懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！新竹古早味餅乾mg style="width: 560px; height: auto; display: inline;" src="http://www.17life.com/Images/imagesU/e4c14952-92f2-41ba-98d0-ac8fcd7d2f21/S010-043403-04.jpg" alt="巧巧果/朱爾多多/安堡" data-original="http://www.17life.com/Images/imagesU/e4c14952-92f2-41ba-98d0-ac8fcd7d2f21/S010-043403-04.jpg" />
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
成人1周3根油條 鋁就超標
中時電子報作者倪浩倫╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年1月19日 上午5:50
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
衛福部食藥署昨預告修訂含鋁食品添加物的限量標準，對包括油條、油炸類零食等油炸膨脹食品的鋁添加訂出限量標準。以80公斤成人為例，每周吃超過3根油條便超過歐盟的建議標準量。
食藥署食品組食品安全評估科科長高怡婷說，食藥組本次預告訂定鋁的建議標準，雖無明訂成人每周每公斤的鋁允許攝取量，但建議國人遵照國際標準。食藥署持續積極輔導業者降低鋁的添加、包括改用不含鋁（如小蘇打）的蓬鬆劑。
根據食藥署2012年抽查，油條每公斤的鋁含量曾檢出約600毫克，若以市面上1根油條60公克計，含鋁量約36毫克，80公斤成人1周吃新竹古早味餅乾3根油條，便超過歐盟建議的1周允許攝取量。
若依新制規定，油炸膨脹食品每公斤含鋁量訂在300毫克，80公斤成人未來每周也不能吃超過10根油條，否則也將超標。
馬偕醫院營養課營養師趙強表示，不少新竹古早味餅乾衛教觀念只告訴民眾不要吃太多鋁，卻忽略新竹古早味餅乾連帶的營養不均的問題，包括油條、餅乾、鬆餅等易含鋁添加物的食品，本身或搭配的食材（如鬆餅旁的奶油）尚含有反式脂肪，且因為本身常含有大量澱粉、飽足感夠，民眾容易單獨食用，導致蛋白質或蔬果攝取不足，造成營養不均，反式脂肪吃多也易傷血管。
趙強建議，可透過減少食用頻率、採取分食，並搭配牛奶、雞蛋、豆腐等蛋白質等方式，達到健康的營養攝取效果。
食品含鋁標準下修 3月上路
中華日報中華日報 – 2016年1月18日 下午10:44
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記者戴淑芳／台北報導
針對鋁恐會造成失智症等疑慮，惟缺乏確切證據，食品藥物管理署決定跟進歐盟等國際規範，將油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品的含鋁添加物限量標準下修，最快今年 3月可上路。
儘管鋁是否會導致失智、影響腦神經，尚未定論，但為減少國人鋁的攝取量，食藥署決定跟進聯合國食品法典委員會（ Codex）、歐盟等把鋁的每人每公斤體重的每日容許攝取量，由 7毫克加嚴下修至 2毫克的國際規範新竹古早味餅乾，昨（ 18）天預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修改含鋁膨脹劑（發粉）使用規範，從「適量使用」、「食品製造或加工必要時使用」。
限量標準草案中，依照油條、蛋糕、鬆餅、發糕、英式司康餅、馬拉糕、油炸麵衣等油炸烘焙食品，以及海帶、海蜇皮、甲殼類、醃漬蔬菜等加工產品等，如視實際需要適量使用的硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鈉、硫酸鋁及酸式磷酸鋁鈉等食品添加物，分門別類訂出不同殘鋁數值的限量標準。
以添加硫酸鋁鉀為例，海蜇皮等水產加工品及海帶限量在 500ppm以下，油條、鬆餅等油炸膨脹食品限量 300ppm以下，醃漬蔬菜限量 200ppm以下，其它糕餅食品則為 40ppm以下。
食藥署表示，新限量標準草案將進行為期 60天預告評論期，以蒐集各界意見，估計最快 3月可上路，屆時除了正面表列的食品類別之外，其他食品通通不准添加含鋁膨脹劑；至於零食若經油炸膨脹，依比照油炸膨脹食品的限量，蛋糕、饅頭等則比照其它糕餅食品不得逾 40ppm，而 40ppm已經十分接近環境背景值。
食藥署強調，限量標準上路後，期能減少國人鋁的攝取量，業者若違法添加超過限量，將可依食品安全衛生管理法處 3∼ 300萬元罰鍰。新台幣持續走貶 恐逼近34大關
民視民視 – 2016年1月27日 下午12:41
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新台幣持續走貶 恐逼近34大關
國際經濟情勢不佳，出口也不振，讓新台幣匯率持續走貶，收盤價已經到33.725元，學者表示短線會朝34元貶值，這也讓專門進口日韓零食的賣家，進一次貨，要多5~8萬元支出，現在只能多囤貨，壓低成本，而未來新台幣邁入34元，也不排除要分批漲價。
進口零食賣家郭亭君：「馬鈴薯洋芋片3個，馬鈴薯洋芋棒2個。」
一邊看著訂單，一邊快速撿貨，網路上專賣進口日韓零食的店家，過年生意嚇嚇叫。
撿好貨，加快包裝，等著宅配要出貨，旺季訂單多30%，像是泡麵、咖啡禮盒都很暢銷，不過，最近新台幣匯率狂貶，而這些進口零食，又是以美元交易，讓店家成本大增。
進口零食賣家郭亭君：「平均以我們進貨30萬的時候，大概會增加5~8萬。」
看看新台幣匯率，1年來貶勢不斷，2014年11月底收盤30.402元，2015年初則貶到31.325元，15日更跌破33.8元關卡，創7年新低，現在收盤價則為33.725元，貶幅達30%，而且專家預估，農曆年過後第1季，就看的到34元，讓賣家趕緊囤貨放在地下室。
進口零食賣家郭亭君：「多換一些美金，現在就是先換著等著，未來還是一直在上漲的話，不排除不排除要分批調漲價格。」
台大財金系教授黃達業：「我覺得第1季結束前，到34元非常有可能，因為我們必須縮短，對競爭對手國的差距，然後我們必須快速的完成我們在出口的劣勢。」
學者表示，央行貶值救經濟，勢在必行，而匯率兩面刃，有利電子機械出口，進口商恐怕要有長時間負擔匯率成本的心理準備。（民視新聞于凡、范繼文台北報導）
電子豹 早餐吃麥片 甘仔店 電商新創公司搶人大作戰
能力雜誌作者紀瑀瑄 | 能力雜誌 – 2015年10月7日 上午11:22
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電子豹 早餐吃麥片 甘仔店 電商新創公司搶人大作戰
電子製造業景氣冷颼颼，不過之初創投AppWorks近期大舉展開聯合徵才，包含中小企業以及新創公司在內，開出相較去年同期多出6倍的職缺需求，提供超過6百個職缺，求職履歷收件數量也以2.5倍成長再創新高，將近1百家企業紛紛投入這場人才爭霸戰國時代；到底這些新創公司怎樣從網路崛起、又需要怎樣的人才？
切準網路族的需求找藍海
過去擁有5年程式設計師和資深專案經理背景，讓張國基同時具備技術與業務底子，以B2B(Business to Business)為導向的他，透過技術含量深的電子報發送服務，解決企業在發送電子報時所遇到開信率低落的困擾。熟悉企業內部組織運作的他也觀察到B2B特有的現象，「通常老闆會以成本考量，員工會以效率考量，員工可能想用某種軟體或系統，但受限於公司預算或老闆喜好，大多時候我是幫助他們解決公司內部溝通問題。」正因為了解在公司內最難克服的往往不是技術問題，而是人的因素，一旦解決技術與資訊落差，雙方也會更加信任彼此間的默契，也讓他從1人公司穩定成長為5千家企業主都愛用的《電子豹》電子報代發平台。
有鑒於電子商務正逐漸地改變店面購買的B2C(Business to Consumer)供需模式，公共衛生系出身的曾則儒，主打健康早餐的飲食觀念，首開前例打造全台第1家的「早餐吃麥片」麥片專賣網站，網羅國內外各大麥片廠商通路，並制定了無高果糖糖漿、無人工香料、無人工色素、無人工甜味劑、0g反式脂肪等5大採購原則，讓降3高（高血脂、高血壓、高血糖）功用的麥片成功深植消費者的心中，累積一票從20歲到60歲的忠實顧客！但他也坦承，一開始創業時的4位朋友基於熱血，期間也更換過不少題材，包含主打各類健康議題的「iHealth愛健康」網站，從商業模式到產品定位下足功夫研究箇中奧妙，分析每一個消費者回購的次數、週期、頻率，甚至把每個月註冊的消費者分群，長期觀察至少追蹤1年。從什麼都有什麼都賣的健康產品大餅裡，最後在麥片銷售數字找到絕佳的立基點，看準麥片長期穩定的銷售表現與回購頻率，也促成了「早餐吃麥片」網站誕生，也讓許多合作廠商進貨需求數量大增，彼此互惠的情況下，一舉晉升國內網路搜尋麥片的代名詞。
而同樣也是創業一族的潘鎮帆，3年前曾在宏達電擔任軟體工程師，他透露自己就是行動裝置的重度使用者，從學生時代陸續研發過各式各樣的App，但從未想過要將其商品化，開始工作之後由於工作內容變化不大，於是興起自己創業的念頭並說服當時的同事一同創業，從最早的揪團社群、電影訂票、線上看連續劇、線上看綜藝秀，各式各樣充滿實驗性的題材著實讓他付出不少「學費」，卻也累積總計超過1,200萬次的高下載量。不斷地在行動裝置和電子商務找尋平衡的他，從臺灣人出國時熱衷購買異國零食的需求中看見一線商機，研發「甘仔店」行動裝置，不用花費昂貴旅費出國也能快速買到異國零食，「以往我在做的產品都跟體驗有關，異國零食其實可以帶來一樣效果，只用1、2分鐘就可以買到好多有趣的異國零食，簡單說，就是透過行動裝置體驗開心的感覺。」他也分享一則小故事：由於甘仔店的異國零食只能透過行動裝置購買，讓不少年長的消費者傷透腦筋，有一位婆婆為了要買糖果送給孫子，因而學會使用3C而成為了忠實客戶，調閱訂單紀錄：「回購率還挺高的！」因此潘鎮帆深信科技始終來自人心，異國零食也能帶給消費者小確幸。
創新企業1人多工學得多
一般中小企業多人分工的業務，到了新創公司變成一人分飾多角，找人未必要找全才，即便專才也能將其優點發揮的淋漓盡致，張國基指出新創公司運作相對彈性，加上組織扁平、多工訓練、重視溝通，對他而言目前人力需求雖為專才導向，但未來需要的絕對是複合型的人才，「工程師與行銷人員要有辦法互相對話，通常你接觸的面向不會那麼單純，尤其現在網路時代面對的人越來越複雜，你要如何跟其他人有所不同？」善用個人溝通能力，才能成為雇主心中的首選。
另一方面，現為5人編制的張國基還打破了地域限制，開出資深工程師職缺，並擁有在家工作的福利，增加空間與時間上的彈性，讓人才能合理地支配工作時間，背後其實也代表著需要高度紀律。他也提出在一般情況下其實很難透過半小時的面試判斷求職者的錄用與否，因此他也有一套看似實驗性但其實是保障求職者的方法──直接來上班，如此一來也讓面試能力稍弱但工作能力優秀的人才，不會因為一場面試而被埋沒。
然而每到暑假，各家企業無不歡迎全國大專院校學生申請競爭實習職缺，對此潘鎮帆則逆向操作，綜合評估公司業務結構發展的情況下，並未開放任何實習或工讀職缺，而是採取8位正職員工加上1位外聘顧問的9人陣容，由於公司內部成員大多為工程師背景，反而需要網羅更多美術、行銷和財務人才加入團隊。
由於「甘仔店」沒有官方網站只有行動裝置，對於求職者而言想要應徵就有一定門檻，「通常大家知道有個公司正在徵人，首先都會上網搜尋公司風評，但是我們沒有網站，你必須要下載行動裝置才能知道我們都在做些什麼，我覺得這某種程度也可以測試求職者有沒有心想要爭取這份工作機會。」對於學科平平、術科優秀的人才也持開放心態，以美術人員招聘為例，求職者首先必須拍攝產品照片以及後製照片，比起制式面試並不輕鬆，潘鎮帆強調在面試時深入了解求職者絕對有其必要，「相同考試內容反而很多名校學生都會覺得麻煩，但有些人就很懂得把握機會把這件事處理到好，對於新創公司來說這種人才就是我們要的。」也祭出績效獎金獎勵制度，讓員工領不輸大型公司的薪資，還能獲得更多尊重與成就感。
一起吃飯找脾胃相近的夥伴
「早餐吃麥片」則回歸正職人員加上實習生的人員編制，對此曾則儒分析公司內部對於實習生也有一套相當嚴謹的培訓制度，「基本上絕對不會請實習生處理庶務，來到這邊一定都是學到東西，沒有達到我們期望的標準，也會要求他做更多，這樣才能確保雙方沒有浪費彼此時間。」在扎實的訓練下，公司內部的實習生平均都會實習至少一年，更有實習生透過這項管道升遷成為正職人員，新創公司對於人力培訓，下的功夫絕對不輸大型公司。
對於需要長期執行通路開發的商品開發人員與行銷人員，曾則儒首重求職者的處事態度、思考邏輯和選物品味，除了必須具備優秀的文案撰寫能力、清楚的網站行銷提案能力，更要找出世界各地值得開發的潛力麥片通路，符合以上條件者，便會受邀與公司同仁一同用餐。面對新創公司與大型公司之間的人才招募，即使最終求職者選擇後者，雙方也能保持友好互動。不過他也提醒求職者不要輕忽信用調查(Reference Check)的重要性，新創公司也會考量求職者先前職場的主管評價來判斷其是否任用，即便面試表現一切良好，過往職場互動還是能夠看出端倪。
組織扁平化 留任率的兩面刃
大型公司因為階級分層明顯，一般員工只能處理主管交辦工作，對此潘鎮帆反而藉此開放公司內部資訊透明化，讓每個員工都能看見公司的業績成長，也鼓勵每個員工即便身為精通某項事務的專才，也不要排斥其他面向的培養，其以美術人員為例，當遇到秋冬產品線開發時期，美術人員也能一同支援，無形中也讓自己學到商品開發的技能，對於後續製作商品文宣也會大有幫助。
張國基則進一步指出新創公司所面臨到的人力困境：「有時候我們會等不及人才的成長，也許我們資源有限或是他的耐心不足，雖然來到新創公司也會稍有心理準備，但也未必真的那麼放心，這個時候就會人才流失，之前努力又會歸零。」新創公司從薪資待遇調升到組織內部升遷，一旦內部進入穩定發展階段，上下階層自然而然就會顯現，但在人才與公司彼此未能找到平衡之前，就有可能導致人才流失，話中也透露出新創產業面臨到的難解現象。
現今國內整體薪資水平相對低落，也許有人質疑新創公司是否無法提供合理薪資待遇？對此潘鎮帆直指問題核心，大環境下各家公司薪資待遇都不太好，並非新創公司薪資待遇就特別差，也呼籲嚮往在新創公司工作的求職者，若是在工作中遇到不太合理的事建議直接溝通，當大家彼此尊重雙方意見時，才能夠讓組織發展變得更好。 台灣史上最慘烈民變 228爆發始末
Yahoo奇摩（新聞）
作者Yahoo!奇摩
部落格文章
作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩（新聞） – 2016年2月26日 下午12:45
一九四七年(民國三十六年)二月二十七日傍晚時分，臺北市專賣局的緝私員和警察因為取締一名販賣「私菸」維持生活的寡婦林江邁，而開槍射死一名圍觀的無辜民眾陳文溪，引發公憤。次日，臺北全市譁然，罷工、罷市、罷課、民眾到處遊行示威，反對陳儀政府的暴政，憤怒之火迅速蔓延臺灣全島，史稱「二二八事件」，這是臺灣史上規模最大、殺戮最慘烈的一次民變。
臺灣在日治時期，飽受殖民統治的痛苦，可是當時政治清明，法治良好。陳儀人馬到了臺灣後，政治腐敗，貪汙橫行，加以經濟蕭條，民生困苦。與日本治臺兩相比較，一夕之間，清濁倒轉，不忍卒睹，導致取締菸販的芝麻小事於一九四七年引爆成民變大事件。
綜合各方資料，大約有下列因素：
軍紀敗壞：接收國軍素質落後，臺灣人常看到國軍偷了腳踏車，因為不會騎車，乾脆揹在背後，到處求售脫手，所以那時的國軍被民間戲稱為「賊仔兵」。當時民間幾乎沒汽車，戰後市區道路也沒拓寬，百姓走路自由自在，沒有顧忌。接收國軍卻常常開著軍營裡的十輪大卡車駛入市區，司機又無駕照，在市區橫衝直撞、壓死百姓後揚長而去的事故時有所聞。後來百姓投訴，行政長官公署獲報事例過多後，下令禁止軍車駛入市區，此亂象才告平息。
官員貪汙腐敗：陳儀政府從日本手中接收一百一十億舊臺幣的龐大日產，在接收過程中，貪汙舞弊、中飽私囊的例子，層出不窮，使得「接收」變質為「劫收」。例如，那時日本人在臺灣留下四十五家新式糖廠，竟然讓從未見過糖廠的外省人來接收，並擔任這些糖廠的廠長。
用人浮濫不當：臺灣接收後，政府機關、企業主管和學校校長等高層職位，青一色由外省人包辦，唯一例外是小學校長用臺灣人。因為外省人不懂臺語，無法領導全部講臺語的小學師生，可以說，外省人完全取代了日治時期日本人在臺灣的殖民統治地位。最不可思議的是，高層職位，臺灣人無分；臺灣人只能擔任低層職位，且不能同工同酬，同一職位同一工作，外省人的薪水竟是臺灣人的兩倍，省籍歧視嚴重到極點。
經濟嚴重惡化：陳儀來臺後，把日軍儲存在臺灣的龐大糧食和戰略物資，運到中國大陸去支援國共內戰，造成臺灣的「米荒」。又在臺灣實施專賣制度，設置「專賣局」，將樟腦、火柴、菸酒、鹽、糖、炭等民生物質，全部納入政府專賣，使得大批民間企業破產，工廠停工，失業嚴重，民不聊生。
小時候我家住在臺南市民族路，位於赤崁樓斜對面，家對面即是臺南市知名的「石精臼零食市場」。那時因為米荒，家家戶戶都靠著吃「番薯籤乾」度日，久而久之，大家都吃厭了。那時市場裡每天都有阿兵哥挑著大竹簍裝「鍋底飯皮」(即是鍋巴)來販賣，大家爭相搶買阿兵哥吃剩的飯皮，視如珍物，可見當時民生有多麼困苦。
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客：「20幾年前用過。」
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