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懷念的古早味零嘴！1包最低只要6元！
鹹香涮嘴，讓你嘴巴停不下來！
◤巧巧果
揉合麵粉、雞蛋與芝麻香氣，片片新竹古早味零食酥脆鹹香，吃進嘴裡還會發出喀滋喀滋的聲響，讓人一片接一片，一下就掃完一整包！
◤朱爾多多
有著年輪般圖案的朱爾多多，最受小朋友喜愛，不油不膩又香脆，可以整片大口大口咬，也可以順著紋路一圈一圈吃，新竹古早味零食小小餅乾也有大大樂趣！
傳統的美味不因時光而消失，是大朋友懷念的回憶，更是小朋友喜愛的新寵兒，簡單原料層層交織出美好滋味，是看電視、休閒時光的最佳良伴！
商品說明
品名：【安堡】古早味人氣零食
規格：28公克
內容物成份：
‧朱爾多多：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、五香粉
過敏原信息：麵粉、芝麻
素食分類：全素
‧巧巧果：麵粉、棕櫚油、砂糖、鹽、黑芝麻、雞蛋3
過敏原信息：麵粉、芝麻、雞蛋
素食分類：奶素
產地：台灣
保存期限：9個月
有效期限：依外包裝所標示
投保產品責任險字號：1406-042050014
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※?保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
遊戲公司推「自主假」 員工申請無上限
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民視民視 – 2016年1月22日 下午5:15
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遊戲公司推「自主假」 員工申請無上限觀賞相片
遊戲公司推「自主假」 員工申請無上限
國內景氣差，但還是有老闆很大方！遊戲公司為了吸引更多好人才，繼過去的「壯遊假」、「生日假」、「主管強制假」之後，這回又打出無限期、支薪的「自主假」，只要和主管討論通過，在不影響工作之下，可以無限期放假，給員工更大的自由，不僅吸引金融高層跳槽，也降低流動率。
糖果、餅乾、汽水，各式各樣的古早味零食，想吃什麼隨你挑，這塊草皮不是在公園裡，而是遊新竹古早味零食戲公司的辦公室，上班壓力大不僅可以吃吃喝喝。
來到辦公室，還有滿滿的氣球，可以紓壓放鬆一下，遊戲公司打造幸福上班環境，還祭出「自主假」，只要經過主管許可，在不影響工作前提下，員工可以無限期放有薪水的「自主假」，實施4個月已經有16個員工申請成功，像是這位在公司服務5年的許宛毓，去年扣除每個月例休，她還多休了1個月的假期。
遊戲公司秘書許宛毓：「以前企業老闆雖然也對我們很好，可是總覺得請假很不好意思，可以現在老闆只要我說家裡要陪小孩，或是有什麼事，他們都O新竹古早味零食K然後很關心很友善，所以我覺得還滿幸福的。」
遊戲公司的貼心規定，還不只這一項，上班時間可以喝咖啡、老闆每天補助30元，健身房24小時免費使用，假期部分除了「自主假」，員工生日當天不用上班，交了企劃書還可以放「壯遊假」，甚至創上市公司先例，放「平權假」。
遊戲公司人力資總監張文杰：「以遊戲公司來說，我必須承認我們流動率本來就高於其他產業，因為這是一個變化很快，上半年跟下半年整個狀況很新竹古早味零食不一樣的公司，所以我們比較著眼在，能不能透過這些制度來吸引一些優秀人才，目前電子支付領域裡面，幾乎大部分的主管都是從一些，我們自己覺得還滿知名的，銀行或是金控公司轉職來的。」
遊戲公司上班高壓、競爭激烈，老闆轉個彎用「彈性」取代「加薪」犒賞員工，不僅挖到人才、降低流動率，更成功拉攏人心。（民視新聞王嘉琳、吳偉韶新北市報導）
二級致癌物丙烯醯胺 黑糖油條增訂指標值
中廣新聞網中廣新聞網 – 2016年1月7日 下午1:31
去年古早味「黑糖」、「油條」曾被點名加熱過程中容易釋出二級致癌物「丙烯醯胺」，食藥署今天(7號)公布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，將參考歐盟指標，並增列國人常吃的「黑糖」、「油條」食品的丙烯醯胺指標值。
(黃仲丘報導)
含天門冬醯胺(asparagine)的殿粉類、醣類食物，像是馬鈴薯、穀類、咖啡、甘蔗等食物，加熱120℃會出現二級致癌物「丙烯醯胺」。由於丙烯醯胺，是加熱過程中很難避免產生的物質，目前在全世界除了歐盟有「指標值」，其他國家都是沒有限制。
為了降低飲食風險，食藥署發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，將特別針對國人常吃的「黑糖」、「油條」食品，列出丙烯醯胺的建議上限。希望業者藉由改善加熱條件，透過溫度控制來降低「丙烯醯胺」的釋出。
食藥署食品組組長潘志寬說：「像是黑糖，有一個參考的指標值，在生產的時候就可以特別注意加熱的調件、溫度的控制，儘量把含量降低。」
潘志寬說，食藥署與專家學者討論後，決定參考歐盟指標為主，並特別加上加上「黑糖」及「油條」的指標值(1000 ppb)，供企業參考改善品質使用。他表示，訂定指標值並非強制規定，但是將來可能朝定期公布超標業者，來促使業者改善品質。
除了增列的黑糖、油條指標，像是即食的薯條、洋芋片、麵包類製品、早餐穀類、餅乾、脆麥餅、薑餅、烘焙咖啡、即溶咖啡、非穀類嬰兒食品、嬰幼兒餅乾及麵包乾、穀類嬰幼兒食品，也將參考歐盟指標。永安宮前柑仔店 超商打不敗
中華日報中華日報 – 2016年3月7日 下午9:45
記者張淑娟／新市報導
新市永安宮前有半世紀之久的古早柑仔店，並未被現代的超商取代，店主人已傳承至第二代，店主的媳婦張淑芳除了忙著公共事務外，拉二胡、讀書之餘，也幫忙顧店。她表示，還好是在市場口和廟前，人來人往，才讓柑仔店得以繼續經營，所以店內的食物也以古早味和手工糖餅來爭取商機。
走到新市公有市場口邊的雜貨店，可被琳瑯滿目的糖果餅乾所吸引，其中不乏許多古早的零嘴，及方便民眾準備生活上所需的甜食等，因此每天到市場買菜的民眾，總會選擇到柑仔店裡頭走走看看，要買些超市超商買不到的東西，使該柑仔店吸引許多中年以上愛懷舊的民眾購買。
張淑芳表示，半世紀以前就有了該柑仔店，早年公公是經營農具買賣的，只因早期務農得多，經營農具可以維生，之後社會變遷，農具生意不好做，這才改為柑仔店，什麼雜貨都賣，隨著環境的改變，店內販售的東西也經常依著民眾的需求來展售，連飾品都賣過。不過，多年來多數的雜貨店都被超商、超市等取代而關了門，她也擔心柑仔店要收起來，還好所在的位置很好，到市場和廟的民眾相當多，所以特別找來有別於超市和超商有的東西販售，果然讓柑仔店仍能維持下去。尤其賣著古早的東西，讓人懷舊，這也讓生意平平順順，暫不擔心要關門。
大賣場買氣大爆發 除夕前估業績飆達6成
NOWnews作者記者彭夢竺／台北報導 | NOWnews – 2016年1月26日 下午4:34
距離農曆新年剩下不到兩個星期的時間，正是許多家庭開始採買年貨、年節所需商品的高峰期，量販業者創歷年新高，業績與來客都衝破4成的成長，且將自明（27）日起推出圍爐生鮮食材大檔促銷，上萬支商品5折起的優惠，預計除夕前的夜購業績可望飆達6成。
愛買將自1月27日到2月14日推出過年圍爐生鮮食材大檔促銷，包括上萬支過年圍爐生鮮、餅乾飲料、送禮禮盒等推出5折起優惠，今年圍爐生鮮品項更強調高檔進口、安心認證、嚴格管控價格，引進20多支來自日本、智利的高級海產下殺6.9折起，並獨家與本地政府合作引進SGS認證九孔鮑、嘉義布袋SGS認證白蝦，還有產銷履歷鱸魚片及鱸魚切塊等直接下殺5.9折起，預計業績成長3倍。
業者表示，上周末夜購送現金優惠單筆滿2千最高送3百、滿4千最高送6百，業績創下歷年新高，業績與來客都衝破4成的成長，接下來除夕前的夜購業績預計也可望飆達6成。
看準過年便利商機，業者指出，他們首次推出4千元有找的8道熱年菜套餐銷量也熱銷8成，包括鱸鰻補湯、干貝櫻花蝦米糕、桃木燻全雞、鮮蝦蒸河粉、古早味封肉等強調不必自己動手做，只要到全台分店預購，除夕當天就能免下車取貨、或代叫計程車送到家，截至目前為止20天已經賣出600多套，預計帶動年菜業績增5成。
此外，食安商機也帶動水果禮盒銷量，業者表示，今年水果禮盒更是首度衝上禮盒排行榜第1名，全台每日銷量高達5千盒以上，像是日本青森縣蜜富士蘋果、紐澳櫻桃、韓國梨、美國富士禮盒、日本鹿兒島溫室金桔、日本香川縣奇異果、外銷等級茂谷柑、高雄燕巢頂級蜜絲棗禮盒等，都有下殺7.6折起的優惠，吸引消費者買單。暗巷裡的隱藏版手工古早餅！
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愛評網作者Lydia Li | 愛評網 – 2016年1月3日 下午3:00
這間古早味手工餅乾聽說在嘉義朴子已經飄香50幾年，是許多朴子在地人的兒時回憶。
兩年前就曾經聽過在地人推薦過，這次總算找了個時間來給它品嚐品嚐!!
從朴子的配天宮沿著光復路往朴子車站方向走，7-11商店旁邊久可以看到這個黃色的招牌，
可愛的是這分明是一間自助餐店，不過穿過自助餐店旁邊的洗碗間往內走就可以發現裡頭別有洞天!
穿過自助餐廚房，往裡面走到底還沒靠近，餅香已經撲鼻而來。
我去的這天明明不是假日，卻有許多跟我一樣慕名而來的貪吃鬼早已大排長龍。
牆上滿滿的留言，受歡迎的程度不可言喻。
許多媒體也都有來報導過
隱藏在巷子裡的老食品工廠，是用紅磚頭打造的，有夠復古。
整個帶你回到小時候的時光。
老舊的機器在老師傅的巧手下，變出一塊塊香又好吃的餅乾。
老師傅的兒子負責攪和麵粉，和招呼來買餅乾的客人。
老師傅和孫子則是負責把餅乾放進機器裡壓出形狀，然後進烤爐出烤爐跟冷卻。
這裡的餅乾據說有五十多種，每日販賣三種，不過都是隨機販賣的!
江江~這餅乾完全的古早味阿!很像我們小時候那大大盒的紅色鐵盒喜餅才會出現的餅乾。
這裡的餅乾是秤斤論兩賣，可以單買單一口味也可以請老闆裝成綜合口味。
可惜我去的這天只有這款餅乾出爐，所以只買到了一種阿。
一斤100元半斤50 元的古早手工餅乾，沒有特殊的包裝。買的時候僅用簡單的透明塑膠袋包裝。
手工的餅乾果然滋味不同，奶香味道特別濃郁。
脆度好又不油膩，還充滿濃濃的古早味，實在好吃!而且那香氣真的會讓人一吃就停不了，不知不覺喀了好幾塊阿!
一斤僅賣100元的古早味餅乾，不僅便宜也好吃，比起現在貴桑桑又薄的喜餅。
這個古早餅乾奶香氣味濃郁又不油膩，口味完全是老味道阿，便吃還可以邊回味我的童年。
看起來有點年紀的老餅乾工廠，真心希望這個老味道可以一直流傳。
臺中福華 20周年感恩酬賓
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中時電子報作者朱錦霞 | 中時電子報 – 2015年12月20日 上午5:50
工商時報【朱錦霞】
臺中福華大飯店歡慶20週年，壽星同慶雙人入住享2020元起。感恩酬賓摸彩活動，台銀金塊、全省福華住宿券等你來拿，感恩餅乾藏好運，款待「福華」用餐免費，12月好禮獎不完。
臺中福華董事長廖國宏表示，臺中福華20周年以嶄新思維推動巨輪，特別選在12月12日舉辦感恩餐會活動，其中有邀請享譽國際的電影製作團隊拍攝一部由真實故事改編的微電影『不擅長的事』，藉由這部影片表達「臺中福華大飯店，用心對待您的每一刻」希望每個故事都能在臺中福華飯店停留。另外也創新以臺灣傳統藝文的布袋戲演出經典福華宴取代傳統說菜，還有臺灣薪傳20年來的經典音樂演奏，以及一樓大廳設置的『福光掠影、華說故事』，以地方文化結合藝文，募集20年來的老照片展覽於時光藝廊，處處用心創新。
臺中福華大飯店跨越20這個數字，不僅要感謝支持者的愛護，同時也感謝曾經為飯店付出的人。這次藉由20周年的活動，由內而外由上而下擴大慶祝活動。臺中福華不僅推出令人回味的古早味經佳餚，同時舉辦回饋好友與尋找回憶系列活動，內容豐富多元讓好友、老友、鄉親都能在週年慶期間共享歡樂。
12月還有規劃一系列酬賓摸彩活動，除了有機會獲得臺北、臺中、高雄、墾丁之福華住宿券之外，還有台銀金塊等你拿，周周抽出幸運得主！中獎名單將於公佈於臺中福華飯店官方臉書粉絲團。
20年來臺中福華推出的一系列古早家鄉味，成就了今日的「福華宴經典料理」，匯集臺灣道地及老饕最愛的好味道，道道都有令人想念的美好回憶。傳承的美味、延續的精神，福華就是您的御膳廚房。
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