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懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
貢寮山海遊 巡田水 嗑海鮮
中時電子報作者（邱雯敏） | 中時電子報 – 2015年8月1日 上午5:50
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中國時報【（邱雯敏）】台北古早味餅乾
雪山山脈的最北端，隱身翠嶺疊層的山區，貢寮在地農戶採用與自然共生的農事工法，復耕水梯田有成，孕育了豐富的自然生態；海線上的卯澳漁村，保存了傳統漁村的風貌，百年的石頭厝彷彿訴說著歷史，跟著內行人走訪潮間帶，品味大海蘊含的強烈生命力。
講到貢寮，多數人想到的是一望無際的大海，加上瘋狂的音樂慶典，不知道的是，貢寮的山區裡，有一群農民，仍然採用傳統的農事工法，耕作已經超過一個世紀之久。
復耕水梯田山中自然溼地
位於雪山山脈的北端，貢寮的台北古早味餅乾丘陵地由於水源充足，過去曾被大規模開墾為水梯田，由於單位耕作面積台北古早味餅乾不大，難以機械化，因此至今仍維持著傳統的農事工法，雖然隨著人口外流，大量面積廢耕，但還是有部分農家持續投注大量人力，牛耕、育秧、手插秧台北古早味餅乾、手割稻、挲草，種植多以自用為主。
曾經在貢寮國小教書的林紋翠，更在2011年開始，找到願意合作的農戶，放棄舊有的慣行農法，改以完全不施藥的友善耕作。2013年他們成立了「狸和禾小穀倉」，除了協助在地生產班的農戶田間大小事，每一季也推出小旅行，讓更多人認識水梯田的生態和人文環境。
「你看，這就是白花紫蘇草。」林紋翠在田間剛結穗的水稻旁，信手捻來看似雜草的小草，放在手心一揉，居然透出清新的香氣。貢寮水梯田在收割之後，依然保存水源，形成重要的溼地環境，林紋翠說，台北古早味餅乾這裡可以看見不少已經瀕危或是罕見的動植物，像是全身金黃的「黃腹細蟌」，常會出沒在這個山谷的幾塊水梯田中。
田邊聊寮農舍變活動教室
擔心近年來陸續增加的拜訪者，會打擾在地居民的生活，或是無意間將外來物種引入貢寮水梯田，今年初開張的「田邊聊寮」活動教室，希望可以成為帶領大家認識貢寮水梯田的第一站。
這棟田寮原本是在地家族蓋給佃農和牛隻居住的農舍，經過設計者的巧思活化，保留了原有的石砌牆面，整修之後，在屋頂上鋪上厚厚茅草，帶有古樸的氛圍。田寮女主人蕭二嫂以在地素材，把白花紫蘇草和米香揉進麵糰裡，變成風味和口感都十足的手工餅乾，搭配在地農家採集的蜂蜜泡製的檸檬水，是獨一無二的貢寮農家下午茶。
腳力夠好的人，也可以到桃源谷去走走，山頂上的壯闊草原，不時有牛隻散步，得小心腳下巨大牛屎，讓人聯想到陽明山擎天岡，除了翠嶺疊層的山景，還可遠眺龜山島，山海美景一次滿足。
卯澳小漁村提籃觀音保平安
貢寮海邊的卯澳小漁村，已經有一百多年歷史，這裏有本島罕見的傳統石頭厝，還有唯一祀奉提籃觀音的利洋宮，從公路彎進村子裡，氣氛從喧囂轉為沉靜，樸實的景觀讓人心情都放鬆下來。
卯澳漁村所在的福連里里長吳文益，聲音宏亮又精力充沛，講起在地的故事滔滔不絕，造訪利洋宮，一定要聽他講一講提籃觀音的軼事，化身漁女的觀音，不但出題考男村民招親，還在新婚之夜讓喜事變喪事，劇情高潮迭起，比連續劇還精彩。
石花菜冷飲消暑聖品
「這幾年塑化劑的問題很嚴重，還是古早味的石花菜最天然啦！」吳文益說，這個季節正是採集石花菜的季節，只要天氣好的時候，村子裡的廣場上就可以看到在地居民在曬石花菜，剛剛從海裡採集上來的石花菜呈現紫褐色，得經過曝曬、沖洗淡水等反覆多次，直到變成淺白色，原本100斤的石花菜，曬完只剩下60斤。
拿起來輕手、看起來不起眼的石花菜，含有驚人的膠質，只要2兩的乾燥石花菜，就可以蒸煮出大同10人份電鍋的一大鍋，加上梅子、洛神花或冬瓜糖，就變成清涼消暑聖品，天然無負擔。
馬崗潮間帶享受釣魚樂
下午陽光漸歇，跟著吳文益走訪馬崗潮間帶，在寬廣平坦的海蝕平台上走來走去，觀察潮池和潮溝內的小生物。想嘗鮮，可以把附著在岩壁上的石蚵敲下來吃，這個季節，還有超肥美的紫海膽，或是敲碎寄居蟹，學當地的小孩，用簡單的釣具，享受潮池釣魚的樂趣。
（邱雯敏）
紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業
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中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年7月23日 下午12:25
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紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業觀賞相片
紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業
「紅藜」與「樹豆」都是原住民傳統食材，分別被稱為「穀界紅寶石」與「原住民威而剛」，壽豐鄉農會為了輔導中高齡農村人口就業，邀請專業老師研發食譜，包括「紅藜捲餅」、「樹豆貝果」、「果豔晶凍」等，婆婆媽們對於原味十足的特色食譜興趣高昂、學的很開心。(劉敏娟報導)
壽豐鄉農會家政班指導員周玉佩說明農會舉辦「104年度強化農村農家生產及生活經營能力暨中高齡者生活改善計畫」的目的：「這項活動由農委會補助，一整年系列課程包括農業志工訓練、家政幹部訓練、班員訓練、高齡者訓練，主要讓大家認識在地農特產品、在地文化與古早味傳承，從產地到餐桌的食物里程等！」
農會邀請花蓮社區大學黃淑玲講師研發特色食譜，教導家政班員、農會幹部以及中高齡民眾製作「養生米麵包」、「果豔晶凍」、「紅藜捲餅」、「樹豆貝果」，使用的食材都是花蓮在地的食材，包括紅藜、樹豆、黑糯米、果豔梨等。
黃淑玲老師說：「剛好都是農會農特產品，例如有機黑糯米做成的養生麵包，黏稠度高、也具回甘甜味；果豔梨口感細緻，水果不適合加熱，所以打成泥、搭配蒟蒻果凍、紅棗等，做成果豔梨晶凍，夏天食用非常清爽。」
家政班員對於紅藜、樹豆的運用非常感興趣。黃淑玲表示：「紅藜是一種原住民原生種植物，裡面的胺基酸微量元素、礦物質、纖維素都很高，是近年超夯的食材，具解毒功效，但紅藜有微澀、微苦，可以加入麵包、餅乾和蛋餅皮中；樹豆是阿美族的『勇士豆』，可比照一般黃豆做法，可打汁、燉湯、和其他食物一起烹調、或者做成樹豆貝果等。」
家政班長邱堡妹很開心的說：「真的超棒了，學到紅糯米以及紅藜的食譜，真的很特殊，學會以後會回家親自再做一遍！」
壽豐農會總幹事曾淑懿也希望婆婆媽媽們發揮巧思，以健康在地食材研發更多好吃美味有具有創意的健康食譜。(攝影：劉敏娟)陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
[民視]
2015年12月13日 下午6:45
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業.
陳致遠賣餅乾 轉任業務員拚事業
曾經叱吒棒球場的黃金戰士陳致遠，6年前的假球風波，讓他提早結束職棒生涯，歷經低潮至今，除了和老婆秀琴經營燒烤餐廳外，現在更投入餅乾業，從來沒有行銷經驗的他，變身業務員，更常常到工廠觀摩學習品管，一起來看看陳致遠剛起步的新事業。
倒入一包包台灣米，經過機器打成粉，再倒入膨發機，塑型成條狀，經過自動裁切，米棒餅乾初步就完成，接著進入高溫150度烘焙。
透過機器裹上各種口味粉，進入全自動包裝，再由10幾位員工排排站，人工裝袋，最後一關，就是照X光。
生產線每個步驟，品管嚴格，前職棒國手陳致遠，意外賣起餅乾，選用在地食材，做古早味米棒，包裝設計就是棒球裝的Q版陳致遠，仔細看，跟本人非常神似。
6年前的「黃金戰士」，一場假球案，變成「黑金戰士」，結束職棒生涯，夫妻倆從開餐廳、上通告，重新起步，現在更和廠商合作，開創餅乾事業，沒有經驗的陳致遠就從跑業務開始。
陳致遠坦承，要重新立足不簡單，就怕球迷不買單，這回推出餅乾，還有人批評，竟然好意思再披上黃衫。
陳致遠說，這次不僅把餅乾送到部落學校做公益，還要將每包收入的1/10也捐出給慈善團體，既然不能再握球棒，只好藉著賣米棒，打造新形象。（民視新聞阿布斯、郭文海桃園報導）
小護士布丁、藥包麵茶 鹿港老街搶新商機
TVBS作者廖容瑩,李建瑩 | TVBS – 2015年11月18日 下午6:39
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民眾來逛彰化鹿港老街吃古早味美食，不過現在老街上多了不少創意商品，從爺爺奶奶的年代就有的商品，飄出濃厚復古味廣受民眾喜愛，現在出現另一種新商機，把食品裝進可愛的包裝裡，也吸引許多民眾的目光，復古加上可愛的風潮，成為鹿港老街搶商機的新趨勢。
顧客：「面速力達母，結果呢？結果是吃的。」
客人在商店裡拿起一罐小護士藥膏，轉開蓋子一看竟然是布丁，直說造型好特別。
老闆：「這個是布丁，是用土雞蛋做成的。」
而這一頭的商品架子上，放著一包一包像是中藥包的商品，一問才知道原來裡頭裝的是麵茶。
顧客：「中藥袋根本不像麵茶，很特別。」
還有老闆拿的這個像是火柴盒的東西，裡頭裝的是楓糖千層酥，每一樣商品都好可愛，吸引住顧客目光。
老闆：「火柴盒裡面它是火柴外盒，但是裡面裝的是那個火柴棒的餅乾，裡面是千層酥黑色的部分，是我們獨家研發的可可脆皮。」
這些特色商品的店家，就在彰化鹿港老街裡，有些民眾對可愛包裝的小零食愛不釋口，特別來到這家商品消費，店內產品全都由老闆自己設計，在鹿港老街裡引起一股熱潮。
不過熱鬧老街上，除了這家專賣可愛包裝食品的商店，也盛行另一種復古潮流。
老闆娘：「年輕人就想到，小時後阿嬤買(洗髮精)給他洗過。」
彈珠汽水、大同娃娃擺飾、復古圖案的明信片還有甘仔店才有賣的糖果餅乾，讓8年級生大開眼界，連帶荷包也瘦了不少，從前阿嬤年代常見的古早產品，從復古到創意搶商機成了鹿港老街新趨勢。
顧客：「20幾年前用過。」貢寮山海遊 巡田水 嗑海鮮
中時電子報作者（邱雯敏） | 中時電子報 – 2015年8月1日 上午5:50
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雪山山脈的最北端，隱身翠嶺疊層的山區，貢寮在地農戶採用與自然共生的農事工法，復耕水梯田有成，孕育了豐富的自然生態；海線上的卯澳漁村，保存了傳統漁村的風貌，百年的石頭厝彷彿訴說著歷史，跟著內行人走訪潮間帶，品味大海蘊含的強烈生命力。
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復耕水梯田山中自然溼地
位於雪山山脈的北端，貢寮的丘陵地由於水源充足，過去曾被大規模開墾為水梯田，由於單位耕作面積不大，難以機械化，因此至今仍維持著傳統的農事工法，雖然隨著人口外流，大量面積廢耕，但還是有部分農家持續投注大量人力，牛耕、育秧、手插秧、手割稻、挲草，種植多以自用為主。
曾經在貢寮國小教書的林紋翠，更在2011年開始，找到願意合作的農戶，放棄舊有的慣行農法，改以完全不施藥的友善耕作。2013年他們成立了「狸和禾小穀倉」，除了協助在地生產班的農戶田間大小事，每一季也推出小旅行，讓更多人認識水梯田的生態和人文環境。
「你看，這就是白花紫蘇草。」林紋翠在田間剛結穗的水稻旁，信手捻來看似雜草的小草，放在手心一揉，居然透出清新的香氣。貢寮水梯田在收割之後，依然保存水源，形成重要的溼地環境，林紋翠說，這裡可以看見不少已經瀕危或是罕見的動植物，像是全身金黃的「黃腹細蟌」，常會出沒在這個山谷的幾塊水梯田中。
田邊聊寮農舍變活動教室
擔心近年來陸續增加的拜訪者，會打擾在地居民的生活，或是無意間將外來物種引入貢寮水梯田，今年初開張的「田邊聊寮」活動教室，希望可以成為帶領大家認識貢寮水梯田的第一站。
這棟田寮原本是在地家族蓋給佃農和牛隻居住的農舍，經過設計者的巧思活化，保留了原有的石砌牆面，整修之後，在屋頂上鋪上厚厚茅草，帶有古樸的氛圍。田寮女主人蕭二嫂以在地素材，把白花紫蘇草和米香揉進麵糰裡，變成風味和口感都十足的手工餅乾，搭配在地農家採集的蜂蜜泡製的檸檬水，是獨一無二的貢寮農家下午茶。
腳力夠好的人，也可以到桃源谷去走走，山頂上的壯闊草原，不時有牛隻散步，得小心腳下巨大牛屎，讓人聯想到陽明山擎天岡，除了翠嶺疊層的山景，還可遠眺龜山島，山海美景一次滿足。
卯澳小漁村提籃觀音保平安
貢寮海邊的卯澳小漁村，已經有一百多年歷史，這裏有本島罕見的傳統石頭厝，還有唯一祀奉提籃觀音的利洋宮，從公路彎進村子裡，氣氛從喧囂轉為沉靜，樸實的景觀讓人心情都放鬆下來。
卯澳漁村所在的福連里里長吳文益，聲音宏亮又精力充沛，講起在地的故事滔滔不絕，造訪利洋宮，一定要聽他講一講提籃觀音的軼事，化身漁女的觀音，不但出題考男村民招親，還在新婚之夜讓喜事變喪事，劇情高潮迭起，比連續劇還精彩。
石花菜冷飲消暑聖品
「這幾年塑化劑的問題很嚴重，還是古早味的石花菜最天然啦！」吳文益說，這個季節正是採集石花菜的季節，只要天氣好的時候，村子裡的廣場上就可以看到在地居民在曬石花菜，剛剛從海裡採集上來的石花菜呈現紫褐色，得經過曝曬、沖洗淡水等反覆多次，直到變成淺白色，原本100斤的石花菜，曬完只剩下60斤。
拿起來輕手、看起來不起眼的石花菜，含有驚人的膠質，只要2兩的乾燥石花菜，就可以蒸煮出大同10人份電鍋的一大鍋，加上梅子、洛神花或冬瓜糖，就變成清涼消暑聖品，天然無負擔。
馬崗潮間帶享受釣魚樂
下午陽光漸歇，跟著吳文益走訪馬崗潮間帶，在寬廣平坦的海蝕平台上走來走去，觀察潮池和潮溝內的小生物。想嘗鮮，可以把附著在岩壁上的石蚵敲下來吃，這個季節，還有超肥美的紫海膽，或是敲碎寄居蟹，學當地的小孩，用簡單的釣具，享受潮池釣魚的樂趣。
（邱雯敏）
紅藜捲餅、樹豆貝果 農會特色食譜輔導高齡者就業
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中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年7月23日 下午12:25
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壽豐鄉農會家政班指導員周玉佩說明農會舉辦「104年度強化農村農家生產及生活經營能力暨中高齡者生活改善計畫」的目的：「這項活動由農委會補助，一整年系列課程包括農業志工訓練、家政幹部訓練、班員訓練、高齡者訓練，主要讓大家認識在地農特產品、在地文化與古早味傳承，從產地到餐桌的食物里程等！」
農會邀請花蓮社區大學黃淑玲講師研發特色食譜，教導家政班員、農會幹部以及中高齡民眾製作「養生米麵包」、「果豔晶凍」、「紅藜捲餅」、「樹豆貝果」，使用的食材都是花蓮在地的食材，包括紅藜、樹豆、黑糯米、果豔梨等。
黃淑玲老師說：「剛好都是農會農特產品，例如有機黑糯米做成的養生麵包，黏稠度高、也具回甘甜味；果豔梨口感細緻，水果不適合加熱，所以打成泥、搭配蒟蒻果凍、紅棗等，做成果豔梨晶凍，夏天食用非常清爽。」
家政班員對於紅藜、樹豆的運用非常感興趣。黃淑玲表示：「紅藜是一種原住民原生種植物，裡面的胺基酸微量元素、礦物質、纖維素都很高，是近年超夯的食材，具解毒功效，但紅藜有微澀、微苦，可以加入麵包、餅乾和蛋餅皮中；樹豆是阿美族的『勇士豆』，可比照一般黃豆做法，可打汁、燉湯、和其他食物一起烹調、或者做成樹豆貝果等。」
家政班長邱堡妹很開心的說：「真的超棒了，學到紅糯米以及紅藜的食譜，真的很特殊，學會以後會回家親自再做一遍！」
壽豐農會總幹事曾淑懿也希望婆婆媽媽們發揮巧思，以健康在地食材研發更多好吃美味有具有創意的健康食譜。(攝影：劉敏娟)
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