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下午茶時間來點台北古早味餅乾


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鹹香涮嘴,讓你嘴巴停不下來!巧巧果/朱爾多多/安堡


巧巧果/朱爾多多/安堡

◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣,片片酥脆鹹香,吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響,讓人一片接一片,一下就掃完一整包!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多,最受小朋友喜愛,不油不膩又香脆,可以整片大口大口咬,也可以順著紋路一圈一圈吃,小小餅乾也有大大樂趣!巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

巧巧果/朱爾多多/安堡

傳統的美味不因時光而消失,是大朋友懷念的回憶,更是小朋友喜愛的新寵兒,簡單原料層層交織出美好滋味,是看電視、休閒時光的最佳良伴!巧巧果/朱爾多多/安堡

商品說明
品名:【安堡】古早味人氣零食
規格:28公克
內容物成份:
‧朱爾多多:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息:麵粉、芝麻
素食分類:全素
‧巧巧果:麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息:麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類:奶素
 
產地:台灣
保存期限:9個月
有效期限:依外包裝所標示
投保產品責任險字號:1406-042050014
 
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。


 


台北古早味餅乾

零食讓小孩變胖、過敏 潛藏窒息危機

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華人健康網作者文提供/阿包醫生診療育兒故事 | 華人健康網 – 2016年2月14日 下午9:30

【華人健康網文提供/阿包醫生診療育兒故事】現在零食文化盛行,孩童的父母、阿公阿嬤、甚至是幼稚園老師,都有台北古早味餅乾意無意將零食當作是一種獎勵,所以沒吃過零食的孩童比例實在不高。但過量攝取零食,除了讓孩童血糖上升,不想吃正餐,其中的添加物更可能會造成小孩產生過敏症狀。

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此外,由於五歲前的孩童吞嚥及呼吸功能的協調尚未成熟,如果吃得太急,或邊吃邊玩,甚至進食時受到驚嚇,就容易把嘴巴裡尚未嚼碎的食物吸進氣管內。加上孩童的呼吸道較成人細窄,體積較大的異物也許就會造成立即窒息,而小異物在肺部則可能導致肺炎、肺氣腫或肺塌陷。

呼吸道異物吸入在美國,一年造成兒童17000次急診求診,其中80%發生在3歲以下。林口長庚兒童胸腔科黃健燊主任發現,在兒童呼吸道異物台北古早味餅乾吸入的案例中,花生的比例佔將近三成,所以巧克力或糖果中的花生最需要注意。

阿包醫生以前在醫院時,還看過糖果包裝的錫箔紙卡在支氣管裡的狀況,所以不單單是零食本身,其他小東西,如外包裝等等,都是要留意的!

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異物吸入一開始的表現可能只是咳嗽,之後也會有呼吸聲喘鳴、發燒等呼吸道感染的症狀,如果家長沒有察覺,可能易被誤診為感冒、支氣管炎、肺炎或是氣喘,而無法得到正確台北古早味餅乾治療,所以父母目擊孩童嗆到的印象,是台北古早味餅乾幫助醫師做出診斷的關鍵。

如果不幸意外發生異物吸入的狀況,首先應注意孩童之呼吸狀況,如果當時咳嗽厲害,但無發紺(臉部出現充血,嘴唇發黑)現象,應鼓勵繼續咳嗽,並立即送醫診治。

若當時孩童已無法呼吸或講話,手在喉部亂抓,臉部出現充血,嘴唇發黑,應馬上進行急救,掌握第一時間急救,否則一旦缺氧時間過久,將造成腦部的損傷,甚至死亡。

所以父母應該讓年紀較小的孩子,遠離可能造成異物吸入的零食、食物或物品;建立用餐規矩,包括吃飯時應細嚼慢嚥、不可一口吞入食物,不可躺著吃,也別讓孩童邊吃邊玩,以避免發生危險。




FOCUS/就靠油炸海苔! 泰電玩小子變億萬富翁
TVBSTVBS – 2015年12月16日 下午9:03

到泰國旅遊,現在最夯的零食伴手禮之一就是小老板油炸海苔,這個在泰國零食業排名第5的公司,每年銷售額達到27億美金,而這個龐大企業的創辦人,原本是一名高中就輟學整天沉迷於電玩17歲少年,後來因為父親經商失敗,欠下台幣4000萬的債務,他才決定奮發創業賣起了油炸海苔,20歲出頭就成了億萬富翁,他的故事也被拍成了賣座電影《海苔億萬富翁》,如今油炸海苔已經外銷到亞洲和美國共35國,接下來這位小老板的雄心壯志,是要把海苔賣到全世界每個角落。

到泰國必買伴手禮排行榜,小老板海苔絕對名列其中,看看超市的貨架旁的人潮就知道了。

印尼顧客:「大家都知道這個產品,很多人都喜歡把它當零食吃。」

小老板海苔的老板「柯彭溫奇」,今年31歲他從17歲開始創業,奮鬥成功的故事被拍成了電影《海苔億萬富翁》,也因此他是泰國大街小巷都知道的人物,柯彭溫奇原本是個不愛讀書,只愛打電玩的小子,但是他的基因裡就有做生意的料,高中時期就能以賣遊戲寶物月入40萬台幣,但後來因為父親經商失敗,家裡負債高達4000萬台幣,債主天天上門討債的日子,讓他決定要輟學開始創業,一開始柯彭溫奇賣的不是海苔,而是糖炒栗子。

柯彭溫奇在20歲前就靠糖炒栗子賺到了第1桶金100萬台幣,但後來因為賣場拒絕他設櫃,糖炒栗子的生意一落千丈,而在一個因緣際會之下他發現油炸海苔不但好吃又好包裝保存,而且泰國女性很愛吃零食,於是才開始了他的海苔生意。

小老板海苔執行長柯彭溫奇:「剛開始我們鎖定的是女性上班族,她們很愛吃零食但是又怕胖,後來我們的產品在7-11上架,我們才從縫隙市場轉變成大型市場。」

第一年剛開始賣海苔時,小老版一年的收入是3萬塊美金大約是96萬台幣,但短短11年的時間小老板就成了億萬富翁,如今每年的銷售額達到8400萬美金,將近27億台幣。

小老板海苔執行長柯彭溫奇:「如果把時間倒退10年和現在的狀況相比,這已經超乎了我的預期,那時我覺得只要賣到全泰國我就能發財,那我就會很開心了,但現在我的海苔是泰國排名前5的零食,在很多國家也將成為前5名。」

小老板海苔已經外銷到亞洲和美國共35個國家,海外收入占了整體營收的一半,此時他剛好也是搭上亞洲零食業擴張浪潮,據統計亞洲太平洋的零食業產值達到460億美元年增率為4%,比起北美和歐洲地區不到2%成長要快上許多。

而為了因應各地市場需求,小老板的海苔的口味也推陳出新,椰子焗烤章魚咖哩螃蟹泰國酸辣口味,還有西方人接受度高的起司口味通通都有,只不過後來小老板發現,真正打進國外市場的成功關鍵,不在口味而是在尺寸。

國際行銷主任亞薩申奇:「很多東協的國家,你會發現其中有些落差,有些國家傾向優惠價格,像是新加坡和汶萊,他們喜歡大包裝批發價格,但是鄰國寮國柬埔寨和緬甸,他們就會要求小包裝,因為買起來比較容易。」

柯彭溫奇著眼的不只是東協地區4.2億的人口,現在也是進軍歐美國家的最好時機,因為歐美各地現在正崇尚健康食品,光拿海苔和洋芋片的熱量比一比,一包海苔的熱量是130大卡,比洋芋片的一半還少,就足夠有吸引力了。

小老板海苔執行長柯彭溫奇:「我相信在未來,歐洲和美國的客人都會大口嚼酥脆的油炸海苔。」

為了拓展市場,小老板海苔的股票在這個月的3號上市了,預估將募得超過14億台幣,用做擴建廠房之用,小老板期望用這薄薄一片征服全世界殺出他的藍海市場。

小老板海苔執行長柯彭溫奇:「我想小老板是海苔的專家,或許也是世界第一,因為我們是先驅,我們的下一步就是要讓產品賣到世界各個角落。」
減肥最怕嘴饞! 4種降食慾「零食」你吃對了嗎?

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點評:快把垃圾食物換成這些「零食」吧!
【養眼專用】花與鮮肉都幫你準備好了 你還不行動嗎?


▲市售零食玲瑯滿目,常讓減肥的人前功盡棄。(圖/記者周宸?攝)

文/梁詠涵

零食?不是減肥者的大敵嗎?許多正在減肥的人一定對零食點心敬而遠之。由於大部分零食要配合多種口味與長期保存的關係,多經過油炸、醃製或添加許多額外的人工添加物,如:防腐劑、色素、香料等,以調和口味與呈現鮮艷的顏色。其實,零食不是不能吃,重點是選擇健康的食品,好的零食其實可以幫助均衡的飲食成功,如:適量吃一些含有碳水化合物的零食點心,可以幫助穩定血糖,還能促進大腦產生「血清素」,消除我們一直想吃的慾望,減少暴飲暴食的機會。

那該怎麼健康吃零食呢?盡可能選擇富含營養素的食物,避免空熱量食品。吃零食時,控制份量是關鍵,熱量控制在100~150 Kcal,以不影響正餐為主。以下介紹幾種對健康有益的零食,不僅可口, 適當吃還能幫助維持健康。

1.原味綜合堅果

堅果富含不飽和脂肪酸、維生素E和膳食纖維等,是最健康的零食之一。常見的堅果類如:腰果、杏仁、核桃、南瓜子等,選擇「綜合堅果」可一次攝取不同堅果的營養,並選擇原味堅果,避免添加過多調味料。由於堅果屬於油質類,吃多熱量也會增加,建議每天攝取1~2份(約1~2湯匙),熱量約45~90Kcal。

2.黑巧克力

有別於一般巧克力,黑巧克力雖然味道較苦,但富含「黃酮類化合物」,具有抗氧化及抗發炎的特性,所以濃度70%以上的黑巧克力也屬於健康的零食。但即使是黑巧克力,仍含有可可脂、糖份,熱量不低,每100公克黑巧克力熱量高達546大卡,其中脂肪有33.3公克,建議每天攝取不超過30公克。

▼黑巧克力具有抗氧化及抗發炎的效果。(示意圖/記者李佳蓉攝,下同)

3.毛豆

毛豆即是未成熟的大豆,含有豐富植物性蛋白質,而其中的大豆異黃酮素,在人體內具有雌激素作用,很適合女性攝取。另外,大豆鈣質含量也較一般植物性食品高。新鮮的毛豆只需要鹽水煮後加入黑胡椒等簡單的調味,就能嚐到鮮美的豆香味,很適合當零嘴享用。每100公克毛豆熱量約125 Kcal,蛋白質高達14公克,如要以毛豆當零食,建議每天攝取約半碗毛豆仁。

4.原味果乾

如果想吃點酸甜的口感,可選擇原味風乾的果乾做為零食,像是蔓越莓乾、葡萄乾、番茄乾、芒果乾等均屬果乾類的點心,可補充些許維生素及纖維質。選購時盡量選擇原味不添加額外化學添加物,並多注意食用色素的問題,所以建議購買完整袋裝果乾,比較好確認其成分。由於果乾體積小,容易一口接一口吃下過多,100公克葡萄乾即有約303 Kcal,建議果乾每次不超過30公克(約兩湯匙)。

▼葡萄乾能夠補充維生素及纖維質,但建議每次不宜超過兩湯匙。



本文作者:梁詠涵,現任國泰健康管理敦南健檢中心營養師
梁詠涵由輔仁大學營養科學研究所畢業,具有中華民國營養師證書、中華民國糖尿病衛教師合格證照等。曾發行「營養師為上班族特調的活力蔬果汁」著作。

原文網址: 減肥最怕嘴饞! 4種降食慾「零食」你吃對了嗎? | ETtoday健康新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160317/663439.htm#ixzz469uggJqt
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國健署:年節零食熱量實測 鳳梨酥「好肥」第一名
NOWnews作者記者陳鈞凱/台北報導 | NOWnews – 2016年2月3日 上午10:27

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越吃越「刷嘴」,也得放開那一把零食!衛福部國健署今(3)天公布實測年節零食的熱量排行榜,最肥的第一名,首推「鳳梨酥」居冠,一小個熱量高達97大卡,得走路整整一個小時才能消耗掉;至於外型最騙人、最容易暴食的零食則以「開心果」、「洋芋片」為最大陷阱,吃上一大把或0.3包就抵一碗白飯。

國健署實測發現,年節零食熱量前3名,以每單位熱量來排行,分別是「鳳梨酥」97大卡(個)、「巧克力花生夾心餅」95大卡(塊)以及「芝麻花生糖」93大卡(顆)。

國健署社區健康組組長林莉茹指出,國健署104年「春節體重控制電話訪問調查」結果發現,在過年期間,有高達5成的民眾表示餅乾、糖果及零食的攝取會比平常多,如果一口接一口的吃零食,體積小卻暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機。

林莉茹舉例,像「開心果」和「洋芋片」就是最容易讓人失去戒心的年節熱門零食,帶殼開心果單顆就有3大卡,洋芋片一包150公克更高達858大卡,前者超過85顆、後者只要0.3包就已經等於一碗白飯280大卡的熱量下肚。

另外像是堅果種子類的年節零食,像夏威夷火山豆、無調味核桃等,單顆熱量也都飆破20大卡,只要吃上11至13顆,已經等同扒光一碗白飯。

國健署計算,民眾只要在春節期間一天吃3份(1份25公克)的蜜汁豬肉乾、2個鳳梨酥、20顆糖霜花生豆、3顆牛軋糖、10片海苔酥及喝1瓶可樂,已經超過60公斤者一天所需熱量的2分之1,需要花5小時慢走才能消耗完。

林莉茹強調,許多加工食品含糖、鈉、飽和脂肪與熱量較高,且加工後營養素多易流失,真想吃零嘴,建議以原味取代蜜汁或其他加工口味,新鮮水果取代水果乾或水果加工製品,如原味豬肉乾取代蜜汁豬肉乾、泰式檸檬豬肉乾;堅果屬於油脂類,所以每日攝取約5顆腰果、5顆杏仁果或10顆花生即可,不要過量。上半年零食排行榜 訴求「真食材」熱銷
中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年7月29日 上午11:12
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根據網購業者公布的「2015上半年網購熱銷零食TOP10」發現,由於食安問題頻傳,所以上榜的多是強調「真食材、健康、低卡」的商品,業者指出,像是果乾類零食銷量就比去年成長2成左右。(余曉涵報導)

要買零食類商品,除了到傳統的實體店面購物之外,台灣也很盛行網購,根據PChome24h購物公布的「2015上半年網購熱銷零食TOP10」調查發現,由於日前頻傳食安相關問題,讓消費者在購買零食類商品時,都偏好強調「真食材、健康、低卡」等商品,像是第一名的大尾蝦酥、首入榜的魷魚大腳、以及佔2席的天然芒果乾,都是用真食材製作的天然零食。

業者行銷總監盧靜美表示,加上中元節快到了,許多消費者會買零食餅乾取代傳統的三牲,也讓買氣成長了三成五左右,預估整體銷量也可比去年成長三成。

另外,業者也觀察到今年泡麵的趨勢,國產跟進口量的比例已經接近各半,尤其東南亞口味的泡麵最受到消費者喜愛,占了進口泡麵銷量的3.5成。





十五分鐘,擺脫零食誘惑
張老師月刊作者文/連芯 攝影/李昌元 | 張老師月刊 – 2015年4月30日 下午10:20

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十五分鐘,擺脫零食誘惑

不少人都有吃零食的習慣,尤其當壓力來襲時,零食常常成為紓壓的管道,其中,巧克力又是許多人的最愛,當巧克力在口中溶化時,可以帶來滿足、愉悅的感受。

不過,也有人大受吃零食習慣所苦,尤其是對身材造成的影響,因此希望能改變這個習慣。近期一項奧地利的研究發現,走路十五分鐘便可以有效降低攝取零食的欲望,為改善吃零食習慣指出一條可行的解決之道。

這項研究邀請近五十位體重過重者,分成兩組進行實驗。一組先在跑步機上走十五分鐘,另一組則是什麼也不做。接著,所有受試者一起參與五分鐘的測驗,目的是先讓壓力升高,接著再請所有人除去巧克力的包裝,手拿巧克力三十秒,同時測量心跳和血壓,做為情緒升高、渴望進食的參照標準。這個實驗發現,參與測驗的壓力會影響之後攝取零食的渴望,不過,先行活動十五分鐘的受試者,進食的渴望較低。

雖然這個實驗是以體重過重者為研究對象,但研究也同時指出,約有97%的女性與68%的男性有大啖零食的經驗,且壓力確實會提高選擇高熱量零食的機率。

不同於一般常識,藉由運動來消耗過量攝取的卡路里(意即吃零食後多運動),這項研究點出了透過先運動紓壓,以降低藉零食紓壓的渴望。
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