懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，古早味可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2016年1月11日 下午12:51
推薦
相關內容
北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架觀賞相片
北市檢驗3大年節商品 2件添加物超標下架
新頭殼newtalk 2016.01.11 劉奕霆/台北報導
台北市政府衛生局11日上午表示，日前抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計85件，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，其中2件品質檢驗不符規定，包括1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標，衛生局已要求業者立即下架違規產品。
衛生局上午表示，日前在北市便利商店古早味、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等3大類年節食品共計86件。
此外，在專案檢查其中48件包裝食品標示，有5件不符規定，主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱，違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定，除了罰鍰外，也命令違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
除了年節食品外，衛生局也針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗，共計抽驗51件，其中，老董牛肉麵榮總店製售的「老董滷排骨便當」衛生標準初抽不符規定，複檢時，業者已撤櫃歇業。
．消．費．探．子．馬－湯瑪仕肉舖 賣肉也賣食尚
中時電子報作者姚舜 | 中時電子報 – 2015年9月19日 上午5:50
工商時報【姚舜】
老字號肉品進口商〈金煜〉實業跨足零售市場而創的〈湯瑪仕肉舖〉(THOMAS MEAT)，在台北市信義路2段新開第3家門市，經設計師以工業風裝潢設計，新店風格調性與市場其他肉舖明顯不同，消費者不僅可以在此時尚小店中購買飯店餐廳使用的進口肉品與海鮮食材，亦可順便採古早味購台灣小農生產的牛乳，以及外國手製的薯片等零食。 除此，〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證，自本月起開始供應清真肉品，是國內首家得到清真認證的肉舖。
隨著喜歡大口吃肉的人口愈來愈多，加上國人食肉的口味與檔次也愈來愈高，古早味於是大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購，也另闢B2C銷售通路開設零售門市。因此，找一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉，回家煎一塊好吃的牛排，如今對台北都會人而言已不是一件困難的事。
只是，坊間多數肉舖多數不是像超市賣場，就是像超商，商品雖齊全，服務卻冰冷，有心朝國外「精品肉舖」概念發展的金煜實業，決定請到設計師為〈湯姆仕肉舖〉信義店打造時尚氛圍，並依家庭消費者需求推出小包裝、家庭或個人份量的古早味肉品，以和坊間同業區隔。
金煜實業創辦人在上個世紀60年代作冰庫出租與代客設計凍庫與大型冷凍室起家，後來並研發設計冰淇淋與冰棒等冰品。政府開放肉品進口，遂逐漸轉型進口牛、羊肉，慢慢擴大事業版圖，並主攻進口肉品批發。
隨著生意愈做愈大，金煜進口肉品的種類與品項也愈來愈多，為了方便飯店餐廳的老闆、廚師與採購人員看貨，18年前他們在台北羅斯福路5段創立了第一家肉舖，主要是作為肉品展示之用，服務躉售客戶，零售占比其實不高。
這幾年，政府政策大鬆綁，各種外國高檔肉品紛紛被引進入台，加上國人飲食品味漸趨國際化，除帶動牛排館與牛排餐廳蓬勃發展，愈來愈多消費者更樂於選購高檔肉品，回家自己動手烹調料理。於是，2013年金煜在台北內湖民權東路6段開第二家零售門市。如今在台北信義路再開第3家門市。
〈湯瑪仕肉舖〉店愈開愈小，二代經營者曾曼妮表示，主要原因是希望在零售市場能愈做愈精，並逐漸滲透到各商圈社區拓點展店。
曾曼妮表示，〈湯瑪仕肉舖〉是進口商直營，垂直整合供應鏈，除供應商來自全球，為從源頭把關，故店內銷售商品均有通過出口國與台灣政府的嚴格把關檢驗，並結合SGS定期與不定期的送檢自主管理。肉品來到了台灣，並在自家有ISO22000與 HACCP認證的加工廠分切處理，同時產品均有 QR Code 安心履歷 ID ，掃描產品包裝QR CODE即可連結到官網，輸入包裝標籤上方產品ID，即可查詢到進口檢疫證明，瞭解來源國及工廠出處。
〈湯瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具，產品份量包裝更貼近現代小家庭需求，其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近，〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組，前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等，後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」，或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。FOCUS／就靠油炸海苔！ 泰電玩小子變億萬富翁
TVBSTVBS – 2015年12月16日 下午9:03
到泰國旅遊，現在最夯的零食伴手禮之一就是小老板油炸海苔，這個在泰國零食業排名第5的公司，每年銷售額達到27億美金，而這個龐大企業的創辦人，原本是一名高中就輟學整天沉迷於電玩17歲少年，後來因為父親經商失敗，欠下台幣4000萬的債務，他才決定奮發創業賣起了油炸海苔，20歲出頭就成了億萬富翁，他的故事也被拍成了賣座電影《海苔億萬富翁》，如今油炸海苔已經外銷到亞洲和美國共35國，接下來這位小老板的雄心壯志，是要把海苔賣到全世界每個角落。
到泰國必買伴手禮排行榜，小老板海苔絕對名列其中，看看超市的貨架旁的人潮就知道了。
印尼顧客：「大家都知道這個產品，很多人都喜歡把它當零食吃。」
小老板海苔的老板「柯彭溫奇」，今年31歲他從17歲開始創業，奮鬥成功的故事被拍成了電影《海苔億萬富翁》，也因此他是泰國大街小巷都知道的人物，柯彭溫奇原本是個不愛讀書，只愛打電玩的小子，但是他的基因裡就有做生意的料，高中時期就能以賣遊戲寶物月入40萬台幣，但後來因為父親經商失敗，家裡負債高達4000萬台幣，債主天天上門討債的日子，讓他決定要輟學開始創業，一開始柯彭溫奇賣的不是海苔，而是糖炒栗子。
柯彭溫奇在20歲前就靠糖炒栗子賺到了第1桶金100萬台幣，但後來因為賣場拒絕他設櫃，糖炒栗子的生意一落千丈，而在一個因緣際會之下他發現油炸海苔不但好吃又好包裝保存，而且泰國女性很愛吃零食，於是才開始了他的海苔生意。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「剛開始我們鎖定的是女性上班族，她們很愛吃零食但是又怕胖，後來我們的產品在7-11上架，我們才從縫隙市場轉變成大型市場。」
第一年剛開始賣海苔時，小老版一年的收入是3萬塊美金大約是96萬台幣，但短短11年的時間小老板就成了億萬富翁，如今每年的銷售額達到8400萬美金，將近27億台幣。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「如果把時間倒退10年和現在的狀況相比，這已經超乎了我的預期，那時我覺得只要賣到全泰國我就能發財，那我就會很開心了，但現在我的海苔是泰國排名前5的零食，在很多國家也將成為前5名。」
小老板海苔已經外銷到亞洲和美國共35個國家，海外收入占了整體營收的一半，此時他剛好也是搭上亞洲零食業擴張浪潮，據統計亞洲太平洋的零食業產值達到460億美元年增率為4%，比起北美和歐洲地區不到2%成長要快上許多。
而為了因應各地市場需求，小老板的海苔的口味也推陳出新，椰子焗烤章魚咖哩螃蟹泰國酸辣口味，還有西方人接受度高的起司口味通通都有，只不過後來小老板發現，真正打進國外市場的成功關鍵，不在口味而是在尺寸。
國際行銷主任亞薩申奇：「很多東協的國家，你會發現其中有些落差，有些國家傾向優惠價格，像是新加坡和汶萊，他們喜歡大包裝批發價格，但是鄰國寮國柬埔寨和緬甸，他們就會要求小包裝，因為買起來比較容易。」
柯彭溫奇著眼的不只是東協地區4.2億的人口，現在也是進軍歐美國家的最好時機，因為歐美各地現在正崇尚健康食品，光拿海苔和洋芋片的熱量比一比，一包海苔的熱量是130大卡，比洋芋片的一半還少，就足夠有吸引力了。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「我相信在未來，歐洲和美國的客人都會大口嚼酥脆的油炸海苔。」
為了拓展市場，小老板海苔的股票在這個月的3號上市了，預估將募得超過14億台幣，用做擴建廠房之用，小老板期望用這薄薄一片征服全世界殺出他的藍海市場。
小老板海苔執行長柯彭溫奇：「我想小老板是海苔的專家，或許也是世界第一，因為我們是先驅，我們的下一步就是要讓產品賣到世界各個角落。」
北市衛生局抽驗年節食品 2件不符規定
自立晚報自立晚報 – 2016年1月11日 下午6:26
推薦
(記者黃秀麗臺北報導)臺北市政府衛生局於農曆年前至便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品共計85件，其中2件品質檢驗不符規定；另對其中48件完整包裝之產品標示檢查，不符規定者共5件。
本專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，違規原因為1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標。臺北市衛生局表示，本次抽驗品質不合格之產品，皆已要求販售地點業者立即下架違規產品，經查來源均屬外縣市，已移請當地衛生局辦理。經衛生機關抽驗不符規定產品，依法查證屬實，可依違反食品安全衛生管理法第18條規定，爰依同法第47條第8款，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
臺北市衛生局另專案檢查其中48件包裝食品標示，其中5件不符規定，不合格率為10.4％，主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱，違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定，可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
臺北市衛生局表示環己基(代)磺醯胺酸俗稱甜精，為人工甜味劑的一種，其甜度約為等量蔗糖的30?60倍左右，可提供食品的甜味，可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等，如果長期食用，易增加腎功能負擔，民眾不宜過量食用。
苯甲酸俗稱安息香酸，為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限。若長期食用添加過量防腐劑食品，對肝、腎功能造成影響。(自立晚報2016/1/11) 廣東電子商務熱潮 衝擊港貨店及赴港遊
中央社中央社 – 2015年7月23日 上午11:47
推薦
（中央社記者張謙香港23日電）中國大陸珠江三角洲出現的跨境電商經營熱潮，不但打擊珠三角專賣港貨的商店，也令大陸民眾減少赴港購物。
香港大公報今天報導，隨著港陸致力打擊跨越兩地的水貨活動，來往香港和深圳之間的大陸水貨客已經減少，連帶水貨成本上漲不少。
報導表示，打擊措施令奶粉等熱門港貨的帶貨費倍增。
與此同時，跨境電商正在珠三角強勢冒起，以進口貨價格較傳統店便宜3到6成等優勢瓜分市場，以致港貨店的市占率大幅縮水。
報導表示，珠三角有港貨店因此大嘆利潤減半，並因經營慘淡而頻現倒閉。
報導舉例指出，在廣州白雲區東興二街的某家港貨店，附近不到120公尺處近期新開了一家跨境電商體驗店「聖地林貳林」，店內的奶粉、化妝品、零食等進口商品大都打折，又可提供線上下單及配送服務。
而類似跨境電商店在珠三角如雨後春筍般出現，進口商品的市場迎來多方暗戰。
報導引述分析人士說，跨境電商熱潮的出現，加上購物退稅政策，分流了大量赴港購物的旅客，是近3個月大陸赴港個人遊人數持續下跌的原因。
這些電商也導致珠三角數千家港貨店的吸引力減弱。
今年初以來，港陸兩地致力打擊跨境水貨活動，其中大陸方面取消深圳民眾赴港的「一日多行」措施，改為「一週一行」，即每週只能來港1次。
在此之前，深圳民眾可以無限次來港。1040723
大創職人咖啡被擋
中時電子報作者廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年6月8日 上午5:50
推薦
1
中國時報【廖珮妤、邱文秀、馮景青╱台北報導】
日本核災區食品輸台事件發生已2個多月，至今仍有業者產地標示不實，衛福部食藥署上周又在邊境攔截來自核災5縣的咖啡。北區管理中心副主任王德原說，台灣大創百貨股份有限公司進口的3批「UCC職人咖啡─低糖」原產地為群馬縣，卻標示為滋賀縣，依法退運或銷毀2008.8公斤，未流入市面。
大創百貨向來以39元均一價聞名，專賣日系平價零食、日用品、文具等，不過在核災食品輸台事件後，卻陸續出現違規。3月先是被桃園市衛生局查出疑似隱匿數萬件核災區產品；5月被食藥署擋關，退運一批蟹膏味噌湯、一批咖啡歐蕾，上周又被攔截大量咖啡。
根據食藥署資料，大創月前被退運銷毀的蟹膏味噌湯、咖啡歐蕾總計300多公斤，原產地為群馬縣，中文標示卻寫長野、大阪。而本次查獲的違規產品數量更大，王德原指出，業者報驗的3批、2008.8公斤「UCC職人咖啡─低糖」，原產地為群馬，卻標示為滋賀，違反《食品安全衛生管理法》規定。
由於大創有多次違規紀錄，王德原表示，違規事件目前地方衛生局處辦中，輸台產品申報不實除了退運銷毀，也將撤銷輸入許可，並依食安法開罰3萬至300萬元。此外，已要求大創提出說明，並將責成地方從重開罰。
食藥署重申，我國自2011年3月26日起，全面禁止輸入日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等核災5縣食品，業者不要以身試法。
台北市食藥處長王明理說，因大創進口的「UCC職人咖啡─低糖」在海關就被擋下，沒有輸入國內，中央已直接依造《食品安全衛生管理法》處分，也撤銷輸入需可，大創之前在桃園、新竹大創倉庫被查到改標示的案子，台北市衛生局已移請台北地檢署偵辦，以商標不實、詐欺及偽造文書等方向偵辦，全案尚未偵結。
大創百貨表示，將等公司主管今天開會後才能決定後續措施。倒是日本UCC在台公司優仕咖啡怕受到牽連，發聲明表示，UCC咖啡在日本有不同工廠生產地點，該公司進口的產品，絕無台灣管制的日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣市。
留言列表
