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好多好多種古早味零嘴

到底古早味零嘴最讓人回味無窮呢?

這一個古早味零嘴不但口味最道地,滋味也無窮

也想吃吃看古早味零嘴的你們!

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鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!巧巧果/朱爾多多/安堡


巧巧果/朱爾多多/安堡

◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以古早味零嘴順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!巧巧果/朱爾多多/安堡

商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
 
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
 
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

 

古早味零嘴

傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅?!!!

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多多開伙作者Grace Bon Appetit | 多多開伙 – 2015年6月17日 下午3:26

傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅?!!!

懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!!

能在家裡,簡簡單單的自己動手做出來,麵糊以慢火煎夾香濃的黑糖芝麻~熱呼呼的麵餅外皮酥脆,內餡Q軟,夾著香香的黑糖芝麻,一起享用起來,感覺超幸福的!!是傳統古早味的家鄉味道?!!!

*延伸可做:香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68951

食材

麵料食材:共可煎出5大圓型片麥煎餅.

低筋麵粉 250g
泡打粉 2g
雞蛋 3顆
牛奶 270g
室溫無鹽奶油 30g

?料:

黑糖或二砂糖 適量
黑芝麻粉 適量
白芝麻粉 適量

煎具:

9吋=22.86公分的平底鍋 1個
植物油-熱鍋使用 少許

作法

作法

[麵料食材:]低筋麵粉稱重過篩好後,加入泡打粉

加入牛奶

加入雞蛋,用打蛋器攪拌均勻

打到無顆粒狀,如照片

最後再將室溫無鹽奶油稱重

等奶油軟化後,加入麵糊盆裡

用打蛋器攪拌均勻,如照片;醒約20~30分鐘

[?料:]準備好適量的黑糖或二砂糖,和白黑芝麻粉

[煎麥煎餅:]我使用9吋=22.86公分的平底鍋

平底鍋加熱熱鍋,鍋中倒入少許的植物油,薄薄一層油即可

用廚房紙巾將多餘的油擦拭乾淨 (不可以有一點油滴在鍋中,否則煎出來會花花的顏色不均勻)

用1大匙的湯匙舀麵糊,將麵糊倒入鍋中,4瓢湯杓可做出一個份量,共可煎出5大圓型片麥煎餅.



每次拿麵糊時要記得攪拌一下,鍋子維持"小小火"的熱度去煎

等到麥煎餅表面冒出很平均的大泡泡時

撒上內餡:黑芝麻

再撒上白芝麻,和黑糖

用鍋鏟輕輕將麵皮對摺

將餅移至中間位置續煎

讓餅煎至兩面金黃即可!

煎好離鍋,稱熱享用為佳! (若隔天食用,會有出水現象)

依各人喜好切成合適的大小片

就是傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅?!!!

熱呼呼的麵餅外皮酥脆,內餡Q軟,夾著香香的黑糖芝麻,一起享用起來,感覺超幸福的!!是傳統古早味的家鄉味道,非常好吃喔?!!!

Bon Appetit & Enjoy!!!







台灣走透透只為一碗難忘、消暑的古早味剉冰

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BabyHome作者輯?蘇珊嬅 | BabyHome – 2015年6月18日 上午10:45
你也是愛上古早味剉冰的人嗎?這次特搜網友們分享的台灣古早味剉冰,一碗冰,裡頭訴說著多少令人懷念的故事,如果沒有前往店裡想必無法體會個中滋味。趁著冷冷的天氣還沒到來,找個適合放輕鬆的日子,一同前往品嚐兒時記憶中的味道吧!

◎ 水上鄉古早味 走過一甲子的手工剉冰古早味零嘴阿嬤

什麼年代了,還用人力手工來削冰?嘉義水上阿嬤手工削過一甲子的碎冰,一路走來始終堅持著古早味,卡滋卡滋的聲音在水上鄉迴盪不已,台灣坊間幾乎都是用機器來削冰,阿嬤樂開懷的用台語說:「人客愛看這手工剉冰過程,手工的吃起來比較粗,口感比較好,從路邊都是田賣到一棟一棟房子蓋起來...」

營業時間:9點到18點 (每年3月到10月) 大雨天沒有營業。
地址:嘉義縣水上鄉中興街、吳竹街交叉路口


圖片來源?肉魯 旅行散策‧私房景點‧在地美食

◎ 陳Q古早味黑砂糖剉冰

溫和不死甜的糖漿,是老闆炒過又熬煮多時的結果,而其中的黑糖粉粿,是用古早味零嘴黑糖跟地瓜粉製成,恰到好處的比例,彈性十足,散發著濃郁香氣,也是店內必點的配料之一。銼刀削起的顆粒狀剉冰,跟店內精選的配料,清涼又消暑,小小的店面,串起當地民眾許多的回憶~

營業時間:12點到23點 (星期一公休)
地址:高雄市苓雅區五福一路147號


圖片來源?吃心絕對

◎ 冰斗古早味剉冰

老闆很用心的在準備各項創新的冰品與涼飲,所以可以看到很多季節限定、特色冰、豆賞冰、涼飲、古早冰、季節涼飲等等供大家選擇。例如古早味零嘴,季節限定的「流氓冰」就是限量的,可不一定可以吃到。店裡還供有布丁配上香蕉的冰品,用料豐富,一口香蕉一口布丁,再混搭甜甜的糖水、冰涼的剉冰,一整個很涼爽。

營業時間:11點到22點
地址:新竹市中華路二段170巷14號


圖片來源?MARS

◎ 十九甲古早味黑糖剉冰

濃濃古早味的純正黑糖剉冰,這家店的甜料不多,就是基古早味零嘴本的那幾樣,少了一堆雜七雜八的甜料,在選擇上反而變得簡單了。一碗冰裡你會看到大量的黑糖,但吃起來有黑糖香卻不會太死甜。如果你有經過十九甲,不如來吃碗古早味的黑糖剉冰,外表不起眼的小店,口味可不輸連鎖店。

地址:台中市大里區立仁路146號


圖片來源?幸福的時光‧感動的瞬間

◎ 呷兩嘴古早味剉冰米苔目

呷兩嘴早期是擺路邊攤,後來生意越來越好,才開始有了店面,為了保有原本的風貌,還特地把店內裝潢弄得像原本在路邊攤的模樣。在店裡吃冰,如果冰和糖水不夠可以免費加;糖水的甜度不膩口、米苔目的口感咕溜、粉粿軟Q…。呷兩嘴並不是一年365天都在賣冰,11月到隔年4月的時候是賣熱食,有鹹的米苔目可以吃。

營業時間:9點到17點半
地址:台北市大同區甘州街34號


圖片來源?涵天食尚玩樂生活誌

◎ 頭城60年古早味剉冰

在頭城老街巷內「夏季限定」的60年古早味剉冰店—小涼圓,由民國44年開業至今,店內復古懷舊的簡單裝潢,讓人像進入時光隧道般,充滿兒時傳統冰果室的回憶。每年固定清明節前後,視天氣狀況開始營業,到約10月底或11月中旬就會暫時休業,而營業期間沒有店休。店內的配料食材選用不馬虎,老闆是選用屏東萬丹紅豆、進口花豆、台農57號地瓜…吃一口就會感受到配料的用心。

營業時間:每年夏季10點半到21點半 (當日賣完就休息)
地址:宜蘭頭城鎮開蘭路88號


圖片來源?張小康的秘密基地

◎ 天祥路無名古早味剉冰

這家老字號剉冰店,原本在彰化的民權市場裡,後來遷移到天祥路上,打著平價、實在,讓很多客人一試成老主顧。店家招牌明顯地標誌著「粉粿」、「米苔目」,這可是店家親自手工製作的冰品配料。

營業時間:10點到18點 (賣完為止)
地址:彰化市天祥路232號


圖片來源?TOTORIKO獵人

◎ 府城八十年老店江水號

江水號是台南老字號的傳統冰店,默默經營了半個多世紀,古早味剉冰外表樸實無華,小攤子前擺著滿滿全都是手工製作的配料,紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、蒟蒻、花生、粉角、就連鳳梨也不是罐頭食品,簡單又紮實的配料充滿濃濃古早味的口感,新鮮的食材搭配清涼的剉冰,其座無虛席唯一的訣竅應該就是料好實在,堅持給客人最好的!

營業時間:11點到21點 (週一公休)
地址:台南市國華街三段16巷13號


圖片來源?鬍子小姐

◎ 台中古早味—四季春甜食店

老闆娘保存著公婆傳承下來的好手藝及老攤車,就這樣過了數十年,賣的是四神冰、三樣冰、麵茶冰與紅豆牛乳冰,一年四季冷熱都有;「四神冰」上面覆蓋滿滿的清冰,翻開清冰裡面藏著綠豆、薏仁、百合、澎大海、洋菜,很奇特的配料;麵茶是自己炒的,加入麵粉、砂糖、芝麻粉等下去炒香後再過篩,做法繁複費工,但炒出來的麵茶粉細緻柔軟,加上清冰後整個滑順好入口,是道非常復古的美味冰品。

營業時間:14點到21點 (每月一三五的週日公休)
地址:台中市光復路108號


圖片來源?大口老師的走跳學堂

◎ 台南巷弄隱藏版的古早味愛玉剉冰

發現很多老攤販賣的已經不是美食,而是一種延續的傳承力,一直以來守護著、販售著自己開創的事業,一種堅持、一種延續的力量。在檯面上是新鮮的愛玉、仙草、杏仁,都是阿公製作的好吃消暑品;很紮實的愛玉,不是粉泡的,是由新鮮的愛玉籽搓出來的愛玉凍,呈現混濁顏色,而不是透明的。愛玉搭剉冰,再淋上糖水,完成一碗簡約的古早味愛玉剉冰。

營業時間:約11點左右開始
位置:赤崁樓旁的50嵐巷口 (石精臼牛肉湯旁民族路二段246號)


圖片來源?就愛吃喝玩樂的尼力

◎ 中央養生冰 藥材變食材

老闆本身愛吃冰,家裡又開中藥行,所以研發了有益身體又能解渴的冰品,同時也在自家藥房門口開了這間「中央養生冰」,就成了很特別的中藥冰。其做法和一般剉冰相同,這些中藥食材(百合、仙楂、蓮子、山藥…)經過處理後,放在盤子底部,上頭直接加剉冰,再淋上黑糖水,就是中藥冰了。

營業時間:11點到22點 (每週二公休)
地址:彰化市中正路一段486號傳統古早味的炸豬皮白菜滷?!!!

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多多開伙作者Grace Bon Appetit | 多多開伙 – 2015年4月28日 下午2:46

傳統古早味的炸豬皮白菜滷?!!!?!!!

古早味的台灣料理-白菜滷,燉煮骨頭熬出的高湯,加上煮得軟軟嫩嫩的白菜,最後放上了最佳配色炸豬皮,讓整鍋白菜滷更加增添風味~

懷念這家鄉美味,雖花上時間去燉煮悶,但最後能享用到這悶燉到軟爛滋味整個透出來的白菜滷~感覺超幸福的!!無論是當湯喝或下飯吃,都非常好吃喔!!

食材

預備食材:約做 10~15 人份一大鍋白菜滷

鍋子容器 28: 6.7 L = 7.25 qt
大白菜 一顆=1850g
豬排骨-肋骨 4根=546g
炸豬皮 酌量(依個人喜好調整份量)

調味:

Sake 日本清酒或米酒 2匙(依個人喜好調整份量)
白胡椒粉 酌量(依個人喜好調整份量)
鰹魚粉 一匙(取代味精的東西)(依個人喜好調整份量)

作法

作法

備料

將一顆=約1850g 大白菜

洗乾淨

切大塊大塊的約4~5公分

整顆洗淨切好後待用

將排骨洗淨,我使用4根豬排骨-肋骨部位

約 546g

滾水將豬排骨燙乾淨

將髒血滾水燙出

之後用清水沖,將水份瀝乾待用

準備好鍋子容器,

我用鑄鐵鍋容器 = 28: 6.7 L = 7.25 qt



這樣可煮約10~15 人份的一大鍋白菜滷

裝入7分滿的清水



中火將水放爐上煮

放入豬排骨

再放入已洗淨切好的大白菜

蓋上鍋蓋,留小縫,煮到水滾,水煮開滾開後,轉小火,燉煮約2小時



燉煮約1小時後的白菜滷

燉煮約2小時後的白菜滷!!!2小時後的白菜會變的更軟軟嫩嫩的樣子!!!

白菜燉悶煮軟後,將炸豬皮撥成喜歡的大小

先用熱滾水將的炸豬皮燙過

然後,將燙過豬皮加入白菜滷鍋中煮約10分鐘

最後加入調味料:白胡椒粉, 鰹魚粉, Sake 日本清酒

依然用小火煮約5分鐘,攪拌均勻

就完成了一鍋炸豬皮白菜滷?!!

傳統古早味的炸豬皮白菜滷?!!!

一鍋精心燉煮骨頭熬出的高湯,加上煮得軟軟嫩嫩的白菜和炸豬皮~,讓整鍋白菜滷更加增添風味~

是懷味的傳統炸豬皮白菜滷?!!!

懷念這家鄉美味,雖花上時間去燉煮悶,但最後能享用到這悶燉到軟爛滋味整個透出來的白菜滷~感覺超幸福的!

無論是當湯喝或下飯吃,都非常好吃喔!!

Bon Appetit & Enjoy!!






台北隱藏版古早味脆皮雞蛋糕~

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愛評網作者黑糯米(豹紋貓) | 愛評網 – 2015年9月29日 下午3:00



有一種美食,隨處可見,食材與製作方式再簡單也不過。但是,吃過之後,它的美味卻可以久久縈繞心頭、揮之不去。阿貓的母校台北醫學大學附近,就有一攤如此了得的【古早味雞蛋糕】,外酥內Q的迷人風采,可把我的心緊揪了超過6年以上。





阿貓念大學時期,母校北醫附近的吳興街上,有一攤幽靈餐車,不定時的會在假日的下午出現。只要它一出攤,馬上會聚集許多粉絲,長長的人龍都會把攤車包圍住。而讓大家為之瘋狂的,是大街小巷常見的雞蛋糕。





與這平凡又不平凡的雞蛋糕結緣許久,也分離快6年以上。這次趁著台北小旅,獨自前往賭賭運氣,看看能否重溫往日美好滋味?在老地方沒見到其行蹤,心裡惆悵萬分,正打算到附近打探,眼尾掃到有點眼熟又帶陌生的攤車。





一問之下還真被我找到,不過人事境遷,攤子不一樣了,連賣的人也不同。好險靈魂人物及時出現,好懷念的雞蛋糕婆婆一露臉,才頓時吃下定心丸。由於有6年以上沒登門消費,雞蛋糕的售價,從我印象中的3個10元,轉變成現在的5個30元。





從以前的幽靈攤車,到現在有固定時段營業,販賣的時間也拉長許多。學生時代的我好可憐,為了一飽口福常常三不五時來此巡邏,有時太晚來還得飲恨空手而回。





現在還多供應龜苓膏產品,但是我目標還是落在雞蛋糕上頭。





在等待的過程中,陣陣的噴香是另一種迷人的享受。現烤的雞蛋糕,逐批逐次的被放置在網架上散熱,各式金黃色動物或器物的造型超討喜,令人看了心動又心急。





這家【古早味雞蛋糕】用的烘烤盤很特別,是長條形狀,一字排開架在烤爐上。新一代的老闆是雞蛋糕婆婆的兒子,熟練地翻轉著烤具。而婆婆則在一旁幫忙夾雞蛋糕。





專心地檢視好蛋糕生熟度,一點都不能馬虎。





還要抓緊時間補上麵糊,不然稍有耽擱,可沒法應付大批前來購買的顧客。





看到思思念念的雞蛋糕,口水都忍不住快流洩而出,可惜這要先包給前面的客人,阿貓只好耐著性子。





從一頭烏黑到白髮蒼蒼,挺直的軀體轉變成佝僂身影,不禁感嘆時光飛逝的快速。6年多了,還能與【古早味雞蛋糕】相遇,滿是感動!





終於等到阿貓期盼的學生美食,隨手一抽便是魚躍龍門,好兆頭。





或許有人會說,雞蛋糕處處可見,有啥稀奇?但是阿貓敢保證,只要你吃過這家【古早味雞蛋糕】,便會知道箇中奇妙。





外皮極致香酥,咬下瞬間爽脆的聲音迴盪耳邊。而內部的蛋糕體,扎實中又布滿細微空氣感,吃起來蛋香、麥香濃郁,蛋糕Q彈又柔潤,絕不乾乾柴柴。





雞蛋糕婆婆說,他們家的麵糊很簡單,就是只有麵粉、雞蛋、糖與水,這般簡單的配方製作,古早年代的生活困苦,也沒能用上啥高貴食材。但我想,要讓這些平凡無奇的組合,變成扣人心弦的平民美食,絕對是投入許多的堅持與用心,比例拿捏與火候控制,缺一不可。





也顧不得形象問題,阿貓當場就開吃起來。學生時期的我也是如此,邊走邊吃走回宿舍,有時還沒回到家,整袋雞蛋糕就見底了!零用錢多的時候,還會故意買大份點,吃不完先冰起來,想吃再用小烤箱加熱,一樣好味!





刻意停留一段時間,順便與久違的婆婆閒話家常,才猛然發現婆婆也是彰化人,同鄉的情分,更牽緊了我跟【古早味雞蛋糕】的緣分。要離開前,攤車果然被人群包圍起來,好懷念又逗趣的景象。改天有機會到信義區走訪的朋友,可以順道來此品嘗一下,看看這雞蛋糕是不是像阿貓說的一樣,有著平凡又不平凡的好味道。飄香一甲子 雙溪古早味蛋糕受歡迎
NOWnewsNOWnews – 2015年8月20日 下午9:33
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一到蛋糕出爐時間,客人紛紛上門,一買就是好幾個,幾乎供不應求,位在雙溪橋頭的海山餅店,是許多雙溪人的共同回憶,近年來成為網路團購美食的古早味海綿蛋糕,遵循古法製作,外觀雖不起眼,但每一口都吃得到紮實的用料,也讓這海綿蛋糕一賣就是一甲子的歲月。觀賞相片

一到蛋糕出爐時間,客人紛紛上門,一買就是好幾個,幾乎供不應求 …

記者陳郁薇/雙溪報導

一到蛋糕出爐時間,客人紛紛上門,一買就是好幾個,幾乎供不應求,位在雙溪橋頭的海山餅店,是許多雙溪人的共同回憶,近年來成為網路團購美食的古早味海綿蛋糕,遵循古法製作,外觀雖不起眼,但每一口都吃得到紮實的用料,也讓這海綿蛋糕一賣就是一甲子的歲月。

從一個個鋁製的蛋糕模直接脫模裝在塑膠袋,完全不加以裝飾,也沒有精美的外盒,這就是海山餅店古早味蛋糕的魅力,不少返鄉的遊子都會特地來買,近年來也成為雙溪十大伴手禮。

老舊的招牌,沒有過多的裝潢,海山餅店在礦業興盛時間開始營業,一開就是六十個年頭過去了,店裡賣得東西不多,有傳統米香,古早味蛋糕,有時配合節日也會做些應景的餅盒。

第一代老闆林海亮說,招牌古早味蛋糕,完全採手工製作,只有雞蛋,低筋麵粉,油簡單的原料,不過老闆也說,雞蛋都是從宜蘭訂購,比較新鮮,香氣也比較濃郁,打發蛋白製造蓬鬆口感。

儘管現在已經將餅店傳給第二代,但林海亮還是和妻子在店裡幫忙,手腳一樣很俐落,他也希望這種古早傳統美味,可以繼續傳承下去。

雙溪區長陳奇正,也愛這一味古早味蛋糕,常常來光顧,一代就是好幾個,除了分享,也順勢推廣雙溪在地伴手禮。





台中超人氣傳統麵糊手工蛋餅!

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愛評網作者糖糖 ? | 愛評網 – 2016年2月25日 上午9:00

這次要推薦給大家的早餐,就是這間台中無人不知,無人不曉的一心古早味蛋餅
還沒來之前,就有聽朋友說一心蛋餅有多美味多好吃,讓糖糖一直很想來朝聖看看



一心古早味蛋餅位於三民路三段與錦中街口,就在7-11錦中門市轉進來這條
距離中友百貨與一心市場很近,可以搭公車到一心市場下車在走過來,約3分鐘的路程


這邊有提供內用的座位區,不過座位數量有限,建議提早來比較不會人擠人唷


提醒大家不管是內用還是外帶都要排隊唷,內用排隊跟老闆點完餐就可以找位子囉


這一桶就是店家每天手工現做的傳統麵糊,裡面放了滿滿的蔥花


將麵糊倒入鍋中,打入一顆雞蛋後,再將蛋黃打散攪開來,使麵糊與蛋緊密不分開
蛋餅均為現點現做,為了就是要讓顧客吃到剛出爐熱騰騰的美味蛋餅?


外帶的蛋餅在製作時都會先加好胡椒跟醬油,如果不想添加的朋友,點餐時要記得告知唷
內用的蛋餅就沒有額外加醬,都是送上桌時在自行做添加


蛋餅煎好後,店家會幫大家把蛋餅大卸八塊,不僅是內用,就連外帶也會切好裝盒唷


Menu


一心古早味蛋餅的種類還蠻多的,除了古早味蛋餅外,還有饅頭、肉包及飲品
話說糖糖發現這裡有幾款名稱好特別,像是蛋包餅、雙面蛋餅、貴妃堡、帝王堡這幾個
店家在菜單底下都有小註解提供給顧客參考,原來蛋包餅就是蛋餅上頭多了一顆荷包蛋?


這邊就是內用的醬料,辣椒醬、醬油及胡椒,可依喜好自行做添加?


蛋包餅 30元

蛋包餅就是在原味蛋餅上多了一顆半熟的荷包蛋,如果不敢吃半熟,可以請店家煎全熟唷


會煎半熟蛋的原因,就是為了要劃破他,讓蛋液與蛋餅融合在一塊,讓蛋餅變得更滑嫩
這款蛋包餅可以一餅兩吃,在還沒劃破荷包蛋之前,可以先嘗嘗半熟蛋下面的原味蛋餅


原味蛋餅的外皮煎得非常酥脆,特別是尾端的部份,咬下去還會發出卡滋的聲音
瞧瞧中間的麵糊是不是超厚實,入口紮實,充滿著青蔥的香味,有點像蔥油餅的感覺


吃完原味蛋餅,緊接著就是蛋餅新吃法,將原味蛋餅沾上剛剛的金黃色蛋液,入口滑順
充滿著濃濃的蛋香味,雞蛋很新鮮,吃起來不會有蛋腥味,兩種吃法各有各的風味在


雙面蛋餅 30元

這款雙煎蛋就是外皮在用了兩顆蛋花給包起來,話說這款蛋餅一次就吃下三顆蛋
如果一天不能吃太多蛋的朋友,可以比較不適合點這款? ?


表皮煎蛋煎的焦焦的,還沒入口就能聞到蛋香味撲鼻而來,香氣十足,口水都要流下來了
因為外皮多了層煎蛋,所以吃起來沒有相原味蛋餅那樣脆口,口感比較偏軟一些


不知道是不是雙煎蛋的關係,感覺份量比剛剛的還要再大份,感覺女生一個人應該吃不完
糖糖吃了一半就快不行了,整個超有飽足感的?


起司蛋餅 40元

壓軸就是網路超推的起司蛋餅,別看他外表跟原味蛋餅沒什麼差別,裡頭可是暗藏玄機呢
話說一心古早味蛋餅份量都好大一份,不管是原味、起司還是雙煎蛋,重點是價格都不貴
外面都要點兩個才會吃的飽,在這裡,只要點一份就讓你飽到不行了?


尼看看~尼看看~這起司牽絲的模樣是不是超誘人的阿,裡面除了起司片外還加了乳酪絲
用料超實在,不僅僅是中間,就連前尾端就是滿滿的起司,滋味香濃,又不會太膩口


一心古早味蛋餅使用傳統麵糊,每天新鮮現做,不僅用料實在,更是份量十足
價格親民,老闆待人也相當親切,大力推薦他們家的起司蛋餅,口感濃郁又不會膩口?
如果喜歡吃外皮酥脆的朋友,可以跟店家說,請他再煎焦一點唷


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