇烈揮發還有聲音，液態氮是氮氣加壓降溫而成的液體，可以達到零下195度，最常見的是用於皮膚科冷凍治療，稍有不慎，容易被凍傷。

皮膚科醫師袁上雯：「冰塊的溫度雖然沒有很冰，可是你摸了5秒、10秒還是會凍傷，更何況這個液態氮，只要接觸1秒鐘，（皮膚）可能就已經凍傷了。」

部分餐飲業者，也拿液態氮幫食物降溫，法令雖然沒明定，液態氮不能加在食品裡，但冒煙餅凍破嘴，衛生局要查，如果業者違反，食品良好衛生規範準則，限期又沒改善，可以開罰60000~2億元。（民視新聞喬祖豫、賴政坤台中報導）

Stained Glass Cookies-彩色糖果玻璃餅乾?!!!

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多多開伙作者Grace Bon Appetit | 多多開伙 – 2016年2月12日上午4:04

Stained Glass Cookies-彩色糖果玻璃餅乾?!!!

情人節快到了!!親手手工烘培烤出微甜愛心餅乾,中間夾著水果糖,烤出來的餅乾,像教堂彩繪玻璃般透明色彩的餅乾,透著彩色的光芒,既好玩又充滿濃濃愛意!!

好適合情人節,能享用此甜餅,是很幸福的心情!! 當下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎手工糖餅喔?!!!

*延伸可做:Chocolate Walnut with Cranberry Love ookies-巧克力核桃蔓越莓愛心餅乾:http://dodocook.com/recipe/66171

*參考食譜:https://icook.tw/recipes/65731

食材

食材:可做出 24~30 片玻璃餅乾

低筋或通用麵粉 160g
杏仁粉 35g
室溫軟化無鹽奶油 70g
白砂糖 70g
雞蛋 1顆
香草精(可省略) 2g
敲碎的水果糖適量

作法

作法

備料

先將果汁糖搗碎,備用

將糖果分不同顏色分別敲碎, 建議使用前還是先放冰箱,不然糖果很容易沾粘喔!

將室溫軟化無鹽奶油稱重好

加入白砂糖

用電動攪拌器將奶油和白砂糖打發至顏色泛白.如照片

分次加入打散的雞蛋

用電動攪拌器攪拌均勻

加入香草精(可省略)

加入低筋或通用麵粉

加入杏仁粉

用橡皮括刀,混合均勻拌成麵團

放入塑膠袋,夾鏈袋中或保鮮模包起,放入冰箱冷藏30~40分鐘

30-40分鐘後,拿出來,用桿麵棍桿平,厚度約 0.5cm左右

再用自己喜歡的餅乾模具,壓出造型.這次是做情人節餅乾.用了愛心餅乾模具!!

先壓出大愛心餅乾模型, 再用小愛心餅乾模型,在中間壓出摟空的圖案

如照片

也可很隨意依各人喜愛用各式模具去壓.都很可愛有趣呢!!如果要以細繩懸掛成品,可使用筷子,在餅乾麵團上轉動以鑽出適當大小的洞.

壓製完成後,依依放置於鋪好烘培紙的烤盤上

烤箱預熱溫度約320degrees °F =160 degrees °C, 預熱約10分鐘

放入已經預熱好的烤箱內

先將餅乾約烤 5-6 分鐘

6分鐘後由烤箱取出來

接著,在餅縷空的位置,填放入碎糖果.碎糖果太大塊,會影響透光度;也不要填太滿.約跟餅乾同高度即可. ( 我放太多.糖果會烤後,會淹出餅乾.就不好看囉!)

再度放入烤箱烤 6-8 分鐘.需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!

這中途. 可以打開烤箱,先將沒挖洞的餅乾拿出來以免燒焦.

烤至糖果完全溶化,於餅乾中心攤成一片即可,就烤好囉!!

把烤盤取出,"完全放涼後",待糖果凝固後,即可以取出.

就是一片片浪漫璃曲奇色澤亮麗的 Stained Glass Cookies-彩色糖果玻璃餅乾?!!!

好漂亮的玻璃餅乾!!

在燈光下顯得更具誘惑力!!~

情人節快到了!!親手手工烘培烤出微甜愛心餅乾~

中間夾著水果糖,烤出來的餅乾,像教堂彩繪玻璃般透明色彩的餅乾,透著彩色的光芒,既好玩又充滿濃濃愛意!!

好適合情人節,能享用此甜餅,是很幸福的心情!! 當下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎手工糖餅喔?!!!

Happy Valentine's Day?!!!

Bon Appetit & Enjoy!!! 台灣機場首次查獲大麻餅乾夜店新興毒品
中時電子報作者劉宥廷╱高雄報導 | 中時電子報 – 2016年1月28日上午5:50

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中國時報【劉宥廷╱高雄報導】

調查局航業處高雄站與高雄海關聯手出擊，首次在機場查獲大麻餅乾的毒品走私案。32歲擁有台、美雙重國籍的叢姓男子，以市面餅乾為掩護，行李箱內夾帶76包大麻餅乾企圖從高雄國際機場闖關入台，但早已被調查幹員獲報鎖定，海關出動緝毒犬嗅味攔檢當場查獲，訊後法院裁定羈押。

去年11月，航高站獲線報，叢男經常往來台、美兩地涉嫌走私大麻餅乾入台在南部夜店販售；經2個月佈線鎖定叢男近期可能將再次攜毒入台，1月24日在他入境高雄國際機場時埋伏抓人。

查緝時，叢男攜帶2只行李箱內裝滿市售餅乾及沒有品牌小包裝起司餅、爆米花、五彩米餅，因X光機只看得出是餅乾，無法辨識成分，叢男面對查驗態度一派輕鬆。

直到海關派出緝毒犬，聞到行李箱內餅乾異味，蹲坐下來才讓叢男啞口無言，幹員們也更加確定查緝到毒品。

幹員們在行李箱起獲含有大麻成分起司餅、爆米花、五彩米餅等3種口味餅乾76包，總重約6.1公斤，市價22萬8000元。

航高站指出，叢男在美國長大，高中畢業，在美國有持大麻毒品等前科。他供稱，大麻餅乾是在加州專賣店購買再夾帶走私來台，每包成本為新台幣300元，在台灣夜店販售可喊到每包3000元，常供不應求；去年6月即曾帶大麻餅乾安全闖關，因在夜店銷路超夯，這回想再試一次。

叢男表示，大麻餅乾口味要搭配不同飲品才夠味，起司餅配啤酒、爆米花配咖啡、五彩米餅配威士忌，每包約1根大麻菸量；他並大言不慚說，有人不喜歡抽菸草，食用大麻餅乾是不錯的選擇，吃比抽較不傷肺，令幹員們聽了猛搖頭。

美國聯邦政府將大麻列為一級成癮性毒品，有些州開放娛樂用大麻或允許醫療用大麻販售，含大麻成分餅乾、糖果在歐美行之有年，不過近來橫行台灣夜店，因外觀跟餅乾無異，令警調相當頭疼。

★保護自己、遠離毒品中時電子報與你一起拒絕毒害！

親子DIY創意餅乾　桃園副市長王明德親自體驗
地方中心／桃園報導
2016.04.19 / 19:48
▲桃園副市長王明德出席「庇生幸福同樂繪—十字路口咖啡屋親子DIY創意餅乾彩繪體驗營」啟動記者會。
▲桃園副市長王明德出席「庇生幸福同樂繪—十字路口咖啡屋親子DIY創意餅乾彩繪體驗營」啟動記者會。
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桃園升格為直轄市後，實施許多福利及建設，但一個進步的社會，除有基礎建設外，更要有文化及愛心，市府秉持著讓社會更加安康、美滿的理念，在勞動局編列900多萬元預算，扶植身心障礙等弱勢團體，促進身心障礙朋友身心健康，也協助他們順利就業，並融入社會生活中。

桃園市副市長王明德今（19）日出席「庇生幸福同樂繪—十字路口咖啡屋親子DIY創意餅乾彩繪體驗營」啟動記者會時表示，市府釋出一樓經濟發展局前廣場作為免費場地，由財團法人台灣省私立啟智技藝訓練中心於2005年設立十字路口咖啡屋市府小站，是政府提供公有場地並結合身障福利團體，合作設立庇護工廠的最佳典範。不過，十字路口咖啡屋市府小站提供7至9個工作機會，這仍然不夠，希望透過體驗營推廣到企業及學校，號召全國有愛心的團體加入公益，讓愛心充滿整個社會。

勞動局長潘鴻麟表示，市府勞動局輔導設立的庇護工場十字路口咖啡屋市府小站營運已逾10年，身心障礙庇護天使透過專業輔導，深獲社會大眾肯定其工作能力，在感恩母愛的溫馨節慶中，特別舉辦「親子DIY創意餅乾彩繪體驗營」，邀請家長和孩子一同到庇護工場參觀，體驗親子DIY餅乾彩繪，畫出對媽媽的感謝；今日也發布「熱帶風味水果卷」、「公爵起司蛋糕」、「沛力歐純粹香蕉蛋糕」等3款母親節產品及「100%幸福的麵包—定期定額麵包團購計畫」。

潘局長說，「庇生幸福同樂會—十字路口咖啡屋親子DIY創意餅乾彩繪體驗營」於4月19日至4月28日受理報名，並於4月30日（星期六）在十字路口咖啡屋市府小站辦理20組親子DIY創意餅乾彩繪體驗活動，歡迎社會大眾踴躍報名。