懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響台東古早味餅乾，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜台東古早味餅乾愛，不油不膩又台東古早味餅乾香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失台東古早味餅乾，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
成人1周3根油條 鋁就超標
中時電子報作者倪浩倫╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年1月19日 上午5:50
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
衛福部食藥署昨預告修訂含鋁食品添加物的限量標準，對包括油條、油炸類零食等油炸膨脹食品的鋁添加訂出限量標準。以80公斤成人為例，每周吃超過3根油條便超過歐盟的建議標準量。
食藥署食品組食品安全評估科科長台東古早味餅乾高怡婷說，食藥組本次預告訂定鋁的建議標準，雖無明訂成人每周每公斤的鋁允許攝取量，但建議國人遵照國際標準。食藥署持續積極輔導業者降低鋁的添加、包括改用不含鋁（如小蘇打）的蓬鬆劑。
根據食藥署2012年抽查，油條每公斤的鋁含量曾檢出約600毫克，若以市面上1根油條60公克計，含鋁量約36毫克，80公斤成人1周吃3根油條，便超過歐盟建議的1周允許攝取量。
若依新制規定，油炸膨脹食品每公斤含鋁量訂在300毫克，80公斤成人未來每周也不能吃超過10根油條，否則也將超標。
馬偕醫院營養課營養師趙強表示，不少衛教觀念只告訴民眾不要吃太多鋁，卻忽略連帶的營養不均的問題，包括油條、餅乾、鬆餅等易含鋁添加物的食品，本身或搭配的食材（如鬆餅旁的奶油）尚含有反式脂肪，且因為本身常含有大量澱粉、飽足感夠，民眾容易單獨食用，導致蛋白質或蔬果攝取不足，造成營養不均，反式脂肪吃多也易傷血管。
趙強建議，可透過減少食用頻率、採取分食，並搭配牛奶、雞蛋、豆腐等蛋白質等方式，達到健康的營養攝取效果。
食品含鋁標準下修 3月上路
中華日報中華日報 – 2016年1月18日 下午10:44
推薦
記者戴淑芳／台北報導
針對鋁恐會造成失智症等疑慮，惟缺乏確切證據，食品藥物管理署決定跟進歐盟等國際規範，將油條、醃漬蔬菜、海蜇皮等食品的含鋁添加物限量標準下修，最快今年 3月可上路。
儘管鋁是否會導致失智、影響腦神經，尚未定論，但為減少國人鋁的攝取量，食藥署決定跟進聯合國食品法典委員會（ Codex）、歐盟等把鋁的每人每公斤體重的每日容許攝取量，由 7毫克加嚴下修至 2毫克的國際規範，昨（ 18）天預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修改含鋁膨脹劑（發粉）使用規範，從「適量使用」、「食品製造或加工必要時使用」。
限量標準草案中，依照油條、蛋糕、鬆餅、發糕、英式司康餅、馬拉糕、油炸麵衣等油炸烘焙食品，以及海帶、海蜇皮、甲殼類、醃漬蔬菜等加工產品等，如視實際需要適量使用的硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鈉、硫酸鋁及酸式磷酸鋁鈉等食品添加物，分門別類訂出不同殘鋁數值的限量標準。
以添加硫酸鋁鉀為例，海蜇皮等水產加工品及海帶限量在 500ppm以下，油條、鬆餅等油炸膨脹食品限量 300ppm以下，醃漬蔬菜限量 200ppm以下，其它糕餅食品則為 40ppm以下。
食藥署表示，新限量標準草案將進行為期 60天預告評論期，以蒐集各界意見，估計最快 3月可上路，屆時除了正面表列的食品類別之外，其他食品通通不准添加含鋁膨脹劑；至於零食若經油炸膨脹，依比照油炸膨脹食品的限量，蛋糕、饅頭等則比照其它糕餅食品不得逾 40ppm，而 40ppm已經十分接近環境背景值。
食藥署強調，限量標準上路後，期能減少國人鋁的攝取量，業者若違法添加超過限量，將可依食品安全衛生管理法處 3∼ 300萬元罰鍰。台灣史上最慘烈民變 228爆發始末
Yahoo奇摩（新聞）
作者Yahoo!奇摩
部落格文章
作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩（新聞） – 2016年2月26日 下午12:45
一九四七年(民國三十六年)二月二十七日傍晚時分，臺北市專賣局的緝私員和警察因為取締一名販賣「私菸」維持生活的寡婦林江邁，而開槍射死一名圍觀的無辜民眾陳文溪，引發公憤。次日，臺北全市譁然，罷工、罷市、罷課、民眾到處遊行示威，反對陳儀政府的暴政，憤怒之火迅速蔓延臺灣全島，史稱「二二八事件」，這是臺灣史上規模最大、殺戮最慘烈的一次民變。
臺灣在日治時期，飽受殖民統治的痛苦，可是當時政治清明，法治良好。陳儀人馬到了臺灣後，政治腐敗，貪汙橫行，加以經濟蕭條，民生困苦。與日本治臺兩相比較，一夕之間，清濁倒轉，不忍卒睹，導致取締菸販的芝麻小事於一九四七年引爆成民變大事件。
綜合各方資料，大約有下列因素：
軍紀敗壞：接收國軍素質落後，臺灣人常看到國軍偷了腳踏車，因為不會騎車，乾脆揹在背後，到處求售脫手，所以那時的國軍被民間戲稱為「賊仔兵」。當時民間幾乎沒汽車，戰後市區道路也沒拓寬，百姓走路自由自在，沒有顧忌。接收國軍卻常常開著軍營裡的十輪大卡車駛入市區，司機又無駕照，在市區橫衝直撞、壓死百姓後揚長而去的事故時有所聞。後來百姓投訴，行政長官公署獲報事例過多後，下令禁止軍車駛入市區，此亂象才告平息。
官員貪汙腐敗：陳儀政府從日本手中接收一百一十億舊臺幣的龐大日產，在接收過程中，貪汙舞弊、中飽私囊的例子，層出不窮，使得「接收」變質為「劫收」。例如，那時日本人在臺灣留下四十五家新式糖廠，竟然讓從未見過糖廠的外省人來接收，並擔任這些糖廠的廠長。
用人浮濫不當：臺灣接收後，政府機關、企業主管和學校校長等高層職位，青一色由外省人包辦，唯一例外是小學校長用臺灣人。因為外省人不懂臺語，無法領導全部講臺語的小學師生，可以說，外省人完全取代了日治時期日本人在臺灣的殖民統治地位。最不可思議的是，高層職位，臺灣人無分；臺灣人只能擔任低層職位，且不能同工同酬，同一職位同一工作，外省人的薪水竟是臺灣人的兩倍，省籍歧視嚴重到極點。
經濟嚴重惡化：陳儀來臺後，把日軍儲存在臺灣的龐大糧食和戰略物資，運到中國大陸去支援國共內戰，造成臺灣的「米荒」。又在臺灣實施專賣制度，設置「專賣局」，將樟腦、火柴、菸酒、鹽、糖、炭等民生物質，全部納入政府專賣，使得大批民間企業破產，工廠停工，失業嚴重，民不聊生。
小時候我家住在臺南市民族路，位於赤崁樓斜對面，家對面即是臺南市知名的「石精臼零食市場」。那時因為米荒，家家戶戶都靠著吃「番薯籤乾」度日，久而久之，大家都吃厭了。那時市場裡每天都有阿兵哥挑著大竹簍裝「鍋底飯皮」(即是鍋巴)來販賣，大家爭相搶買阿兵哥吃剩的飯皮，視如珍物，可見當時民生有多麼困苦。
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客：「20幾年前用過。」年節食品抽驗 北市2件品質不合格下架
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國立教育廣播電台國立教育廣播電台 – 2016年1月11日 下午12:39
再一個月將是農曆過年，蜜餞、脫水蔬果、菜脯將是許多人購買年節食品不可或缺，臺北市衛生局今天(11號)公布批發零售店抽驗結果，86件產品中，有2件品質檢驗不符規定，另有5件標示不完整。
臺北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，台北市抽驗便利商店、大賣場、傳統市場與零食專賣店、迪化街商圈蜜餞、脫水蔬果及菜脯食品，86件產品中，有2件產品防腐劑、甜味劑等超標，5件包裝標示不符規定。
王明理指出，1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸超標。衛生局提醒，由於甜味劑甜度約為等量蔗糖的30到60倍，若長期食用易增加腎功能負擔；長期食用添加過量的防腐劑「苯甲酸」也會影響肝、腎功能；吃進過量漂白劑二氧化硫，則會造成呼吸困難、腹瀉及嘔吐等症狀，還可能引發氣喘病患者哮喘與呼吸困難，提醒消費者，購買蜜餞、脫水蔬果及菜脯時，應選擇包裝完整、標示清楚的食品，盡量不要選擇色澤太鮮豔的產品，同時多元飲食，不要過量食用蜜餞等。臺北市衛生局表示，抽驗不合格產品由於來源來自外縣市，皆已要求下架並移請當地衛生局辦理，製造業者並可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
北市抽驗年節食品 2件添加物超標
中央社中央社 – 2016年1月11日 上午11:19
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（中央社記者顧荃台北11日電）台北市衛生局今天表示，日前抽驗市面上販售的蜜餞、脫水蔬果及菜脯等年節應景食品，其中有2件防腐劑或甜精超標，另有5件標示不符規定。
衛生局表示，去年12月至台北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點，抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品86件。
檢驗結果發現，龍江路世益行販售的「乾中脯」，檢出防腐劑苯甲酸，來源為新北市佳品醬行；南京東路千翔食品販售的「陳皮化核應子」，檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸超標，來源為台中市台灣進化食品。
另有1件延平北路一金湖公司販售的「糖漬蕃茄」檢出漂白劑二氧化硫每公斤0.29克，超出蜜餞合格標準每公斤0.1克。但來源的彰化縣野之果公司申請複驗，認為應以「脫水食品」標準（每公斤0.3克）檢驗，現正申請複驗。
衛生局說，另專案檢查其中48件包裝食品標示，其中5件不符規定，原因為成分標示漏標甜味劑、漂白劑、或色素等。
衛生局說，抽驗品質不合格產品，皆已要求業者立即下架，由於來源均屬外縣市，已移請當地衛生局辦理。不符規定產品可依違反食品安全衛生管理法規定，處分製造業者新台幣3萬元到300萬元罰鍰。
衛生局提醒，民眾購買年節食品時應選擇包裝完整、標示清楚的食品較有保障。且蜜餞類食品幾乎均會添加防腐劑或甜味劑等添加物，若發現包裝上未標示添加物，民眾就需留意。1050111
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